袁月明，呂鐵彪，姜海龍，秦貴信

（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，長(zhǎng)春 130118）

太陽(yáng)能豬舍中架空豬床與水泥地面飼養(yǎng)育肥豬對(duì)生長(zhǎng)性能的影響

袁月明，呂鐵彪，姜海龍，秦貴信*

（吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，長(zhǎng)春 130118）

吉林省太陽(yáng)總輻射平均值為4 787．4 MJ /m2·a， 全年日照時(shí)數(shù)為2 200～3 000 h，日照百分率為60%左右，屬于光照資源中等地區(qū)［1］。春、夏、秋、冬四季吉林省平均太陽(yáng)輻射總量分別為1 543．785 MJ/m2、1 574．403 MJ/m2、1 021．083 MJ/m2和 699．1 725 MJ/m2［2］。因此，豐富的太陽(yáng)能資源為吉林省的養(yǎng)豬業(yè)提供了廉價(jià)的熱能資源。

早在10余年前，趙伯成等就以塑料薄膜作為透光材料，修建了太陽(yáng)能豬舍，并進(jìn)行了育肥豬的試驗(yàn)。但大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)得知，單純的塑料膜外維護(hù)只能升高舍內(nèi)空氣，而對(duì)豬生長(zhǎng)性能影響較大的地面腹感溫度沒有系統(tǒng)測(cè)定［3、4］。本試驗(yàn)擬通過在外維護(hù)修建陽(yáng)光房，架空豬舍地面結(jié)構(gòu)，將熱量通過架空地面來加熱豬只趴臥的區(qū)域，提高豬只的腹感溫度，進(jìn)而提高豬群的生產(chǎn)性能，為太陽(yáng)能在現(xiàn)代豬舍的應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 常規(guī)豬舍與太陽(yáng)能架空地面結(jié)構(gòu)豬舍

試驗(yàn)地點(diǎn)在長(zhǎng)春天惠牧業(yè)有限公司豬場(chǎng)內(nèi)。豬舍規(guī)格為長(zhǎng)61 m，跨度8．1 m，高3．42 m，坐北朝南，墻體結(jié)構(gòu)為東西墻厚度370 mm，南北墻厚度為240 mm；南、北墻各有23個(gè)600×600 mm的通風(fēng)窗；門在東側(cè)墻面；屋面為拱形輕鋼結(jié)構(gòu)，采用雙層PE保溫膜覆蓋，冬季覆蓋巖棉保溫。

在常規(guī)豬舍外修建附加陽(yáng)光間，陽(yáng)光間的規(guī)格為：高1．6 m，底寬1．8 m，拱形輕鋼結(jié)構(gòu)。在豬舍內(nèi)，將豬床地面下分成28個(gè)單元，每個(gè)單元長(zhǎng)3 500 mm，寬1 970 mm，形成氣流通道。氣流通道由蓄熱材料（紅磚、水泥）砌成，為了保溫、防潮氣流通道的地面鋪30 mm的玻璃棉氈。試驗(yàn)豬舍內(nèi)的軸流風(fēng)機(jī)安裝在進(jìn)風(fēng)口處，引風(fēng)機(jī)安在出風(fēng)口處。

1.2 試驗(yàn)豬群及管理

1.2.1 試驗(yàn)動(dòng)物

選擇初始體重為28．7±2．2 kg的生長(zhǎng)育肥豬640頭，隨機(jī)分成2組，每組320頭，分別飼養(yǎng)在對(duì)照圈舍和試驗(yàn)圈舍里。每個(gè)圈里的試驗(yàn)豬平均分成8個(gè)豬欄，每個(gè)豬欄40頭供試豬只。

1.2.2 豬群管理

試驗(yàn)分3 d預(yù)試驗(yàn)和120 d的正式試驗(yàn)期。試驗(yàn)豬按照長(zhǎng)春天惠牧業(yè)有限公司豬場(chǎng)的飼養(yǎng)規(guī)程進(jìn)行日常的飼喂、打掃圈舍和驅(qū)蟲等。

生長(zhǎng)育肥豬飼料購(gòu)自于吉林正大飼料有限公司，飼料配方見表1。

表1 試驗(yàn)豬日糧配方

表2 不同類型的豬舍內(nèi)溫度 ℃

表3 試驗(yàn)豬日增重及料重比

1.3 測(cè)定指標(biāo)

