白艷

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日光溫室冬春茬茄子高產(chǎn)高效種植

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日光溫室冬春茬栽培技術(shù)相對比較容易，經(jīng)濟(jì)效益也很好。這一茬茄子正常情況下是從10月上旬到11月中旬播種育苗，苗齡是80～90天，于翌年1月初到2月份定植，3月中旬后始收，到6月份后結(jié)束。目前在一些保溫性能差的春用型日光溫室里，在大小暖窖里，還基本保持著這一做法。但在一些性能比較好的冬用型塑料溫室或加溫溫室里，有育苗和定植普遍提早的傾向，一般9月8即開始播種育苗，12月上中旬定植，2月初開始采收。這—變動主要是基于以下考慮，一是溫室的秋冬茬多數(shù)蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益不高，不如早結(jié)束換上新的一茬更有利于拿到高產(chǎn)值；二是茄子能在2月份開始上市，其經(jīng)濟(jì)效益是相當(dāng)可觀的；三是茄子在12月份定植雖然溫度不太適于茄子的生長，但植株低矮，可以采取室內(nèi)二次覆蓋或多次覆蓋的方法加以保護(hù)，有的甚至在溫室的外部又增加了一層薄膜覆蓋來盡量創(chuàng)造有利于茄子生長的溫度條件。

日光溫室冬春茬茄子目前還有繼續(xù)后延越夏的，其效果也不錯。

1 適用品種

宜選擇耐寒、早熟、高產(chǎn)、膨果速度快和抗病能力較強(qiáng)的品種。果形和顏色應(yīng)與當(dāng)?shù)鼗蛳M地習(xí)慣相一致。

2 育苗

結(jié)合日光溫室秋冬茬生產(chǎn)同室進(jìn)行育苗。在暖窖里育苗時，需要采取加溫措施方可保證。在冬用型日光溫室里育苗時可將育苗盤置于架床或吊床上。以節(jié)省溫室栽培地面，分苗時可轉(zhuǎn)到地面畦內(nèi)，以利保溫、節(jié)省育苗設(shè)備和擴(kuò)大單株營養(yǎng)面積。在暖窖里育苗時，則多采用地面苗床。

冬春茬茄子育苗前期條件好，一般只要按技術(shù)要求去做，不會出現(xiàn)多大問題，中后期溫度低、光照差，對苗床必須十分注意加強(qiáng)采光和保溫，必要時應(yīng)采取人工補(bǔ)光和補(bǔ)溫。

苗齡80～100天，苗高18～20厘米，植株長有7片真葉，第1花蕾大部分現(xiàn)出是定植的適期。

3 定植

3.1 定植前的準(zhǔn)備

由于冬春茬茄子是接續(xù)秋冬茬生產(chǎn)之后進(jìn)行的，須在秋冬茬生產(chǎn)結(jié)束之后抓緊施肥整地。

冬春茬施肥可參照一般施肥量和施肥方法，也是采取大小行種植，惟大行距是80厘米，小行距為50厘米，除了栽植行起壟之外，在大行間也要起一條供人們行走的壟，壟高一般20厘米左右。由于是早熟栽培，一般栽植壟上要覆蓋地膜，以提高地溫，促進(jìn)早長早發(fā)。

3.2 栽苗

選晴天上午突擊定植。先在覆膜的壟上打穴，穴距因所選品種的熟型不同而異：早熟品種的株距可在30～40厘米，中期品種40～50厘米，在穴內(nèi)先澆溫水，栽入苗坨，稍填土后再澆穩(wěn)苗水。曬過1個中午后于下午再覆好土。按著“黃瓜露培，茄子沒脖”的適栽深度，覆土后土坨在壟面以下l厘米左右，淺了不好，深了也不利于發(fā)根。為創(chuàng)造更有利于茄子早長早發(fā)的條件，定植后要扣小拱棚，把相距50厘米的2行茄子扣到同一個小拱棚內(nèi)。

采用自根苗時，定植穴里要撒加毒殺地下害蟲的藥土和預(yù)防黃萎病和枯萎病的殺菌劑藥土。

4 定植后管理

4.1 緩苗前的管理

定植后1周內(nèi)為緩苗期，緩苗期內(nèi)要創(chuàng)造高溫高濕的條件，不僅有利于提高地溫，促進(jìn)發(fā)根，而且還可防止植株打蔫。為此，緩苗期要密封溫室或暖窖不通風(fēng)，小拱棚也要扣嚴(yán)。心葉開始生長即已緩苗，此時要通風(fēng)降溫，同時開始在行間中耕，中耕要由深到淺，由近到遠(yuǎn)，避免傷根。

4.2 緩苗后至采收前的管理

定植成活后.首先要在根部灌預(yù)防黃萎病和枯萎病的農(nóng)藥。緩苗不久門茄即將開花，此一時期管理的關(guān)鍵是在提高門茄坐果率的同時，要為促進(jìn)植株生長和對茄以上果實的發(fā)育奠定基礎(chǔ)。

