他是Mr. Chow餐廳的創(chuàng)始人，將中餐帶入歐美上流社會(huì)的“華裔食神”。他是京劇大師周信芳的兒子、藝術(shù)收藏家、設(shè)計(jì)師、安迪·沃霍爾的好朋友。他的幾段著名婚姻讓他一度成為媒體追逐的目標(biāo)。如今，年過(guò)古稀的周英華居住在洛杉磯的“黃金屋”里，與家人和多年的收藏為伴，用藝術(shù)向余生告白。

自從1968年首家Mr. Chow餐廳在倫敦開(kāi)門(mén)迎客，周英華（Michael Chow）和他的家族就走在了時(shí)尚、搖滾、藝術(shù)和上流社會(huì)的風(fēng)口浪尖上。在西方，他的名字前常常跟著華裔食神、藝術(shù)收藏家、建筑師、設(shè)計(jì)師、一代偶像這樣的字眼；而在中國(guó)，他的姓氏還多了一層情感的意味——麒派京劇大師周信芳的兒子。

早年跟著父親學(xué)京劇，少年時(shí)孤身闖倫敦，后來(lái)創(chuàng)立了首家打入歐美上流社會(huì)的中餐廳Mr. Chow，傳奇經(jīng)歷讓周英華成為一代華人的偶像；而同樣傳奇的還有他的幾段婚姻。1968年，他的事業(yè)剛剛起步，便娶了英國(guó)名模Grace Coddington。Grace曾在自己的回憶錄里描述：“當(dāng)我初次見(jiàn)到他時(shí)，他一無(wú)所有。我們住在一起的時(shí)候，他只有四根筷子、兩個(gè)盤(pán)子、兩把椅子、一張床、一個(gè)燉鍋和一個(gè)煎鍋?！辈痪?，這段婚姻草草收?qǐng)?，而Grace的命運(yùn)也頗為傳奇，遭遇車(chē)禍，告別模特生涯，成為美國(guó)版Vogue的創(chuàng)意總監(jiān)。1972年，他與美得讓亦舒“驚掉下巴”的周天娜結(jié)婚。（亦舒曾有一句經(jīng)典名言：“數(shù)年前在半島大堂見(jiàn)到周天娜，驚艷到下巴要跌下來(lái)，靈魂好不容易歸竅，拍拍胸口說(shuō)‘幸虧我們有林青霞。”）1974年，周英華將Mr. Chow餐廳開(kāi)到洛杉磯，夫妻倆頻頻往返于英國(guó)和美國(guó)，成為上流社交圈最受矚目的一對(duì)兒。好景不長(zhǎng)，十多年后兩人離了婚，1992年周天娜因艾滋病而黯然離世。也正是這一年，周英華與現(xiàn)任妻子、韓裔時(shí)裝設(shè)計(jì)師Eva Chun結(jié)婚，兩人相伴至今。

近幾年，周英華與妻子Eva 以及女兒Asia Chow生活在洛杉磯的一所大宅里。雖然洛杉磯從來(lái)不缺明星名流，但他們依然是這里最有權(quán)勢(shì)的夫婦之一，在每個(gè)比弗利山莊的賓客名單上都占據(jù)著最靠前的位置。他們也常在家里舉辦派對(duì)，包括Gucci贊助的慈善晚宴。

