李雪瑩 / 昌吉供水有限責(zé)任公司

簡(jiǎn)析飲用水水質(zhì)檢測(cè)的核心要點(diǎn)

李雪瑩 / 昌吉供水有限責(zé)任公司

作為城市供水部門(mén)，為了千家萬(wàn)戶人民群眾的身體健康，一定要加強(qiáng)對(duì)飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，同時(shí)要求工作人員熟知并掌握飲用水水質(zhì)檢測(cè)過(guò)程中的核心要點(diǎn)，從而提高水質(zhì)檢測(cè)的水平，確保檢測(cè)效果精準(zhǔn)、無(wú)誤，繼而保證所供應(yīng)的飲用水安全、衛(wèi)生。

飲用水水質(zhì)；水質(zhì)檢測(cè)；檢測(cè)方法；檢測(cè)過(guò)程；核心要點(diǎn)

作為城市供水部門(mén)，為了千家萬(wàn)戶人民群眾的身體健康，一定要加強(qiáng)對(duì)飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，同時(shí)要求工作人員熟知并掌握飲用水水質(zhì)檢測(cè)過(guò)程中的核心要點(diǎn)，從而提高水質(zhì)檢測(cè)的水平，確保檢測(cè)效果精準(zhǔn)、無(wú)誤，繼而保證所供應(yīng)的飲用水安全、衛(wèi)生。

1.飲用水水質(zhì)檢測(cè)方法

1.1常規(guī)檢測(cè)方法。飲用水水質(zhì)常規(guī)檢測(cè)方法：色度采用色度計(jì)比色法；渾濁度采用散射式光電比濁法測(cè)定；鋁鐵銅鋅金屬離子采用原子吸收分光光度法；氯化物及硫酸鹽分別采用硝酸銀和氯化鋇沉淀滴定法；總硬度采用滴淀法測(cè)定；砷鉻鉛采用原子吸收光度法；汞及氟離子采用選擇電極法；大腸桿菌群及菌落總數(shù)采用營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基和乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基的培養(yǎng)計(jì)數(shù)法等等。

1.2水質(zhì)檢測(cè)新方法。目前的水質(zhì)監(jiān)控技術(shù)已實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化測(cè)試和處理的水平，在進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)時(shí)，機(jī)器可以根據(jù)采來(lái)的樣品進(jìn)行自動(dòng)稀釋和進(jìn)樣、自動(dòng)加入試劑和反應(yīng)、自動(dòng)結(jié)果分析和計(jì)算，可同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)目自動(dòng)分析，數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸以及遠(yuǎn)程控制等。近幾年，國(guó)外科學(xué)學(xué)還研發(fā)出了許多水質(zhì)檢測(cè)的新技術(shù)，如細(xì)菌源跟蹤技術(shù)（BST） 植物熒光法等。目前細(xì)菌源跟蹤技術(shù)在對(duì)水質(zhì)測(cè)定上可分為生物學(xué)方法、生物化學(xué)方法和化學(xué)方法三種，已在某些國(guó)家水質(zhì)檢測(cè)上得以廣泛應(yīng)用，并取得了非常好的效果。

2.飲用水水質(zhì)檢測(cè)過(guò)程中的核心要點(diǎn)

在日常檢測(cè)中，能及時(shí)反映水質(zhì)問(wèn)題的主要指標(biāo)有總大腸菌群、細(xì)菌總數(shù)、濁度、余氯、耗氧量和氨氮。為了準(zhǔn)確的提供檢測(cè)結(jié)果，檢測(cè)員在檢測(cè)過(guò)程中應(yīng)注重的核心要點(diǎn)如下：

2.1總大腸菌群：多管發(fā)酵法的核心要點(diǎn)。

2.1.1在加藥之前要對(duì)試管、小導(dǎo)管、棉塞和配藥所用的純水在121℃下用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌15min，防止清洗過(guò)程中因沒(méi)有清洗凈而帶來(lái)的污染。

2.1.2加入乳糖蛋白胨培養(yǎng)液后，繼續(xù)用高壓蒸汽滅菌鍋在115℃滅菌20min。

2.1.3用1％的84消毒液浸泡培養(yǎng)過(guò)總大腸菌群的試管和小導(dǎo)管過(guò)夜，殺滅殘留在試管和小導(dǎo)管內(nèi)壁的細(xì)菌。