1.3.1 舍內(nèi)溫度測(cè)定

測(cè)定儀器：采用-20～50 ℃桿式水銀溫度計(jì)，精度為0．5 ℃；測(cè)定方法：測(cè)定每天的舍內(nèi)中間部分、距離地面120 cm處溫度，時(shí)間點(diǎn)為晨6：00、上午10：00、下午2：00和晚8：00各測(cè)1次。

1.3.2 數(shù)據(jù)測(cè)定

以欄為單位，記錄豬群每天的采食量。于試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，以豬欄為單位測(cè)定出欄豬體重。計(jì)算料重比和平均日增重等指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 舍內(nèi)溫度

試驗(yàn)期內(nèi)，架空地面和水泥地豬舍在舍內(nèi)溫度上，沒有表現(xiàn)出較大的差異，這可能和舍內(nèi)的豬體重有關(guān)，但相比較而言，架空豬舍的溫度要高于水泥地豬舍。而與舍外溫度相比，無(wú)論是水泥地的豬舍還是架空地面的豬舍，都具有較好的保溫效果，具體溫度見表2。通過不同類型的豬舍溫度值可以判斷出架空地面結(jié)構(gòu)的豬舍具有較恒定的舍內(nèi)溫度，而水泥地面則可能因?yàn)樾顭崮芰Φ陀诟魺岵牧希鴮?dǎo)致熱損失較大。

2.2 育肥豬生長(zhǎng)指標(biāo)

不同舍內(nèi)的供試豬只的增重及飼料利用效果見表3。通過不同舍內(nèi)豬群的生長(zhǎng)性能可知，架空地面的豬群具有較好的生長(zhǎng)性能。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，架空地面豬圈中的豬群與水泥地的豬群相比，增加重量1 216 kg，減少飼料消耗3 996 kg。3 996 kg的飼料，按照其能值13．56 MJ/kg計(jì)算，總能值為13．35 MJ/kg×3 996 kg=54 186 MJ的能量，相當(dāng)于節(jié)省了1 849 kg的標(biāo)準(zhǔn)煤。其日增重高于水泥地面的豬群，料重比也較低，約低10．5%。

2.3 效益分析

與水泥地面的圈舍相比，架空地面的豬舍能較好地保持了腹感溫度，使豬只的生長(zhǎng)性能得到了很大的提高。按照當(dāng)時(shí)的商品肥育豬市場(chǎng)售價(jià)12．8元/ kg、飼料2．8元/kg計(jì)算，架空地面結(jié)構(gòu)的豬舍與水泥地豬舍相比，增加經(jīng)濟(jì)效益為：12．8元/kg×1 216 kg+2．8元/kg×3 996 kg=26 753．6元；每頭豬新增經(jīng)濟(jì)效益為：26 753．6元÷314頭=85．2元/頭。

3 結(jié)論

架空豬床地面結(jié)構(gòu)的豬舍能夠有效地改善豬只的腹感溫度，進(jìn)而提高經(jīng)濟(jì)效益。與對(duì)照的水泥地豬舍相比，每頭豬新增經(jīng)濟(jì)效益85．2元，具有較廣闊的推廣前途。

［1］ 龔道溢，王紹武．1998 年： 近百年來中國(guó)最暖的一年［J］．氣象，1998，25(8)：1-3．

［2］ 于秀晶，胡軼鑫，梁洪海，等．吉林省太陽(yáng)能資源及其利用區(qū)劃的探討［J］．吉林氣象． 2008（3）：29-32．

［3］ 趙伯成，陳榮耀，王國(guó)清．塑膜覆蓋——太陽(yáng)能豬舍的養(yǎng)豬效果［J］． 太陽(yáng)能．1950（30）：20-21．

［4］ 劉以連，董紅敏，康威，等．育肥豬環(huán)境分析與被動(dòng)式太陽(yáng)能豬舍［J］．中國(guó)農(nóng)業(yè)氣象．1993，14（6）：34-36．

2016-03-05）

吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（“雙十工程”重大科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目）吉林省安全優(yōu)質(zhì)肉豬現(xiàn)代生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)示范，201403013NY；吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（重大招標(biāo)專項(xiàng)）吉林省新型豬舍的研究與示范；20150203011NY。

*通訊作者：秦貴信，qgx@jlau.edu.cn