青紫藍兔的特征特性及推廣利用

青紫藍兔又名琴其拉兔、山羊青兔和青林子兔，因其被毛顏色與南美洲產(chǎn)的一種珍貴毛皮動物青紫藍色毛絲鼠相似而得名。青紫藍兔是世界育成較早的皮肉兼用型的品種，因其毛皮商用價值較高而聞名于世。

1一般情況

1.1原產(chǎn)地、育成簡史及分布

青紫藍兔由法國育種家戴葆斯基用噶倫兔分別與喜瑪拉雅兔和藍色貝韋倫兔雜交，然后將兩類雜種兔進行橫交并經(jīng)過不斷選育于20世紀初育成。后來經(jīng)改進毛色和體重，在歐美的部分國家又曾導(dǎo)入弗郎德巨兔等其他兔種血緣，最終形成青紫藍兔的標(biāo)準型、美國型和巨型3個類型。

由于青紫藍兔被毛濃密、富有光澤，毛纖維顏色分段，風(fēng)吹被毛時呈現(xiàn)旋渦狀、形似花朵而走俏國際毛皮市場，因此，最初是以著名的皮用品種向世界推廣的，而后隨其產(chǎn)肉性能的改善，以皮肉兼用品種分布在世界各地。

1.2引入歷史

青紫藍兔批量引入我國的時間較早，在20世紀60～70年代已成為我國雜交改良本地兔的主要品種。我國引入最多的是標(biāo)準型青紫藍兔和美國型青紫藍兔。1976年外貿(mào)部門從歐洲引進一批體型較大的荷系青紫藍兔，主要飼養(yǎng)在華北及東北的部分省、直轄市的種兔場。到80年代中期，巨型青紫藍兔僅隨同其他肉用兔、安哥拉兔一道從歐洲零星進入北京、山東、四川等省、直轄市，分散飼養(yǎng)在少數(shù)肉用兔種兔場。

2品種特性和性能

2.1體型外貌特征

青紫藍兔外貌的標(biāo)志性遺傳特征主要反映在被毛的色型特點上，除耳尖與尾面被毛呈黑色、眼圈與尾底面呈白色、腹部呈灰白色外，其余部位的被毛呈胡麻色，夾有全黑與全白的針毛(針毛)，被毛濃密且有光澤。每根絨毛纖維自基部向上依次分為石盤藍色、乳白色、珠灰色、白色和黑色等五種色段，風(fēng)吹被毛時呈現(xiàn)彩色輪狀旋渦，形似花朵，非常美觀。

標(biāo)準型青紫藍兔體型較小、結(jié)實而緊湊，頭較圓，眼睛呈茶褐色，耳短而直立，頸下無肉髯。被毛較勻凈，色澤美觀。成年公兔體重2.5～3.0kg，成年母兔體重2.7～3.6kg。

美國型青紫藍兔體型中等，腰臀豐滿，成年公兔體重4.1～5.0kg，成年母兔體重4.5～5.4kg。

巨型青紫藍兔偏肉用兔體型，體大耳長，有的一只耳豎立，一只耳下垂。母兔有肉髯。被毛顏色較淺且顯粗糙，成年公、母兔體重一般在5.4～7.3kg。

2.2生產(chǎn)性能

青紫藍兔的體質(zhì)健壯，對我國自然氣候環(huán)境及農(nóng)村比較粗放的飼養(yǎng)條件適應(yīng)性能強，生長發(fā)育較快，平均40日齡斷奶體重為0.9～1.0kg，90日齡體重為2.2～2.3kg。適應(yīng)性強，較耐粗飼。繁殖力和哺育力較好，美國型青紫藍兔平均窩產(chǎn)仔數(shù)為6～8只，年產(chǎn)仔5～6窩。

青紫藍兔的產(chǎn)肉性能和皮用性均優(yōu)于日本大耳白兔，主要表現(xiàn)在肉骨比和凈肉率較高，肉質(zhì)細嫩度較好；皮板厚實，被毛色型奇特。

當(dāng)前，青紫藍兔在國內(nèi)的存欄量已很少，品種內(nèi)不同類型混雜現(xiàn)象較普遍，不同群體和個體間的差異較明顯。2009年由江蘇金陵種兔場潘雨來組織進行了青紫藍兔不同生育階段和成年兔體重、體尺的現(xiàn)場測定，結(jié)果見表1和表2。

表1 青紫藍兔不同年齡體重

表2 青紫藍兔成年兔體重和體尺

3推廣利用情況

青紫藍兔在我國主要用于與本地白兔雜交生產(chǎn)商品肉兔，20世紀80年代中期以前在商品肉兔生產(chǎn)中推廣利用很廣泛，而后隨著新西蘭白兔、加利福尼亞兔和比利時兔等優(yōu)良肉用品種兔的大批引進和推廣，加上青紫藍兔長時間缺乏選育研究，種質(zhì)混雜，生長發(fā)育等主要生產(chǎn)性能退化等原因，種群及利用范圍大幅度縮小。

近幾年來，受青紫藍兔板皮商品市場價格回升的影響，青紫藍兔重新受到商品肉兔生產(chǎn)者的關(guān)注。江蘇金陵種兔場、青島康大集團食品有限公司兔業(yè)分公司種兔場等已著手重新組群開展青紫藍兔的選育和推廣。

據(jù)江蘇省潘雨來等的調(diào)查和不完全統(tǒng)計，目前青紫藍兔在江蘇省丹陽和金壇有少許飼養(yǎng)。群體數(shù)量大約有幾千只。山東省飼養(yǎng)量較多，在幾個大型兔場中每個兔場都有幾千只，估計群體數(shù)量不少于5萬只。此外，在河南、四川的部分養(yǎng)兔場和散戶也有一定數(shù)量的純繁群飼養(yǎng)。

4品種評價

青紫藍兔育成時間較早，是世界知名的皮肉兼用品種，毛色性能穩(wěn)定并具有較高的商品價值；為增強我國家兔生產(chǎn)條件適應(yīng)性，提高地方品種生產(chǎn)水平，改善我國家兔遺傳多樣性做出了積極貢獻。隨著國內(nèi)外兔產(chǎn)品的市場需求日趨多樣化，提高產(chǎn)品質(zhì)量及市場競爭力對增加養(yǎng)兔效益的影響越來越大，為此，保護在皮用方面具有一定遺傳特色的青紫藍兔遺傳資源十分重要。

青紫藍兔公兔

青紫藍兔母兔

(楊靜)