2.1.4用低泡沫洗滌液刷洗浸泡過(guò)的試管和小導(dǎo)管，刷洗完之后用自來(lái)水沖凈洗滌劑，再用純水洗3遍，晾干備用。

2.2濁度：散射法的核心要點(diǎn)。

飲用水和原水中由于含有各種顆粒大小不等的泥土、細(xì)砂、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、浮游植物和微生物等懸浮物質(zhì)，對(duì)進(jìn)入水中的光產(chǎn)生散射或吸收，從而表現(xiàn)出渾濁現(xiàn)象。散射法的核心要點(diǎn)如下：

2.2.1儀器的測(cè)量池內(nèi)必須長(zhǎng)時(shí)間清潔干燥，無(wú)灰塵，不用時(shí)須蓋上遮光蓋。

2.2.2被測(cè)溶液應(yīng)沿壁小心倒入，防止產(chǎn)生氣泡，影響測(cè)量準(zhǔn)確度。

2.2.3更換試樣瓶或經(jīng)維修后須重新標(biāo)定。

2.3余氯：3，3＇5，5＇-四甲基聯(lián)苯胺比色法的核心要點(diǎn)。

余氯是指水經(jīng)加氯消毒，接觸一段時(shí)間后，余留在水中的含量。水中投氯，經(jīng)一定時(shí)間接觸后，在水中余留的游離性氯和結(jié)合性氯的總稱。氯投入水中后，除了與水中細(xì)菌、微生物、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物等作用消耗一部分氯量外，剩余部分氯量，叫做余氯。3，3＇5，5＇-四甲基聯(lián)苯胺比色法的核心要點(diǎn)如下：

2.3.1PH值大于7的水樣可四甲基聯(lián)苯胺比色法先用鹽酸溶液調(diào)節(jié)PH為4再行測(cè)定 。

2.3.2水樣中鐵離子大于0.12mg/L時(shí)，可在每50mL水樣中加1～2滴乙二胺四乙酸鈉溶液，以消除干擾。

2.3.3水溫低于20℃時(shí)，可先溫?zé)崴畼又?5℃～30℃，以加快反應(yīng)速度 。

2.3.4測(cè)定時(shí)，如顯淺藍(lán)色，表明顯色液酸度偏低，可多加1mL試劑，就出現(xiàn)正常顏色。又如加試劑后，出現(xiàn)桔色，表示余氯含量過(guò)高，可改用余氯1～10mg/L的標(biāo)準(zhǔn)系列，并多加1mL試劑 。

2.4耗氧量：高錳酸鉀溶液標(biāo)定與滴定水樣的核心要點(diǎn)。

耗氧量是指在一定條件下，水中易被強(qiáng)氧化劑高錳酸鉀氧化的還原性物質(zhì)所消耗氧化劑的量，結(jié)果以氧的mg/L表示。該指標(biāo)主要用于衡量地表水、地下水及飲用水等較清潔水樣的有機(jī)物含量。酸性高錳酸鉀滴定法注意事項(xiàng)如下 。

2.4.1高錳酸鉀溶液標(biāo)定中的核心要點(diǎn)。

首先，溫度控制。溫度低于70℃反應(yīng)速度較慢，但若高于90℃部分Na2C2O4會(huì)發(fā)生分解，導(dǎo)致結(jié)果偏高。

其次，［H+］控制在0.5～1.0 moL/L。［H+］過(guò)低，會(huì)有部分MnO4-被還原為MnO2，并有MnO2.H2O沉淀生成，反應(yīng)不能按確定的反應(yīng)式進(jìn)行；［H+］過(guò)高時(shí)，又會(huì)促進(jìn) Na2C2O4的分解?？刂疲跦+］宜采用硫酸，若用鹽酸則由于C1-有一定的還原性，可能被MnO4-氧化，而硝酸中含有NO3-有一定的氧化性，干擾測(cè)定。

再次，滴定速度為先慢后快。開(kāi)始滴定時(shí)，即使加熱，KMnO4與Na2C2O4反應(yīng)速度仍比較慢，溶液的淺紅色可能數(shù)分鐘不退，因而開(kāi)始滴定時(shí)的速度一定要慢，否則加入的KMnO4的溶液來(lái)不及與C2O42-反應(yīng)，而在熱的酸性溶液中發(fā)生分解影響標(biāo)定的準(zhǔn)確度。隨著滴定的進(jìn)行，產(chǎn)物Mn2+越來(lái)越多，由于Mn2+的催化作用，使滴定反應(yīng)的速度也隨之加快，故滴定速度可加快。

