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高三化學概念原理復習也“激趣”
——以“溶液離子濃度大小”的教學為例

2016-11-14 09:32:27陳錦云
福建基礎(chǔ)教育研究 2016年2期
關(guān)鍵詞:鹽類激趣電離

陳錦云

(連江黃如論中學,福建連江350500)

高三化學概念原理復習也“激趣”
——以“溶液離子濃度大小”的教學為例

陳錦云

(連江黃如論中學,福建連江350500)

在溶液體系中用電解質(zhì)的電離、鹽類水解以及三類守恒等理論規(guī)律作為思維基點來解析溶液的題目。引入“金字塔”法,換個視角對溶液中的離子濃度的關(guān)系做分析比較,“激趣”高三枯燥的概念原理復習,講究學用結(jié)合,提高綜合技能。

金字塔法;離子濃度;手持技術(shù)

化學概念原理的教學很多是脫離實際生活情景的,可能在新授課時有將一些理論知識融入到生活中,但在高三復習課時為了體現(xiàn)“不炒冷飯”,能“拔”得高,就使得原理更顯得“高大上”,顯得“高處不勝寒”,學生覺得“缺氧”;再加上被復習教輔資料的梳理條框所捆綁,主動歸納學習成了不可能。如“溶液中離子濃度的關(guān)系”實際上是一節(jié)高三應用復習課,教材中沒有專門的教學內(nèi)容,它是蘇教版選修教材《化學反應原理》專題3“溶液中的離子反應”第三單元“鹽類的水解”的一個應用問題,理論性強,綜合能力要求高。雖然是選修內(nèi)容,但卻是高考的必考部分,且地位重要。如何將“空中樓閣”變得“擲地有聲”,筆者設計了一節(jié)“溶液離子濃度大小”的高三一輪復習課,希望引入“金字塔”法使高三枯燥的概念原理復習課變得有趣。

一、設計思路——三條主線

知識主線:弱電解質(zhì)溶液→鹽溶液→酸堿混合溶液→知識反饋應用

情景主線:兩大平衡回顧→“金字塔”法→離子濃度大小和三大守恒→手持技術(shù)

過程主線:理論回顧→案例導引→概念辨析→思維熱身→師生互動→實驗分析→課堂反饋

二、教學目標

知識與技能目標:

1.綜合應用弱電解質(zhì)的電離、鹽類水解規(guī)律,找出比較溶液中離子濃度大小的方法。

2.分析溶液中三大守恒的本質(zhì),理解各種守恒的關(guān)系,并準確快速判斷關(guān)系是否正確。

過程與方法目標:

1.通過搭建“金字塔”,運用電離平衡、水解平衡的觀點分析問題,對相互關(guān)聯(lián)的理論知識邏輯推理,解決實際問題。

2.通過創(chuàng)設問題情景建構(gòu)分析“哪些微粒→相互作用→大小關(guān)系”的策略性知識。養(yǎng)成正向、逆向的思維,提高發(fā)散的思維能力。

情感態(tài)度與價值觀目標:

1.借助“金字塔”的解題技巧,對鹽類水解知識進行拓展與遷移,激發(fā)學習興趣和求知欲。

2.在學習電離和水解的競爭中,感悟唯物辯證法關(guān)于事物矛盾運動的觀點及量變質(zhì)變規(guī)律。

三、教學重、難點

鹽溶液中離子濃度的大小分析比較;三大守恒的關(guān)系。

四、教學過程研究

環(huán)節(jié)一:回顧化學平衡在溶液中的兩個應用:電離平衡、水解平衡

【知識回顧】弱電解質(zhì)的電離平衡理論:弱電解質(zhì)(弱酸、弱堿)的電離是微弱的,電離消耗的電解質(zhì)及產(chǎn)生的微粒都是少量的。同時注意考慮水的電離的存在。

【想一想】0.1mol·L-1的氨水溶液中的離子大小關(guān)系如何?

