劉利

“有茶的日子比蜂蜜水還甜”

在中國最美茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)江榜村，幾乎家家種茶、戶戶有園。

6月18日，村民袁興偉正身挎茶葉修剪機(jī)修剪茶園。剪下的葉子是制作茶多酚的原料，很搶手，有人專門到村里收購。老袁一天剪的葉子能賣近200元，主人家不用付酬勞，修剪掉的葉子就是工資，誰來修剪誰拿走。

忙著剪茶園的老袁抬起頭眉開眼笑地說：“我跟年輕人沒法比，人家一天剪1000斤賣300多元哩！我家種了15畝茶，每年收入5萬多元。過去沒錢，看城里人旅游眼饞?，F(xiàn)在有錢了，我今夏也帶全家6口人一道坐輪船游了回三峽?！?/p>

“其實(shí)村里不只他一家旅游，江開喜前幾天也帶全家到浙江旅游了一趟。”村支書譙修明插話說。

“我們這里許多村民靠茶葉發(fā)了財(cái)，修樓房、買家電，過上了和城里人沒啥兩樣的生活。有茶葉的日子比蜂蜜水還甜?！弊S修明掰著指頭算起了賬：“我們村今年茶葉產(chǎn)量達(dá)400噸，產(chǎn)值5000多萬元，村民戶均收入9萬多元，人均茶葉收入2.3萬多元?！?/p>

不等譙修明的話音落地，隨行的縣茶葉局技術(shù)員急忙說起了西鄉(xiāng)縣的茶葉“大賬”：截至2015年，全縣累計(jì)發(fā)展茶園302萬畝，其中投產(chǎn)茶園20萬畝，茶葉總產(chǎn)量1.3萬噸，實(shí)現(xiàn)茶葉現(xiàn)價(jià)總產(chǎn)值16.5億元。

企業(yè)+合作社+農(nóng)戶：帶動(dòng)剩余勞動(dòng)力就業(yè)

“我前幾年販鮮葉時(shí)，曾10天賺了1萬元！”西鄉(xiāng)縣綠珠荼業(yè)公司女老板龔彩霞一開口，便令我們?yōu)橹徽瘛?/p>

“我老家在距縣城120公里的大河鎮(zhèn)。2004年，我從外地打工回來，到峽口鎮(zhèn)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，看到那漂亮的茶園，當(dāng)時(shí)都驚呆了?！彼痪彶患钡卣f：“從那時(shí)起，我開始販賣鮮葉。記得第一次用背篼背著買來的鮮葉到茶場去賣，一下子賺了300多元，當(dāng)時(shí)好開心哦！”

初次賺錢，令她大喜過望。翌日，她到縣城買了10個(gè)大竹筐，租了一輛三輪車，大規(guī)模地販賣開了鮮葉?！敖Y(jié)果，我10天賺到了1萬元。這時(shí)，也萌生了自己搞茶園的念頭。后來得到峽口鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的支持，茶園很快搞起來了”。她連珠炮似地繼續(xù)談創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷：“當(dāng)時(shí)。我湊了20萬元，依托江榜等村的茶葉資源辦了個(gè)茶葉加工廠，建立了合作社。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，公司年產(chǎn)值保持在1100萬元以上?！?/p>

入園采摘賺薪金，農(nóng)資、技術(shù)全免費(fèi)……嘗到了茶葉帶來甜頭的龔彩霞，在發(fā)展企業(yè)的過程中并沒有忘記帶動(dòng)鄉(xiāng)親們致富?，F(xiàn)在，她的公司成立了專業(yè)合作社，以勞動(dòng)務(wù)工、產(chǎn)品回收等形式，幫扶貧困戶通過發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)脫貧致富。合作社對(duì)貧困戶免費(fèi)發(fā)放農(nóng)資，免費(fèi)提供技術(shù)管理，跟蹤服務(wù)。

“針對(duì)部分貧困戶對(duì)茶產(chǎn)業(yè)投資的恐懼心理，合作社還創(chuàng)新推出了‘零資本投入模式，貧困戶不需要自己投資建立茶園，在采茶季節(jié)，他們可以去合作社的茶園采摘鮮葉，合作社按市場收購價(jià)回收，收入與合作社對(duì)半分配，每人月收入可達(dá)3000-6000元，當(dāng)年就能實(shí)現(xiàn)脫貧?！饼彶氏颊f。優(yōu)惠政策吸引著越來越多的貧困群眾到該合作社務(wù)工。黃成家就是其中之一。以前在家務(wù)農(nóng)，年收入只有幾千元，今年，黃成家到合作社務(wù)工，短短三個(gè)月，收入2萬多元。

“下一步，我還要擴(kuò)大公司規(guī)模，把縣城的門店做大，將茶葉加工廠擴(kuò)建成清潔生產(chǎn)線，讓更多的百姓加入我的企業(yè)，帶動(dòng)更多的人脫貧致富?！闭劶拔磥恚彶氏夹判氖?。

據(jù)了解，目前西鄉(xiāng)縣已累計(jì)發(fā)展茶葉加工企業(yè)286戶，茶園分布全縣211個(gè)村，全縣15個(gè)鎮(zhèn)2個(gè)街道辦事處全部產(chǎn)茶，種茶農(nóng)戶達(dá)5萬余戶，從業(yè)人員20余萬人，解決剩余勞動(dòng)力就業(yè)7.2萬人。全縣85%的貧困戶直接或間接地參與到茶產(chǎn)業(yè)中。近年來，通過茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)全縣1.96萬人脫貧。

