梁有權(quán)
德國地理學(xué)家李?;舴覍懙溃骸按箨柕尼槪?yīng)著這個大國的每一個家庭,并且遠(yuǎn)銷中亞一帶”,因此,“九州針都”實(shí)至名歸。
走在古巷里,不經(jīng)意間就會聽到一個個“金榜題名”的故事,隨處可見的狀元牌坊、恩典牌坊、圣旨牌坊,彰顯著曾經(jīng)的榮光。
近些年來,古鎮(zhèn)上只有李連五一個人還在獨(dú)自堅(jiān)持賣針。而手工制針的流程,也只有六七名老人知道了,這一技藝,已瀕臨失傳。
中國先秦古籍《山海經(jīng)》中,有這樣一句話:“虎尾山之陰有鐵礦。”誰也想不到,這簡單的一句話,記錄的卻是中國冶鐵業(yè)上的一個傳奇之地——山西省晉城市澤州縣大陽鎮(zhèn)。早在春秋戰(zhàn)國時期,大陽鎮(zhèn)境內(nèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)鐵礦,它的采礦煉鐵業(yè)幾乎與中華民族的冶煉史同步興起,而當(dāng)?shù)氐幕⑽采降V區(qū)則開采至今。憑借冶鐵業(yè)而興起的大陽鎮(zhèn),曾一度號稱“三晉第一鎮(zhèn)”,冶煉業(yè)的發(fā)展,為各種手工制造業(yè)提供了便利條件,因此還誕生了中國古代的手工業(yè)傳奇——“九州針都”。
一根小小的手工鋼針,曾讓許多人發(fā)家,進(jìn)而富甲一方。如今,大陽鎮(zhèn)遍地留存的豪宅大院,幾乎都是當(dāng)年居民們靠制針、賣針發(fā)財(cái)后修建的,現(xiàn)存的五里長街,也由此成形。
2016年盛夏,我慕名來到大陽鎮(zhèn)。盡管冶鐵業(yè)帶來的繁華早已落幕,但曾經(jīng)規(guī)模龐大的明清古建筑群依然保存完好?!皷|西兩大陽,南北四寨上,九十三個閣,七十二條巷,七市八圪垱,老街五里長”的民謠,形象地道出了這里昔日的規(guī)模與繁華。街巷縱橫之間,城池寨堡、官宅商居、樓閣津梁、寺廟祠庵交錯掩映,往日的回憶與傳說,都沉淀在那些磚瓦廊檐之中……
“有官不到大陽夸”佛祖老君靠邊站
大陽古稱“陽阿”,歷史上秦皇在此置縣,漢承秦制且封侯于此,西晉設(shè)此為郡,它先后作為縣、侯、郡治所的時間長達(dá)800年,因此有人稱它為“中國古城鎮(zhèn)活化石”。漫長的時光,自然造就了許多傳承久遠(yuǎn)的古老建筑,也沉淀出淳厚的文化底蘊(yùn)。我在大陽慢慢流連,一點(diǎn)一點(diǎn)地深入了解這座古鎮(zhèn)。
青石板鋪就的古街,猶如一條蜿蜒的游龍,貫穿東西大陽,沿街各種店鋪云集,與周邊的民居、寺廟、樓閣完美地融為一體。這些店鋪大多數(shù)都保持著明清時的原貌,石階、石墩、板鋪式店門,高高的柜臺黝黑發(fā)亮。不時還可以看到一條幽黑、深邃的古巷,醋坊巷、錢市巷、棗市巷、菜市巷等一個個特征鮮明的巷名,依稀可見當(dāng)年的繁華。
