魏仁興
(福建商學(xué)院旅游系,福建福州 350012)
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會展策劃與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式初探
魏仁興
(福建商學(xué)院旅游系,福建福州 350012)
根據(jù)“一帶一路”的政策溝通、道路連通、貿(mào)易暢通、貨幣流通、民心相通的“五通”與會展產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系,以及會展產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展和主題活動業(yè)態(tài)的變化,針對會展策劃與管理專業(yè)知識體系所具有的項(xiàng)目化、綜合性強(qiáng)專業(yè)特征,經(jīng)過多年的教學(xué)改革探索,課程設(shè)計調(diào)整,提出“一庫一平臺”,互聯(lián)網(wǎng)+融合;二類師資協(xié)同,校企聯(lián)動;三法兼容,項(xiàng)目驅(qū)動;四核并重,系統(tǒng)開發(fā);五層實(shí)訓(xùn),無縫接軌;項(xiàng)目個性化、成果可視化等方式的人才培養(yǎng)模式。
會展策劃與管理;人才培養(yǎng)模式;項(xiàng)目化
“改革人才培養(yǎng)模式,提高高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量”是《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要( 2010-2020 年)》中十大專項(xiàng)改革之一,人才培養(yǎng)模式改革是高等教育體制改革的核心內(nèi)容[1]。高校人才培養(yǎng)模式改革自上而下是隨著社會經(jīng)濟(jì)的變化而變化,自下而上是專業(yè)建設(shè)的完善過程。會展相關(guān)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式改革也是會展專業(yè)建設(shè)隨著會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展及會展業(yè)態(tài)變化而完善。
(一)戰(zhàn)略所需的宏觀環(huán)境
1. 專業(yè)建設(shè)跟隨“五通”戰(zhàn)略。2015年福建省作為21世紀(jì)海上絲綢之路的核心區(qū),以及自貿(mào)區(qū)建設(shè)和閩臺“兩岸共同家園”的建設(shè),都必須做到“五通”(政策溝通、道路連通、貿(mào)易暢通、貨幣流通、民心相通)[2]。在“五通”中,貿(mào)易暢通可通過展覽平臺,聚集中外參展商(廠家)、專業(yè)觀眾、服務(wù)商(商家)互通有無,實(shí)現(xiàn)貿(mào)易大發(fā)展;民心相通可通過節(jié)事活動,架起中外、兩岸文化交流的橋梁,實(shí)現(xiàn)中華文化的輻射與傳播;政策溝通可通過大型活動和論壇,讓我國的經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、宗教以及改革開放各方面政策與周邊國家進(jìn)行交流溝通。會展產(chǎn)業(yè)作為省會城市以及大型城市重點(diǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),《福建省“十二五”服務(wù)業(yè)專項(xiàng)規(guī)劃》確立要發(fā)展各類綜合及專業(yè)會展,著力構(gòu)建以福州、廈門、泉州為重點(diǎn)、輻射全省的海西會展產(chǎn)業(yè)帶。廈門作為會展城市在全國影響力強(qiáng),而省會城市福州也不甘落后?!陡V菔袝箻I(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014-2025)》提出,到2025年,將福州建設(shè)成具有國際影響力的會展名城。
2.“走出去,引進(jìn)來”平臺所需。會展業(yè)在投資項(xiàng)目帶動、平臺建設(shè)、資源利用、技術(shù)引進(jìn)等方面具有不可替代的優(yōu)勢。美國展覽業(yè)研究中心出版的《展覽會的力量》中指出,90%的被調(diào)查采購商認(rèn)為,展會是采購信息最重要的來源;有75%的買家在貿(mào)易展會上找到了新的供貨商,超過25%的買家在展會上購買產(chǎn)品。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的浪潮中,展會成為線下體驗(yàn)展示極為重要的平臺,成為行業(yè)向客戶定制化轉(zhuǎn)型的重要推動力。利用互聯(lián)網(wǎng)+改造傳統(tǒng)會展模式,利用互聯(lián)網(wǎng)+提升教育質(zhì)量已經(jīng)迫在眉睫。