走進(jìn)他們的家，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，這里完全就是一座博物館！身穿優(yōu)雅Lanvin禮服的Eva穿過(guò)廚房對(duì)我說(shuō)：“其實(shí)這兒以前是雷納索非亞藝術(shù)博物館（Museo de Arte Reina Sofia）。我們很喜歡這種奢侈的空間比例，簡(jiǎn)單實(shí)用。”這套大宅圍繞一個(gè)巨大的中庭長(zhǎng)廊建造而成，中庭里放置著美國(guó)涂鴉藝術(shù)家Jean-Michel Basquiat創(chuàng)作的周英華肖像，與之相對(duì)的是Julian Schnabel創(chuàng)作的Eva肖像。從上個(gè)世紀(jì)60年代開(kāi)始，周英華就和波普藝術(shù)家、搖滾明星們走得很近，滾石樂(lè)隊(duì)的米克·賈格爾、波普大師安迪·沃霍爾都是他的好朋友。他回憶起當(dāng)年的歲月感嘆道：“很多藝術(shù)家都曾在Mr. Chow餐廳里為我作畫(huà)，我說(shuō)的可不只是草圖，而是真正的作品。如果有藝術(shù)家走進(jìn)餐廳，我就會(huì)遞給他們蠟筆或水彩，餐廳就像一個(gè)臨時(shí)的藝術(shù)工作室?！彼募依镉幸环阌袃蓪訕歉叩木薹?huà)作，是藝術(shù)家Keith Haring為當(dāng)時(shí)日本的Mr. Chow餐廳創(chuàng)作的。

周英華夫婦擁有無(wú)可挑剔的好品位，體現(xiàn)在家里的每一處細(xì)節(jié)中?！斑@個(gè)電梯和比弗利山莊的愛(ài)馬仕店里的電梯一樣”，他一邊介紹一邊按下了二樓的電梯按鈕。這個(gè)黃銅質(zhì)地的電梯以精美的皮革做內(nèi)襯，看上去豪華卻不失高級(jí)的質(zhì)感。出了電梯，他帶著我來(lái)到更衣室，向我展示了他的另一大收藏愛(ài)好——皮鞋。在這里，從1960年代流行的鱷魚(yú)皮花邊鞋到從拍賣(mài)會(huì)拍得的好幾雙曾屬于溫莎公爵的鞋，整齊地?cái)[放在架子上。隔壁則是妻子Eva的手袋世界，各種經(jīng)典手袋霸占了滿(mǎn)滿(mǎn)幾個(gè)壁柜。他坦率而誠(chéng)懇地說(shuō)：“雖然這看起來(lái)有點(diǎn)兒炫耀，但我相信王爾德所說(shuō)的，‘我的品位很簡(jiǎn)單，我只要最好的?！背巳绮┪镳^般宏大開(kāi)闊的空間，周家大宅還有很多亮點(diǎn)，比如高高的天花板上，陽(yáng)光穿過(guò)屋頂?shù)牟ＡТ皟A瀉而下。事實(shí)上，在以往的餐廳設(shè)計(jì)中，他經(jīng)常采用這種高到似乎要“擺脫地心引力”的挑高設(shè)計(jì)，而對(duì)于內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)，很少做太多繁雜的設(shè)計(jì)。他這樣解釋?zhuān)骸皩?duì)我而言，一個(gè)房間只有三個(gè)要素，天花板、地板和墻壁?！逼拮覧va更直接地補(bǔ)充：“空間越寬敞就越豪華?！?/p>

大宅里最讓人贊嘆的神來(lái)之筆，是一間用金箔鑲嵌板來(lái)裝飾整個(gè)墻面的房間。Eva興奮地稱(chēng)它為“黃金屋”。“這間房是一個(gè)驚喜，它的作用就像一條美麗的項(xiàng)鏈，也許你并不真的需要它，但它就是很美?！彼麄冏铉姁?ài)“黃金屋”里一扇名為“日出/日落”的屏風(fēng)，盡管它是一件復(fù)制品。（Jean Dunand的原作已經(jīng)被他們捐贈(zèng)給大都會(huì)藝術(shù)博物館了。）提起這扇屏風(fēng)，Eva心有不舍：“我們?nèi)⒓哟蠖紩?huì)藝術(shù)博物館的舞會(huì)，見(jiàn)到屏風(fēng)被放在了入口處，那時(shí)我們才意識(shí)到它有多么美麗，但我們沒(méi)法再把它要回來(lái)了?！?