◎本刊記者 鄭挺穎

室內(nèi)環(huán)境風(fēng)險藏在你身邊

◎本刊記者 鄭挺穎

中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員尚琪：

中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會主辦的“首次環(huán)境與健康素養(yǎng)調(diào)查報告發(fā)布會”，10月31日在京舉行。在發(fā)布會上，有專家針對公眾普遍重視霧霾的現(xiàn)象指出，人們更多的時間是在室內(nèi)活動，因此室內(nèi)環(huán)境的污染更值得人們關(guān)注。

針對室內(nèi)環(huán)境污染問題，12月2日，《環(huán)境與生活》雜志記者采訪了中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員尚琪。

中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員尚琪

尚琪研究員長期關(guān)注室內(nèi)環(huán)境污染對人體健康的傷害。他從人們的“衣、食、住、行”談起，介紹了很多鮮為人知的室內(nèi)環(huán)境污染類型。

衣：新衣服的塑料袋不能留

普通人的生活，都離不開衣食住行。

尚琪研究員先從“衣”談起。

尚琪說：“和以前比，室內(nèi)裝修污染現(xiàn)在很受重視了，好多人知道別買甲醛超標(biāo)的地板、墻紙、家具。但一些日常的東西還是被忽視，比如買來的新衣服，往往是用塑料袋包起來的，有些塑料袋的味道很重。這是廠家為了防蟲，在包裝時加了抗蟲劑。要是買回家里，這些味道就散發(fā)在家里，其包含的有機化合物就會污染室內(nèi)空氣?！?/p>

那解決之道是什么呢？尚研究員的建議是，新衣服買回來后，盡快把外面的包裝袋拆除扔掉，再把衣服清洗后掛到陽臺晾曬，這樣附著在衣服上的有害物質(zhì)就可以減少很多。此外，一些抗皺的服裝面料往往是用甲醛處理的，這樣的衣物買回家后需盡快處理。

“食”：灶具、油煙與烹調(diào)方式

1．燃?xì)庠顝U氣容易被忽略

尚琪研究員又接著說“食”。家庭常見的室內(nèi)空氣污染往往來自燒菜、做飯，甚至是燒開水。

尚琪強調(diào)要警惕燃?xì)庠钺尫诺膹U氣。他解釋說：“燃?xì)夂卸喾N雜質(zhì)，在燃燒過程中會釋放出大量廢氣，這是最容易被大家忽略的?，F(xiàn)在，很多家庭認(rèn)為只要不產(chǎn)生油煙，就不用開抽油煙機，比如燒水的時候就不開。我想強調(diào)的是，只要你燒燃料了，就會有廢氣排放，而且燃燒過程中產(chǎn)生的廢氣，氧化性特別強，對呼吸道傷害特別大，氮氧化物、碳氧化物要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強于其他污染物。而且，溫度越高時，釋放的化學(xué)物質(zhì)種類更多。所以，家里做飯、炒菜、燒開水，只要是使用燃料，就一定要開煙機——把廢氣排出去。我國女性的肺癌發(fā)病率不比男性低，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，女性暴露在油煙、烹調(diào)產(chǎn)生的廢氣中是主因。相對來說，傳統(tǒng)農(nóng)村燒柴火的方式反倒相對安全，因為木柴不完全燃燒產(chǎn)生的只是炭黑?！?/p>

2．千萬別讓食用油冒煙

尚研究員還指出，很多家庭有一個不好的習(xí)慣，就是喜歡等食用油加熱到冒煙才下鍋。其實，現(xiàn)在的食用油都經(jīng)過凈化處理，油的溫度要很高才會冒煙。油真要冒煙了，那就是油的分子結(jié)構(gòu)快要分解了。而一旦油的分子結(jié)構(gòu)被破壞，油的營養(yǎng)價值就會降低，甚至喪失?！拔壹页床硕伎刂朴蜏亍Ｓ械膰酥v究食不厭精，很多事情都要做到極致，例如要用油煸、油炸來弄食物。實際上，從現(xiàn)在中國人的營養(yǎng)狀況來看，這幾乎是不需要的。我建議，在家里最好不要用煸、炸這些烹飪方法。誰要解饞，就去外邊的餐館好了。類似干煸豆角這種燒法，對油品的破壞很大，不利于健康。”

3．遠(yuǎn)離微波爐和電磁灶的輻射

既然油煙問題如此可怕，有人就想“不食人間煙火”，選擇沒有油煙問題的微波爐?？墒?，尚琪告訴記者，微波爐再密封也會有微波的泄漏，尚琪提醒：“微波爐對人體最大的潛在危害部位是眼球。因為人體眼球的玻璃體、晶狀體含水量較高，容易受到微波的輻射影響。所以，微波爐工作的時候盡量離它遠(yuǎn)點，眼睛也不要去看它?！?/p>

那么，同樣是沒有明火的電磁爐安全嗎？尚琪稱，電磁爐也是有輻射的，再加上做飯的高度往往是在成年人腰部附近，可能會對生殖器官有不利影響。說到這里，尚研究員強調(diào)，“但這得拿數(shù)據(jù)來說話，這只是從理論上講它構(gòu)成潛在健康威脅。從它的工作原理推斷，長期使用電磁爐不是健康的行為方式?！?/p>

