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兩泊三日秋日出游正當(dāng)時(shí)

2016-11-01 23:14:49JennyCALVINYU
財(cái)經(jīng)天下周刊 2016年21期
關(guān)鍵詞:宏村黃山長(zhǎng)春

Jenny+CALVINYU

長(zhǎng)假結(jié)束后,連續(xù)數(shù)月的高壓工作席卷而來,再加上無孔不入的霧霾,即使是鐵打的漢子恐怕也會(huì)感到力不從心。此時(shí),一次兩泊三日的短游足以力挽狂瀾,幫你煥新洗肺,助你一往無前。

黃山:悠旅山居,處處驚喜

秋風(fēng)已起,一年中又一個(gè)悠旅山居的時(shí)節(jié)不能辜負(fù)。比起遠(yuǎn)行,倒不如打包幾件衣服,去黃山山麓探尋徽州古鎮(zhèn)。

小住風(fēng)景里,山居歲月長(zhǎng)

從黃山屯溪國際機(jī)場(chǎng)出發(fā),行駛90分鐘左右就可以抵達(dá)黃山悅榕莊酒店。駛過大門,還可以沿途看七八分鐘藍(lán)天和遠(yuǎn)山。直到前方出現(xiàn)一片沿山而建的灰白色徽派建筑,就是落腳地了。黃山悅榕莊坐落在黃山山麓,10分鐘車程處,就是從明清朝代遺留下來的傳統(tǒng)中式民居宏村景區(qū);30分鐘車程,就可以抵達(dá)黃山風(fēng)景區(qū)。安頓過后,大可以不慌不忙地懶起,再計(jì)劃出游。晚間再回到酒店,在明月全日餐廳用完晚餐或做完Spa,不必坐電瓶車也可以在10分鐘內(nèi)散步回房,抬頭可近看明月,低頭可聽見蜿蜒流水沿山而吟。古人說的山居歲月長(zhǎng),大概就是這樣一日光景。

悅榕莊向來善于融合城市元素和度假氛圍,因此選擇這個(gè)品牌也往往讓度假之旅變得穩(wěn)妥。黃山悅榕莊的房間大多是聯(lián)排別墅,“粉墻、黛瓦、馬頭墻”的徽派特色,讓這些建筑在山間勾畫簡(jiǎn)約的線條,自成一景。別墅門前通常有一道屏障,繞到側(cè)面,一條羊腸小道通向房間正門,推門卻別有洞天。徽派設(shè)計(jì)的清、雅、樸、華都體現(xiàn)在色澤穩(wěn)重的家具上。如果選擇盧村雙臥別墅套房,在一樓就擁有一間開放式廚房,可以容納6人同食的飯廳以及中式客廳。上下兩層樓的起居室都連接一個(gè)獨(dú)立衛(wèi)生間,衛(wèi)生間又連著一方后院,泡澡亦可以欣賞山景。整個(gè)房間的挑高和空間的通透是最為舒服的,端一杯黃山毛峰,可在屋內(nèi)直線漫步,沒有遮擋和繞彎,從房間也可以看到客廳的落地窗。

細(xì)節(jié)方面,免費(fèi)的Mini Bar提供了足不出戶的暢飲補(bǔ)給;身居山中難免招惹蚊蟲,但這家悅榕莊除了幾只白天掛在落地玻璃窗外的蝴蝶外,并沒有其他生物同居。一樓床品偏軟,成日奔波的商務(wù)旅客也許可以試著睡樓下偏硬的一張床。沏一壺茶,點(diǎn)一炷香,方可得到一夜好眠。

晨起之后,探訪盧村

山中的天然氧吧不會(huì)讓人嗜睡,晨起之后可以用酒店提供的自行車和慢跑路線圖,去探尋酒店附近的景區(qū)盧村。騎行穿過大片的稻田后,盧村古民居群是清道光年間四品朝議大夫盧幫燮(又叫盧百萬)所建,至今仍完整保存著志誠堂、思齊堂、思成堂等宅院,盧村最具典型、最有特色的是木雕樓,房主盧百萬經(jīng)商時(shí)經(jīng)常出使德國,就按照德國的風(fēng)格建造,這里的玻璃也是百年前從遙遠(yuǎn)的德國進(jìn)口來的。入住酒店可以免費(fèi)進(jìn)去參觀,在村里整個(gè)行程20分鐘足以,最美妙的還是村外的山景,騎行馳騁其間,最能獲得遠(yuǎn)離都市的度假體驗(yàn)。

宏村:畫中村落到底值不值得一看?

