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綠色農業(yè)循環(huán)持續(xù)生態(tài)肥料大勢所趨2016中國生態(tài)肥料高峰論壇在江蘇南京盛大召開

2016-12-21 08:10中國農資陳熙
中國農資 2016年43期
關鍵詞:藍莓農資肥料

□《中國農資》記者蔣政 陳熙

綠色農業(yè)循環(huán)持續(xù)生態(tài)肥料大勢所趨2016中國生態(tài)肥料高峰論壇在江蘇南京盛大召開

□《中國農資》記者蔣政 陳熙

一方面,綠水青山就是金山銀山,生態(tài)農業(yè)逐步深入人心;另一方面,化肥施用量大,化肥使用結構不合理且利用率低,因此造成的土壤面源污染仍在擴大。與此同時,國家出臺“零增長”和“土十條”等政策。越來越多的行業(yè)人士意識到,優(yōu)化化肥產品結構,大力發(fā)展生態(tài)肥料,或將是農資行業(yè)實現突圍的一條出路。

11月3日,2016中國生態(tài)肥料高峰論壇在江蘇南京盛大召開。大會以“綠色農業(yè)循環(huán)持續(xù),生態(tài)肥料大勢所趨”為主題,邀請多位專家系統(tǒng)闡述生態(tài)農業(yè)、生態(tài)肥料和減肥增效的關系,梳理生態(tài)肥料對土壤安全的保護作用,預判農資經銷商的渠道變革,并邀請行業(yè)內的龍頭企業(yè)分享生態(tài)肥料在生產和流通環(huán)節(jié)中取得的經驗和收獲。

大會由中華合作時報社·中國農資傳媒主辦、四川金象化工集團和山東創(chuàng)新腐植酸科技股份有限公司聯合承辦。來自農業(yè)部、中科院、行業(yè)協(xié)會等領導專家,以及化肥生產企業(yè)、流通企業(yè)、合作社帶頭人等500余人出席此次會議。

生態(tài)農業(yè)呼喚生態(tài)肥料

什么是生態(tài)肥料?為什么要發(fā)展生態(tài)肥料?這是很多參會人員特別關注的問題。

大會開始前,由央視制作團隊特別為本屆大會制作的視頻震撼了每一位到場嘉賓。“貪婪”“欲望”“利益”“污染”“揮霍”“死亡”等6個沖擊人們眼球的詞匯在視頻中被一一展示,挖掘并直擊人性深處的弱點,引人深思。

中華合作時報社社長、總編輯查迎新向與會人員分享了一組數字:目前我國中重度污染耕地大約5000萬畝,每年化肥施用量超過4100萬噸,污水灌溉農田面積超過330萬公頃,土壤被嚴重污染。同時,土壤污染在趨勢上也正在由工業(yè)向農業(yè)擴散,由城區(qū)向農村蔓延、由地表向地下滲透、由上游向下游轉移。

本次大會,農業(yè)部全國農技推廣服務中心首席專家高祥照因事無法親自到場,但他特別以VCR現場播放的形式與參會人員分享報告。他也認為,化肥使用過度,的確導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境承擔過大壓力?!爱斚拢r業(yè)面源污染攻堅戰(zhàn)已經開始打響?!彼J為,“具體到肥料層面,要做好科學施肥。這不僅僅是肥料含量上,而且還要考慮到肥料形態(tài)和施肥方式上做大量工作?!?/p>

“對于農資行業(yè)而言,綠色生態(tài)肥料將獲得史無前例的發(fā)展機遇?!辈橛氯缡钦f。

究竟什么是生態(tài)肥料呢?國家化肥質量監(jiān)督檢驗中心(上海)副主任商照聰給出了答案。他指出,根據分級原則,可將肥料分為生態(tài)級、農田級和園林級。其中生態(tài)級肥料,是指能提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素,改善土壤性狀、提高土壤肥力、不給生態(tài)系統(tǒng)帶來負面作用、維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產和生態(tài)安全的一類肥料。

業(yè)內普遍認為,生態(tài)肥料能夠維持農業(yè)生態(tài)的平衡與穩(wěn)定,有效改善土壤性狀、提高土壤肥力,顯著提高作物品質、保障食品安全。目前,市場上許多新型肥料,包括海藻肥、腐植酸肥、生物有機肥、復合微生物肥料等都屬于新型的生態(tài)肥料,具有廣闊的市場空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

