劉蘇慧　張藝　明玥　孔秋梅　花蕾　張鈴欣

【摘要】通過對淄博周村的民俗保護(hù)及社區(qū)的開發(fā)現(xiàn)狀分析，剖析古村落的民俗保護(hù)與社區(qū)開發(fā)前景，分析開發(fā)過程中存在的問題并對如何對周村古村落民俗保護(hù)與社區(qū)開發(fā)提出一些建議性的措施及對策。

【關(guān)鍵詞】周村古村落；民俗保護(hù)；社區(qū)開發(fā)對策

山東省中部的淄博市周村區(qū)，有一條鋪滿青石板的路，路邊皆是明清時期古色古香的店鋪，店鋪安坐著一位或幾位手工藝人。古村外面立著“天下第一村”的牌坊，牌坊上的顏色已經(jīng)有些消褪，但依舊巍峨矗立，依舊在今天散發(fā)著它不變的魅力。周村古商城，一個在風(fēng)雨滄桑中依舊不變的古鎮(zhèn)，總留給世界太多的問題，太多的思考。

一、周村古街民俗文化資源概況

周村古街有著豐富的民俗文化資源，根據(jù)實(shí)際考察以及查閱相關(guān)的資料，我們把周村古村落的民俗文化分為以下幾類。

建筑是一種重要的人文旅游資源，它能夠真實(shí)地記錄了人類各時期的歷史，是人類智慧的結(jié)晶。人們常說，建筑是凝固的藝術(shù)，是人類文明的一個重要標(biāo)志。通過對山東淄博周村的古文化街的實(shí)地考察，我們也見識到了許多的關(guān)于古街的古建筑民俗文化。許多建筑內(nèi)部的裝飾也都保留了建筑的本色，十分古色古香。大都保持了自身的風(fēng)格。身在其中，會給人一種很安靜的感覺。沉浸其中，仿佛能感受的到周村古街的先人們的悠然的生活態(tài)度。如果可以，真的想在其中停留多些時間。

淄博周村大街除了各種古代建筑以外，還有就是數(shù)不清的玉器店、石藝店、古玩店和服飾店。當(dāng)然最多的店面還是周村燒餅。周村的燒餅店，許多都是現(xiàn)場做工，供游客來觀看。許多的游客也可以參與其中，感受親自做周村燒餅的樂趣?，F(xiàn)在，周村燒餅，對于周村人來說已經(jīng)不是一種美食，而是一種文化，一種被傳承的非物質(zhì)文化。走在周村大街上，漫步其中，不遠(yuǎn)處就會有一家周村燒餅的店面，許多熱心的商家還會讓你品嘗，第一次走進(jìn)周村大街，也是第一次在周村古街品嘗到周村燒餅。很多時候，還未進(jìn)到店鋪，就已經(jīng)被燒餅的香味深深地吸引到了。所以，對于周村人來說，燒餅真的是一種凝聚許多文化因子的美食，更是一種非物質(zhì)文化資源。

現(xiàn)在，大部分古街人民還在繼續(xù)傳承先人關(guān)于燒餅的做法，無形之中會將古街的物質(zhì)文化資源發(fā)揚(yáng)光大，這既是古街人民的物質(zhì)財富又是一筆豐富的精神財富。現(xiàn)在淄博周村的燒餅已經(jīng)走向了全國，在市場中很有吸引力，希望周村的這一物質(zhì)文化資源能夠繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。

二、目前周村民俗保護(hù)與社區(qū)開發(fā)中存在的問題

當(dāng)前困擾周村保護(hù)的一個重要問題就是產(chǎn)權(quán)問題。周村保護(hù)工作難以進(jìn)行的很大原因就是大部分建筑是屬于個人私有財產(chǎn)，而進(jìn)行建筑的修補(bǔ)工作需要大量的經(jīng)濟(jì)財產(chǎn)支持。然而大部分村民并不能一時間拿出如此多的財產(chǎn)。如果尋找政府的幫助，一方面周村有太多這樣的急需修繕的建筑，政府財政方面可能一時間不能提供支持和幫助；而另一方面，建筑群仍是歸私人所占有，用公共財產(chǎn)去給私人財產(chǎn)提供支持，找不出一個合適的理由。

為了解決這個令人尷尬的問題，很多政府采取了這樣一種方法，那就是回收建筑的所有權(quán)，使其歸為公共財產(chǎn)，這樣修繕保護(hù)工作遇到的問題就迎刃而解了。