3.會展產(chǎn)業(yè)高增長所急。據(jù)《福州市會展業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014-2025)》預(yù)測,按福州會展產(chǎn)業(yè)目標(biāo),到2025年,福州展覽總面積將突破180萬平方米;每年將舉辦或承辦各類型會議100場以上,其中國際性會議16場以上;每年將舉辦大型節(jié)慶活動10場以上。作為會展業(yè)發(fā)達(dá)城市的廈門,2014年,共舉辦各類展覽會 200 場,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益276億,展覽會總面積達(dá)173.5萬平方米。中國國際投資貿(mào)易洽談會、中國(廈門)國際石材展覽會和中國(廈門)國際佛事用品展三場展會在全球和全國同類展覽中排名第一位[3]。品牌展會增加,影響力擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)企業(yè)急需熟練掌握互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、精通外語、懂得會展品牌運(yùn)營與管理及產(chǎn)品和項(xiàng)目開發(fā)、善于分析問題和解決問題的會展人才。
(二)實(shí)用型人才需求的微觀環(huán)境
1.競爭加劇,突出實(shí)用。根據(jù)對會展承辦方公司、展會搭建商、服務(wù)商、文化傳媒公司、廣告公司等會展相關(guān)企業(yè)的走訪與調(diào)研,發(fā)現(xiàn)企業(yè)競爭相當(dāng)激烈,企業(yè)比較注重參展商、媒體體驗(yàn),注重新展會項(xiàng)目開發(fā),要求畢業(yè)生具有業(yè)務(wù)策劃能力、項(xiàng)目執(zhí)行能力,以及有接觸客戶、參展、項(xiàng)目任務(wù)跟蹤的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
2.成本制約,一人多能。在對參展商企業(yè)以及一些小型文化傳媒公司進(jìn)行調(diào)研時發(fā)現(xiàn),這些小型企業(yè)對專科生偏好程度高,為了節(jié)省企業(yè)人力成本,普遍要求畢業(yè)生不但能夠獨(dú)立策劃活動項(xiàng)目、組織和執(zhí)行活動,而且具備相當(dāng)高的設(shè)計能力。
3.行業(yè)綜合,技能全面。會展行業(yè)跨度大,任何一次會展活動都涉及到策劃、管理、招展、招商、宣傳、交通與物流、現(xiàn)場管理等商務(wù)活動,同時還要面對復(fù)雜多樣的專業(yè)觀眾、展品、展臺設(shè)計、知識產(chǎn)權(quán)、安全與危機(jī)等諸多問題與因素。而處理這些多重復(fù)雜主客體關(guān)系的人才,需要具備大局觀強(qiáng)、學(xué)習(xí)能力突出、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)、靈活而善于溝通的特質(zhì)。這種聚集性的特征決定了會展業(yè)所需要的人才是綜合性的。在對展會相關(guān)企業(yè)調(diào)研時發(fā)現(xiàn),展會承辦方有部分是文化傳媒以及廣告公司,主要原因在于展覽是個綜合性強(qiáng)、脈動性強(qiáng)、資源項(xiàng)目壟斷性強(qiáng)的項(xiàng)目,一個承辦方企業(yè)很難靠一年做一個展會生存,只有同時進(jìn)行廣告媒體等業(yè)務(wù)才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,因此企業(yè)要求畢業(yè)生必須具有多方面的技能。
人才培養(yǎng)模式是一個系統(tǒng),包括培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)結(jié)構(gòu)、課程體系、教學(xué)制度、教學(xué)模式、日常教學(xué)管理、師資隊伍、教學(xué)硬件和校園文化氛圍等[4]。在改革之中,建設(shè)內(nèi)容核心是課程體系,其他方面是作為課程體系的支撐與實(shí)施。
(一)培養(yǎng)模式改革
根據(jù)會展行業(yè)特點(diǎn),通過調(diào)研,針對參展商需求(整合資源、宣傳推廣)、專業(yè)觀眾需求(具有發(fā)展?jié)摿Φ膮⒄股?、普通觀眾需求(參與社會活動、體驗(yàn)新產(chǎn)品)對人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革。
1.“一庫一平臺”,互聯(lián)網(wǎng)+融合。通過構(gòu)建與使用會展信息資源庫和網(wǎng)上展會平臺,多方面提升專業(yè)服務(wù)能力,從而更好地實(shí)現(xiàn)專業(yè)和行業(yè)的對接,實(shí)現(xiàn)真正的互聯(lián)網(wǎng)+融合。
(1)強(qiáng)化推廣能力。根據(jù)活動產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),線上線下結(jié)合日益密切,融合《主題活動策劃原理》《會展策劃》等課程,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)語言、網(wǎng)絡(luò)方案設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣能力等技能修煉。
