特約欄目主持：魯運(yùn)江

男，湖北嘉魚(yú)縣人，高級(jí)農(nóng)藝師，原咸寧地區(qū)（市）管理專家和政府津貼獲得者，前后曾任鄉(xiāng)農(nóng)技站長(zhǎng)、縣土肥站長(zhǎng)、縣特產(chǎn)局副局長(zhǎng)、縣蔬菜辦副主任兼縣蔬菜科研所長(zhǎng)、縣蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)，縣作家協(xié)會(huì)會(huì)員。在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和研究工作40余年，在省級(jí)以上20多種刊物發(fā)表論文百余篇，有10多篇重點(diǎn)論文獲全國(guó)、省、地（市）優(yōu)秀論文一、二、三等獎(jiǎng)，發(fā)表科技作品及文學(xué)作品百余篇。出版專著一部、參編專著兩部，先后獲農(nóng)業(yè)部、省、市、縣科技成果和豐收計(jì)劃獎(jiǎng)及省、市、縣先進(jìn)工作者（優(yōu)秀黨員）20多項(xiàng)（次）。事跡錄入《嘉魚(yú)縣農(nóng)業(yè)局志》、縣文明辦的《南嘉奇葩》、《南嘉文苑·名人風(fēng)采》、《嘉魚(yú)名人》、湖北省科技出版社的《燎原集》。

嘉魚(yú)縣年蔬菜播種面積達(dá)40 000 hm2以上，在20世紀(jì)80年代就形成了長(zhǎng)江百里沿堤的西甜瓜、武嘉百里長(zhǎng)廊的“兩瓜兩菜”、沿湖濕地沼澤的水生菜、城郊保護(hù)設(shè)施的精品菜等“四大特色板塊基地”[1]。其中早熟甜瓜栽培是嘉魚(yú)“長(zhǎng)江百里沿堤”的一大亮點(diǎn)，瓜農(nóng)充分利用長(zhǎng)江大堤內(nèi)外大面積肥沃的土地，特別是堤外的江洲（灘），在7月未漲水之前，搶早在江洲（灘）的土地上生產(chǎn)一季早甜瓜，既增加了收益，又不擔(dān)心夏秋長(zhǎng)江洪水的為害。全縣年均甜瓜種植面積達(dá)1 333.4 hm2，總產(chǎn)量達(dá)4萬(wàn)kg，產(chǎn)值4 800萬(wàn)元。

1 甜瓜品種應(yīng)用的歷史概況

甜瓜屬于一年生蔓性草本植物，對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)[2]。嘉魚(yú)甜瓜大面積基地化生產(chǎn)始于20世紀(jì)80年代中葉。在此之前農(nóng)戶都是零星種植，栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)的甜瓜瓜型小、產(chǎn)量低，且一般都為自種自食，談不上商品化，品種比較單一、品質(zhì)較差，主要品種為黃皮大籽的八方瓜和橢圓形的青皮梢瓜，嘉魚(yú)分別俗稱香瓜和菜瓜。改革開(kāi)放后，隨著 “菜籃子”工程的興起，甜瓜生產(chǎn)面積迅速增加，露地栽培逐步向小拱棚、大棚、溫室栽培轉(zhuǎn)變，667 m2產(chǎn)量也由

1 000 kg 提高到1 500～2 000 kg，栽培品種也趨于多元化，瓜形有球形、卵形、橢圓形或扁圓形，瓜色有綠、白、黃色等，瓜肉有綠、白、赤紅和橙黃色，肉質(zhì)脆嫩或綿軟，味香而甜，潤(rùn)喉解渴，含糖量高，深受消費(fèi)者的歡迎。主要品種有青皮梢瓜、金美麗、伊麗莎白、天蜜、香妃、長(zhǎng)香玉、橙露、特大白沙蜜、雪酥六號(hào)、眾天翠玉、改良翠玉F1 等，達(dá)50多個(gè)，但生產(chǎn)基地一般都選種橢圓形黃皮甜瓜，占生產(chǎn)面積的80%。

2 甜瓜配套栽培模式

鄂南早春氣溫回升比較快，實(shí)行溫室栽培的少，大棚栽培的占15%左右，基本以小拱棚加地膜覆蓋栽培為主，配套模式多以兩熟制為主。

2.1 瓜—菜配套模式

主要是春夏甜瓜—秋冬大白菜或甘藍(lán)，占70%。甜瓜1月下旬至2月中旬播種，采用地膜覆蓋、小棚加大棚保溫和增溫的措施育苗，3月上中旬采用地膜加小拱棚膜增溫栽培，一般5月底6月上旬收獲上市，667 m2產(chǎn)量可達(dá)1 500～2 000 kg，產(chǎn)值3 600～4 800元；大白菜和甘藍(lán)于7月中旬至8月初育苗，8月上中旬移栽，10月下旬至12月收獲，

667 m2產(chǎn)量達(dá)5 000～6 000 kg，產(chǎn)值1 700～3 000元，兩季產(chǎn)值可達(dá)5 300～7 800元。

2.2 瓜—糧配套模式

即在收完甜瓜后搶插一季遲熟中稻，嘉魚(yú)俗稱“一季晚”，或選用產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)的晚稻。一季晚稻一般選擇兩優(yōu)318、揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)等兩系品種，晚稻選擇黃華占、岳優(yōu)9113等良種，667 m2產(chǎn)量達(dá)600 kg左右，產(chǎn)值1 800元。遲熟中稻在5月中旬育秧，6月中旬前后移栽；晚稻6月10日育秧，6月底7月初插秧。瓜糧產(chǎn)值可達(dá)5 400～6 600元。