在東大陽的一個丁字巷中,玄帝廟、關(guān)帝廟、龍王廟、奶奶廟等眾多小廟挨挨擠擠,這就是被譽(yù)為“陽阿之源”的小廟巷。雖然這些神仙都被供奉在狹小的房子里,但這條小巷卻絕對不可小覷——當(dāng)?shù)亓鱾鞯乃渍Z“有官不到大陽夸”,這種底氣就來源于這條小巷。這里先后走出了9位進(jìn)士、4位貢生、10多位舉人,從尚書、御史、翰林、巡撫到侍郎、郡守、狀元、將軍,那些燦若星辰的學(xué)子,都從這里走上仕途,治國安邦。據(jù)說,當(dāng)年他們衣錦還鄉(xiāng)時,都要在塔河前下轎,步行到巷中的玄帝廟祭拜,以表達(dá)位尊難忘故土根的情義。
走在古巷里,不經(jīng)意間就會聽到一個個“金榜題名”的故事,隨處可見的狀元牌坊、恩典牌坊、圣旨牌坊,無不顯示曾經(jīng)的榮光。還有那些顯赫的豪宅大院,或已成為尋常人家的住宅,或已經(jīng)荒草叢生,大門緊閉,但那些門額寫著“狀元府”、“進(jìn)士第”的宅院,還留有精美的套花方窗、石雕木雕、雕花漏窗,傾訴著古鎮(zhèn)燦爛的歷史……
位于古鎮(zhèn)東南角的天柱塔,是大陽的標(biāo)志建筑,始建于明萬歷四年(1576年),據(jù)說用了27年才完工。塔高108尺(約36米),整體為九層八菱錐體,層層出檐,每層檐角下都懸有銅鈴。超厚的塔壁中間,隱藏著一條磚砌的螺旋樓梯,可以直通頂層,并且每一層都有窗戶,從不同高度俯瞰大陽的青瓦房,爬得越高,視野越開闊,別有一番風(fēng)情。
湯帝廟,是大陽人心中一處重要的信仰寄托之地,供奉著中國古代的圣王之一、商朝建立者——商湯。穿過西大陽古街,一座古樸粗獷的元代風(fēng)格大殿,豁然展現(xiàn)在面前。前檐立著兩根巨大的木柱,木柱上方支撐著三根粗壯的原木大梁。一位老人對我說:“這座成湯殿是湯帝廟最古老、最精彩的大殿,其中最精彩之處,就是上面這根荊木大梁。你知道荊木是什么嗎?就是編籮筐的荊條木?!甭劼牬耸?,我大吃一驚:荊條木一般不是只能長到直徑五六厘米嗎,但這根荊木大梁直徑卻達(dá)1米,簡直令人難以置信!
進(jìn)入大殿的前廊,才發(fā)現(xiàn)大殿巧妙地采用了減柱造、移柱造工藝,使大殿成為了“明三暗七”的特殊建筑:從外面的兩根檐柱看,前廊好像是三間,而實(shí)際上正殿里還有兩根暗檐柱,將大殿分為七間。更為驚奇的是,正中的三間明間都是湯帝殿,而佛祖釋迦牟尼和太上老君,卻被屈尊于湯帝兩邊,足以說明大陽鎮(zhèn)百姓將湯帝奉為心中最親近、最尊貴的神。
小鋼針的大傳奇“不拜財(cái)神拜針翁”
豐富的礦藏資源,使大陽成為中國冶鐵業(yè)的重要發(fā)源地之一。晉國最早使用的鼓索送風(fēng)冶鐵技術(shù),首先在大陽發(fā)明和使用;在春秋后期,大陽已經(jīng)成為北方各諸侯國制造兵器所需生鐵的重要產(chǎn)地;大陽生產(chǎn)的“陽阿劍”曾獨(dú)步天下,它的刀刃鋒利,削鐵如泥,清初學(xué)者畢振姬在《四州文獻(xiàn)》中就留下“古有陽阿之劍,可陸斷牛馬,水截鴻雁”的記載。
