曹兵/編譯

美國大幅增加農(nóng)業(yè)和食品研究預(yù)算

曹兵/編譯

俄克拉荷馬州的小麥田

每天，美國農(nóng)業(yè)部科學(xué)家和研究人員的工作都影響到所有美國人的生活——從農(nóng)田地到餐桌，從我們呼吸的空氣到推動(dòng)我們國家前進(jìn)的能源。美國農(nóng)業(yè)部的科學(xué)研究占據(jù)制高點(diǎn)，幫助保護(hù)、保障并改善我們的食物、農(nóng)業(yè)和自然資源體系。有研究表明，在農(nóng)業(yè)研究上每花費(fèi)1美元可以為我們的經(jīng)濟(jì)帶來20美元的回報(bào)，因此，在未來的國家發(fā)展上，把資源投入到美國農(nóng)業(yè)部是異常明智的投資。

今天，美國農(nóng)業(yè)部將宣布采取更多的行動(dòng)來確保美國農(nóng)業(yè)研究將繼續(xù)是世界的黃金標(biāo)準(zhǔn)——為全球日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)帶來嶄新的解決方案。

總統(tǒng)的2017財(cái)年預(yù)算將向農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃投入總計(jì)7億美元的資金，這個(gè)批準(zhǔn)的撥款金額已在2008年農(nóng)業(yè)法案中由國會(huì)確立。在農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃確立后的7年間，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域取得了許多嶄新的創(chuàng)造和突破性的發(fā)現(xiàn)——控制兒童肥胖、改善并保持郊區(qū)經(jīng)濟(jì)增長、解決水資源匱乏問題、增加食物產(chǎn)出水平、發(fā)現(xiàn)新能源來源、緩和氣候變化沖擊、增強(qiáng)食物體系的適應(yīng)能力以及保證食品安全。

通過農(nóng)業(yè)和食物研究計(jì)劃，超過3 010萬美元的資金在全國范圍內(nèi)撥付到各大研究機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室的80個(gè)項(xiàng)目中。這些撥款解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商、消費(fèi)者和研究者所面臨的諸如食品安全和質(zhì)量、植物營養(yǎng)、植物生長和微生物抗藥性的許多關(guān)鍵問題。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃在2008年農(nóng)業(yè)法案中確立，并于2014年農(nóng)業(yè)法案中再次被批準(zhǔn)，是美國最重要的、適用于基礎(chǔ)和應(yīng)用農(nóng)業(yè)科學(xué)的以及經(jīng)由同行審核的競爭性撥款項(xiàng)目。國家食品和農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)，作為美國農(nóng)業(yè)部的一個(gè)所屬機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)為農(nóng)業(yè)法案的六個(gè)首選領(lǐng)域提供資金支持：植物健康、生產(chǎn)及植物產(chǎn)品；動(dòng)物健康、生產(chǎn)及動(dòng)物產(chǎn)品；食品安全、營養(yǎng)及健康；生物能源、自然資源及環(huán)境；農(nóng)業(yè)體系和技術(shù)；農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和郊區(qū)社區(qū)。

作為總統(tǒng)2017財(cái)年預(yù)算提案的一部分，用于農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃的資金將致力于解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商所面對的各種不同挑戰(zhàn)——從氣候變化和授粉物種健康到抗藥性細(xì)菌。除了提供自主要求的3.75億美元之外，預(yù)算還包括按照法定程序向政府層次的研發(fā)活動(dòng)強(qiáng)制提供3.25億美元資金支持的撥款投資。因此，2017財(cái)年對農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃的資金支持總額為7億美元，與2016財(cái)年的3.5億美元資金水平相比，翻了一番。

成果豐碩，成績斐然

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃資助的項(xiàng)目內(nèi)容涉及各個(gè)領(lǐng)域，都是目前尖端的科學(xué)技術(shù)方向，它們推進(jìn)可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，提供足量的高品質(zhì)食品，支持郊區(qū)社區(qū)適應(yīng)各種變化，創(chuàng)造各種工作機(jī)會(huì)，培養(yǎng)開發(fā)下一代農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)家。自從農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃創(chuàng)建以來，投入了大量資金撥付給大學(xué)、非營利機(jī)構(gòu)、社區(qū)團(tuán)體、商業(yè)機(jī)構(gòu)、基金會(huì)、學(xué)術(shù)協(xié)會(huì)、聯(lián)邦機(jī)構(gòu)以及國際伙伴，獲得了大量有益的成果，解決了與農(nóng)業(yè)、食品、環(huán)境以及社區(qū)相關(guān)的關(guān)鍵問題。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃對植物品種研究提供支持，開發(fā)了新品種和許多關(guān)鍵農(nóng)作物。美國國土上種植的小麥，其中有15%都是應(yīng)用了這些研究所開發(fā)的新品種。