另外，滴定終點(diǎn)0.5～1min內(nèi)粉色不退。高錳酸鉀法滴定終點(diǎn)不太穩(wěn)定，這是由于空氣中還原性氣體或塵埃等雜質(zhì)落入溶液中能使高錳酸鉀溶液緩慢分解，而使粉紅色消失，所以在0.5～1min內(nèi)不退色，即可認(rèn)為已達(dá)滴定終點(diǎn)。

2.4.2滴定水樣的核心要點(diǎn)。

首先，在水浴中加熱完畢后，溶液仍應(yīng)保持淡紅色，如變淺或褪去，說(shuō)明高錳酸鉀的用量不夠。此時(shí)，應(yīng)將水樣稀釋倍數(shù)加大后再測(cè)定。

其次，在酸性條件下，草酸鈉和高錳酸鉀的反應(yīng)溫度應(yīng)保持在60℃～80℃，所以滴定操作必須趁熱進(jìn)行，若溶液溫度過(guò)低，需適當(dāng)加熱。

再次，水樣中Cl-的濃度大于300mg/L時(shí)，發(fā)生誘導(dǎo)反應(yīng)MnO4-+10Cl-+16H+→2Mn2++5Cl2+8H2O 為防止這種干擾，可加硝酸銀溶液產(chǎn)生氯化銀沉淀，除去后進(jìn)行測(cè)定；加純水稀釋，降低Cl-濃度后再進(jìn)行測(cè)定；改用堿性高錳酸鉀法測(cè)定。

另外，水樣采集后，應(yīng)加入硫酸調(diào)節(jié)PH值至小于2，以抑制微生物活動(dòng)。樣品應(yīng)盡快分析，必要時(shí)，應(yīng)在0～5℃冷藏保存，并在48h內(nèi)測(cè)定。

2.5氨氮：納氏試劑分光光度法的核心要點(diǎn)。

水中氮主要以氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮和有機(jī)氮幾種形式存在。在特定條件下，如氧化反應(yīng)或微生物活動(dòng)，有機(jī)氮可能轉(zhuǎn)化為氨氮。好氧情況下，氨氮又可被硝化菌氧化成亞硝酸鹽氮和硝酸鹽氮。納氏試劑分光光度法的核心要點(diǎn)如下：

2.5.1比色管在使用前用10％鹽酸溶液浸泡過(guò)夜，之后用無(wú)氨純水沖洗至中性。 防止比色管長(zhǎng)期使用管內(nèi)殘留銨鹽，影響測(cè)定結(jié)果。

2.5.2納氏試劑必須低溫冷藏保存以防顏色加深，保證空白值的穩(wěn)定性。

2.5.3水樣的濁度對(duì)納氏試劑比色法測(cè)定有影響，應(yīng)進(jìn)行吸光度校正，消除濁度的影響。

2.5.4水樣用混凝沉淀法預(yù)處理時(shí)，加入的氫氧化鈉溶液一定要用優(yōu)級(jí)純來(lái)配制，經(jīng)試驗(yàn)證實(shí)加入用分析純配制的溶液比加入用優(yōu)級(jí)純配制的溶液測(cè)定結(jié)果偏高。

2.5.5經(jīng)硫酸鋅和氫氧化鈉溶液沉淀的水樣，靜置后一般能澄清。如必需過(guò)濾時(shí)，應(yīng)注意濾紙中的銨鹽對(duì)水樣的污染，必需預(yù)先將濾紙用無(wú)氨純水反復(fù)淋洗，至用納氏試劑檢查不出氨后再使用。

3.結(jié)束語(yǔ)

總而言之，飲用水安全管理新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，是確保飲用水安全的一項(xiàng)重要措施。與以往飲用水標(biāo)準(zhǔn)相比較而言，新飲用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中包含了對(duì)大量微生物的要求，要求指標(biāo)也高于以往標(biāo)準(zhǔn)的數(shù)倍。因此，在進(jìn)行飲用水水質(zhì)檢測(cè)的過(guò)程中，務(wù)必要進(jìn)行更為嚴(yán)格的控制，方能解決飲用水安全提高飲用信心，同時(shí)樹(shù)立公司形象，提高企業(yè)效益。