陳偉民
半夜三更,王有財(cái)突然聽到屋外有響聲,他連忙爬起來準(zhǔn)備出去看看。剛把大門打開一條縫,他就看到一個(gè)挑著擔(dān)子的人匆匆而過。
因?yàn)樘焯?,他沒有看清是什么人。大晚上的誰還會(huì)在外面干活呢?難道是賊?他心里不禁忽地一驚。再看剛才那人出來的方向,好像是從王寶明家出來的,他心里又不禁幸災(zāi)樂禍起來:把他家偷光了才好呢!
王有財(cái)和王寶明是堂兄弟,他倆又是從小學(xué)到中學(xué)的同學(xué)。那么,王有財(cái)跟王寶明到底有什么深仇大恨,要這樣“站在黃鶴樓上看翻船”呢?其實(shí)只是因?yàn)橐患ヂ榫G豆大的小事。
話說兩人高中畢業(yè)后都沒有考上大學(xué)。王寶明家開了個(gè)豆腐作坊,高考落榜后,他便回家子承父業(yè),做起了豆腐。
說實(shí)話,王寶明父親做的豆腐實(shí)在讓人不敢恭維,有時(shí)豆腐老得可以當(dāng)鐵餅扔,有時(shí)候卻又嫩得捧不上手。自從王寶明接手后,做出來的豆腐卻一下子變得鮮嫩可口,大家贊不絕口。
而王有財(cái)高考落榜后就沒這個(gè)運(yùn)氣了,他的父母都是地道的農(nóng)民,王有財(cái)可不愿意當(dāng)農(nóng)民,于是背著行李到城里謀求出路。
遺憾的是,在城里別說高中畢業(yè)生了,連大學(xué)畢業(yè)生也不好找工作。所以他雖然找了份工作,但收入?yún)s比預(yù)想的低得多。
本來一個(gè)在家做豆腐,一個(gè)在外邊打工,井水不犯河水,偏偏這時(shí)發(fā)生了全球性的金融危機(jī),王有財(cái)打工的公司本來就不景氣,隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)的到來就關(guān)門大吉了。沒辦法,王有財(cái)不得不卷鋪蓋打道回府。
回到家鄉(xiāng)后,王有財(cái)?shù)谝粋€(gè)想到的便是王寶明。
王寶明雖然只是個(gè)自食其力做豆腐的,可大小也算是個(gè)老板。于是王有財(cái)在登門拜訪的同時(shí),便提出了想到豆腐店里混口飯吃的愿望??蛇@事卻讓王寶明感到很為難,做豆腐是個(gè)又苦又累的小本生意,他跟老婆兩個(gè)人并肩作戰(zhàn)已經(jīng)是綽綽有余。其實(shí)王有財(cái)心里也很明白,他這樣橫插一腳是不會(huì)受歡迎的,但他又嫌做農(nóng)活太苦太臟且只能解決溫飽問題。
結(jié)局是可想而知的,王寶明根本不需要打工的。從此,王有財(cái)便對(duì)王寶明有了怨氣。
王有財(cái)雖然希望王寶明破財(cái)遭災(zāi),不過,真遇到了事他也不能不管,而且他是個(gè)好奇心重的人,于是連忙朝那人走的方向追了過去。
王有財(cái)很快就跟上了那個(gè)挑擔(dān)子的人,只是天太黑,他根本就看不清對(duì)方是誰。
為了不打草驚蛇,他便貓著腰,悄悄地跟在那人的后邊。
追了一陣后,他感到有些不太對(duì)頭,那人怎么往后山方向跑呢?說實(shí)話,這后山可不是什么旅游勝地,那里到處是墳?zāi)?,那挑?dān)子的到底是人還是鬼呢?他下意識(shí)地打了個(gè)寒戰(zhàn),想打退堂鼓了。但好奇心又一次驅(qū)使他想看個(gè)究竟。為了給自己壯膽,他撿起地上的大石塊抓在手里,又連忙追了上去。
由于停頓了一會(huì)兒,那挑擔(dān)的人已不見蹤影。他心里有些著急起來,怎么才一會(huì)兒的工夫就不見了呢?難道真的是鬼嗎?他站在山腳下,又有些猶豫起來。
就在這時(shí),山上傳來了咳嗽聲,他一下子愣住了,這不是王寶明的聲音嗎?他深更半夜挑什么東西上山呀?王有財(cái)順著聲音的方向往山上爬去,很快便發(fā)現(xiàn)了挑著籮筐的王寶明。為了不驚動(dòng)他,王有財(cái)便悄悄地跟在后面。
很快,王寶明在一個(gè)山洞前停了下來。他放下?lián)雍螅瑢蓚€(gè)籮筐放到了山泉的下面,然后點(diǎn)上一支煙,在旁邊的石頭上坐了下來。王有財(cái)心里不禁犯起嘀咕來,這家伙到底在干什么呀?籮筐里裝的又是什么呢?難道是黃豆?可他為什么深更半夜把黃豆挑到這里來洗呢?一連串的問題攪得王有財(cái)再也忍不住了,為了不嚇著王寶明,他先咳嗽了一聲。果然,王寶明驚慌失措地喝問:“誰?”