宏村作為寫生圣地,每年要接待近百萬的美術(shù)生。莫說村口沿湖習(xí)畫的學(xué)生,村里的石板路上也都是搬著小板凳速寫的人。宏村的纏繞全村的水渠,始建于明永樂年間,這里一石一水至今都已有600年的歷史。宏村有四景,格外吸引旅客,分別是南湖書院,月沼春曉,牛腸水圳,雙溪映碧。村落的水系是按照牛的形象設(shè)計(jì),引清泉為“牛腸”,從一家一戶門前流過,使村民“浣汲未妨溪路遠(yuǎn),家家門巷有清泉”?!芭Dc”再流入村中的“牛胃”月塘后,經(jīng)過過濾,又繞屋穿戶,流向村外被稱為“牛肚”的南湖,再次過濾后,流入河流?!芭N浮庇址Q“月沼”,常年碧綠,塘面水平如鏡,塘沼四周青石鋪展,粉墻青瓦整齊有序分列四旁,形成倒影。

除了觀景,最有趣的事莫過于和村里的茶農(nóng)“討茶”歇腳,10元一杯,就可以喝到品質(zhì)上乘的太平猴魁,得到半小時(shí)的歇腳。若是天冷,可以點(diǎn)一杯古樹紅茶,喝完再買,也是極有誠意的伴手禮。如果原路返回,村口一家香滿樓徽菜館值得推薦,筍衣紅燒肉筍美肉香,吸飽了汁水咬下去,味道家常卻滿足,鐵板毛豆腐要趁嫩快吃,不過對(duì)于咸味敏感的人,可能配上一份五加皮炒雞蛋更美味。除此之外,徽州風(fēng)味中極具代表性的臭鱖魚、米粉肉、土雞煲等各種農(nóng)家美食更襯此景。

西遞:一處尚無銅臭的村落

在宏村的出口,雖然有大巴往來下一個(gè)景點(diǎn)西遞,但在旁邊等著游人的司機(jī)其實(shí)更值得信賴,稍問一下價(jià)格就知道靠譜與否:宏村往返西遞,包括等待的時(shí)間,要價(jià)100元絕不算高。30分鐘路程,一路開著空調(diào)(暖氣),小睡一會(huì)兒就到了。司機(jī)會(huì)驕傲地說西遞村在明清多為做官之人居住,與宏村的商賈之人氣質(zhì)不同。村中各家各戶的富麗宅院、精巧的花園、黑色大理石制作的門框、漏窗,石雕的奇花異卉、飛禽走獸,磚雕的樓臺(tái)亭閣,曾引得日本游客想出高價(jià)買走的“徽派三雕”:磚雕、木雕、石雕,可見百余年前的富貴之氣。村內(nèi)很多私宅都不對(duì)外開放,隨時(shí)都可能遇上免費(fèi)講解的導(dǎo)游,帶你到臨街的“大夫第”,繪聲繪色地介紹樓額懸著的牌匾:“桃花源里人家”六個(gè)字的意趣,告知這是小姐擇婿的繡樓所在。而樓底部臨街被削掉的一角,又融入了儒家“作退一步想的”的雙關(guān)之語。西遞村的商業(yè)氛圍尚還很淡,所以臨街的小吃并不坑人,梅干菜餡兒的黃山燒餅可以來上一斤。

還有精力?這兩處小眾景區(qū)可以去

呈坎

無論是西遞還是宏村,都因?yàn)槊曉谕舛稳巳缈?,而呈坎可能是比以上幾處都更讓人難忘的安徽至美之景。油菜地色打底,青山綠水倒印,幾乎沒有游人,就試想你無意跌進(jìn)一幅畫里是什么體驗(yàn),就略知一二。呈坎建于東漢三國時(shí)期,已有1800年的歷史,被朱熹贊譽(yù)“呈坎雙賢里,江南第一村”。

打鼓嶺

比起黃山的雄偉壯麗,在黃山余脈的峽谷之中還有一座被譽(yù)為小黃山的絕美之地——打鼓嶺。距離黃山悅榕莊50分鐘車程,就可以看到:山高谷狹,群峰疊起,瀑布在山崖間三番沖折,瀉入深潭,訇然有聲,水聲幾經(jīng)山谷回響,像無數(shù)面鑼鼓在敲打,因此得名“打鼓嶺”。

長(zhǎng)春:雖居關(guān)外,宛若江南

位于哈爾濱和沈陽之間的長(zhǎng)春,干凈整潔得不像它的任何一位“東北兄弟”。得益于龐大的森林公園的循環(huán)凈化,長(zhǎng)春終年與藍(lán)天白云相伴。

進(jìn)門享安居,出門闖天地

與長(zhǎng)春這座城市相似的是,2016年1月開張營業(yè)的長(zhǎng)春凱悅酒店也處處透露著與眾不同的魅力。盡管是一座城市商務(wù)酒店,長(zhǎng)春凱悅卻有著度假酒店的舒適體驗(yàn)。仿佛是借了第13屆長(zhǎng)春電影節(jié)的光,酒店外紅毯鋪地,酒店內(nèi)熱鬧非凡。從進(jìn)入大堂的旋轉(zhuǎn)門開始,熱切的歡迎和貼心的問候便不絕于耳,我也好像受到了明星一樣的禮遇,更像回到了洋溢著東北溫情的家。但事實(shí)上,這正是長(zhǎng)春凱悅的日常。