要想統(tǒng)籌建設(shè)周村和新村，就要明白它們各自所起到的作用，各自有哪些功能。其中的一個重要途徑就是充分利用周村的名聲吸引游客，而讓新村的完善的基礎(chǔ)設(shè)施來服務(wù)于前來的游客們，充分做好前后的銜接，兩全其美，各有所得。為此，一方面我們要保護(hù)古村原有的原汁原味的歷史文化特性，充分開發(fā)特色資源；另一方面也要對新村建設(shè)做好規(guī)劃，建設(shè)宜人的居住環(huán)境，完善旅游的基礎(chǔ)設(shè)施，衣食住行等方面藥要格外重視，當(dāng)然還有紀(jì)念品等等。同時，這些設(shè)施應(yīng)建在新村，避免對古村落的過度開發(fā)而影響其文化氛圍。

一套完整的基礎(chǔ)設(shè)施會促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平的提高。然而現(xiàn)如今我國的村鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展并不令人樂觀，造成了城鄉(xiāng)生活差異大的境地。究其原因，一是當(dāng)?shù)卣]有把農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施真正當(dāng)作重點(diǎn)工作抓起來，缺乏管理和監(jiān)管；另一方面，政府對農(nóng)村建設(shè)的資金投入沒有得到保障，只是進(jìn)行無關(guān)痛癢的小修小補(bǔ)，臨時性支持較多而沒有系統(tǒng)的政策支持，導(dǎo)致現(xiàn)代人的基本生活得不到保障。要想縮小城鄉(xiāng)差別，就要完善小鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施。如公路建設(shè)，網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，飲水保障等。

三、周村民俗與社區(qū)保護(hù)對策

（一）維持周村的整體風(fēng)貌，對部分老建筑進(jìn)行適當(dāng)修繕

首先，對當(dāng)?shù)氐慕ㄖ臄?shù)量，破損的程度以及如果修繕需要的資金和工作量等進(jìn)行仔細(xì)調(diào)查，登記在冊，在此基礎(chǔ)上配合政府的有關(guān)部門對古村落的建設(shè)拿出具體修繕方案。一方面要盡量保留原有的風(fēng)貌，在此條件下就要求我們盡量采用與原來相似的材料和技藝，維持原有的外觀；另一方面，要著重對內(nèi)部設(shè)施如水電網(wǎng)絡(luò)停車位等進(jìn)行改善，滿足現(xiàn)代生活和工作的需要。另外，我們要采取靈活的措施，在結(jié)合周村未來發(fā)展方向的基礎(chǔ)上，盡量不使村落閑置。

（二）亮出周村古商城古街道名片，提高知名度

周村古街文化資源豐富，大染坊、旱碼頭等影視資源是為廣大人民群眾喜聞樂見的經(jīng)典，此外還有楊家大院、狀元府、魁星閣、民俗展覽館、藝術(shù)博物館等實(shí)體建筑，這些都是周村的名片，是能夠滿足現(xiàn)代人精神文化需求的財富。要善于抓住細(xì)節(jié)，處理好細(xì)節(jié)，對照片、文獻(xiàn)、口述歷史等進(jìn)行深入挖掘和有效保存。

面對周村古街群眾性參與的文化活動缺乏的現(xiàn)狀，在周村景區(qū)，我們可以增加參與性項(xiàng)目和舉辦多樣文化交流活動，進(jìn)而活躍古商城氛圍；通過報刊、互聯(lián)網(wǎng)和電視等多種媒體宣傳，創(chuàng)意周村文化廣告以擴(kuò)大古商城影響。順應(yīng)時代號召，將周村古街文化資源緊密結(jié)合社會主義核心價值觀建設(shè)，如魯商精神的研究宣傳，周村燒餅歷史展示。此外要注重不斷提高周村古商城旅游服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新開發(fā)旅游產(chǎn)品，引進(jìn)國內(nèi)外老字號品牌，實(shí)施精品戰(zhàn)略，盡最大努力把周村文化資源做大做強(qiáng)，引進(jìn)來和走出去相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，不斷提高文化自信。

（三）出臺保護(hù)規(guī)劃編制，處理好古街與周邊社區(qū)關(guān)系

古街與周邊社區(qū)開發(fā)的矛盾顯現(xiàn)出來。要實(shí)現(xiàn)周村古街文化的又好又快發(fā)展，當(dāng)?shù)卣艘哟笮麄?，注重提高人民的文化遺產(chǎn)保護(hù)意識之外，還有必要出臺一系列有序規(guī)劃。