2.3 瓜—豆配套模式

即收瓜后種一季遲熟黃豆，黃豆選用中黃8號(hào)、7357、九月黃等品種，667 m2產(chǎn)量200～300 kg，產(chǎn)值550～900元。

3 甜瓜生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及相應(yīng)對(duì)策

3.1 品種繁雜及選種

嘉魚(yú)縣目前市場(chǎng)上甜瓜品種繁雜，數(shù)量達(dá)數(shù)百個(gè)，有黃金瓜、白蜜瓜、花皮瓜、網(wǎng)紋瓜、綠皮肉質(zhì)瓜等，讓人眼花繚亂，很多同種不同名，有的品種吹得好聽(tīng)，但不適宜本地種植，瓜農(nóng)種植后，不是死苗爛瓜，就是病害暴發(fā)、抗性差、產(chǎn)量低。建議瓜農(nóng)，看中優(yōu)質(zhì)品種后，第一年先小面積試種，摸索其特征特性，掌握其優(yōu)缺點(diǎn)后，再針對(duì)性地大面積栽培，減少不必要的損失。

3.2 播期天氣不佳，加強(qiáng)苗期設(shè)施建設(shè)

嘉魚(yú)縣地處長(zhǎng)江南岸，甜瓜生產(chǎn)基本在長(zhǎng)江“百里赤壁”沿線，雖說(shuō)土地肥沃，有利于甜瓜生產(chǎn)。但鄂南的早春氣溫低、不穩(wěn)定，2、3月雨雪連綿，4、5月寒潮頻繁，對(duì)甜瓜的生產(chǎn)極為不利。加上生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)單、不牢固，一遇大雪大風(fēng)，常出現(xiàn)棚膜掀毀、瓜苗凍傷或幼瓜無(wú)法授粉坐果等情況，導(dǎo)致甜瓜質(zhì)量差、產(chǎn)量低。為了確保甜瓜豐產(chǎn)、提高經(jīng)濟(jì)效益，各地采用瓜農(nóng)自籌，縣、鎮(zhèn)兩級(jí)政府扶持等措施，全縣建起了667 hm2鋼架結(jié)構(gòu)大棚和溫室化生產(chǎn)基地，確保了大災(zāi)無(wú)大險(xiǎn)，提高瓜農(nóng)種瓜的積極性。

3.3 生長(zhǎng)期陰雨連綿，大小棚增溫保溫

嘉魚(yú)縣每年1～4月的平均溫度分別為4.0、5.6、10.6、16.7℃，日均溫通過(guò)15℃的初日在4月21日。從1月25日開(kāi)始育苗至穩(wěn)定通過(guò)15℃的4月21日，這段時(shí)間長(zhǎng)達(dá)55天，是甜瓜育苗到移栽的關(guān)鍵時(shí)期，但此期不但氣溫低、日照少，還時(shí)常遭遇陰雨連綿天氣，雨量達(dá)148 mm，不利于甜瓜生產(chǎn)。建議除了采用大、小棚膜增溫保溫栽培外，還應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好、耐低溫弱光、耐濕、抗病、不死秧、容易栽培、坐果能力強(qiáng)、早發(fā)不早衰的甜瓜品種。

4 潛力品種推薦

4.1 翠玉甜瓜[3]

薄皮型厚皮甜瓜，雜交一代品種，早熟，植株長(zhǎng)勢(shì)健壯，抗病、耐低溫、耐弱光、抗逆性好，不老秧，不早衰。單瓜質(zhì)量450～700 g。坐果至成熟25～27天，果皮光滑、灰綠色，果實(shí)橢圓形，肉質(zhì)碧綠或翡翠綠色，肉厚3.5 cm，糖度14°～18°，酥脆爽甜，耐貯運(yùn)，商品價(jià)值高。溫室、大棚、小棚、露地栽培均可，子、孫蔓均可結(jié)瓜，在嘉魚(yú)縣為甜瓜中的極品，近年占甜瓜生產(chǎn)總面積的80%。該品種系列有北農(nóng)翠玉、大眾翠玉、改良翠玉F1等。栽培前期注意適當(dāng)加大晝夜溫差，坐瓜前適當(dāng)控制氮肥防徒長(zhǎng)，以免影響坐果。

4.2 金美麗

植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，早熟，結(jié)瓜到成熟28天左右。瓜橢圓形，瓜皮金黃色，瓜面有玉白色條溝，瓜肉精致潔白、甜脆、清香爽口，糖度14°，單瓜質(zhì)量1 000 g左右，667產(chǎn)量達(dá)2 500 kg，適應(yīng)性強(qiáng)，耐低溫弱光、耐漬、抗病性強(qiáng)，是嘉魚(yú)縣甜瓜生產(chǎn)中翠玉之前的主導(dǎo)品種，目前還占有一定的比例。

參考文獻(xiàn)

[1] 魯運(yùn)江.嘉魚(yú)縣蔬菜產(chǎn)業(yè)化歷程與持續(xù)發(fā)展措施[J].種子科技，2011（1）：25-27.

[2] 朱靜林.薄皮與厚皮甜瓜系列品種比較及栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（6）：20-22.

[3] 柯南雁，陳艷利.薄皮甜瓜新品種北農(nóng)翠玉成熟上市 [EB/OL]（2015-06-08）http：//bj.people.com.cn/n/2015/0608/c360761-25162823.html.