適用弱電解質(zhì)溶液中的離子濃度大小比較的題型。

【知識回顧】鹽類水解平衡理論:弱離子(弱酸根離子、弱堿的陽離子)的水解一般是微弱的(除非雙水解)。

【案例引導】以碳酸鈉為例利用“金字塔”法分析鹽類的離子濃度大小比較:

(層層下走的過程中是越來越微弱的)

【小結(jié)】不等式關(guān)系:要利用弱電解質(zhì)的電離平衡理論、鹽類水解平衡理論。

【引導分析】碳酸氫鈉的離子濃度大小比較:

設計意圖:以往上課是橫式列出電離、水解的方程式,突然來個縱向列式解析,在視覺上就從“推陳出新”來抓取眼球,再配以呼聲不俗的“金字塔”法之名,引發(fā)不一樣的認知角度,提高聽課的興奮度,保證良好的注意力,促進發(fā)散思維。

環(huán)節(jié)二:三大守恒概念重新辨析,給質(zhì)子守恒破冰

【過渡】大家知道,溶液中的離子除了剛剛介紹的不等式關(guān)系,還有等式關(guān)系,現(xiàn)仍以碳酸鈉(Na2CO3)為例。

【概念辨析】(1)電荷守恒:電解質(zhì)溶液總是呈電中性的,即:電解質(zhì)溶.液.中所有陽離子所帶有的正電荷總數(shù)與所有的陰離子所帶的負電荷總數(shù)相等。..

(2)原子守恒(物料守恒):電解質(zhì)溶于水中,由于電離或水解因素,中心原子的微粒組成會發(fā)生變化,變成其它離子或分子等,但離子或分子中某種特定(中心)元素的原子的總數(shù)是不會改變的。即碳酸鈉(Na2CO3)溶于水中,Na、C的原子的量不會發(fā)生變化,只是存在形式發(fā)生改變:Na以Na+形式,C以CO23-、HCO3-、H2CO3形式共存,加和仍是2∶1關(guān)系。(溶質(zhì)角度)

(3)質(zhì)子守恒(水的電離守恒):水電離產(chǎn)生的H+與OH-的各種存在形式的總量相等。

所以依據(jù)溶液是由溶質(zhì)與溶劑組成的,可以得到:質(zhì)子守恒=電荷守恒-物料守恒

【創(chuàng)意方法】之所以稱為質(zhì)子守恒,可認為是水溶溶液中得、失質(zhì)子(即H+)的量相等。

【課堂反饋】氯化銨溶液的離子濃度大小和三大守恒?

根據(jù)守恒式子中,出現(xiàn)的某些離子,要能快速判斷是哪一種守恒。

【小結(jié)】等式關(guān)系:電荷守恒、物料守恒、質(zhì)子守恒

設計意圖:在三大守恒中,質(zhì)子守恒無疑是最難,最易出錯的,用電荷守恒減去物料守恒是學生容易接受的方法,但用起來繁瑣費時,況且物料守恒的書寫也不一定是很有把握的,引入“得失質(zhì)子相等”這個思路既真正體現(xiàn)概念,也不難分析來龍去脈。

環(huán)節(jié)三:課堂反饋,重申電荷守恒的重要性,引出混合體系的離子關(guān)系

【課堂反饋】下列關(guān)于NaHCO3溶液敘述正確的是( )

A.c(Na+)=c(HCO-3)+c(CO2-3)+c(H2CO3)

B.c(Na+)+c(H+)=c(HCO-3)+c(CO2-3)+c(OH-)

C.c(H+)+c(H2CO3)=c(OH-)

D.c(Na+)>c(OH-)>c(HCO-3)>c(H+)

【過渡】在眾多的等式關(guān)系,即守恒中,電荷守恒是最好用的,可以用來計算或判斷其他離子濃度的大小。

【課堂反饋】用0.10mol·L-1的鹽酸滴定0.10mol·L-1的氨水,滴定過程中不可能出現(xiàn)的結(jié)果是( )

A.c(NH+4)>c(Cl-),c(OH-)>c(H+)

B.c(NH+4)=c(Cl-),c(OH-)=c(H+)

C.c(Cl-)>c(NH+4),c(OH-)>c(H+)

D.c(Cl-)>c(NH+4),c(H+)>c(OH-)

【學生活動】學生思考練習,與同桌交流。

【師生互動】陰陽離子濃度的大小經(jīng)常用電荷守恒來進行判斷,分析得知C錯。上面分析的都是單一溶液體系,該題是混合液,酸與堿能相互發(fā)生反應生成鹽,就得分析能否反應,且反應后的溶液情況。上述題目既然C錯,那么,A、B、D就是可能的,那各自出現(xiàn)在什么時段呢?

