郭藝涵
中圖分類號(hào):I267 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1671-864X(2016)10-0020-01
挺好吃的東西,經(jīng)常會(huì)有人說不愛吃,因?yàn)樾r(shí)候吃頂了,而我卻從未有這樣的體會(huì),那應(yīng)該得益于叔叔的教誨吧。小時(shí)候,記憶當(dāng)中第一次三鮮陷餃子,是奶奶做的。余輝籠罩的小院,斑斑駁駁,我坐在石凳上,夾起碗里的餃子,咬上一口,大半個(gè)蝦仁便滑進(jìn)嘴里,奶奶看我猴急的吃相,高興地說好吃就多吃些,而周末回家的叔叔正好聽到了我們的對(duì)話,便摸著我的頭說好吃就少吃些,吃多了便不覺得好吃了。叔叔是大學(xué)老師,是方圓幾里學(xué)歷最高的人,我選擇相信他的話,以后遇到哪怕再好吃的東西,我都不會(huì)吃到撐的程度,現(xiàn)在想想,叔叔的話真的很有哲理,最好吃的時(shí)候戛然而止,唇齒留香,回味無窮。
鄰居家有個(gè)阿姨喜歡寫毛筆字,滿屋子都是她的作品,我問她怎么一直能堅(jiān)持下來,她說,每次寫的最高興的時(shí)候,就停下筆,而不是一直寫到不想寫的時(shí)候,那樣很快會(huì)厭煩。最想寫的時(shí)候,息墨停筆,心存念想,便時(shí)時(shí)有寫字的欲望。
許多人爬山,不愿停留,一路奔波,爬到山頂,又一路奔波,下到山腳,山爬完了,力氣也用完了,一路的風(fēng)景卻無暇欣賞。其實(shí),爬山的過程中,哪一處沒有美景,半山腰,溪水叮咚,山花爛漫,層林盡染,山頂上,山風(fēng)西西,云霧繚繞,如處仙境。懂得停留,學(xué)會(huì)欣賞,你才能領(lǐng)略到它的美。
接人待物處事,要懂得適可而止,凡事滿則溢,不要等滿了,厭了,膩了。 在最美處停留,留點(diǎn)念想,留點(diǎn)空間,留有一顆希望的種子,享受一份美好的感覺??墒?,人們往往尋找不到那個(gè)最美的節(jié)點(diǎn),一次次錯(cuò)過。
冬日,大雪紛飛,東北老鄉(xiāng)的火炕上,一鍋亂燉上桌,人們便迫不及待了。土豆、蘿卜、白菜、紅椒、豆腐、粉條等反正能吃的都放進(jìn)鍋里,吱吱地吸收著豬肉的肥香,看似粗暴簡單的混合,卻別有一番風(fēng)味。相比之下,重慶的小火鍋便精細(xì)了許多,郫縣豆瓣,永川豆豉,甘孜牛油,漢源花椒,慢慢熬制出底料,銅質(zhì)鍋下,炭火熊熊,鍋里湯汁翻滾,一盤小牛肚下鍋,舉杯揮著,吃到盡興。不管精細(xì)與否,東北的亂燉,重慶的火鍋,哪一樣不是美食呢?
陽春三月,晨曦初露,漫步西湖之堤,湖波如鏡,橋影如虹,楊柳依依,花若美人;秋日,到九寨溝感受一下吧,澄清的水,碧藍(lán)的天,五彩的林,漂浮的云,宛若童話;夏日來到青海湖,油菜花盛開,蝴蝶偏偏起舞,手可觸云,湖天一色,誰能抵擋它的美?冬日的三亞自不必說,椰林,沙灘,白帆,礁石,穿上漂亮的比基尼,海水里泡一泡,真的不相信冬天就這么過了。陽春的西湖,秋日的九寨溝,仲夏的青海湖,寒冬的三亞,哪一處不是美景呢?
不同的食材,對(duì)了口味,便是最美的食物,不同的景色,對(duì)了季節(jié),便是最美的風(fēng)景。尋找屬于自己的最美,在此停留,用心體會(huì),學(xué)會(huì)欣賞,傾情擁抱,讓人生絢爛的綻放!