產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)，提高附加值

南鄭縣牟家壩鎮(zhèn)地處淺山丘陵.地帶，距縣城33公里，是漢中市重點(diǎn)產(chǎn)茶鎮(zhèn)，總?cè)丝?.77萬人。鎮(zhèn)內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，自然風(fēng)光秀麗，漫山都是郁郁蔥蔥的茶園。

全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉面積3.59萬畝，其中可采摘面積22萬余畝，人均可采摘茶園近1畝。2015年茶葉產(chǎn)量1971噸，銷售優(yōu)質(zhì)茶苗4000萬株，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值2.25億元。全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入10129元?？梢哉f茶葉不僅裝扮了牟家壩鎮(zhèn)的溝溝坎坎，更致富了一方百姓。

今年47歲的何明云是該鎮(zhèn)馬仙壩村的種茶大戶，也是鎮(zhèn)上有名的茶葉經(jīng)紀(jì)人，6月19日，記者采訪時(shí)，說起鄰村建起了黑毛茶加工廠，他立即豎起了大拇指。“以前到了這個(gè)季節(jié)，茶農(nóng)們都要修剪茶樹，多余的枝葉都被剪下來后扔掉或者就地還田，沒想到現(xiàn)在廢料居然變成了寶貝，還有人在家門口收購。最近，每天晚上都要拉滿30個(gè)大貨車的鮮葉，村里老老少少都能掙錢。”

他給記者算了筆細(xì)賬，生產(chǎn)黑毛茶所需原料每年可采摘5次左右，一畝田每次可采500斤左右，按照均價(jià)1.2元一斤來算，茶農(nóng)可因此獲得3000元左右。除去人工等費(fèi)用，每年每畝可增加凈利潤近1000元。

“黑毛茶生產(chǎn)線上的30多名工人，80%都是村里的貧困戶，只要有勞動(dòng)力，一個(gè)月在家門口就能賺3000多塊錢的工資，這真是件大好事?。　焙蚊髟聘袊@道。

該村村民陳家禮便是云峰茶業(yè)的負(fù)責(zé)人，去年秋天，他和咸陽市生產(chǎn)黑茶的元順茶業(yè)簽訂了訂銷合同，隨后就建立了該生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線從每年5月初開始一直生產(chǎn)到11月份。最近幾天，云峰茶業(yè)平均每天收購3萬多斤鮮葉，惠及當(dāng)?shù)乇姸嗖柁r(nóng)?！邦A(yù)計(jì)今年可加工黑毛茶300噸左右，利潤超過300萬?！?/p>

“以前漢中只生產(chǎn)綠茶，而且大多是春茶?，F(xiàn)在，隨著產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)，漢中也有了夏茶、秋茶，還開發(fā)了紅茶、黑荼等。原來許多被浪費(fèi)掉的鮮葉現(xiàn)在有了新去處。下一步，我們還要新建更多的茶園，預(yù)計(jì)未來全鎮(zhèn)人均茶園可達(dá)2畝，并將觀光農(nóng)業(yè)的旅游經(jīng)濟(jì)也計(jì)劃到我們的茶業(yè)增收計(jì)劃中來。目前，鎮(zhèn)上許多通村公路正在施工中，這個(gè)目標(biāo)應(yīng)該不久后就能實(shí)現(xiàn)?！蹦布覊捂?zhèn)黨委書記孟軍望在說起該鎮(zhèn)未來規(guī)劃時(shí)，充滿信心。

未來：做大規(guī)模，做強(qiáng)龍頭，做亮品牌

西鄉(xiāng)縣和南鄭縣只是漢中市發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)側(cè)影。

茶葉在漢中具有悠久歷史并擔(dān)負(fù)著帶動(dòng)群眾脫貧致富的重要使命。2015年，全市茶農(nóng)僅種茶一項(xiàng)，人均收入9600多元，戶均收入3.8萬余元。全市從事茶葉種植、加工、貯藏、流通的人員達(dá)80多萬人，茶產(chǎn)業(yè)已成為漢中市農(nóng)民脫貧致富和農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)的重要途徑。

按照漢中市“十三五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2020年，漢中茶園面積將達(dá)到150萬畝，全部投產(chǎn)后，茶葉產(chǎn)量將達(dá)到10萬噸，綜合產(chǎn)值超過500億元。

為了完成這個(gè)目標(biāo)，2016年，漢中將新建無性系良種茶園7萬畝，低改8萬畝，培育豐產(chǎn)園9萬畝，全年茶葉總產(chǎn)量將達(dá)到5萬噸。

進(jìn)一步把基地規(guī)模做大，把茶葉產(chǎn)品做精，把龍頭企業(yè)做強(qiáng)，把公用品牌做亮，把產(chǎn)業(yè)工作做細(xì)是漢中市舉全市之力要做好的重點(diǎn)工作。

為此，漢中市將在建好省市級(jí)茶葉園區(qū)的同時(shí)，力爭再創(chuàng)建2—3個(gè)省級(jí)現(xiàn)代茶葉園區(qū)和10個(gè)市級(jí)茶葉園區(qū)；抓好省級(jí)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè)。重點(diǎn)建設(shè)核心區(qū)面積在300畝以上、水電路設(shè)施配套的省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園。

強(qiáng)化品牌宣傳推介。積極參加省市組織的茶葉宣傳推介活動(dòng)，充分利用各種媒介宣傳漢茶品牌；抓好茶葉綜合利用。在抓好名優(yōu)綠茶生產(chǎn)的同時(shí)，抓好紅茶生產(chǎn)。同時(shí)，充分利用夏秋茶資源，擴(kuò)大黑毛茶生產(chǎn)量，不斷提高荼產(chǎn)業(yè)綜合效益；利用漢中市茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校平臺(tái)，全力抓好茶葉技能型人才培訓(xùn)和職業(yè)農(nóng)民培育，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才和智力支持。