首先是搞好溫度管理。此期正值深冬或早春，氣溫低，管理上應(yīng)以提高溫度為主，白天的高溫可以貯存一定的熱量，防止夜間溫度下降過多，使之盡量保持夜溫不低于15℃，但白天溫度也不宜超過35℃。在夜溫不低于15℃和白天溫度不超過35℃的范圍內(nèi)，可使茄子花粉正常萌發(fā)和萌發(fā)后的花粉管正常伸長，從而完成受精過程，正常坐果；但此間也不能只顧保溫而忽視了通風(fēng)排濕，因為高溫高濕引起植株徒長也會對結(jié)果不利。

其次是搞好肥水管理。前期宜適當(dāng)控制肥水，到門茄長有3～4厘米大小，即“瞪眼”后，因果實即將進(jìn)入迅速膨大期，這時就要開始追肥澆水。一般每畝追用復(fù)合肥15～20千克。

第三是堅持搞好激素處理。為了保證著果和果實肥大生長，自開花前3日（花冠已呈現(xiàn)紫色）到花全開后的第2天，可用20～40毫克/升的2，4-D涂抹柱頭和花柄，也可用番茄靈30～50毫克/升，或坐果靈每片加2～3千克水涂抹或噴花，或用水溶性防落素10～50毫克/升在半數(shù)花開放時噴花。激素涂抹后，花冠不易脫落，常沾附果上使局部著色不良，并形成灰霉病的侵染源。所以在果實膨大后要把花冠輕輕摘掉。

除了噴涂激素防止落花，促進(jìn)果實生長之外，還須噴用激素微肥以增加植株光合產(chǎn)物的積累。常用的有光合促進(jìn)劑（每公頃每次用375毫升）加光呼吸抑制劑；也可噴蔬菜靈100～200毫克/升溶液。

4.3 結(jié)果前期的管理

門茄生長時期，白天25～30℃，前半夜16～17℃，后半夜13～10℃，平均地溫20℃時，25～30天即可采收。門茄進(jìn)入膨大期開始追肥澆水。為了防止溫室濕度過大，可隔溝澆水，停2～3天后進(jìn)行中耕松土后再澆另1個溝。在全田的門茄采收2次后，可再次澆水，同時沖入硝酸銨，每公頃300～375千克。此期可噴用1%尿素6%磷酸二氫鉀、0.1%膨果素混合液作根外追肥。以后澆水要結(jié)合淺中耕，以利保墑減少地面水分蒸發(fā)。

4.4 盛果期及以后管理

門茄收完后，外界氣溫已高，茄子進(jìn)入盛果期，要加強(qiáng)通風(fēng)，防止高溫高濕危害，水肥管理也同時要加強(qiáng)，一般每3～4天澆l水，2次澆水之間追施1次肥料?！忝抗曈孟跛徜@30千克。當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁胤€(wěn)定通過15℃后，溫室可晝夜通風(fēng)時，結(jié)合澆水每半個月左右沖入1次人糞尿或發(fā)酵好的雞糞水，每公頃每次22500干克左右，這對防止植株早衰，提高產(chǎn)量，延長結(jié)果期大有好處。最低氣溫穩(wěn)定通過L5℃后，可將棚膜撤下來洗凈收藏。以后追肥可糞稀與化肥交替進(jìn)行。

4.5 植株調(diào)整

冬春茬茄子由于密度大，枝葉繁茂，尤其需要注意整枝打葉，以改善株行間通光條件，減少養(yǎng)分消耗，加速結(jié)果，促進(jìn)早熟。

冬春茬的茄子一般采取雙干整技，即當(dāng)植株上對茄出現(xiàn)以后，從4條枝中只選留其中2條，當(dāng)其上再出現(xiàn)2個茄子之后，仍然選留其中2個枝條，如此一直堅持下去，始終保持2個枝條，直到生產(chǎn)結(jié)束。其好處是株間通風(fēng)透光好，果實著色好，病害輕；養(yǎng)分集中到果實上，不易出現(xiàn)植株徒長，果實上下大小基本一致。但有時種植的行距較大時，為了保證早期產(chǎn)量，也有的采用隔行雙干整枝，隔行3干整枝，待植株長到一定大小時，再酌情將3干整枝的改為雙干整枝。采用雙干整枝時，枝條過長，自身難以支撐，需要采用絲繩吊枝的方法加以扶持，使之保持挺直。

按上述整枝方法，在緩苗后，隨果實的生長發(fā)育，門茄以下失去功能的老葉要及時摘除，發(fā)生的側(cè)芽也要及時抹掉。對茄開花時，其以下的側(cè)芽也要全部抹掉，其上一直保持2個枝干，其余枝條及時摘除。對下部衰老的葉片也要適時摘除。

5 采收

前期果實要適時早摘，一般單果重250克左右即可采收，爭取產(chǎn)值，增加產(chǎn)量。以后的果實采收的適期可從果面上—些表征來判斷；當(dāng)果實上萼片兩側(cè)的白色部分大約3毫米寬時，這是膨大生長后沒有來得及著色的部分，說明果實正處在旺盛生長期。當(dāng)果實達(dá)到充分生長時，白條，條帶則越變越小，直至消失，說明生長基本停止，正是采收的適期。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2016.10.002