劉建華

（山東省博興畜牧獸醫(yī)局，山東 博興 256500）

哺乳母豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理

劉建華

（山東省博興畜牧獸醫(yī)局，山東 博興 256500）

當(dāng)前，生豬產(chǎn)業(yè)正逐漸向著規(guī)?；?、集約化、大型化的方向快速發(fā)展，每個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的發(fā)展壯大與其種豬的飼養(yǎng)管理的好壞息息相關(guān)，除養(yǎng)好優(yōu)良種公豬外，選擇并飼養(yǎng)好種母豬也是非常重要的環(huán)節(jié)，研究發(fā)現(xiàn)科學(xué)選育和飼養(yǎng)種母豬可以有利于提高母豬的生長(zhǎng)性能，繁育出優(yōu)良的仔豬、提高仔豬的抗病力和存活率，進(jìn)而增加經(jīng)濟(jì)收益。本文根據(jù)概括總結(jié)了規(guī)?；i場(chǎng)中哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，旨在為規(guī)?；i場(chǎng)種母豬的飼養(yǎng)管理提供參考。

哺乳母豬；科學(xué)飼養(yǎng)；管理

1 哺乳母豬的管理要點(diǎn)

1.1 哺乳期的母豬需要采用單獨(dú)的飼養(yǎng)管理方法

通常哺乳母豬每天約有2/3的時(shí)間均在休息和臥睡，因此哺乳期間一定要保持母豬舍環(huán)境安靜，禁止大聲喧嘩，不打擾和粗暴的對(duì)待哺乳期母豬，以此保證母豬能夠安心哺乳和休息，避免各類應(yīng)激反應(yīng)影響泌乳。哺乳期內(nèi)圈舍要保持豬圈清潔衛(wèi)生、溫暖、空氣新鮮及干燥，每天應(yīng)清掃產(chǎn)房及清洗水槽和料槽，及時(shí)清理糞便污物，每周用無毒副作用的消毒劑帶豬噴霧消毒2～3次。冬季加強(qiáng)防寒保暖，可使用供暖設(shè)備，夏季要防暑降溫，避免母豬中暑，創(chuàng)造優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境來減少母豬和仔豬各類疾病的發(fā)生。飼養(yǎng)人員應(yīng)努力創(chuàng)造條件，盡量多的讓哺乳母豬帶仔豬去戶外活動(dòng)，以此增強(qiáng)其體質(zhì)，進(jìn)而使泌乳量提高，改善乳汁品質(zhì)及促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)要積極開展人工調(diào)教，尤其是加強(qiáng)初產(chǎn)母豬的調(diào)教訓(xùn)練，盡量讓哺乳母豬兩側(cè)躺臥式哺乳，可使仔豬更好的吸奶，也可防止一側(cè)乳腺萎縮或乳房炎的發(fā)生；當(dāng)母豬產(chǎn)仔數(shù)較少時(shí)，應(yīng)采取并窩哺乳法，來確保乳房正常泌乳。斷奶時(shí)，若哺乳母豬乳房過分膨脹應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工擠奶，避免發(fā)生乳房炎。

1.2 哺乳期產(chǎn)房的溫度對(duì)母豬的影響較大

一般哺乳母豬較舒服的環(huán)境溫度為15～20 ℃左右，因此盡可能地把產(chǎn)房的溫度控制在適宜溫度范圍內(nèi)，保持產(chǎn)房?jī)?nèi)環(huán)境的清潔、通風(fēng)、空氣干燥及冬暖夏涼，但對(duì)哺乳仔豬應(yīng)進(jìn)行保溫工作。溫度過高會(huì)影響分娩母豬的繁殖能力，每年高溫季節(jié)約80%左右的繁殖母豬卵巢機(jī)能減退，發(fā)情異常或不發(fā)情，極大降低其生產(chǎn)性能。哺乳期間還應(yīng)防止母豬壓死仔豬等情況，提高仔豬成活率。

