蘇更生
在泰國(guó)旅行是從嗅覺(jué)開(kāi)始的。
剛下飛機(jī),走在廊橋就聞到香味,像是花香。泰國(guó)人敬佛與國(guó)王,隨處可見(jiàn)國(guó)王畫(huà)像前奉著雞蛋花和茉莉水串。這股香味彌散在曼谷街頭,混著城市的汽油味。
深夜抵達(dá)曼谷,破爛臟舊的城市。熱帶潮濕,許多房子墻皮剝落,長(zhǎng)出大片霉斑。街燈昏暗,乏人出沒(méi),只有流浪狗在街頭覓食。這是老城,只有接近皇宮時(shí)才燈火燦爛,連路旁的樹(shù)上都掛滿金色的燈泡。不僅天黑時(shí)皇宮與廟宇最亮,到了白天,這幾處也因金頂格外耀眼。泰國(guó)人似乎把最好的一切都供奉給神。
至于俗世生活,他們倒是漫不經(jīng)心,出了名的慢,任何事都從雙手合十說(shuō)“薩瓦迪卡”開(kāi)始。與服務(wù)式的禮貌不同,即便無(wú)關(guān)金錢(qián),泰國(guó)人也非常友善,而且懶散。每天要到上午10點(diǎn),商鋪才開(kāi)門(mén)。最勤奮的都是些游客,一大早就被旅游大巴拉到景點(diǎn)。雖是雨季,但雨只是偶爾才會(huì)遇到,來(lái)得快也去得快。
第一天傍晚,我在曼谷街頭吃飯,暴雨忽至,小販們笑著撐起遮雨的塑料布,掛起燈。天光昏暗,雨水傾盆而下,吃飯的泰國(guó)人仍在談笑,沒(méi)有人多看暴雨一眼。路上的行人撐起傘,仍在不疾不徐地走。像大多數(shù)中國(guó)游客,我拘謹(jǐn)、警惕,而泰國(guó)卻是個(gè)輕松的國(guó)度。在那場(chǎng)雨里,我茫然地看著那些快樂(lè)的面孔,像是突然擺脫時(shí)差,一下就調(diào)到了泰國(guó)時(shí)間。
這里的人像是都很快樂(lè)。他們嗜甜,不管果汁甜品都不顧一切地放糖,可大多數(shù)泰國(guó)人體型偏瘦。這可能與氣候和飲食習(xí)慣相關(guān),泰國(guó)的食物總是很小份,一碗米線用筷子攪一攪,一口就能吃完。在泰國(guó)工作的朋友Ann(安)告訴我,雖然主食量少,但吃完還要吃甜品,再吃水果。大多數(shù)上班族吃完飯,會(huì)買(mǎi)上數(shù)種水果帶回辦公室。街頭小販將三四片水果放入透明的塑料袋,加入鹽和辣椒,賣(mài)給顧客。就連啤酒和可樂(lè)也要從瓶子里倒出,裝進(jìn)塑料袋,拎著帶走。
Ann是位設(shè)計(jì)師,被公司派到泰國(guó)工作。她租住的公寓在曼谷新城的繁華地帶,這里高樓林立,立交橋?qū)盈B,如同任何一個(gè)大城市。那晚Ann本打算帶我去摩天大樓頂層的露天酒吧看夜景,那場(chǎng)暴雨卻破壞了安排,于是她決定帶我回到公寓。
那是一幢回型大樓,中間留有空間作花園,種滿棕櫚和其他熱帶植物。雨打在葉子上,簌簌作響,空氣里水分充足,墻壁上壁虎倏然來(lái)去,滿是熱帶的情調(diào)。
旅途中結(jié)識(shí)新朋友是有風(fēng)險(xiǎn)的,認(rèn)識(shí)Ann卻很愉快。她是獨(dú)立、自由的都市女郎,在異國(guó)把工作打理得井井有條,閑暇時(shí)購(gòu)物、看電影,生活與國(guó)內(nèi)白領(lǐng)相差不大。只是觀影前,她看到的不再是那條“咚咚咚”出場(chǎng)的金龍,而是一段國(guó)王的視頻,所有人都要站起來(lái)向他致敬。
Ann喜歡這里,但不會(huì)久留。法律上,泰國(guó)允許每年200名中國(guó)人移民至此,但實(shí)際上程序非常嚴(yán)格。辦理泰國(guó)的旅游簽證倒十分簡(jiǎn)便,它歡迎人來(lái)做客,卻很少允許人長(zhǎng)時(shí)間留在這里。Ann也不想留在泰國(guó)。有時(shí),人可以跨越幾千里路程探索陌生的地方,卻因細(xì)枝末節(jié)感到不適?;蚴菤夂颍﹪?guó)沒(méi)有冬天,不像是可以當(dāng)作家鄉(xiāng)的地方。
即便下了雨,第二天的曼谷仍然很熱。我打算搭TuTu車(chē)四處逛逛,那是一種類(lèi)似于三蹦子的交通工具,可它卻是個(gè)有追求的三蹦子,車(chē)身四面無(wú)遮擋,可以到處看。車(chē)身后方有紅黃綠燈,不管并線、拐彎都會(huì)打燈,絕不亂跑。即便我早就知道TuTu車(chē)以瘋狂著稱,但開(kāi)動(dòng)的那一刻仍被嚇壞了。
