我住中山北路貫橋時(shí)，隔壁有一家姓來(lái)的開(kāi)的豆腐作坊。在那個(gè)物質(zhì)相當(dāng)短缺，買(mǎi)什么東西都要憑票的年代，豆腐店也是蠻吃香的，有時(shí)不起早排隊(duì)還買(mǎi)不到。我家是沾了鄰居的光，他們有時(shí)為了照顧我們，會(huì)將一些殘缺的、不能直接賣(mài)的豆腐干和豆腐渣低價(jià)售賣(mài)給我們。記憶中的豆腐渣很好吃，現(xiàn)在有時(shí)心血來(lái)潮，也會(huì)去買(mǎi)些豆腐渣回來(lái)解解饞，但不管我怎么弄都沒(méi)有從前那個(gè)味了。