跨越多州的一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)正在開發(fā)新的營養(yǎng)、基因組和遺傳改進(jìn)技術(shù)，以便幫助生產(chǎn)商降低飼料使用量，生產(chǎn)出更好的牛肉供人類食用。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃對基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)研究也有投入，發(fā)現(xiàn)了新的診治動(dòng)物疾病的方法，農(nóng)作物和牲畜的基因資源，以及替代抗菌劑的新藥品。

受到農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃資助的研究者開發(fā)了新的電化學(xué)工藝，它可以在金屬表面上形成納米級別的微孔，改變表面的電菏和表面能，從而對細(xì)菌細(xì)胞有足夠的排斥力，使其無法貼近金屬表面，形成生物膜。當(dāng)這種工藝應(yīng)用于金屬鋁時(shí)，就可以在表面形成氧化鋁膜層，可以有效避免主要的食品安全隱患和醫(yī)學(xué)病原體——大腸桿菌和李斯特氏菌接近表面，從而為生物醫(yī)學(xué)和食品加工行業(yè)提供一種預(yù)防細(xì)菌感染的低成本的方法。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃對食品安全研究提供支持，正在開發(fā)降低花生致敏性的新技術(shù)。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃支持的項(xiàng)目也在為更好地監(jiān)控、阻止、控制和管理未來可能爆發(fā)的禽流感開發(fā)新工具。

一組大學(xué)研究者團(tuán)隊(duì)正在為以玉米為基礎(chǔ)的莊稼體系更好地適應(yīng)氣候變化開發(fā)新的方法和工具。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃對研究西部大平原地區(qū)的奧賈拉拉地下蓄水層所發(fā)生的大規(guī)模變化也提供支持，并向全世界分享他們的地下蓄水層管理經(jīng)驗(yàn)。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃對如何應(yīng)對不斷減少的蜜蜂及其他授粉物種數(shù)量的研究提供資助。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃也為研發(fā)新型農(nóng)業(yè)原料（例如為把輪作木本作物、柳枝稷和芒草作為高級生物燃料）提供支持。

農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃還涉足美國學(xué)校的低成本的、簡便易行的供餐計(jì)劃，使學(xué)校供餐取得了可觀的改進(jìn)也使學(xué)生選擇并享用健康的食物，參與到學(xué)校飲食選擇中，減少了浪費(fèi)。

每年，農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃還為培養(yǎng)約2 500百名本科生、研究生和博士后提供資金支持，使他們投身到與食品、農(nóng)業(yè)、自然資源和人類科學(xué)相關(guān)的職業(yè)領(lǐng)域中。

[資料來源：www.nifa.usda.gov][責(zé)任編輯：遙醒]

7億美元預(yù)算應(yīng)對農(nóng)業(yè)新挑戰(zhàn)

在華盛頓（2015年2月3日），農(nóng)業(yè)研究支持者基金會(huì)歡迎奧巴馬政府在2017財(cái)年投入7億美元到美國農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃的預(yù)算要求。

“奧巴馬總統(tǒng)和維爾薩克（Vilsack）部長的預(yù)算要求令人備受鼓舞，它認(rèn)識(shí)到了復(fù)興農(nóng)業(yè)研究以應(yīng)對21世紀(jì)挑戰(zhàn)的需求，”農(nóng)業(yè)研究支持者基金會(huì)董事會(huì)主席威廉姆斯·丹福斯博士說：“更多的農(nóng)業(yè)研究將使每個(gè)人都受益，它可以加快創(chuàng)新，幫助解決農(nóng)民在農(nóng)田里及家庭在餐桌上遇到的問題?！?/p>

“最近爆發(fā)的禽流感和加利福尼亞發(fā)生的歷史罕見的干旱，使人們再次認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的重要性?！泵绹冗M(jìn)科學(xué)協(xié)會(huì)的榮譽(yù)首席執(zhí)行官阿蘭·勒什內(nèi)（Alan Leshner）說，他也是農(nóng)業(yè)研究支持者基金會(huì)的董事會(huì)成員。勒什內(nèi)進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)道：“得到充分資金支持的農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃將會(huì)吸引最優(yōu)秀的科學(xué)家，使他們投入到諸如食品安全、公共安全、植物和動(dòng)物科學(xué)及增加產(chǎn)量等急需解決的研究活動(dòng)中?！?/p>

在20世紀(jì)40年代，美國幾乎40%的研發(fā)支出投入農(nóng)業(yè)上。而今天，農(nóng)業(yè)研究僅占聯(lián)邦研發(fā)支出的2%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)，2000年后，總農(nóng)業(yè)產(chǎn)出量已大幅減緩。

“政府的這項(xiàng)預(yù)算要求保證了農(nóng)業(yè)研究的持續(xù)發(fā)展，”農(nóng)業(yè)研究支持者基金會(huì)主席托馬斯·格倫伯雷（Thomas Grumbly）說，“現(xiàn)在輪到國會(huì)付諸行動(dòng)，為了我們當(dāng)前和未來的經(jīng)濟(jì)競爭力、國家安全和大眾的幸福健康，把農(nóng)業(yè)研究作為重中之重，給予大力支持?！?/p>