李斌

陜茶主要以陜南的綠茶（漢中仙豪、紫陽富硒荼、絞股藍）、黑茶（涇陽茯磚茶）為主要品類。陜南茶區(qū)環(huán)境得天獨厚，具有北亞熱帶氣候特征，山高谷深、竹林茂密、氣候濕潤、雨量充沛、四季云霧彌漫、全年直射光線少、紫外線照射時間短，對茶葉的生長、芳香油素、單寧、維生素等含量的增長極為有利，這也造就了陜南茶葉香高、味濃、內(nèi)含物豐富的特點。

同時，陜南茶區(qū)是南水北調(diào)水源保護地，遠離工業(yè)區(qū)和人口密集區(qū)，真正地從水、土壤和空氣實現(xiàn)了陜南茶的無污染，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害茶葉的理想地區(qū)。

陜南荼區(qū)還是我國第二大富硒土壤帶，也為安康紫陽茶葉、漢中茶葉贏得了中華富硒茶的美譽。陜西的涇陽茯磚茶更是成為陜西茶葉的又一亮點，發(fā)展迅猛，增長潛力巨大，成為黑茶品類中的佼佼者。有了陜南優(yōu)質(zhì)的茶葉作為茯磚茶的原材料，使得涇陽茯磚茶在品質(zhì)上更加具有優(yōu)勢。

當然我們也要看到陜西茶葉發(fā)展的不足。從線上的數(shù)據(jù)來看，2015年，陜茶在整個阿里平臺的銷售額只有6000萬元，而當年天貓平臺的茶葉銷售總額為88億元人民幣，從市場的占有率來講陜西茶葉占據(jù)了很少的一部分。陜西茶葉企業(yè)數(shù)量眾多，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，到今天還沒有出現(xiàn)像天福、八馬、吳裕泰等這樣有巨大市場影響力的明星企業(yè)。

陜西茶葉企業(yè)和全國的茶葉企業(yè)一樣，多集中在加工環(huán)節(jié)，大部分加工企業(yè)也都有自己的產(chǎn)品品牌，但是大部分企業(yè)都停留在比較傳統(tǒng)的經(jīng)營層面，無論從生產(chǎn)、銷售、還有營銷層面都比較粗放，缺乏系統(tǒng)性。大部分的陜西茶葉企業(yè)都各自為戰(zhàn)，沒有形成比較緊密的聯(lián)盟。資源比較分散，沒有形成優(yōu)勢集團，共同把陜西茶業(yè)推向更高的高度。目前還沒有形成在全國有影響力的知名品牌企業(yè)。產(chǎn)品標準不夠統(tǒng)一，導(dǎo)致每個企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)不統(tǒng)一，給消費者帶來比較混亂的認知。

針對此。對陜西茶企轉(zhuǎn)型升級提出以下幾點建議：

一、抱團發(fā)展，整合資源，共同打造陜西茶葉品牌。

形成優(yōu)勢企業(yè)聯(lián)盟，必須要建立統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標準（從原料的采集、存儲、加工生產(chǎn)等一系列環(huán)節(jié)形成統(tǒng)一標準），對市場形成統(tǒng)一認知，這樣才能讓我們的茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。共同做大陜西茶葉市場，使得陜西茶葉在全國茶葉市場中占有較高的比重。打造不同茶葉類別中的一個到兩個明星企業(yè)，通過明星企業(yè)的帶動，提升陜茶的市場地位和品牌知名度。

二、差異化戰(zhàn)略。

改變所有企業(yè)都在生產(chǎn)同一個產(chǎn)品現(xiàn)狀，每家茶葉企業(yè)開發(fā)相對差異化的產(chǎn)品（如蛹蟲草茯磚茶），通過品類的細分來做產(chǎn)品區(qū)隔，最終形成陜西茶葉不同茶葉類別的多個個性化品牌。通過品類的細分和擴張實現(xiàn)差異化，通過品類的細分形成產(chǎn)品集團優(yōu)勢，帶動陜西茶葉在全國茶葉市場中占有獨特地位。

三、擁抱互聯(lián)網(wǎng)。

擁抱互聯(lián)網(wǎng)首先是電子商務(wù)化。電子商務(wù)化不僅僅是銷售功能，主要從企業(yè)的供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品研發(fā)、視覺包裝、渠道拓展立體的角度來開展企業(yè)的電子商務(wù)，用互聯(lián)網(wǎng)的手段和工具對企業(yè)進行全方位的改造，實現(xiàn)企業(yè)信息化、管理現(xiàn)代化、營銷電子化?？沙闪ｉT的電商平臺，實現(xiàn)陜西茶企全面、系統(tǒng)、抱團觸網(wǎng)，一個拳頭打出去，一個拳頭收回來，統(tǒng)一規(guī)劃陜西茶葉企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的路徑和手段。不亂戰(zhàn)、不分散。

四、從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)的升級。

立足產(chǎn)品延伸至產(chǎn)業(yè)的高度，全面立體地打造陜西茶葉品牌。根據(jù)各個地方的荼產(chǎn)業(yè)獨特資源，進行茶產(chǎn)業(yè)縱向和橫向的產(chǎn)業(yè)鏈延伸，實現(xiàn)整個陜西茶產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式的立體升級。

五、走出去、引進來。

走出去學(xué)習新的運作模式和新的運作辦法。同時引進來，通過更多的合作來實現(xiàn)借力使力，借助更多跨界的力量（平臺、金融資本、并購、合作等）來帶動陜西茶葉的騰飛，實現(xiàn)陜西茶葉的更高奮斗目標。