周平，張曉靜，谷浩銓

（長(zhǎng)春市綠園區(qū)氣象局，吉林長(zhǎng)春130062）

日光溫室草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

周平，張曉靜，谷浩銓

（長(zhǎng)春市綠園區(qū)氣象局，吉林長(zhǎng)春130062）

綠園區(qū)氣象局農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)人員通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)氣象觀測(cè)系統(tǒng)的觀測(cè)數(shù)據(jù)和綠園區(qū)的農(nóng)業(yè)氣象條件進(jìn)行科學(xué)分析，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)合理調(diào)控，可以把綠園區(qū)草莓上市時(shí)間提早到元旦左右，總結(jié)出了一套當(dāng)?shù)厝展鉁厥掖笈锊葺弋a(chǎn)栽培技術(shù)。展開(kāi)大棚草莓冬季低溫栽培，初步掌握了冬季大棚草莓栽培相關(guān)技術(shù)。2016年綠園區(qū)氣象局和綠園區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站將進(jìn)一步示范推廣，使這項(xiàng)技術(shù)更加成熟，促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效。

農(nóng)田自動(dòng)觀測(cè)；草莓；調(diào)控；栽培技術(shù)

1 日光溫室栽培草莓的可行性分析

草莓屬于耐陰植物，能夠忍受一定的低溫，但溫度過(guò)低也會(huì)導(dǎo)致草莓生長(zhǎng)發(fā)育不良，影響其開(kāi)花和結(jié)實(shí)。為合理利用綠園區(qū)冬季光熱資源，根據(jù)溫室大棚內(nèi)農(nóng)田自動(dòng)觀測(cè)系統(tǒng)觀測(cè)的溫度、濕度、土壤溫度、濕度、二氧化碳濃度及光合有效輻射等要素準(zhǔn)確數(shù)據(jù)，采取補(bǔ)光增溫和其他內(nèi)增溫、保溫技術(shù)，結(jié)合其他關(guān)鍵栽培技術(shù)，為草莓冬天生長(zhǎng)創(chuàng)造相對(duì)有利的光、溫、濕等氣象條件，即滿(mǎn)足冬季大棚草莓的正常生長(zhǎng)，又能合理利用資源。

2 草莓栽培技術(shù)與要領(lǐng)

2.1 草莓品種選擇

草莓品種選擇：2015年綠園區(qū)智慧農(nóng)業(yè)示范基地引進(jìn)的溫室栽培草莓新品種幸香。幸香肉質(zhì)細(xì)、香甜適口、汁液多，可溶性固形物含量高達(dá)10.0%；植株長(zhǎng)勢(shì)中等，較直立；葉片較小，新莖分枝多，單株花序數(shù)多；植株休眠淺，為適于促成栽培的優(yōu)良品種。具有花芽分化早、采收期長(zhǎng)、豐產(chǎn)、果個(gè)較大、產(chǎn)量高，果肉致密、硬度大、耐儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)。綜合性突出，豐產(chǎn)性較強(qiáng)。示范基地共栽培200多畝，畝產(chǎn)1800公斤以上，高產(chǎn)地塊達(dá)2100公斤。

2.2 科學(xué)整地，有效根治病蟲(chóng)害

綠園區(qū)示范基地草莓種植大棚基本都在7月下旬～8中上旬平整土地。把地整成南北向高壟，壟距90厘米、壟高40厘米、壟頂寬40厘米，為了保持有機(jī)栽培全部施入農(nóng)家肥，于8月下旬～9月上旬進(jìn)行為期7～10天燜棚，徹底根治線蟲(chóng)，燜棚期間最適宜的天氣是連續(xù)高溫，光照好，所以進(jìn)入8月下旬綠園區(qū)氣象局組織專(zhuān)家，積極與省市氣象臺(tái)進(jìn)行會(huì)商，連續(xù)不間斷地專(zhuān)門(mén)提供連續(xù)7天的精確預(yù)報(bào)，準(zhǔn)確提供適宜開(kāi)始燜棚日期。

2.3 關(guān)鍵栽培技術(shù)

示范基地基本采取每垅雙行，行株距28×10厘米，深度適中，即“底不漏根、中不埋心、一次澆透、弓背朝外”。綠園區(qū)溫室大棚于10月上中旬扣棚膜，之后1～2周覆蓋黑色地膜，扣膜后，晴天根據(jù)農(nóng)田自動(dòng)觀測(cè)系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)，及時(shí)注意通風(fēng)降溫，白天室溫保持15℃～26℃、地溫15℃～20℃；夜間室溫保持2℃以上。11月初棚體加蓋保溫被，進(jìn)入越冬生長(zhǎng)階段。草莓于12月末1月初進(jìn)入采摘上市。關(guān)鍵栽培技術(shù)如下：

溫室草莓移栽時(shí)間：日光溫度草莓移栽適宜日期為9月5～15日，過(guò)早或過(guò)晚都不利于草莓的高效栽培。過(guò)早或溫度過(guò)高導(dǎo)致草莓生長(zhǎng)過(guò)旺，在覆蓋前不斷處蕾、開(kāi)花、結(jié)果影響產(chǎn)量和品質(zhì)；過(guò)晚或溫度低定值后緩苗慢，易結(jié)畸形果，影響產(chǎn)量的同時(shí)影響上市時(shí)間。因此綠園區(qū)氣象局和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站根據(jù)綠園區(qū)多年氣象歷史數(shù)據(jù)，確定最佳移栽時(shí)間區(qū)間，同時(shí)提供7～10天精細(xì)化預(yù)報(bào)確定具體移栽時(shí)間。