(2)夯實(shí)網(wǎng)絡(luò)招展招商能力。融合《會展?fàn)I銷》《會展電子商務(wù)》等課程,在產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品策略等方面進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。
(3)模擬網(wǎng)絡(luò)展會,提升綜合能力。融合《會展項(xiàng)目管理》《會展管理信息系統(tǒng)》等課程,在管理、策劃、執(zhí)行、財務(wù)預(yù)算、展后評估等方面進(jìn)行全方位提升。
2.二類師資協(xié)同,校企聯(lián)動。根據(jù)合作單位以及創(chuàng)業(yè)示范單位與本專業(yè)合作情況,邀請項(xiàng)目經(jīng)理、創(chuàng)業(yè)者教授實(shí)操性強(qiáng)的《參展商實(shí)務(wù)》《展會實(shí)務(wù)》等課程,請他們擔(dān)任實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。同時大力推進(jìn)內(nèi)部教師雙師型建設(shè),鼓勵教師在企業(yè)掛職兼職鍛煉,獲得高級會展策劃師證書,年輕助教由教授、副教授以及企業(yè)總經(jīng)理和項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行傳幫帶,讓他們盡快融入專業(yè)教學(xué)之中。
3.三法兼容,項(xiàng)目驅(qū)動。教學(xué)方法上,主要有案例教學(xué)、項(xiàng)目化教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)法。
(1)案例教學(xué)法,思考典范。通過帶隊實(shí)訓(xùn)、深入展會以及企業(yè)調(diào)研,借助網(wǎng)絡(luò)平臺,獲得企業(yè)案例,結(jié)合理論進(jìn)行案例教學(xué),特別要注重行業(yè)創(chuàng)新、個人創(chuàng)業(yè)成功案例的收集與分析,引導(dǎo)學(xué)生積極思考成功典范。
(2)“一合一”的項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué),商業(yè)技能塑造?!耙弧保阂荒昙墪r,每一個學(xué)生都要完成項(xiàng)目所需的單項(xiàng)基本知識和技能訓(xùn)練;“合”:二年級上學(xué)期,課程主要以項(xiàng)目化教學(xué)為主,3-5人形成一個團(tuán)隊,完成可行性很高的項(xiàng)目策劃案、項(xiàng)目執(zhí)行案;“一”:二年級下學(xué)期每一個學(xué)生獨(dú)立完成多個項(xiàng)目,當(dāng)天按項(xiàng)目進(jìn)度完成教師的安排任務(wù)。
(3)展會現(xiàn)場教學(xué)法,示范觀摩。根據(jù)課程需求,在展會期間,直接把學(xué)生帶到展覽會進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。根據(jù)學(xué)生能力鍛煉需要和就業(yè)方向,不斷加強(qiáng)與各類展會組委會的聯(lián)系,增加學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)機(jī)會。教學(xué)內(nèi)容主要是由師生共同參與的福州海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(5.18)、福州國際汽車展、婚博會、住交會、建材展等,還有一些巡回展如國際醫(yī)博會(CMEF)、糖酒會。教師結(jié)合需要率隊在展會現(xiàn)場進(jìn)行教學(xué),并在條件許可下鼓勵學(xué)生對展會的廣告、贊助活動進(jìn)行洽談,獲得創(chuàng)業(yè)機(jī)會。另外,也可以利用各種機(jī)會帶學(xué)生到畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)者的公司進(jìn)行活動項(xiàng)目示范觀摩。
4.四核并重,系統(tǒng)開發(fā)。本專業(yè)在對會展行業(yè)企業(yè)和學(xué)生就業(yè)情況充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,堅持“四核并重,系統(tǒng)開發(fā)”的課程設(shè)計原則。圍繞招展招商、管理執(zhí)行、研究策劃、設(shè)計展示四種核心能力,強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)+融合,開設(shè)課程,以《會展項(xiàng)目管理》《會展?fàn)I銷》《會展項(xiàng)目策劃》等課程為核心,系統(tǒng)設(shè)計相關(guān)課程,形成學(xué)科系統(tǒng)化、知識與技能融合的應(yīng)用型課程體系。