從明代開始,手工制針業(yè)在大陽崛起,并迅速發(fā)展。最初,人們用土圓爐來煉鋼,以提高鋼的延展性,然后拔成鋼絲,再加工成鋼針。隨著技術(shù)日趨成熟,工匠們后來又發(fā)明了更高效的制針法:用坩土做成絲狀模具,把鐵水注入模具,錘打成型后,再經(jīng)過深加工,就變成了“扎把鐵鋼絲”,然后截絲、分段,經(jīng)過反復(fù)錘打、捻細(xì)、打孔、鉆磨、拋光等工序,最后制成針。
在制針業(yè)鼎盛時期,大陽有300多個作坊,當(dāng)?shù)厝巳俗苑Q是制針師傅的傳人,每家每戶都是小針坊,大人小孩都磨針,針行、針會也比比皆是。許多外地的淘金者,也紛紛涌向大陽,轟轟烈烈地加入了手工制針的行業(yè)。
大陽鋼針經(jīng)數(shù)十道工序的手工打造,自然工藝精細(xì),質(zhì)量上乘,與廣東佛山的制針業(yè)形成南北呼應(yīng)之勢,幾乎分割壟斷了中國制針市場,并遠(yuǎn)銷中亞的伊朗、伊拉克等國。德國地理學(xué)家李?;舴以谄渌摹吨袊芬粫杏浭觯骸按箨柕尼?,供應(yīng)著這個大國的每一個家庭,并且遠(yuǎn)銷中亞一帶”,“九州針都”的盛譽(yù)實(shí)至名歸,有歌這樣唱道:“小小鋼針做得精,賣遍天下四大京。東京賣到汴梁地,西京賣到長安城,南京賣遍應(yīng)天府,北京賣遍順天城……”
隨著大陽的采煤、煉鐵和鑄造行業(yè)達(dá)到鼎盛,全國各地的大商人紛至沓來,逐漸形成了木市、米市、煤市、人市、棉市、席市、棗市、菜市等大市場和數(shù)百余商號,成為“人居萬家、商賈云集”的大鎮(zhèn)。直至民國年間,還有不少針商趕著駝隊(duì),馱著鋼針從內(nèi)蒙古換回大批良馬。
據(jù)說大陽鋼針的制作技藝,是由明嘉靖年間,從大陽走出去的裴尚書的族人裴某發(fā)明的,后人于是把裴某尊奉為“針翁爺”,先后修起東、西兩座“針翁廟”。時至今日,這是中國僅存的針翁廟。大陽人把“針翁廟”視作保佑財(cái)源的圣地,他們會定時在廟里的舞臺上唱“神戲”,酬答神靈的保佑和上蒼的饋贈,“不拜財(cái)神拜針翁”的現(xiàn)象,在全國極為罕見。
鴉片戰(zhàn)爭后,大量外國洋針侵銷到中國市場,大陽手工制針業(yè)逐步走向蕭條,其他行業(yè)也受到影響,大陽的商業(yè)繁華,也隨著制針業(yè)的式微而漸漸落下帷幕。
自編自唱的《賣針歌》古法制針的堅(jiān)守者
“賣針嘍,賣大針嘍……”古鎮(zhèn)的清晨,寂靜的巷子里飄來一陣婉轉(zhuǎn)、詼諧的叫賣聲,敲碎了小巷的寧靜,迎來了陽阿古縣的第一縷曙光。我尋聲而去,小巷盡頭出現(xiàn)了一個肩挑木箱,身穿藏青色長袍,頭戴瓜皮帽,鼻梁上架著一副老式眼鏡的老人,不緊不慢地從巷子深處走來。
見有客人圍觀,老伯就放下挑子,從箱子上拿起一塊桐木制成的“公道板”,又從箱中取出一盒鋼針,隨手捏出一撮,便開始唱起《賣針歌》:“古陽阿縣老針店,大街朝東有門面。油漆柜臺金字匾,招牌掛在門外邊。要問誰家鋼針好,李記針行錯不了……”歌剛唱罷,老人信手一甩,一排明晃晃的鋼針就齊刷刷地扎在木板上。