2 哺乳母豬的飼養(yǎng)要點(diǎn)

哺乳期的母豬乳汁分泌量非常多，不同品種和個(gè)體之間有所差異，且同一哺乳母豬乳房的不同部位和不同時(shí)期泌乳量也不一樣。哺乳母豬需從日糧飼料中獲得充足的能量、蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，任何一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，都會(huì)對(duì)哺乳期母豬和仔豬造成影響，導(dǎo)致泌乳量減少、品質(zhì)降低、仔豬生長(zhǎng)不良，哺乳母豬將消耗自身營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備來維持泌乳的營(yíng)養(yǎng)需求，過度損失體儲(chǔ)備將使母豬消瘦、發(fā)情間隔延長(zhǎng)、降低受胎率、母豬癱瘓等嚴(yán)重后果，因此應(yīng)高度重視哺乳期母豬的營(yíng)養(yǎng)均衡，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，采取特殊的措施保證其營(yíng)養(yǎng)需求，充分發(fā)揮其泌乳性能，促進(jìn)仔豬健康的生長(zhǎng)發(fā)育。但哺乳母豬的日糧不宜過精，可添加25%的麩皮，使日糧疏松些。飼喂的日糧中最好搭配有植物性和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，有條件的養(yǎng)豬場(chǎng)還應(yīng)供給青綠多汁飼料，精飼料和青飼料按1∶4或1∶5的比例飼喂。哺乳母豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)其維持機(jī)能和泌乳所需營(yíng)養(yǎng)來制定，同時(shí)還要滿足母豬其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如維生素、微量元素等的需要，故應(yīng)在哺乳母豬的配合飼料中添加適量的復(fù)合維生素添加劑和復(fù)合微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)母豬乳汁分泌不足時(shí)，可使用催乳粉等促進(jìn)泌乳的措施增加母豬泌乳能力。

母豬哺乳期應(yīng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)，以滿足其泌乳需要、保持母豬哺乳期體重和膘情，保證母豬產(chǎn)后良好的狀態(tài)和采食量的快速恢復(fù)，特別是初產(chǎn)母豬的飼養(yǎng)更加重要。充足的營(yíng)養(yǎng)可提高母豬的泌乳量和乳汁質(zhì)量，使仔豬吃到充足的初乳，獲得較高的母源抗體，增強(qiáng)仔豬的身體抗病力，降低仔豬腹瀉率，提高仔豬的斷奶重，減少仔豬病死率。哺乳母豬的飼喂應(yīng)做到少喂多餐，飼喂次數(shù)與母豬的日采食量有很大關(guān)系，次數(shù)越多可適當(dāng)提高日采食量。

一般產(chǎn)后因其胃腸機(jī)能較弱，不易過多喂食，可喂些小米稀粥或河蝦湯等，既可補(bǔ)充水分，又能增加營(yíng)養(yǎng)，幫助母豬快速恢復(fù)體力，促進(jìn)泌乳。產(chǎn)后3～5 d后可逐漸增加飼喂量，一般母豬產(chǎn)后第一周內(nèi)每天每頭增加0.25 kg飼料，產(chǎn)后7 d母豬采食和消化機(jī)能已完全恢復(fù)，可放開飼喂，每頭日喂量約6 kg，哺乳期要始終保持母豬良好的食欲，應(yīng)掌握好日喂料量，研究發(fā)現(xiàn)母豬哺乳期內(nèi)平均每頭日喂飼料量約為4.45 kg是比較合理的飼養(yǎng)量。在實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中經(jīng)常可見哺乳期母豬體重減輕，但應(yīng)注意哺乳后期要保持母豬的七成膘左右，以免延遲其下一次發(fā)情期。

