“第二屆液態(tài)食品工業(yè)清潔技術(shù)論壇”上海CBB展區(qū)開講

本刊訊 2016年10月11日下午，上海新國際博覽中心W5號館。在臨時搭建的論壇會場內(nèi)，與吵雜的展會現(xiàn)場形成鮮明對比，會場內(nèi)近百位來自液態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)和技術(shù)裝備企業(yè)的技術(shù)人員正在靜靜地聆聽液態(tài)食品清潔技術(shù)專家的精彩講解。

本次論壇是應“2016（第十二屆）中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設備展覽會（簡稱：CBB 2016）”主辦方的邀請，由中國洗滌用品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱“中國洗協(xié)”）組織策劃的。

在論壇上，上海神鷹康星化工有限公司副總經(jīng)理張惠文作《食品加工清洗中的清洗劑及注意事項》、北京安潔康生物科技有限公司總裁杜明輝作《我們的綠平線》、北京安潔康生物科技有限公司研發(fā)經(jīng)理高倩《安潔康無菌驗證項目》、巴斯夫技術(shù)顧問張金龍作《應用于液態(tài)食品加工清洗的原料簡介》、NCL China 亞洲經(jīng)理 Andrew Lim作《清洗解決方案應用食品灌裝行業(yè)》。

圖為互動環(huán)節(jié)中，北京安潔康生物科技有限公司總裁杜明輝為獲獎者頒獎

圖為論壇現(xiàn)場

論壇期間，由北京安潔康生物科技有限公司舉辦的手機搖一搖知識競猜活動在論壇上掀起了高潮，聽眾積極參與、踴躍回答問題，活動還評選出了知識搶答前三名并予以了獎勵。

論壇面向液態(tài)食品企業(yè)深度解析生產(chǎn)工藝及相關生產(chǎn)環(huán)境清潔的新理念、新技術(shù)、新趨勢，內(nèi)容涵蓋液態(tài)食品工業(yè)清潔整體解決方案、國內(nèi)外清潔產(chǎn)品及清潔技術(shù)發(fā)展趨勢、清潔技術(shù)熱點難點問題解析等，這些內(nèi)容深深吸引了液態(tài)食品企業(yè)和技術(shù)裝備企業(yè)的目光。聽眾紛紛表示，這些清潔技術(shù)都是行業(yè)所亟需的，更有些清潔技術(shù)將引領國內(nèi)無菌灌裝生產(chǎn)線走向一線市場。

據(jù)悉，由北京中輕合力國際展覽有限公司主辦的CBB 2016于2016年10月11日～14日在上海新國際博覽中心舉行。此次展會有超過700家中外液態(tài)食品加工及液體包裝領域機械設備頂尖企業(yè)參展。