獸醫(yī)科技發(fā)展國(guó)際論壇暨2016上海獸醫(yī)公共衛(wèi)生論壇報(bào)告簡(jiǎn)述

由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院和上海市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦，上海市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所、上海出入境檢驗(yàn)檢疫局、上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院和上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院共同協(xié)辦，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、上海市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)分會(huì)、國(guó)家家禽工程技術(shù)研究中心和《國(guó)外畜牧學(xué)—豬與禽》編輯部協(xié)辦的“獸醫(yī)科技發(fā)展國(guó)際論壇暨2016上海獸醫(yī)公共衛(wèi)生論壇”于2016年9月21日～23日在上海嘉定區(qū)藍(lán)宮大酒店隆重召開(kāi)。來(lái)自全國(guó)各地高等院校、研究機(jī)構(gòu)、出入境檢驗(yàn)檢疫部門、動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心、大型疫苗生產(chǎn)企業(yè)以及相關(guān)部門的240余名專業(yè)人士參加了本次會(huì)議（圖1）。

圖1　大會(huì)會(huì)場(chǎng)

本次會(huì)議報(bào)告簡(jiǎn)要內(nèi)容如下：

美國(guó)加州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院、著名反芻動(dòng)物疫苗專家、美國(guó)科學(xué)院院士Tilahun D Yilma教授就促進(jìn)重組疫苗效果和安全性的策略做了詳細(xì)報(bào)告（圖2）。Yilma教授對(duì)牛瘟病毒的發(fā)病情況、疫苗的開(kāi)發(fā)與使用、人用天花疫苗的新重組、重組疫苗的安全性評(píng)估以及重組疫苗效果的研究進(jìn)行了闡述。Yilma教授指出，在小鼠上，vCOG1G2是衰減程度最強(qiáng)且最有效的牛痘疫苗；相較于vCOG1G2γ，vCOG1G2誘導(dǎo)狒狒的中和水平更高；vCOG1G2γ衰減程度較vCOG1G2強(qiáng)；三種重組體對(duì)聯(lián)合免疫缺陷綜合征（Severe Combined Immune Deficiency Syndrome，SCIDs）均安全；懷孕母羊需做安全性及有效性檢查；裂谷熱（Rift Valley Fever， RVF），口蹄疫（Foot-Mouth Disease，F(xiàn)MD）的診斷性測(cè)試包括酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）及抗原抗體帶狀檢測(cè)。

荷蘭烏特勒支大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院、世界著名動(dòng)物冠狀病毒學(xué)家Peter J M Rottier教授對(duì)豬流行性腹瀉病毒（Porcine Epidemic Diarrhea Virus，PEDV）感染過(guò)程中的靶細(xì)胞受體做了報(bào)告（圖2）。Rottier教授對(duì)冠狀病毒的流行性、病毒結(jié)構(gòu)、病毒受體研究等方面進(jìn)行了講解。Rottier教授指出，PEDV感染受很多不同的細(xì)胞元件調(diào)控，如受體、附件因素、酶等；脂聯(lián)素（Adiponectin，APN）并不是主要功能受體；APN可促進(jìn)感染，這可能是是通過(guò)對(duì)蛋白酶功能的影響達(dá)到的；唾液酸結(jié)合可增強(qiáng)應(yīng)變依賴性的感染；唾液酸結(jié)合受S蛋白結(jié)構(gòu)域0的調(diào)控；結(jié)構(gòu)域0的丟失及唾液酸結(jié)合可與腸取向和毒性的降低或丟失對(duì)應(yīng)；PEDV的主要受體尚未被證實(shí)。

美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院、世界著名藍(lán)耳病專家Michael Murtaugh教授就豬病毒病免疫進(jìn)展進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明（圖2）。Murtaugh教授從豬繁殖呼吸綜合征病毒（Porcine Reproductive And Respiratory Syndrome Virus，PRRSV）的變異情況、動(dòng)物體對(duì)PRRSV病毒的天然免疫和獲得性免疫等方面進(jìn)行了闡述。Murtaugh教授指出，我們關(guān)于PRRSV的觀念需要改變，它是一個(gè)大群體，在豬與豬之前的每一次傳代都經(jīng)歷一個(gè)遺傳瓶頸；對(duì)PRRSV的天然免疫依賴于β干擾素，且在成年豬中更強(qiáng)；存在不針對(duì)主要膜蛋白的廣譜中和抗體；對(duì)參與病毒中和的抗體分子的深入闡明將有助于研發(fā)出更好的PRRSV防控方法。