其中,微生物肥料在近些年得到持續(xù)快速發(fā)展。農業(yè)部微生物肥料質檢中心主任李俊表示,微生物肥料屬于一種有機類肥料,是環(huán)境友好的生態(tài)肥料。近幾年以每年10%的增度快速發(fā)展,它具有“四兩撥千斤”的功效,能夠提供或活化養(yǎng)分功能、產生各種活性物質、改良和修復土壤、促進有機物料腐熟、改善農產品品質、增強作物抗逆性。

當下,業(yè)內將微生物肥料分為農用微生物菌劑、生物有機肥和復合微生物肥料。李俊分析道,從宏觀層面上講,化肥“零增長”政策、發(fā)展生態(tài)農業(yè),離不開生物肥料;從中觀層面上講,國家化肥產業(yè)結構調整,必須研發(fā)應用生物肥料;從微觀層面上講,生物肥料所體現的不可替代的功能性,決定了必須推廣生物肥料。他預測,在“十三五”結束時,生物肥料產能將達到3000萬噸左右。

生態(tài)肥料緩解土壤壓力

土壤是農業(yè)生產的基礎,也是生態(tài)環(huán)境的基礎。生態(tài)肥料能夠備受關注,也源自社會各界對于土壤安全的重視。

中國科學院地質與地球物理研究所主任劉建明說,我國農業(yè)正在由化學農業(yè)朝生態(tài)農業(yè)轉型。只有保證土壤健康,才能保證農產品安全,進而呵護國民健康。而生態(tài)農業(yè)是治理土壤污染、改良土壤生態(tài)環(huán)境的根本途徑。

“土壤由礦物質、有機質、生物質組成,具有養(yǎng)分功能、結構功能和環(huán)境功能。”他認為,當下土壤修復改良大都圍繞著三大功能展開,并大力提倡礦物質-有機質-微生物三元生態(tài)復合肥。

劉建明表示,土壤中礦物質元素是一切綠色植物唯一的養(yǎng)料,植物體中檢出70多種元素,除氧、氫、碳、氮外,大都是來自土壤的礦物質元素;有機肥料特別是腐植酸肥料,能夠增加有效養(yǎng)分,改良土壤,刺激作物生長,增強植物抗性,最終增產提質;微生物肥不僅能大幅度地減少化肥和農藥的使用量,還能有效分解消解土壤中原已積存的化肥和農藥?!按罅ν茝V礦物質-有機質-微生物三元生態(tài)復合肥,將會是實現生態(tài)農業(yè)的有利抓手?!彼f。

中國植物營養(yǎng)與肥料學會理事長白由路認為,決定土壤營養(yǎng)的一個重要指標就是土壤腐殖質的含量。研究表明,土壤腐殖質中大約包含240種能刺激植物生長的物質,同時可以促進植物對肥料的吸收。當下多數肥料中添加的腐殖質對增加土壤中腐殖質含量的作用較小,僅僅作為肥料添加劑存在。然而,他指出,一些生產企業(yè)對含有腐殖質的肥料宣傳過于夸張且不接地氣,最終影響農民理解和接受這種肥料。“當下,如何正確看待腐殖質,如何在基層推廣含腐殖質的肥料,將是生產企業(yè)乃至行業(yè)面臨的問題?!彼f。

南京農業(yè)大學副校長沈其榮認為,在農業(yè)上,各個不同的種植區(qū)域,應該用適用于當地種植條件的產品。目前行業(yè)各類農資產品太多,但是使用方法和使用量說不清,服務不到位,讓農民把握不準,所以經常發(fā)生農資施用過量的情況。他強調,“助力科學施肥、規(guī)避急功近利。這也是我們提倡平衡營養(yǎng)施肥的原因??傊艺J為生態(tài)農資的未來前景光明。”

行業(yè)變革攜新機遇而來

響鼓需重錘,好肥得力推。不過,在產能過剩的大背景下,農資行業(yè)渠道和產品購銷推廣模式也迎來全新變革。

渠道之變,導致經銷商迎來大變革時代。中國農資傳媒三農調研咨詢中心主任王旭波認為,當下基層農資流通呈現三大趨勢:流通扁平化、產品一體化、流通渠道品牌化。這就要求基層經銷商優(yōu)化產品結構,打造爆品套餐;提高自身的精準農化服務能力,并用會議營銷的方法改變粗放式營銷方式。對于廠家而言,王旭波建議,要在戰(zhàn)略上收縮市場與細分市場,增加區(qū)域市場的網店密度與單個終端店的效率。