剛上車(chē)坐穩(wěn),街邊小販友好地沖我笑,說(shuō):“薩瓦迪卡”,我也友好地雙手合十,準(zhǔn)備回禮,“薩”字剛出口,車(chē)猛然開(kāi)動(dòng)!我向后一仰,摔在靠背上。此時(shí)車(chē)已開(kāi)出幾十米,身后的小販不見(jiàn)蹤影。我回過(guò)神來(lái),覺(jué)得保命重要,死死抓住車(chē)上的欄桿。司機(jī)駕駛著TuTu車(chē),所向披靡。我看著那些被甩在身后的小汽車(chē),不禁懷疑自己能否活著下車(chē)。
曼谷非常擁堵,出租車(chē)堵上半個(gè)小時(shí)很常見(jiàn)。TuTu車(chē)就不同了,它顯然以戰(zhàn)斗機(jī)自居,飛速且悍然地在堵塞中履行自己的職責(zé)。不過(guò)就算堵車(chē),我也從未聽(tīng)過(guò)任何司機(jī)按喇叭。數(shù)條大街上,曼谷的司機(jī)們安安靜靜地堵在路上,他們真的不慌不忙,但車(chē)流一旦松動(dòng),曼谷的司機(jī)便鼓足勁向前沖,誓與TuTu車(chē)較高下。曼谷的司機(jī)開(kāi)車(chē)確實(shí)瘋狂,但并不野蠻。我?guī)状巫哌^(guò)沒(méi)有紅綠燈的馬路,司機(jī)立即剎車(chē),停下讓路,抬手請(qǐng)行人先走。
在泰國(guó)旅行,大多愉快而舒適,甚至有額外的驚喜。我從曼谷搭火車(chē)北上至清邁,這是晚上出發(fā)的慢車(chē),幾百公里路要走10多個(gè)小時(shí)。剛上火車(chē),車(chē)廂里并無(wú)床鋪。下層是兩張對(duì)坐的寬椅,上面的鋪位也貼廂壁收好。到了睡覺(jué)時(shí),列車(chē)員會(huì)來(lái)鋪床,放下上面的臥鋪床位,再把下面的兩張座椅打開(kāi),這才有了上下鋪。列車(chē)員送來(lái)新的床單和枕頭,安頓好后再掛上簾子,鋪位就成了完全私密的臥室。
早上不會(huì)有人來(lái)催促起床,待自然醒了,拉開(kāi)簾布,列車(chē)員會(huì)笑說(shuō):“Morning(早上好)”,征得你同意后才開(kāi)始收拾床鋪。收拾完畢,再把下邊的座位展開(kāi)來(lái)供乘客坐。車(chē)廂里也不會(huì)有人推著車(chē)叫賣(mài),而是送上一份菜單供人點(diǎn)餐。一切都安靜宜人。
火車(chē)開(kāi)得很慢,車(chē)廂連接處沒(méi)有門(mén),人可以站在這里看沿途而過(guò)的風(fēng)景。車(chē)慢悠悠地開(kāi)過(guò)田野,可以看見(jiàn)稀疏的農(nóng)宅和稻田,在熱帶的清晨里閃著光。
到達(dá)清邁時(shí),我略為吃驚。曼谷是泰國(guó)第一大城市,清邁第二,可第二和第一間的差異卻大得難以置信。清邁很小,像個(gè)縣城。古城更是小得可憐,步行幾小時(shí)則可繞城一周,鮮有高聳的建筑,最氣派的是各家頂級(jí)酒店。旅館更是層出不窮,每家門(mén)前種著一株雞蛋花,在深巷小街里靜靜等候。
城里廟宇與咖啡館遍布,走累了隨時(shí)拐進(jìn)一家,進(jìn)廟可跪坐在佛堂,進(jìn)咖啡館則可以歪在沙發(fā)里。泰國(guó)人敬佛,進(jìn)廟必須脫鞋、去帽、身著長(zhǎng)衫,靠近佛像后不能站著走動(dòng),要跪地移動(dòng),更不可以背對(duì)佛像,跪下時(shí)腳尖朝后,雙腳不能朝向佛。這里不僅僅有游客,更有虔誠(chéng)的本地人。與站在四處觀望的游客不同,他們往往跪坐在佛堂前面,雙手合十,默默不語(yǔ)。佛堂殿高空曠,兩面有窗,盡管屋外燥熱,這里仍然陰涼,不時(shí)有風(fēng)吹過(guò)。
這或許是泰國(guó)之旅如此愉快的根源,廟宇無(wú)處不在,如同隨時(shí)隨地嗅到花香。在此地,佛教不只是宗教,而是一種生活方式,在每個(gè)早起的清晨,在每次合十的手掌之間,也在擁堵的高架橋上。俗世的生活變得如此不重要,鮮有爭(zhēng)論,不見(jiàn)嘈雜,帶著歡喜。不管選擇任何生活方式,只要在這里,就像是被神親吻了額頭。