美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院張啟敬教授就高毒力空腸彎桿菌的發(fā)生及跨種間傳播：人畜公共衛(wèi)生的思考做了精彩報(bào)告（圖2）。張教授從彎曲桿菌的背景信息、一株美國(guó)高毒力空腸彎曲桿菌的鑒定、與羊流產(chǎn)和人食源疾病的關(guān)系、高毒力的遺傳學(xué)基礎(chǔ)及進(jìn)化機(jī)制等方面進(jìn)行說(shuō)明。他指出，高毒力空腸彎曲菌SA菌株已經(jīng)變?yōu)樵斐擅绹?guó)羊流產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)致病原；它也是一個(gè)重要的人類致病原，通過(guò)原料奶和其他途徑傳染給人；它毒力增強(qiáng)的標(biāo)志是能夠?qū)е孪到y(tǒng)感染；毒力的增強(qiáng)伴隨著獲得了對(duì)美國(guó)用于控制羊流產(chǎn)的主要抗生素-四環(huán)素的抗性；毒力的增強(qiáng)是由外膜蛋白的點(diǎn)突變導(dǎo)致的；控制SA菌株對(duì)人類和動(dòng)物健康都是有利的。

上海市疾病預(yù)防控制中心副主任醫(yī)師沈鑫博士就結(jié)核病流行及控制新進(jìn)展做了報(bào)告（圖2）。沈博士從結(jié)核病流行現(xiàn)狀和結(jié)核病控制策略兩個(gè)方面進(jìn)行了報(bào)告講述。他認(rèn)為應(yīng)從病例發(fā)現(xiàn)、登記檢測(cè)、歸口診治、督導(dǎo)管理、痰檢質(zhì)控、耐多藥結(jié)核病防控等方面進(jìn)行結(jié)核病的管理和防控。

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院柴同杰教授對(duì)動(dòng)物源產(chǎn)超廣譜β內(nèi)酰胺酶大腸桿菌的產(chǎn)生及環(huán)境傳播進(jìn)行了報(bào)告（圖2）。柴教授從山東地區(qū)6個(gè)豬場(chǎng)中分離得到了產(chǎn)超廣譜β內(nèi)酰胺酶（Extended-Spectrum Beta-Lactamase，ESBL）的大腸桿菌，不同來(lái)源的環(huán)境樣品均得到分離，養(yǎng)豬場(chǎng)中的糞便及改良土壤中的分離株在耐藥表型、ESBL基因、復(fù)制子及遺傳骨架方面表現(xiàn)出了極高的相似性。建立了環(huán)磷酰胺-M-15（Cyclophosphamide-M-15，CTX-M-15）的接合轉(zhuǎn)移模型，膨潤(rùn)土能夠?qū)TX-M-15的轉(zhuǎn)移起到促進(jìn)作用。通過(guò)比較蛋白質(zhì)組學(xué)對(duì)膨潤(rùn)土出CTX-M-15基因轉(zhuǎn)移的機(jī)制研究發(fā)現(xiàn)，在這個(gè)過(guò)程中有48個(gè)蛋白發(fā)生了差異表達(dá)，成功鑒定了29個(gè)蛋白點(diǎn)，參與多種生物學(xué)過(guò)程。tolC、malE、mipA及ybiT在膨潤(rùn)土條件下轉(zhuǎn)錄上調(diào)，在受體菌中過(guò)表達(dá)時(shí)接合頻率明顯提高。

圖2　嘉賓作精彩報(bào)告

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院郭愛(ài)珍教授就結(jié)核分枝桿菌是否確實(shí)對(duì)牛保持沉默做的大會(huì)報(bào)告（圖2）。郭教授從結(jié)核病的流行、結(jié)核分枝桿菌群的基本特征、牛分支桿菌對(duì)人的致病性、結(jié)核分枝桿菌對(duì)牛的致病性4個(gè)方面進(jìn)行了闡述。并得出結(jié)核分枝桿菌復(fù)合群（Mycobacterium Tuberculosis Complex，MTBC）是人獸共患性病原體；牛感染和維持牛分支桿菌和結(jié)核分枝桿菌，經(jīng)人結(jié)核的防控帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)等結(jié)論。

