●蔡來臣(吉林市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣中心 吉林 吉林 132013)●趙慶麗(吉林市農(nóng)業(yè)科技教育中心 吉林 吉林 132011)●楊俊鋒(吉林市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣中心 吉林 吉林 132013)

大棚洋菇娘高效栽培技術(shù)

●蔡來臣(吉林市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣中心 吉林 吉林 132013)
●趙慶麗(吉林市農(nóng)業(yè)科技教育中心 吉林 吉林 132011)
●楊俊鋒(吉林市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣中心 吉林 吉林 132013)

1基本情況

白石山鎮(zhèn)前柳村大棚洋菇娘種植園區(qū)占地面積4.6公頃，新建大棚(每棟1000平方米)31棟，園區(qū)總投資98萬元，2014年產(chǎn)值可達(dá)149萬元，純收入可達(dá)105萬元。

大棚洋菇娘經(jīng)濟(jì)效益以1000平方米/棟為例：

1.1建棚費(fèi)用

共需投資28 700元。其中：鋼管1.6噸×5000元/噸=8000元、鋼筋1.5噸×4000元/噸=6000元、錨線拉線1200元、塑料布5000元、安裝費(fèi)8500元。大棚鋼管按8年、塑料布按3年折舊，每年折合成本為23 700元/8+5000元/3=4628元。

1.2種植費(fèi)用

共需投入9400元。其中：秧苗費(fèi)1200株×1元/株=1200元、地膜500元、農(nóng)藥500元、肥料200元、需管理采摘人工70個(gè)×100元/個(gè)=7000元。

1.3經(jīng)濟(jì)效益

每株菇娘產(chǎn)量平均按2kg計(jì)算、價(jià)格平均按20元/kg計(jì)算，一棟大棚(1000平方米)收入1200株×2kg/株×20元/kg=48 000元，純收入48 000元-4628元-9400元=33 972元。

2主要栽培技術(shù)

2.1選種

應(yīng)選擇外觀金黃、形狀圓潤(rùn)、抗病蟲害的品種，如鐵耙青、落地黃等。

2.2浸種、催芽

首先將種子放入50℃的溫水中，用水量為種子量的5～6倍，不斷攪動(dòng)，然后在常溫下浸種8～12小時(shí)。

2.3播種

用育種盤播種，在育種盤中先鋪上3cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，澆一遍水，待水滲下后，撒一層細(xì)土，撒播種子，播后覆1cm厚的細(xì)土，再覆蓋塑料薄膜，種子出苗時(shí)及時(shí)揭膜。

2.4苗期管理

播種的室溫要求25℃，光照均勻，5～6天出苗；當(dāng)有80%幼苗出土后，降低室溫，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度保持在18～20℃；當(dāng)子葉展開第1片真葉吐尖時(shí)可提高室溫，白天溫度保持在25～27℃，夜間溫度保持在16～18℃，地溫保持在18～20℃，使其真葉生長(zhǎng)順利，直到移植。

2.5移植

用8cm×8cm塑料營(yíng)養(yǎng)缽先裝滿土，然后澆足水，用小木棍插一孔，栽入菇娘苗，覆土即可。

2.6定植

大棚定植時(shí)間一般在3月中旬。在整好地的壟上鋪一層地膜，定植株、行距為80～90cm。

2.7施肥

口肥用磷酸二銨25～50kg/hm2，底肥用硫酸鉀150～200kg/hm2，追肥根據(jù)小黃菇娘的生長(zhǎng)情況進(jìn)行根外追肥，一般從8月中旬到8月末可根外追施硫酸鉀型三元素，一般50kg/hm2左右。也可以結(jié)合噴施殺菌劑噴施葉面肥(含鈣的氨基酸葉面肥)。

2.8除草

用金都爾或都爾封閉除草，然后覆膜扣棚。作業(yè)道除草可用百草枯(在作業(yè)操作時(shí)要求帶防護(hù)罩)。

2.9病、蟲害防治

根腐病用多菌靈可濕性粉劑拌土，在定植前均勻撒入定植穴中，發(fā)病初期可用50%多菌靈500倍液灌根防治，每穴0.25L左右；也可用含銅的藥劑按說明灌根。炭疽病用10%世高水分散劑1000倍液噴霧防治。白粉病用15%三唑酮1000～1500倍液噴霧防治。霜霉病用75%百菌清500～600倍液噴霧防治。

主要蟲害為紅蜘蛛，一般用愛福丁三號(hào)，1瓶?jī)?壺水進(jìn)行噴灑防治。