土壤消毒技術(shù)：冬季大棚草莓幾年來(lái)接連種植，根腐病、線蟲(chóng)、枯萎病都很?chē)?yán)重，必須進(jìn)行土壤處理。綠園區(qū)氣象局聯(lián)合農(nóng)工業(yè)技術(shù)推廣總站推出高溫燜棚和施撒壟鑫相結(jié)合消毒技術(shù)。每畝撒施98%微粒劑15～20公斤，然后立即翻拌土壤20厘米深，平整成壟并用優(yōu)質(zhì)塑料薄膜將壟封閉嚴(yán)實(shí)，進(jìn)行高溫燜棚即可，消毒效果非常良好。

地膜覆蓋增溫、防草技術(shù)：在扣棚后1～2周內(nèi)，應(yīng)及時(shí)覆上地膜。生產(chǎn)上通用的黑色地膜，可抑制雜草生長(zhǎng)，還可以起到保墑、降低棚內(nèi)濕度、增加地溫和促進(jìn)肥料分解等作用。

2.4 綠園區(qū)溫室草莓主要發(fā)育期氣象指標(biāo)（見(jiàn)表1）

表1

2.5 日光溫室草莓主要?dú)庀鬄?zāi)害及防御

低溫冷害：11月下旬～次年3月上旬是持續(xù)低溫期，易形成僵苗。持續(xù)低溫時(shí)花期花量減少，畸形果增加。

防范措施：增加棚體保溫材料的厚度，根據(jù)氣象局提供的天氣預(yù)報(bào)，合理選擇通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)口面積，在冷空氣來(lái)臨前通過(guò)滴灌設(shè)備增加土壤含水量，遇到強(qiáng)降溫提前采取取暖措施，例如用電熱毯增加地溫、使用煤氣爐增加室溫、張貼反光幕增溫等措施。

3 服務(wù)與推廣方法

3.1 技術(shù)培訓(xùn)與直通式服務(wù)相結(jié)合

綠園區(qū)氣象局農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)人員多次親臨示范基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，就基地棚內(nèi)農(nóng)田自動(dòng)氣象站數(shù)據(jù)使用、數(shù)據(jù)分析及棚外區(qū)域自動(dòng)氣象數(shù)據(jù)運(yùn)用等進(jìn)行培訓(xùn)。綠園區(qū)氣象局利用園區(qū)室外顯示系統(tǒng)實(shí)時(shí)顯示草莓種植大棚溫度、濕度、土壤溫度和土壤濕度，指導(dǎo)園區(qū)技術(shù)人員科學(xué)調(diào)控，還利用手機(jī)短信、微信公眾平臺(tái)等直通服務(wù)方式發(fā)送草莓大棚空氣溫濕度、土壤溫濕度日平均值、極值及出現(xiàn)時(shí)間，以便及時(shí)采取措施，調(diào)控生育環(huán)境，高效推廣。而且綠園區(qū)氣象局還結(jié)合草莓各個(gè)主要生育期進(jìn)行全生育周期跟蹤服務(wù)，即可以現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)推廣和培訓(xùn)，又可以完善氣象服務(wù)指標(biāo)。

3.2 以點(diǎn)帶面，爭(zhēng)取政府支持全面推廣

利用兩個(gè)示范基地草莓栽培棚內(nèi)農(nóng)田自動(dòng)觀測(cè)系統(tǒng)精準(zhǔn)氣象數(shù)據(jù)分析使用，通過(guò)草莓栽培管理技術(shù)示范，積極爭(zhēng)取政府在資金上支持，爭(zhēng)取在其他園區(qū)安裝智慧農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)觀測(cè)設(shè)備，提供精準(zhǔn)的棚內(nèi)外氣象數(shù)據(jù)，按照主要生育期氣象指標(biāo)科學(xué)進(jìn)行草莓種植溫室調(diào)控，起到高產(chǎn)增收效果，逐步推廣到綠園區(qū)其他草莓種植園區(qū)，帶動(dòng)整個(gè)綠園區(qū)日光溫室草莓種植戶(hù)。

4 推廣效益及適用區(qū)域

4.1 效益分析

按照這種種植和管理方式，移栽最佳期定在9月5～15日。如果移栽過(guò)早會(huì)因?yàn)闅鉁仄叨绊懗苫?，而移栽最晚也不可超過(guò)9月下旬進(jìn)行。如果過(guò)晚，既不利于緩苗生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累，也會(huì)影響花芽分化質(zhì)量，進(jìn)而影響后期產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。采用此技術(shù)后每畝增產(chǎn)產(chǎn)值5000～7000元，推廣面積1500畝，年增產(chǎn)約上千萬(wàn)元。

4.2 適用區(qū)域

適宜推廣的氣象條件：與綠園區(qū)氣象條件比較接近的區(qū)域，最冷月份即1月份平均氣溫在15.0℃以上，日照充足，土壤黑色壤土為最好。適宜推廣的范圍：綠園區(qū)及同緯度長(zhǎng)春地區(qū)各市縣。

S668.4；S628

A

10.14025/j.cnki.jlny.2016.21.048

周平，本科學(xué)歷，長(zhǎng)春市綠園區(qū)氣象局，高級(jí)工程師，研究方向：氣象為農(nóng)服務(wù)。