浙江大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院方維煥教授對(duì)中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型期食源性病原微生物的危機(jī)管理進(jìn)行了詳細(xì)闡述（圖2）。方教授從“轉(zhuǎn)型期”的一些食品安全事件不可思議，但卻發(fā)生了、食源性疾病究竟有多嚴(yán)重、基于特定病原的檢測(cè)系統(tǒng)存在缺陷、食物鏈監(jiān)管脫節(jié)導(dǎo)致安全食品問(wèn)題頻發(fā)、政府監(jiān)管至關(guān)重要，但缺乏效率、完善風(fēng)險(xiǎn)管理的建議六個(gè)方面做了闡述。方教授指出，我們應(yīng)當(dāng)從立法、部門內(nèi)部溝通、實(shí)驗(yàn)室能力建設(shè)、預(yù)防食品污染，檢驗(yàn)小型企業(yè)所在的農(nóng)村地區(qū)、積極參與產(chǎn)業(yè)的調(diào)整、教育與培訓(xùn)、一個(gè)綜合檢測(cè)系統(tǒng)（可系統(tǒng)識(shí)別安全風(fēng)險(xiǎn)并督促生產(chǎn)者消除安全風(fēng)險(xiǎn)）等方面來(lái)改善食源性病原微生物的污染。

上海市奉賢區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心衛(wèi)秀余研究員從哺乳仔豬腹瀉的鑒別診斷、保育豬呼吸道疾病的鑒別診斷、育肥豬慢性消瘦的鑒別診斷和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)在疾病診斷中的意義4各方面對(duì)常見(jiàn)豬病的鑒別診斷和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的意義進(jìn)行了詳細(xì)闡述，并給出了許多疾病癥狀的圖片說(shuō)明（圖2）。最后，衛(wèi)研究員得出，仔豬腹瀉的原因很多，如果發(fā)病不要輕易判斷為病毒性疫苗免疫失敗，更要關(guān)注細(xì)菌和霉菌毒素的問(wèn)題；保育豬呼吸道疾病的原因很多，藍(lán)耳病病毒帶毒時(shí)間很長(zhǎng)：如果從樣品中檢測(cè)到了藍(lán)耳病抗原，不要輕易判斷這次的發(fā)病時(shí)由于藍(lán)耳病免疫失敗，更要關(guān)注鼻支原體和霉菌毒素問(wèn)題；育肥豬慢性消瘦的原因有很多，如果僵豬比例偏高不要輕易判斷為圓環(huán)病毒疫苗免疫失敗，更要關(guān)注回腸炎和霉菌毒素的問(wèn)題；實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)很重要，但是要作出準(zhǔn)確的診斷必須要結(jié)合臨床解剖和流行病學(xué)調(diào)查，更要重視獸醫(yī)顧問(wèn)的重要性。

云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院楊仕標(biāo)研究員就云南省應(yīng)用生態(tài)健康系統(tǒng)綜合控制布氏桿菌的進(jìn)展進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)告（圖2）。楊仕標(biāo)研究員從布氏桿菌的流行情況、人畜共患情況以及云南省布氏桿菌樣品采集及檢測(cè)、布氏桿菌在人間的流行狀況及控制措施等方面進(jìn)行了講解。楊研究員指出，首先，科研與田間具有反差，在布魯氏菌病的診斷技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)方面，在傳統(tǒng)的血清學(xué)和病原學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上，建立了多種分子生物診斷技術(shù)；疫苗研究方面加大投入，解決了一批相關(guān)的技術(shù)難題；流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)、手段上升了一個(gè)臺(tái)階；由于免疫后無(wú)法鑒別免疫機(jī)體和自然感染抗體，目前正組織有關(guān)單位加快研究新型標(biāo)記疫苗。在田間，相關(guān)知識(shí)、認(rèn)知較低，處置、防護(hù)措施薄弱、差，放牧區(qū)、水源、村環(huán)境衛(wèi)生差，肉、奶消費(fèi)習(xí)慣、方式存在隱患。其次，管理因素也會(huì)造成影響，產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、布局和激勵(lì)，撲殺政策和補(bǔ)償機(jī)制，合作社的利弊，活體動(dòng)物流動(dòng)管理，檢驗(yàn)檢疫等。第三，社團(tuán)的參與和不足，社團(tuán)參與是防控人畜共患病的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。第四，信息的可獲得程度：充足、公開(kāi)、透明的疫病信息是制定防控措施的基礎(chǔ)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所丁鏟研究員對(duì)應(yīng)激顆粒在新城疫病毒復(fù)制中的作用做了報(bào)告（圖2）。丁鏟研究員從新城疫病毒（Newcastle Disease Virus，NDV）的結(jié)構(gòu)、在細(xì)胞內(nèi)的復(fù)制模式、NDV感染對(duì)細(xì)胞的影響、應(yīng)激顆粒（Stress Granule，SG）的簡(jiǎn)介、SG的形成機(jī)制、SG在病毒蛋白翻譯過(guò)程中的作用、NDV及SG間的作用影響等方面進(jìn)行了詳細(xì)闡述。并得出，NDV能夠誘導(dǎo)穩(wěn)態(tài)SG，而這種SG對(duì)病毒mRNA的翻譯是有利的；SG通過(guò)對(duì)宿主細(xì)胞mRNA拘儲(chǔ)與降解，使病毒優(yōu)先享用細(xì)胞蛋白翻譯系統(tǒng)。