【實驗圖片】基于手持技術(shù)的酸堿中和滴定:0.10mol·L-1的鹽酸滴定0.10mol·L-1的氨水,觀察pH變化曲線,如圖1所示。

圖1 酸堿中和滴定pH變化曲線

【概念辨析】中和:酸與堿依據(jù)化學反應方程式恰好完全反應,即滴定終點。

中點:溶液呈中性c(OH-)=c(H+),常溫下pH =7。

【實驗分析】提取具有代表意義的四個點:

起點:滴定前,只有一種溶質(zhì)NH3·H2O,只考慮電離,pH>7。

中點:pH=7,有未被滴定的NH3·H2O和產(chǎn)物NH4Cl共存,考慮電離和水解的競爭。

終點:酸堿恰好完全反應,一種溶質(zhì),就是產(chǎn)物NH4Cl,考慮水解,pH<7。

鹽酸過量點:繼續(xù)滴定鹽酸,pH會下降,但下降到一定程度趨于不變。

【講解分析】滴定過程中,有未被滴定的NH3· H2O和產(chǎn)物NH4Cl共存,考慮電離和水解的競爭,(用“金字塔”法分析)pH曲線變化趨勢由堿性、中性過渡到酸性,可見矛盾的對立競爭的結(jié)果最終取決于主要矛盾,體系由量變到質(zhì)變。

【摩拳擦掌】用物質(zhì)的量都是0.1mol的氨水、氯化銨配制成1L混合溶液,已知其中c(Cl-)<c(NH+4),對該混合溶液的下列判斷正確的是( )

A.c(H+)<c(OH-)

B.c(NH3·H2O)+c(NH+4)=0.2mol·L-1

C.c(NH3·H2O)>c(NH+4)

D.c(NH+4)+c(H+)=0.2mol·L-1

設計意圖:對于學生來說,單一體系還能勉強應付,而中和滴定或混合體系就很困難,學生很難理解為什么完全中和不是中點。借助手持技術(shù)描繪出圖像,對癥分析,學生就會印象深刻,對疑點也豁然開然,某個點或某pH的離子濃度關(guān)系也可以迎刃而解。

環(huán)節(jié)四:建構(gòu)解題模型,問題延伸反饋

【遷移討論】(略)

【小結(jié)】

【鞏固練習】(略)

【作業(yè)】(略)

設計意圖:在前面講解分析背景下逐漸形成科學的解題思路,再具體感受一些高考試題關(guān)于離子濃度關(guān)系的應用,鞏固提升。

五、教后反思

鹽類的水解平衡與水的電離平衡知識點的綜合,電荷守恒、物料守恒和質(zhì)子守恒的聯(lián)系,酸堿中和反應的中點、終點這些是學習過程中的易混點。所以筆者設計了“金字塔”法分析水解和電離的微弱規(guī)律,解決離子濃度的等式和不等式關(guān)系;利用手持技術(shù)進行定量分析,驗證酸堿中和反應的中點與中和點的差異?;獬橄蟮睦碚撝R,突破重難點。但復習課課程容量較大,所以提醒學生做好課前的預習非常關(guān)鍵;仍有少部分學習能力較弱的學生存在困難,就要進行個別輔導。

[1]王云生.化學概念原理教學和理想化方法教育[J].化學教學,2014(12).

[2]趙榮梅.概念原理教學促學生思維發(fā)展——以“鹽類的水解”教學為例[J].中國教師,2014(7).

[3]王偉琴.高中化學概念原理學案的編制方法研究[D].石家莊:河北師范大學,2014.

(責任編輯:張賢金)

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