農資電商異軍突起,農產品購銷助力農民。其中,京東是一股不可忽視的力量。京東商城消費品事業(yè)部農業(yè)電商采銷部總經理范天陽表示,京東依靠生鮮電商、工業(yè)品進農村、農村金融等三大戰(zhàn)略,全力加速推進農村電商。目前,京東擁有超過1500家的縣級服務中心、27萬鄉(xiāng)村推廣員以及超過1500家京東幫。同時,京東利用物流網絡、金融服務、品質電商、電商培訓等全力幫助農民打通農產品上行。另外,京東打造覆蓋全國的全程冷鏈物流網絡,構建生鮮農產品電商流通主干線;建立農村互聯網金融服務體系,讓農民可以“借雞生蛋”;推動品質化和品牌化,讓農產品也能賣出高價。

一畝田也在探索中前行。一畝田集團公共事務副總裁彭南峰說,一畝田專注于農產品進城,解決針對性和專業(yè)性的問題;專注于B2B電商業(yè)態(tài),解決業(yè)務規(guī)模和物流成本的問題;專注于用戶體驗,解決行業(yè)生態(tài)建設問題;專注于移動互聯網技術,解決便利性問題。他表示,縣域移動互聯網構建農業(yè)生態(tài),是一畝田的發(fā)展方向。這包括可追溯體系、農資服務、訂單農業(yè)、地域品牌打造等內容。

會后,主辦方組織與會嘉賓前往南京藍莓山有機藍莓生態(tài)基地進行參觀考察。據悉,“藍莓山”種植近1000畝有機藍莓,全程不施農藥、化肥,利用自然農法及有機類肥料進行種植。因“藍莓山”出產的藍莓品質佳、個頭大、口味甜,藍莓每125克價格高于市場價6-7元,在一定程度上也規(guī)避了受到市場價格波動的影響。

未來,“藍莓山”還將產品鏈延伸,做藍莓醬、藍莓酒等加工產品。主打生態(tài)、有機、高品質的藍莓產品,“藍莓山”走在了生態(tài)特色農業(yè)的前列。

中華合作時報社社長、總編輯查迎新

重新認識并重視生態(tài)肥料

嚴峻的事實告訴我們,我國的耕地質量和農業(yè)生態(tài)問題已經走上風口浪尖,打響土壤污染防治戰(zhàn)迫在眉睫。在這場大會上,多位專家向大家系統(tǒng)闡述生態(tài)肥料與增產增收、減肥增效之間的辯證關系,梳理生態(tài)肥料的行業(yè)標準,預判農資經銷商的渠道變革。同時,在大會展開的兩場座談中,各位嘉賓領導分別從生態(tài)農資的實際應用價值和整合力量攻占生態(tài)高地這兩個角度,深入剖析這個時代賦予生態(tài)肥料的歷史使命,以及生態(tài)肥料能夠為這個時代貢獻的力量。

綠色農業(yè)循環(huán)持續(xù),生態(tài)肥料大勢所趨。伴隨著今年中央1號文件、農業(yè)部“一控兩減三基本”和“土十條”等政策的出臺,發(fā)展綠色農業(yè)就是保護生態(tài)的理念正在逐步深入人心。對于農資行業(yè)而言,綠色生態(tài)肥料將獲得市場發(fā)展機遇。中華合作時報社、中國農資傳媒今天在這里舉辦2016中國生態(tài)肥料高峰論壇,就是要同社會各界人士共同討論生態(tài)肥料,重新認識生態(tài)肥料,進而愈發(fā)重視生態(tài)肥料。

農業(yè)部微生物肥料質檢中心主任李俊

微生物肥料“四兩撥千斤”

微生物肥料是環(huán)境友好的生態(tài)肥料,具有“四兩撥千斤”的功能。微生物肥料研發(fā)重在有效創(chuàng)新。這包括依據微生物肥料的產品類型、功能特點和國家與市場需求進行的研發(fā)創(chuàng)新。它分為三大類:農用微生物菌劑、生物有機肥、復合微生物肥料。微生物肥料能夠提供或活化養(yǎng)分功能、產生各種活性物質、土壤改良和修復、促進有機物料腐熟、改善農產品品質、增強作物抗逆性。

微生物肥料的作物機理是多樣性,是生命活性的制品;而恰恰生命活性是生物肥料多功能的根本、化肥養(yǎng)分轉化的主導者、土壤健康與綠色生態(tài)的維護者、土壤質量與生產力提升的引擎、農產品質量安全的守護者。