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院唐玉新教授通過(guò)流行性腹瀉（Porcine Epidemic Diarrhea Virus，PEDV）的簡(jiǎn)介、PEDV在江西的流行情況、PEDV江西株的分離和特性分析、PEDV江西分離株抗原性4個(gè)方面對(duì)江西及周邊地區(qū)PEDV流行現(xiàn)狀、病原分離鑒定及交叉保護(hù)研究進(jìn)行了精彩報(bào)告（圖2）。并得出以下結(jié)論，PEDV是2012～2016中國(guó)江西豬爆發(fā)腹瀉的腹瀉病毒中最常檢出的病毒（58.38 %）；PEDV的變體在江西很常見(jiàn)，這可能是由于CV777為基礎(chǔ)的疫苗的功效較低或失敗導(dǎo)致的；PEDV的野生株CH/JX/01已被成功分離；全面的遺傳和表型分析表明，PEDV野生株和疫苗株之間有相當(dāng)大的差異，這可能會(huì)導(dǎo)致病毒復(fù)制、毒力和抗原性的改變；分離CH/JX/01的種系發(fā)生和演化已得到證實(shí)；CH/JX/01是PEDV系重組體；越南的交叉反應(yīng)說(shuō)明CV777抗血清不能有效抵消CH/JX/01的感染。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所茹嘉喜博士就動(dòng)物病毒樣顆粒疫苗及其生物學(xué)應(yīng)用做了大會(huì)報(bào)告（圖2）。茹博士從病毒樣納米顆粒（Virus-like nanoparticles，VLPs）的簡(jiǎn)介，VLPs的制備、口蹄疫病毒（Foot and Mouth Disease Virus，F(xiàn)MDV）顆粒的結(jié)構(gòu)、FMDV樣顆粒的制備、FMDV樣顆粒的動(dòng)物免疫試驗(yàn)等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹。利用大腸桿菌的聯(lián)合表達(dá)系統(tǒng)，組裝了多種毒樣納米顆粒，成功應(yīng)用到疫苗研究當(dāng)中。同時(shí)也進(jìn)行了相關(guān)配套診斷試劑的研究。在治病機(jī)理方面，與其他納米材料相結(jié)合，同時(shí)也研究將其作為藥物的研究。病毒納米技術(shù)作為一種新型技術(shù)，它的發(fā)展目前還出于一種萌芽階段，從實(shí)驗(yàn)室走向臨床還需要做很多工作。

圖3　主題論壇

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院姜平教授對(duì)豬繁殖與呼吸綜合征病毒（Porcine Reproductive And Respiratory Syndrome Virus，PRRSV）流行動(dòng)態(tài)與抗原變異檢測(cè)進(jìn)行了大會(huì)報(bào)告（圖2）。姜平教授從PRRSV的流行情況與毒株基因特征、如何監(jiān)測(cè)流行毒株的抗原性變異、PRRSV NADC30樣毒株致病性和抗原性變化3個(gè)方面進(jìn)行了闡述。姜教授認(rèn)為我國(guó)出現(xiàn)JXA1衍生毒株和美國(guó)NADC30樣毒株兩種新亞型毒株流行；GP5第102和104aa與病毒中和抗原性密切相關(guān)，可用于抗原變異監(jiān)測(cè)；PRRSV商品疫苗對(duì)NDAC30樣新流行毒株仍有保護(hù)作用，但保護(hù)力下降。

另外，還舉辦了主題為動(dòng)物健康與公共安全、動(dòng)物健康管理與環(huán)境治理的“獸醫(yī)公共衛(wèi)生”論壇，以及疫苗研發(fā)和使用中的問(wèn)題及對(duì)策的“疫苗研制與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用”論壇（圖3），專家與學(xué)者就該兩個(gè)主題進(jìn)行了深入且熱烈的討論，使得在場(chǎng)的240余名專業(yè)人士受益匪淺。

2016年9月23日中午會(huì)議圓滿落幕！