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探究雞蛋的科學(xué)秘密

2016-12-06 20:43:19沈婧一
紅領(lǐng)巾·探索 2016年11期
關(guān)鍵詞:滴管水底燒杯

沈婧一

上周末,我在張老師的指導(dǎo)下,通過(guò)有趣的科學(xué)小實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)了雞蛋的許多小秘密。

我在做實(shí)驗(yàn)時(shí),用了以下器材:2枚雞蛋、食鹽、小勺、2個(gè)燒杯、玻棒、滴管、清水、紅墨水、集氣瓶、放大鏡。

雞蛋的“浮”

實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了,張老師讓我先觀察雞蛋。我拿著雞蛋看了看,它外形為橢圓形,一頭大,一頭小。接著,我按照老師的要求,往燒杯里倒入了300毫升清水,并把1枚雞蛋輕輕放入水中,雞蛋慢慢悠悠地沉到了水底。

然后,我將食鹽一勺一勺地放在清水里,并用玻棒輕輕攪拌,心想:會(huì)產(chǎn)生什么樣的現(xiàn)象呢?隨著攪拌,食鹽被清水慢慢溶解,當(dāng)我舀到第18勺鹽時(shí),雞蛋竟然從杯底浮到水面上了!這個(gè)現(xiàn)象好神奇啊!張老師告訴我:“因?yàn)榍逅拿芏缺入u蛋的密度小,所以,雞蛋就沉入了水底;當(dāng)食鹽溶液的密度大于雞蛋的密度時(shí),雞蛋就上浮了。”原來(lái),是密度在作怪呀,我恍然大悟!

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