近十年來,微生物肥料得到持續(xù)、快速、穩(wěn)定發(fā)展,近幾年更以每年10%以上的速度發(fā)展,預計到“十三五”結束時,年總產量比現在翻一番,達到3000萬噸左右。這歸功于國家對生物肥料產業(yè)發(fā)展的政策和資金支持,生物肥料也在農業(yè)作業(yè)中逐漸顯現出獨特功效,同時生物肥料登記管理的規(guī)范與引導作用也非常重要。

中國科學院地質與地球物理研究所主任劉建明

三元生態(tài)復合肥全方位修復改良土壤

土壤是種植之根本,現有植物體中已檢出70多種元素(微生物50多種),除氧、氫、碳、氮外,都來自土壤礦物質元素。土壤好壞決定食品品質。土壤是由礦物巖石經過物理風化、化學風化、生物風化而來。巖石風化成土的過程,從土壤肥力和植物營養(yǎng)角度看,實際上是巖石中礦物質元素活化過程,并由此形成土壤“自然肥力”重要部分。

我國自主發(fā)明的“水熱工藝”,把成土母巖礦物質元素整體轉化為有效養(yǎng)分。巖石自然轉化為土壤能保留有效礦物質養(yǎng)分的3%,巖石經水熱化學反應制成肥料能保留有效礦物質養(yǎng)分80%。這種肥料有三大功能:活化,把原料中所有礦物質元素整體活化為能被植物吸收利用的有效營養(yǎng)形態(tài);細化,新生成礦物顆粒為納米-微米級微粒;膨化,把石頭膨化為微孔發(fā)育疏松狀態(tài),類似土壤團粒結構。

礦物質-有機質-微生物三元生態(tài)復合肥可以全方位地修復和改良土壤。2006年以來,新型礦物肥料先后在全國27個省市的100多個地區(qū),在不同氣候帶、不同土壤類型,對80多種農作物開展了廣泛試驗,取得了良好效果,證明這一新型礦物肥料的有效性和普適性。新型礦物肥料,一是可以使糧食作物增產5%-15%,土豆等根莖類作物增產8%-25%;二是提高各種營養(yǎng)成分和多種中微量元素含量,提高養(yǎng)分吸收能力,增強作物的抗病蟲、抗倒伏、抗旱、抗寒、抗鹽能力;三是減少化肥和農藥用量,提高氮肥和磷肥利用率;四是修復改良土壤、提高土壤肥力、促進營養(yǎng)平衡。

國家化肥質量監(jiān)督檢驗中心(上海)副主任商照聰

《肥料分級及要求》讓生態(tài)肥料行標更規(guī)范

事實上,《肥料分級及要求》正在緊鑼密鼓地進行中。肥料安全是食品安全的源頭保證,把好肥料質量安全這一關,是食品安全的前提和基礎。通過肥料分級、分類管理,控制不宜使用的污染物通過肥料進入食物鏈,既可以避免環(huán)境污染和確保糧食安全,又可以將合適的原料用在合適的植物、作物上,保證肥料原料的有序、合理利用。發(fā)達國家肥料的生產和使用過程中,質量控制有一整套標準化的管理程序,包括產品的生產、包裝、認證、標識等,有一批相關法規(guī)來規(guī)范肥料產業(yè),令該產業(yè)健康發(fā)展。但是我國目前現狀較為混亂。正是基于此,《肥料分級及要求》應運而生。

《要求》的制定具有重大意義:控制有害物質通過肥料進入土壤和食物鏈的途徑,確保糧食質量安全。按照有害物質的含量分級指導建立分對象施用等安全施肥規(guī)則。確保肥料可利用資源的有效利用,防止污染原料的非預期使用。提高我國肥料安全質量水平,提升生產企業(yè)資源節(jié)約和環(huán)境保護意識。

該標準規(guī)定了肥料的分級、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識和實施要求,將肥料分為生態(tài)級、農田級和園林級。我們說生態(tài)級肥料,即能提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素,改善土壤性狀、提高土壤肥力、不給生態(tài)系統(tǒng)帶來負面作用、維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產和生態(tài)安全的一類肥料。農田級肥料是能提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素,提高土壤肥力、維持持續(xù)穩(wěn)定的農業(yè)生產和農產品安全的一類肥料。園林級肥料是能提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素,提高土壤肥力、有利于園林植物生長、土地整治、植被恢復的并可使用固體廢物作為原料的一類肥料。

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