母豬哺乳期飼喂的注意事項(xiàng)：做到定時(shí)、定量，避免母豬吃的太飽引起消化不良，進(jìn)而影響母豬泌乳，飼料變換不應(yīng)不突然，應(yīng)給予一定的適應(yīng)期，慢慢過渡，以防消化性疾病的發(fā)生，提供充足干凈的飲水，每天飼養(yǎng)員應(yīng)密切觀察仔豬和母豬的狀態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象并積極治療，嚴(yán)禁擊打、驚嚇母豬和仔豬。

3 小結(jié)

綜上所述可見母豬是豬場(chǎng)發(fā)展的核心，母豬群的飼養(yǎng)管理直接決定著生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。整個(gè)母豬哺乳期的飼養(yǎng)管理都是至關(guān)重要的，科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理有利于提高母豬的生產(chǎn)性能，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益。哺乳期母豬的飼養(yǎng)管理是一門較為系統(tǒng)的科學(xué)，需要養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)各個(gè)工作人員的精心管理，才能避免各類問題的發(fā)生，從而真正實(shí)現(xiàn)母豬的使用價(jià)值。

（編輯：尹 云）

表1 管碟法和濁度法結(jié)果匯總

6 管碟法與濁度法的相同點(diǎn)

6.1 菌種的選擇要求

實(shí)驗(yàn)用菌種應(yīng)保持新鮮、純凈，穩(wěn)定好，對(duì)抗生素反應(yīng)靈敏。管碟法將影響菌層的厚度，影響抑菌圈的形狀和大小，濁度法將影響培養(yǎng)基的透光度，影響檢測(cè)結(jié)果的可信限率，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

6.2 防止污染

實(shí)驗(yàn)過程中嚴(yán)防抗生素、微生物、灰塵和毛發(fā)等污染，試驗(yàn)用比色皿、吸管等應(yīng)用硫酸-重鉻酸鉀浸泡12 h以上，再用蒸餾水和去離子水沖洗干凈，經(jīng)高壓滅菌后使用，嚴(yán)防抗生素殘留和微生物污染。另外在培養(yǎng)基、緩沖液，抗生素配置過程中嚴(yán)防空氣中灰塵和自制棉賽毛發(fā)污染，影響澄明度和濁度值。

7 注意事項(xiàng)

管碟法在制備平板時(shí)速度要快，迅速將培養(yǎng)基倒入平皿內(nèi)，平鋪；放置鋼管后停留30 min后再加抗生素300 μ l；加抗生素時(shí)速度要慢，不能濺出，不能碰到鋼管，不能滴到培養(yǎng)基上；轉(zhuǎn)移平板時(shí)應(yīng)輕拿輕放，移動(dòng)至37 ℃恒溫培養(yǎng)箱放平，以免影響抑菌圈的形狀和大小。濁度法培養(yǎng)用比色皿厚度、材質(zhì)應(yīng)一致，否則將影響傳熱速度，影響細(xì)菌的生長(zhǎng)。

8 小結(jié)

管碟法能直觀反應(yīng)樣品的體外抗菌能力，一直被廣泛應(yīng)用。但其操作繁瑣，實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng)，影響因素多。濁度法具有靈敏度高，精密度高，測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確、可信限率低、時(shí)間短，3～4 h內(nèi)完成監(jiān)測(cè)，當(dāng)天獲得試驗(yàn)結(jié)果等優(yōu)點(diǎn)。通過兩種方法的對(duì)比實(shí)驗(yàn)，濁度法與管碟法檢測(cè)的試驗(yàn)結(jié)果基本一致。可根據(jù)實(shí)驗(yàn)室條件，選擇合適的檢測(cè)方法。

[1]高延齡，班付國(guó)，劉占通，等.微生物濁度法測(cè)定安普霉素及其制劑效價(jià)的研究[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2009，（5）：206-210.

（編輯：張淑鳳）

S828.44

B

1006-799X(2016)18-0127-02

劉建華（1969-），男，山東濱州人，助理獸醫(yī)師，主要研究方向?yàn)樾笄菁膊》乐魏惋曫B(yǎng)管理。