在與老人的交談中,我得知他叫李連五,今年 68歲了,在大陽老街開了一家賣針店。如今,他每天都挑著擔(dān)子,在大陽鎮(zhèn)的大街小巷走上一圈,他的《賣針歌》和一身極具明清特色的商販打扮,已經(jīng)成為大陽鎮(zhèn)的一張名片。
“針要賣得好,吆喝少不了。我家祖輩都是在大陽鎮(zhèn)上賣針的,傳到我這已經(jīng)是第七代了。當(dāng)年他們就是唱著這首《賣針歌》走街串巷,將大陽鋼針賣到全國各地……如今我這樣做,其實(shí)也不是為賣針,而是想讓后人更好地了解‘九州針都的輝煌歷史,銘記這門古老的制針手藝,將大陽的鋼針文化傳承下去?!闭f到賣針,李師傅變得嚴(yán)肅起來,語氣里帶著深沉,還有一些失望——他非常擔(dān)心“賣針人”這個古老的行當(dāng),也會隨著手工制針的衰落而消失。近些年來,古鎮(zhèn)上的賣針人紛紛轉(zhuǎn)行,只有他一個人堅(jiān)持了下來。
不過,李師傅只是賣針人,他告訴我,如今鎮(zhèn)上唯一能按古法制作手工針的老人,叫裴向南。
隨便問了一位古鎮(zhèn)居民,我就找到了位于西大陽的裴向南家。得知我是專門探訪手工制針技藝的記者,裴師傅馬上打電話叫來兩位朋友,從廂房里搬出風(fēng)箱、蒸籠、火爐、鐵砧等工具,拉開架式,準(zhǔn)備制針。
借著生火的間隙,裴師傅帶我參觀了他的手工制針展覽館。展覽館只有20多平方米,中間擺放了許多煉鐵及制針的工具和資料,四周墻上的展板,圖文并茂地介紹了“九州針都”的發(fā)展歷史,以及手工制針的步驟。裴師傅告訴我,裴家祖上從道光十七年(1837年)開始做針,傳到他已經(jīng)是第五代,幾年前他被命名為省級非物質(zhì)遺產(chǎn)“手工制針”的傳承人,但現(xiàn)在大陽鎮(zhèn)里也只有六七名老人了解手工制針了,這一古老的技藝瀕臨失傳。
這時,院子里的師傅已經(jīng)準(zhǔn)備停當(dāng),裴師傅坐在火爐前,將一塊鐵板埋到在炭火中,不緊不慢地拉著風(fēng)箱。不一會兒,鐵板被燒得通紅,裴師傅與另一位師傅協(xié)同勞作,用鐵鏨裁下一條寬約0.5厘米、長20厘米的鐵條,重新燒紅后,慢慢錘打成尖尖的錐狀針坯,截?cái)嗪蟊愠蔀橐桓撫樏?,接著在尾部沖眼,用銼刀和磨石打磨尖端。我以為這就完成了,但事實(shí)上這才完成三分之一的工序。只見裴師傅拿出一些半成品鋼針,放入熱鍋里翻炒,“鐵鍋炒鋼針”簡直顛覆了我對鋼鐵加工的認(rèn)識。炒了一會后,他舀來一瓢水倒入鍋里,這道工序叫“熱淬”,目的是增加鋼性和硬度。此后,還要將鋼針埋到以松木炭、發(fā)酵的豆豉和黃土混和而成的配料中,放到蒸鍋上蒸一段時間。通過火蒸除銹、增亮后,還要進(jìn)行粗拋光和細(xì)拋光,至此一根鋼針才算完工。裴師傅還告訴我,由于他目前主要以表演為主,所以一些工序都簡化了,真正的手工制針?biāo)柗Q的“72道工序”,事實(shí)上并沒有夸大。
最后,裴師傅有感而發(fā):“我有幸生在‘九州針都,也有幸從父輩那學(xué)到做針的工藝,所以有責(zé)任將這段燦爛的歷史鮮活地展現(xiàn)在人們面前,把這門古老的手藝傳承下去,也讓人們更好地了解大陽!”