路海霞　賈純社

摘要：慶陽香瓜，是慶陽市農民增收致富的特色產業(yè)，近年來，面積產量逐年上升，2014年4月已經通過了國家地理標志認定，2015年，全市種植面積達到了1.24萬公頃，產量32.55萬噸，產值達2 96億元。本文主要介紹了慶陽香瓜的生長特性、產地的選擇、茬口安排、品種選擇、栽培管理及采收等生產環(huán)節(jié)的關鍵技術。

關鍵詞：慶陽香瓜；栽培技術

一、慶陽香瓜的特性

慶陽香瓜栽培歷史悠久，地方志、農業(yè)志均有記載，久負盛名。因外形呈梨形俗稱梨瓜，又名甜瓜，屬葫蘆科一年生蔓性草本植物。植株葉色深綠，節(jié)間短，葉片肥大，分枝力較強，子蔓孫蔓發(fā)達，抗病性強。全生育期70～80天左右，從開花至果實成熟約30天左右，子、孫蔓均可結果。果實形狀有扁圓、卵形、紡錘形、橢圓形等，單瓜重300～500克，重者達1000克。果實成熟后，表面光滑，色澤鮮亮，外香撲鼻。

二、慶陽香瓜栽培技術

1.產地選擇：選擇地勢平坦、土層深厚、0～20 cm耕層土壤含有機質達到0.83～1.0%、全氮0.085%以上、全磷O.16%以上5年未種過瓜類的地塊，以小麥、玉米茬最好。

2.茬口安排：設施栽培一般2月中上旬在日光溫室或陽畦播種育苗，苗齡35～40天，3月中下旬定植，5月下旬至6月上旬開始采收，7月上中旬拉秧；露地栽培一般在4月下旬育苗，苗齡30天左右，終霜過后及時定植，一般在5月中旬。

3.品種選擇：選擇中早熟，具有一定的抗寒性和較強適應能力的慶陽香瓜等優(yōu)良品種。

4.培育壯苗：①營養(yǎng)土配制。選用優(yōu)質肥沃、未種過瓜類的土壤6份，腐熟優(yōu)質農家肥4份，混勻過篩，每立方米營養(yǎng)土再加入氮磷鉀復合肥1 kg，50%多菌靈粉劑50g，敵百蟲粉劑80g。采用營養(yǎng)缽、紙缽或營養(yǎng)土塊育苗。②播種。播前先用50～55℃溫水浸種10分鐘，并不斷攪拌，水溫降至25～30℃時，再浸泡4～6小時。撈出后瀝去多余水分，用濕布包好，置于30℃條件下催芽。當胚根長0.4 cm左右時，即可播種，胚根過長生長勢減弱。播種后覆營養(yǎng)土1.5～2.0 cm，蓋地膜保溫保濕。③苗床管理。播種后，苗床保持30℃，促進出苗。拱土時立即揭去地膜，適當通風降溫，防止幼苗徒長。白天保持25～28℃，夜間15～18%，注意做好防寒保溫。苗期適當控制水分，盡量不澆水，以防止?jié)菜^多，降低地溫，造成秧苗僵化，或生緩慢。若土壤過于干旱時可澆1次小水。定植前7～10天，降低苗床溫度，白天20～25℃，晚上12～15cC，進行秧苗低溫鍛煉，提高其適應性。待秧苗3葉l心，35～40天苗齡時，即可定植。

5.定植：地溫穩(wěn)定在12℃以上，最低氣溫在10℃以上時，就可進行定植。定植前，每畝施優(yōu)質農家肥4000 kg以上，三元復合肥50 kg，油渣150 kg，除油渣起壟時集中施肥外，其它肥料要求全部均勻撒施，施肥后深翻30 cm以上，整細耙平起壟。壟寬70cm，壟高10～15 cm，覆120cm寬地膜。定植時選擇晴天上午進行，每壟定植2行，呈“丁”字型，行距50 cm，株距50～60cm，畝定植3000株左右，帶土坨移栽，澆足穩(wěn)苗水后封口。

6.田間管理：①溫度管理。香瓜喜溫，設施栽培定植后7天內，白天保持28～30℃，夜間18～20℃，地溫27℃以促進緩苗。緩苗后逐漸降低溫度，白天保持25～30℃，夜間不低于15℃，地溫23～25℃。開花期白天27～30℃，夜間15～18℃，地溫23～25℃。座瓜后加大晝夜溫差，白天保持28～32℃，夜間15℃。外界夜間溫度穩(wěn)定在15℃以上時，可晝夜打開通風口，但不撤去棚膜。②肥水管理。定植后7天澆一次緩苗水，以后至開花座果前，盡量不澆水。如土壤干旱，可酌情澆1～2次小水，促進根系及瓜蔓生長。果實膨大期每畝追施氮、磷、鉀復合肥30 kg，促進果實膨大。此期應適當多澆水，保持土壤見干見濕，一般7～10天澆水一次。成熟前10天，停止?jié)菜?，以提高品質。露地栽培若遇持續(xù)雨天或較大降雨，應提前挖好排水溝渠，降低土壤濕度。③整枝疏果。采取雙蔓整枝，主蔓三葉一心時進行摘心，選留2條健壯子蔓，及時去除其它子蔓，并對孫蔓根據(jù)植株長勢進行選擇去留。一般每株留果3～4個左右，其余花果及時疏去。④病蟲害防治。以“預防為主，綜合防治”為原則，注重生物、農業(yè)、物理防治措施，輔之以化學防治措施。施藥注重生物農藥、低毒低殘留農藥的應用，禁止使用高殘留農藥，推行交替施藥，禁止單一用藥，嚴格防治指標，嚴格安全施用間隔期，果實成熟前10天禁止用藥。

7.適期采收：香瓜成熟的標準是：皮色鮮艷，花紋清晰，果面發(fā)亮，果柄附近茸毛脫落，果頂開始發(fā)軟，果面用手指彈時發(fā)出空濁音，散發(fā)出本品種特有香味。按天數(shù)計算，開花至果實成熟，約30天左右。應在上午露水稍干后用剪刀采摘，避免在烈日下暴曬。