（四）構(gòu)建生態(tài)博物館，積極面向廣大青少年

生態(tài)博物館這一概念最早誕生于法國。此后，作為一個重要的博物館概念，其在歐洲、拉丁美洲和北美洲等許多國家和地區(qū)產(chǎn)生著重大影響。生態(tài)博物館是以政府為主導(dǎo)的行政機(jī)關(guān)和本土居民共同設(shè)想、共同規(guī)劃建設(shè)、共同經(jīng)營的一種實(shí)用工具。傳統(tǒng)意義上的博物館是人們將文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)移到一個特定的實(shí)體建筑中。但值得注意的是，人們要保護(hù)的這些文化遺產(chǎn)脫離了它們的所有者，同時也脫離了它們所處的最初環(huán)境。而生態(tài)博物館與傳統(tǒng)博物館相比，它最大的亮點(diǎn)是建立在這樣一個基本點(diǎn)之上：將文化遺產(chǎn)原滋原味發(fā)展，將其最初的面貌保留在它所處的社區(qū)及環(huán)境中。

走在曲折悠長的周村大街上，你會發(fā)現(xiàn)兩側(cè)的店鋪招牌格外醒目，一旦走進(jìn)各個商鋪，琳瑯滿目的工藝品如絲綢店、瓷器店、木雕店等會吸引無數(shù)游客。但也存在不少店鋪商品重樣、現(xiàn)代化過強(qiáng)問題。為吸引更多游客，周村古街可以借鑒臺兒莊古城做法，所售商品種類要確保多樣性，以傳統(tǒng)的手工藝制品為主，雖然設(shè)計(jì)變了，但是工藝不變。通過不斷融入現(xiàn)代氣息，滿足現(xiàn)代人喜好，促進(jìn)周村古街向這一正確方向發(fā)展。要加大對古老手工藝傳承人的扶持與鼓勵，做好宣傳，促使特色非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代代傳承。此外要盡可能減少與社區(qū)及周邊環(huán)境的沖突，將周村古街的發(fā)展融入城市化發(fā)展進(jìn)程。最重要的一點(diǎn)，文化遺產(chǎn)傳承的希望在青年，重任在青年，周村政府要積極聯(lián)合學(xué)校，組織青少年學(xué)生前往周村古街參觀學(xué)習(xí)，進(jìn)行社會實(shí)踐等，借鑒朱家峪古村建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，逐步形成周村生態(tài)博物館建設(shè)的創(chuàng)新理念。

四、淄博周村古村落民俗保護(hù)與社區(qū)開發(fā)展望

古村落有著自身的特色和文化，在古村落的保護(hù)和社區(qū)的開發(fā)過程中，依照其自身的優(yōu)勢對資源進(jìn)行整合，打造一個周村古街獨(dú)特的品牌，并依據(jù)古街自身發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行調(diào)整，增強(qiáng)古街的獨(dú)特性。社區(qū)的建設(shè)在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的現(xiàn)代不可避免，但是社區(qū)的開發(fā)在某種程度上會給古村落的歷史遺跡及文化傳統(tǒng)帶來損害，對現(xiàn)在的古街造成不良影響。掌握開發(fā)力度，重在保護(hù)合理開發(fā)，從古街當(dāng)?shù)貙?shí)際出發(fā)，最大程度減少對古村古街的破壞。淄博周村古街如何在文化傳承和社區(qū)文化的開發(fā)中彰顯自身特色，與當(dāng)?shù)鼐用駥沤治幕臒崃覔碜o(hù)和強(qiáng)烈的責(zé)任感不能分割。在對古街民俗文化保護(hù)和社區(qū)文化不斷發(fā)展的今天，彰顯古街鮮明文化特色，增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用駥沤治幕瘋鞒械呢?zé)任感，使越來越多的人了解古村落的民俗，領(lǐng)悟到古村落的精神價值，感悟廣大中國勞動人民智慧的結(jié)晶，傳承中國勞動人民不怕勞苦和勇于創(chuàng)造的精神。

保護(hù)古村落民俗文化與合理開發(fā)社區(qū)是一件利在當(dāng)前、澤及子孫的偉大事業(yè)，是關(guān)系繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的大事，也是塑造民族個性與品格的重要環(huán)節(jié)，讓我們高舉保護(hù)優(yōu)秀民俗文化、傳承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的大旗，在神州大地如火如荼建設(shè)社會主義新農(nóng)村的過程中加強(qiáng)對古村落民俗的保護(hù)與合理開發(fā)社區(qū)，使得古村落能夠繼續(xù)散發(fā)生機(jī)與光芒。

參考文獻(xiàn)：

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[3]王恬.古村落的沉思：中國古村落保護(hù)（西塘）國際高峰論壇論文集[M].上海辭書出版社，2007

基金項(xiàng)目：

本文系2015年“山東師范大學(xué)國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目研究成果”，項(xiàng)目名稱：現(xiàn)有古村落的民俗保護(hù)與社區(qū)開發(fā)研究——以淄博周村古街為例。

作者簡介：

劉蘇慧（19 -），張藝（19 -），明玥（19 -），孔秋梅（19 -），花蕾（19 -），張鈴欣（19 -），山東師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院2013級思想政治教育專業(yè)本科學(xué)生。