為了培養(yǎng)專業(yè)型的會展創(chuàng)新人才,所有的課程設(shè)計與職業(yè)能力、職業(yè)證書直接聯(lián)系起來,確保課程滿足職業(yè)所需,從而為創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)奠定堅實(shí)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)(見圖1)。
5.項(xiàng)目個性化,成果可視化。在當(dāng)代,“以學(xué)科為中心”向“以學(xué)習(xí)者為中心”轉(zhuǎn)變,互動式教學(xué)、混合式教學(xué)、探討式教學(xué)、小組合作學(xué)習(xí)等以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)不斷涌現(xiàn)[5]。任何會展類型的活動都可以作為獨(dú)立的項(xiàng)目出現(xiàn),這就決定了會展專業(yè)相關(guān)教學(xué)可以以會展業(yè)態(tài)形式展開,項(xiàng)目化教學(xué)變得可行且高效。
在教學(xué)中,堅持項(xiàng)目化教學(xué),以項(xiàng)目驅(qū)動學(xué)生按要求完成任務(wù),到學(xué)期末最終形成人手一份完整的會展項(xiàng)目策劃書、執(zhí)行案,并作為就業(yè)參考資料。教師在整個項(xiàng)目過程中,堅持每周及時審閱所有的項(xiàng)目進(jìn)度,根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)能力,及時通過QQ給予指導(dǎo),形成個性化教學(xué),使學(xué)生的能力得到極大提高。
圖1 會展策劃與管理專業(yè)課程與職業(yè)能力、典型工作對應(yīng)圖
Fig.1 The corresponding map for exhibition planning and management professional curriculum with professional competence and typical work
(二)課程體系重構(gòu)
1.四核能力課程體系,知識技能銜接。圍繞課程核心能力,互聯(lián)網(wǎng)+融合打造課程體系,提升學(xué)生專業(yè)能力(見表1)。
表1 會展策劃與管理專業(yè)能力與課程體系
續(xù)表1
2.五層無縫接軌實(shí)訓(xùn),錘煉創(chuàng)新技能。會展專業(yè)與其他專業(yè)不同,實(shí)訓(xùn)全部進(jìn)入真實(shí)的展會,由企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理帶隊頂崗實(shí)訓(xùn)。頂崗獨(dú)立實(shí)訓(xùn)的會展主要有:福州國際車展、漁博會、家建展、自辦展等。
①承辦方實(shí)訓(xùn),鑄造開發(fā)產(chǎn)品技能。一年級與二年級上學(xué)期,獨(dú)立實(shí)訓(xùn)周主要在一年兩屆的福州國際車展中進(jìn)行,要求學(xué)生積累承辦方資源,發(fā)現(xiàn)展會產(chǎn)品商機(jī),利用創(chuàng)新方法協(xié)助承辦方完善產(chǎn)品鏈和展會生態(tài)建設(shè)。
②參展商實(shí)訓(xùn),挖掘展品商機(jī)技能。二年級下學(xué)期,獨(dú)立實(shí)訓(xùn)周要求學(xué)生參與5·18海峽經(jīng)貿(mào)交易會或在福州舉辦的大型巡回展,積累參展商資源,發(fā)現(xiàn)展品商機(jī),協(xié)助參展商以商業(yè)方法出售或轉(zhuǎn)讓展品。
③自辦展實(shí)訓(xùn),造就項(xiàng)目商機(jī)技能。二年級自行組展,學(xué)生每年舉辦一屆校園商業(yè)文化展,把自辦展當(dāng)成自負(fù)盈虧的商業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行策劃。策劃、招展、招商、現(xiàn)場管理等各方面全部由學(xué)生承當(dāng),積極尋找參展商、贊助商、廣告商。
④專業(yè)實(shí)訓(xùn),檢驗(yàn)創(chuàng)新方法和創(chuàng)業(yè)技能,積淀企業(yè)資源技能。在企業(yè)從事形象品牌推廣、市場部、活動部實(shí)訓(xùn);在承辦方企業(yè)從事招展、招商、策劃、現(xiàn)場管理實(shí)訓(xùn);在搭建商企業(yè)、服務(wù)商企業(yè)從事業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)。要求學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中不斷積累企業(yè)資源,不斷檢驗(yàn)自己的創(chuàng)新方法。
⑤頂崗實(shí)訓(xùn),練就創(chuàng)新方法、創(chuàng)業(yè)技能。在專業(yè)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)自愿原則,在專業(yè)實(shí)訓(xùn)單位繼續(xù)工作。機(jī)會成熟的學(xué)生可以自主創(chuàng)業(yè),從事主題活動等商業(yè)活動的項(xiàng)目。
