食物
2016-11-18 16:37:38
飲食科學(xué) 2016年9期
我們吃的食物大都不同程度地含有來自自然界的放射性物質(zhì)。這些極微量的天然放射性物質(zhì)不會影響我們的身體健康和日常生活，所以不必?fù)?dān)心。我們可以對食物進(jìn)行清洗、擦抹、大力擦拭、去皮、摘去外葉等適當(dāng)處理，減少食物可能殘留的放射性物質(zhì)。存放較長時(shí)間也能降低放射性物質(zhì)的含量，而煮食一般不能減少食物中的放射性物質(zhì)。endprint
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