“寶明,是我。”王有財(cái)說著,便朝他走去。
當(dāng)他走到王寶明面前時(shí),王寶明十分詫異地問:“你怎么會(huì)在這里?”
王有財(cái)冷笑了一下后,用揶揄的語氣說:“你深更半夜來這里,我有點(diǎn)不放心,所以就跟著過來了。”
“唉!”王寶明長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣,苦澀地說,“我每天都來這里,有什么不放心的呢?”
“每天都來這里?”王有財(cái)頓時(shí)愣住了,詫異地問,“你來這里干什么?”
“用泉水泡黃豆呀!”接著,王寶明講起了他每天上山用泉水泡黃豆的原因。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),王寶明發(fā)現(xiàn)用這里的山泉泡過的黃豆做出來的豆腐十分鮮嫩可口。
本來他是到山上挑泉水回家泡黃豆的,可上山容易下山難。往山下挑水不但十分吃力,而且到了山下時(shí),桶里的泉水也就潑灑得所剩無幾了。
另外他還發(fā)現(xiàn),用流動(dòng)的山泉水泡黃豆,做出來的豆腐更加鮮嫩。
所以每天這個(gè)時(shí)候,他便將已經(jīng)浸泡過的黃豆挑到山上來,再用山泉浸泡一個(gè)多小時(shí)。
王有財(cái)聽后,恍然大悟,難怪這小子做出來的豆腐這么鮮嫩好吃,原來是這么一回事??!可他又有些不解,既然這樣,為什么要深更半夜來呢?難道白天不可以來嗎?是不是他怕白天來會(huì)被別人發(fā)現(xiàn)這個(gè)秘密?想到這里,他又情不自禁地冷笑著說:“你這個(gè)時(shí)候來泡黃豆,是不是怕別人發(fā)現(xiàn)你的秘密,搶了你的生意???”
王寶明聽了王有財(cái)?shù)脑挘嘈χf:“你真是不當(dāng)家不知柴米貴呀!”說著,他遞給王有財(cái)一支香煙,講起了做豆腐的艱辛。
做豆腐前,一般都要先將黃豆在水里浸泡一夜。由于做豆腐的工藝復(fù)雜,耗時(shí)很長(zhǎng),所以每天天不亮就要起來磨黃豆。黃豆磨好了過濾豆?jié){,將豆?jié){放到大鐵鍋里燒開,再裝到大缸里點(diǎn)鹵,最后才能做成豆腐。當(dāng)豆腐做成后,天也就亮了,正好可以趕到集市上去賣。
王寶明說到這里,嘆了一口氣說:“唉!都說世上有三苦:撐船、打鐵、做豆腐。說實(shí)話,當(dāng)初你想到我的豆腐店里來做工,并不是我無情無義,而是怕你吃不了這個(gè)苦啊!”
王有財(cái)聽了這些話,半天說不出話來。他過去雖然也聽說過做豆腐比較辛苦,但還真不知做豆腐竟這么累人呢!想到這里,他疑惑地問:“黑燈瞎火的你一個(gè)人來這里,就不怕撞見鬼嗎?”
王寶明怔了一下后,笑著說:“一個(gè)人只要心中沒有鬼,也就不怕什么鬼了?!闭f著,他拍了一下王有財(cái)?shù)募?,十分誠懇地說:“有財(cái),別灰心,金融危機(jī)只是暫時(shí)的,相信你很快就能找到適合自己的工作。”
聽了王寶明的話,王有財(cái)激動(dòng)得緊緊地握住他的手,連聲道謝:“謝謝!謝謝你的鼓勵(lì)。我也相信這一天很快就會(huì)到來的?!?/p>
這次半夜追蹤,對(duì)于王有財(cái)來說,確實(shí)收獲不小。他不但知道了做豆腐的艱難,還跟王寶明冰釋前嫌了。
〔本刊責(zé)任編輯 尹 靜〕〔原載《三月三》2016年第4期〕