3.“一庫一平臺”,互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境建設(shè)。根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)+融合原則,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和理念改進(jìn)教學(xué)及實(shí)踐,建設(shè)會展信息資源庫和網(wǎng)上展會平臺(見圖2)。
①建設(shè)會展信息資源庫。在《會展管理信息系統(tǒng)》主講教師帶領(lǐng)下與企業(yè)合作進(jìn)行建設(shè),通過網(wǎng)絡(luò)、獨(dú)立實(shí)訓(xùn)周、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、合作企業(yè)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集、處理(業(yè)務(wù)層面)、輔助決策分析以及分析結(jié)果應(yīng)用等實(shí)踐活動,有意識地培養(yǎng)學(xué)生收集會展數(shù)據(jù)、應(yīng)用信息技術(shù)與信息工具來解決會展管理問題的意識。
圖2 “一庫一平臺”應(yīng)用架構(gòu)
②建設(shè)網(wǎng)上會展平臺。該平臺在《會展電子商務(wù)》主講教師以及其他教師協(xié)助下建設(shè)。學(xué)生圍繞設(shè)定會展項(xiàng)目分別以主辦方、承辦方、參展商、專業(yè)觀眾等身份模仿搭建、布局、產(chǎn)品設(shè)計、策劃、招展、招商、宣傳、推廣、執(zhí)行、管理、控制、評估、風(fēng)險控制、財務(wù)預(yù)算等,引導(dǎo)學(xué)生將會展理論與會展實(shí)務(wù)相結(jié)合,根據(jù)模擬各方不同的需求,鍛煉學(xué)生選擇信息工具滿足企業(yè)解決這些需求的能力。
③利用“一庫一平臺”,為教師打造產(chǎn)教研支撐平臺,促進(jìn)產(chǎn)、教、研融合。第一,教師與學(xué)生參加會展實(shí)踐過程中,有意識采集展會、展商、展品等數(shù)據(jù),以此豐富與完善會展信息資源庫的數(shù)據(jù)資源;第二,會展信息資源庫為教師的科研提供強(qiáng)大的科研數(shù)據(jù)資源,教師定量研究的范圍和深度都將有很大變化;第三,基于會展信息資源庫定量研究結(jié)果,能夠?yàn)槠髽I(yè)會展策劃、招商策劃、展商營銷等提供輔助決策信息;第四,會展信息資源庫為網(wǎng)上會展平臺提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ),教師科研成果與服務(wù)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),都豐富了教學(xué)實(shí)踐;第五,在科研與教學(xué)過程中如果發(fā)現(xiàn)會展信息資源庫存在不足,可以在下一次會展實(shí)踐中補(bǔ)充數(shù)據(jù)采集。
④開發(fā)“一庫一平臺”,提升專業(yè)服務(wù)行業(yè)的能力。會展信息資源庫中大量展會、展商、展品的真實(shí)數(shù)據(jù),不但可以為主辦方展會策劃、招商招展策劃、展商營銷等提供輔助決策信息,也為展商提供展會相關(guān)輔助決策信息,并提供采購商信息等服務(wù),從而在專業(yè)服務(wù)行業(yè)傳統(tǒng)能力的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提升專業(yè)服務(wù)行業(yè)的能力。同時深化專業(yè)和行業(yè)合作的深度,為學(xué)生爭取更多更實(shí)質(zhì)的實(shí)踐機(jī)會。
(三)實(shí)踐教學(xué)條件建設(shè)
1.專業(yè)梯度實(shí)訓(xùn)設(shè)計,完善能力塑造。根據(jù)展會企業(yè)需求以及典型工作實(shí)際能力需求,不同學(xué)期安排不同的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,使學(xué)生能力不斷遞進(jìn)。把學(xué)生能力分為專業(yè)識別能力、專業(yè)實(shí)用能力、專業(yè)拓展能力三個階段,在材質(zhì)識別、展會材質(zhì)使用、業(yè)務(wù)能力塑造、業(yè)務(wù)能力拓展方面進(jìn)行不同階段的實(shí)訓(xùn)。
2.校內(nèi)實(shí)踐中心,提供修煉設(shè)施。利用示范專業(yè)資金以及學(xué)校配套資金進(jìn)一步完善會展材質(zhì)識別室、會展策劃室、展會還原現(xiàn)場等六個實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。配置特裝展臺、標(biāo)準(zhǔn)展臺、桁架、各種宣傳器材、電腦和相應(yīng)的教學(xué)軟件、Photoshop、AutoCAD等會展軟件,根據(jù)社會發(fā)展以及企業(yè)需求完善實(shí)訓(xùn)室的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