城市森林的概念是始終環(huán)繞在長(zhǎng)春凱悅身上的光輝。步入酒店大堂如若身處長(zhǎng)白山密林,一縷縷陽光從露天玻璃棚頂滑過,柔和光束沐浴著象征豐碩果實(shí)的藝術(shù)典藏品,最吸引眼球的是三個(gè)寓意豐收的巨型球狀鋼質(zhì)雕塑“種子”。

大堂酒廊則是東北傳統(tǒng)“家”文化的延展,也是一直以來所傳頌的“中國式幸福”庭院生活的放大,在寒冷的冬天里,東北人家圍在火堆旁取暖,歡聲笑語。這個(gè)火堆的意向在酒廊里由一座高大的立體式燈柱表現(xiàn)。

427間客房采取了現(xiàn)代簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格,但同樣具有鮮明的東北地域特色。東北人臥室的起居布局風(fēng)格——KANG(炕)——被保留在房間的設(shè)計(jì)理念中,不過這里的炕不燒柴取暖,不用擔(dān)心干燥不適,它被以寬大沙發(fā)的形式展現(xiàn)。在這樣的傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的房間里,只要慵懶地坐著,享受窗外照射進(jìn)來的溫暖陽光,就可以獲得非同一般的東北生活體驗(yàn)。

酒店擁有兩座餐廳,分別是主打中餐的品悅餐廳和主打自助西餐的咖啡廳。品悅中餐廳整體風(fēng)格充滿了東北豐收色彩,到處是裝滿谷物的瓶瓶罐罐。同時(shí),設(shè)計(jì)師又將果木烤爐融入了煙囪設(shè)計(jì)理念中,與凱悅的明星菜品北京烤鴨明檔相得益彰。在東北農(nóng)村,進(jìn)入家門先要經(jīng)過灶臺(tái),灶臺(tái)則連接屋內(nèi)火炕。在品悅中餐廳的貴賓房里,巧妙融入了這一東北文化元素。進(jìn)入貴賓房前先映入眼簾的是備餐操作灶臺(tái),為前來用餐的食客帶來別具特色的體驗(yàn),在此歡聚如家。

而在自助西餐咖啡廳,又另有一番東北滋味。餐廳整體材質(zhì)以木材、石材、皮質(zhì)為主,打造獵人小屋的抽象概念,咖啡廳一隅面館明檔以皮質(zhì)掛飾彰顯東北獵人的豪邁粗獷,客人則可放任味蕾,盡享饕餮美饌。

偽滿皇宮:尋味歷史必到之地

歲月塑造城市,也改變著城市。長(zhǎng)春這座曾被日本侵略者定為偽滿洲國“首都”的城市,如今處處是歷史留下的耐人尋味的痕跡。

日本人之所以選擇了長(zhǎng)春,與長(zhǎng)春優(yōu)越的環(huán)境和地理?xiàng)l件密不可分,這里處于東北的中心位置,交通十分便利。長(zhǎng)春“建都”之后,大批的日本城建專家來到這里,興建了很多“東洋式”“新藝術(shù)式”“滿洲式”的建筑用作日本關(guān)東軍、偽滿洲國各部衙的辦公場(chǎng)所,民用的日式、歐式小洋樓也混雜其間。如今,長(zhǎng)春市保留下來的日偽重要遺跡有近百處,它們代表著當(dāng)時(shí)亞洲建筑業(yè)的最高水準(zhǔn)。

偽滿皇宮博物院是在清朝末代皇帝溥儀充當(dāng)偽滿洲國傀儡皇帝時(shí)的宮殿遺跡上建立起來的,而這座宮殿的絕大部分并非當(dāng)時(shí)新建,而是直接沿用了民國時(shí)期管理吉林、黑龍江兩省鹽務(wù)的吉黑榷運(yùn)局官署。在這座皇宮中,溥儀度過了內(nèi)為國賊外為傀儡的屈辱14年。

始建于1937年,第二年末竣工的同德殿是偽滿皇宮中的標(biāo)志建筑,溥儀為了表示與日本侵略者同心協(xié)力,取“日滿一德一心”之意命名為同德殿。一樓是溥儀處理政務(wù)與娛樂的場(chǎng)所,主要有叩拜間、候見室、便見室、中國間、鋼琴間、臺(tái)球間、日本間、電影廳等。在這座功能豐富的宮殿中,可以看到一個(gè)人的命運(yùn)和國家命運(yùn)糾纏在一起的悲劇縮影。