3.校外聯(lián)合辦學(xué)基地建設(shè)。校企合作,創(chuàng)建校外合作辦學(xué)基地。與福州、泉州、廈門、上海區(qū)域會展龍頭企業(yè)建立長期合作辦學(xué)基地。篩選的基地必須涵蓋會展業(yè)主要業(yè)務(wù),設(shè)施齊全,能滿足實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)以及專業(yè)建設(shè)開展的需求。
4.基于互聯(lián)網(wǎng)的會展實(shí)訓(xùn)內(nèi)容建設(shè)。根據(jù)“一庫一平臺”所提供的互聯(lián)網(wǎng)實(shí)訓(xùn)環(huán)境,完善會展專業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,主要包括實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容以及對應(yīng)的實(shí)訓(xùn)管理規(guī)章制度。實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容主要有三大類:
一是舉辦基于互聯(lián)網(wǎng)的學(xué)生虛擬展會。模擬一個會展主題(如車展),讓學(xué)生自主申請主辦方、承辦方、廣告商、搭建商、餐飲供應(yīng)商、贊助商等不同角色,模擬按照會展的不同階段的運(yùn)作,會展平臺記錄學(xué)生操作過程,便于事后回顧與評析。
二是舉辦O2O會展。結(jié)合專業(yè)已經(jīng)投入使用的展館實(shí)訓(xùn)室與網(wǎng)上會展平臺,模擬線上線下結(jié)合(O2O)的會展,同樣由學(xué)生扮演不同的角色,模擬會展的各階段運(yùn)行,體驗(yàn)網(wǎng)上會展、線下會展、線上線下(O2O)結(jié)合會展三者之間的關(guān)聯(lián)與差異。
三是舉辦永久性的學(xué)生成果展?;诰W(wǎng)上教學(xué)平臺,以專業(yè)作為承辦方,學(xué)生作為參展商,學(xué)生四年的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、學(xué)習(xí)成果作為參展商品,用人單位作為觀眾。每個新生在入學(xué)的時候,就被分配在一個空間(展位),四年的學(xué)習(xí)過程就是指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用會展的專業(yè)理論知識,在個人空間(展位)展現(xiàn)每個階段的實(shí)訓(xùn)成果、學(xué)習(xí)成績、社會實(shí)踐成果的過程,等到學(xué)生畢業(yè)的時候,一份個性化的簡歷也自然形成了,用人單位可以清楚地了解學(xué)生的成長過程,這樣既鍛煉了學(xué)生,也宣傳了學(xué)生。
高職高專人才培養(yǎng)模式探索隨著社會、經(jīng)濟(jì)、文化等因素的變化而不斷變化,會展策劃與管理專業(yè)為了適應(yīng)會展業(yè)的發(fā)展和企業(yè)的需求不斷調(diào)整課程體系。經(jīng)過十年的不斷摸索,有如下幾個方面的思考總結(jié)。
第一,圍繞主題活動核心。根據(jù)《國際展覽公約》,展覽會是一種展示活動,其宗旨是教育大眾,具有明確主題,這就規(guī)定了會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式最基本的性質(zhì),樹立了正確的人才培養(yǎng)目標(biāo)。課程設(shè)計以及相關(guān)授課內(nèi)容應(yīng)圍繞這個宗旨進(jìn)行,展會不僅僅是一種商務(wù)活動,更為重要的是讓觀眾接受新事物、新技術(shù),改變對特定事物的偏見或消費(fèi)習(xí)慣,這對于組展以及開展展會活動具有重要的引導(dǎo)作用。
第二,緊扣項(xiàng)目化本質(zhì)。展覽、會議、節(jié)事、賽事、演藝、企業(yè)或組織部門的營銷活動或大型慶典活動等主題活動都是相對獨(dú)立的一次性項(xiàng)目,只能進(jìn)行控制,無法重復(fù),具有非常明顯的項(xiàng)目生命周期。因此課程設(shè)計需要圍繞完成一個項(xiàng)目所需要的知識和技能進(jìn)行,從項(xiàng)目的立項(xiàng)、計劃、實(shí)施、控制到評估,都應(yīng)該有相應(yīng)的課程支撐。學(xué)生通過這些課程學(xué)習(xí)能獨(dú)立完成一個項(xiàng)目,從而為學(xué)生奠定一個較高的就業(yè)基礎(chǔ)。
第三,注重操作實(shí)用性。改革的目的之一是讓學(xué)生掌握更為實(shí)用的知識和技能,讓畢業(yè)生與企業(yè)良好接軌。會展策劃與管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的企業(yè)一般是中小型企業(yè),這些企業(yè)迫切需要業(yè)務(wù)能力高、實(shí)操性強(qiáng)的畢業(yè)生,這樣營銷、策劃、設(shè)計、執(zhí)行相關(guān)課程在整個課程體系中的比重應(yīng)該提高,這些課程內(nèi)容更應(yīng)注重實(shí)操性,非實(shí)用的理論應(yīng)不斷轉(zhuǎn)化為實(shí)操性的內(nèi)容。對于學(xué)生而言,認(rèn)真觀摩、跟蹤實(shí)習(xí)幾場展會,所獲得的會展技能及知識提升是課堂所無法給予的,所以獨(dú)立實(shí)訓(xùn)周、現(xiàn)場教學(xué)法在本地展會承辦方企業(yè)內(nèi)或展會現(xiàn)場進(jìn)行是會展專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革非常重要的內(nèi)容。
第四,把握課程系統(tǒng)性。一方面,公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)技術(shù)課程、專業(yè)拓展課程、實(shí)踐課程都應(yīng)該平行推進(jìn)改革,協(xié)調(diào)前進(jìn);另一方面,課程系統(tǒng)化還需要專人專職推進(jìn),專業(yè)帶頭人必須親力親為,抓住核心課程,系統(tǒng)授課,這樣才可以把典型工作任務(wù)、職業(yè)能力、課程體系、資格證書協(xié)同起來,形成彼此聯(lián)動的效應(yīng),塑造出企業(yè)歡迎的人才。
第五,營造校企聯(lián)動。人才培養(yǎng)模式設(shè)計畢竟是專業(yè)小級別的方案,要有學(xué)校企業(yè)相互支持和推動才可以實(shí)施。學(xué)生校外獨(dú)立實(shí)訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)、課程體系實(shí)施都需要教務(wù)處、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,同時還需要承辦方企業(yè)提供崗位深度實(shí)訓(xùn)機(jī)會,提供項(xiàng)目經(jīng)理作為指導(dǎo)師。校企聯(lián)動是人才培養(yǎng)模式改革的基礎(chǔ)性工作,這個基礎(chǔ)不扎實(shí),改革工作就會變得舉步維艱。
總之,隨著主題活動產(chǎn)業(yè)的規(guī)模越來越大,通過人才培養(yǎng)模式改革之后,會展專業(yè)所培養(yǎng)的人才會在社會中逐漸顯示出創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì),并得到企業(yè)的歡迎。
[1]楊紅霞.改革人才培養(yǎng)模式,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量【J】.中國高教研究,2014,(10):44.
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(責(zé)任編輯:練秀明)
On Talents Training Mode of Exhibition Planning and Management
WEI Ren-xing
(Department of Tourism, Fujian Commercial College, Fuzhou 350012, China)
Viewing the belt and road policy communication, road connectivity, trade flow, currency circulation, and people’s connection with exhibition industry, rapid development of exhibition industry and changing theme activities, the paper explores the characteristics of exhibition planning and management professional knowledge system, proposes talent training mode:a library for a platform, Internet+ integration, school-enterprise cooperation, project-driven system, system development, practical training, personnel training model of project personalization and result visualization.
exhibition planning and management; talent training mode; project
2016-09-02
校級課題“會展策劃與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究”(SZJG201409)。
魏仁興(1962-),男,福建莆田人,教授。研究方向:會展管理。
G420
A
1008-4940(2016)05-0070-08