雕塑公園:雕刻獨(dú)特的城市品位

在長(zhǎng)春所有的“城市名片”中,“雕塑城”是用詞最短但名聲卻越來越響亮的一個(gè)。走在長(zhǎng)春的街道、廣場(chǎng)上,造型各異、動(dòng)感時(shí)尚的雕塑作品會(huì)像有生命一樣突然出現(xiàn),躍入人們的眼簾。坐落在城市主干道人民大街南端的長(zhǎng)春世界雕塑公園,如今是這座歷史底蘊(yùn)深厚的城市的新中心,它已經(jīng)成為名符其實(shí)的世界雕塑藝術(shù)大觀園。

雕塑公園里最重要的主題雕塑名為“友誼和平春天”,主雕高達(dá)29.5米,造型精美、氣勢(shì)壯觀,分別由3位少女和五大洲民族風(fēng)情人物及動(dòng)物組成,象征著五大洲人們高舉和平旗幟,勁奏友誼強(qiáng)音,喜迎美好春天的主題。

而位于雕塑公園東門的松山韓蓉非洲藝術(shù)收藏博物館則令人眼界大開,藝術(shù)館收藏了來自坦桑尼亞、莫桑比克、馬拉維、贊比亞等非洲東南部國家的12000件雕刻和繪畫等藝術(shù)精品,記錄了近50年非洲東部的現(xiàn)代藝術(shù)進(jìn)程。馬孔德木雕的選材來自俗稱“烏木”的“格蘭尼迪拉”樹,這種木材肌理細(xì)膩、耐磨防蛀、極為堅(jiān)硬,是世界名貴的稀有樹種之一。馬孔德木雕完全依賴手工完成,工匠不參照任何實(shí)物,而是僅僅憑借自己的藝術(shù)嗅覺,經(jīng)過復(fù)雜的銼、磨等精細(xì)加工而完成。

凈月潭:在這里感受北國之秋

幸運(yùn)的是,我們抓住了秋天的尾巴,來到長(zhǎng)春最美的水域森林。凈月潭國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)坐落在長(zhǎng)春東南部,距離市中心18公里。凈月潭因形似彎月狀而得名,與臺(tái)灣日月潭互為姊妹潭。景區(qū)內(nèi)的森林為人工植造,是含有30個(gè)樹種的完整森林生態(tài)體系,得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì),使之成為“喧囂都市中的一塊凈土”,是長(zhǎng)春市的生態(tài)綠核和另一張著名城市名片。

春踏青、夏避暑、秋賞景、冬玩雪,凈月潭處處皆景致,四季貌不同。亞洲最大的人工森林與山、水相依的生態(tài)景象構(gòu)成了凈月潭四季變幻的風(fēng)情畫卷。森林中有樟子松、黑松、落葉松、山楊、樺樹、榆樹、槐樹等高等植物550多種,你可以輕易地看到松鼠和刺猬,山雞、野鴨、狐貍和狍子也是密林中的常住居民。秋末走進(jìn)森林浴場(chǎng),漫步在木板鋪就的全長(zhǎng)11公里的林中小道,好像走進(jìn)了愛麗絲的仙境。綠色的、黃色的和紅色的樹葉相間而生,落葉在碧藍(lán)的水灣中與黑色的樹影形成了更為豐富絢爛的色彩。

不可錯(cuò)過的當(dāng)?shù)孛朗?/p>

鍋包肉

東北菜中最具代表性的美食之一,這道菜始創(chuàng)自光緒年間哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手,之后風(fēng)靡整個(gè)東北。鍋包肉最早是為適應(yīng)外賓口味,把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴,如今它依然是最受游客歡迎的東北菜。成菜色澤金黃,口味酸甜。

白肉血腸

這是一道從古代帝王及族長(zhǎng)祭祀所用祭品演變而來的典型東北菜。據(jù)《滿洲祭神祭天典禮儀注篇》記載,滿族長(zhǎng)期以來信仰薩滿教,祭祀過程中以豬為犧牲。宰豬羊時(shí)用大盆裝些鹽水接血,然后攪拌血液使其不凝固,拌調(diào)料后灌腸,扎緊捆實(shí),放入鍋中煮制即成。制作燉酸菜時(shí)血腸和白肉同時(shí)放入,血腸味道濃香,油而不膩。

品悅凍梨甜品拼盤

凍梨是東北著名冬季小吃,將普通秋白梨冰凍變成烏黑色,后置涼水中浸泡,待梨化透后撈出可食,其口味特點(diǎn)是冰脆。長(zhǎng)春凱悅酒店品悅中餐廳的凍梨甜品拼盤是餐廳獨(dú)創(chuàng),半只凍梨去除核心,加入冰淇淋,配以酥梨片和薄荷葉,口感更加豐富,口味更加與眾不同。

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