說到室內(nèi)環(huán)境與健康的關(guān)系，尚研究員耐心地說明：“所有的有害物質(zhì)進入人體后，對全身都是有損害的，只是有的效應(yīng)比較弱，體現(xiàn)得不明顯。例如，某人長期吸入廢氣，機體綜合性能下降，抵抗力削弱，可能他比別人容易感冒，或者別人感冒7天就好了，他得八九天才好?！?/p>

住：臥室里電器越少越好

1．別在臥室給手機充電

說完“食”的問題，“住”的問題也不小。

如今，家用電器品種越來越多了，除了冰箱、彩電、洗衣機，常見的還有電腦、智能手機和無線路由器，有的甚至有打印機、復(fù)印機。尚研究員提醒，“很多住在大城市的白領(lǐng)朋友，居住面積可能不太大，但電器的密度太高，如果不加節(jié)制就會受到電磁輻射的傷害。家用電器產(chǎn)生的電磁輻射就是電磁波的污染，由于室內(nèi)環(huán)境密閉，空間較小，電磁輻射的強度要大于開闊空間的強度。所以，為了健康、安全起見，臥室里的電器越少越好，睡覺的時候盡量別在臥室給手機充電。其實，只要合理安排，就可以既享受電器帶來的便利，又避免受到輻射的危害。”

2．鋪地毯也有隱患

另外，有的家庭為了提高檔次，室內(nèi)裝修走所謂的奢華路線，地板鋪地毯，墻上還有掛毯。對此，尚研究員說了一句頗具哲理的話：“引進一個東西，就會產(chǎn)生一系列東西。地毯經(jīng)常會帶來污染，最好不用。地毯如果是化纖材質(zhì)，那它可能會釋放多種有機化合物，純羊毛的地毯雖然沒有這個問題，但保存不好的話容易生蟲，里面的蟲卵可能引發(fā)人體過敏皮炎或者哮喘。此外，被子、床墊、椅墊、沙發(fā)還要警惕螨蟲，這是一種寄生蟲，也會引起皮炎，不過多曬太陽就能把螨蟲曬死?！?/p>

普通家庭里還有一些生物性污染，如霉菌。霉菌是條件致病菌，家里通風(fēng)不好的話霉菌就多，容易感染年紀(jì)大的、慢性病的、患腫瘤的家庭成員，是家里的危險性因素。

3．時髦人士當(dāng)心香水有害

居家過日子，難免要接觸一些家用化學(xué)品——清潔劑、洗滌劑、消毒劑、空氣清新劑，甚至化妝品。尚研究員認(rèn)為，包括化妝品在內(nèi)的化學(xué)用品，非必須的，就盡量別在家里用。部分有害的有機化合物需到一定濃度才有味道，很多人覺得沒味道，就不太在意，但它們其實是存在的?！袄?，一些擦拭家具的油劑，包括給鞋子打油的，就沒味道。還有空氣清新劑，其實也是多種有機化合物的融合體，我們經(jīng)常聞到的所謂茉莉花香味，其實是人工合成的五六種有機化合物一起噴出來的。包括時髦人士愛用的香水、口紅等化妝品，也是如此。

連香的都不行，臭的自然更不行?！俺鞘屑彝サ氖覂?nèi)空氣污染，也包括下水道冒出來的廢氣，以及一些通過自來水釋放的烷烴類臭氣?！鄙醒芯繂T補充道。

4．空氣凈化器也可能成毒源

不少家庭選擇買空氣凈化器來對抗霧霾。但尚研究員提醒，“空氣凈化器對室內(nèi)空氣有一定凈化作用，但使用不當(dāng)也會造成污染。有的凈化器是用吸附材料來過濾空氣，如果吸附材料不及時更換，在吸附臟東西滿了之后就會變成污染源?！彼?，定期清理，更換濾芯非常重要。

還有一種環(huán)境風(fēng)險少有人提及，尚研究員介紹：一些清除甲醛的空氣凈化器用物理或化學(xué)的方法處理甲醛，它的工作原理是把甲醛的分子結(jié)構(gòu)破壞或改變了，這樣你就測不出甲醛了。但物質(zhì)是不滅的，甲醛被分解或改變成什么物質(zhì)，又與什么東西結(jié)合生成什么新的東西，我們并不知道，也可能是新的污染物，只不過不是甲醛了。

行：汽車人造革座椅是污染源

說到最后，就是“行”的環(huán)節(jié)了。如今擁有私家車的家庭越來越多，很多人一天待在汽車?yán)锏臅r間也不短。

“廣義上的室內(nèi)空間也包括了車內(nèi)空間。新車的污染比較厲害，買來后要盡量多開窗通風(fēng)。有的豪車的座椅是真皮做的，那都很貴，我們就不討論了。普通小轎車皮具座椅基本是人造革，人造革本身就會散發(fā)對人體有害的有機化合物，其他車內(nèi)飾也可能散發(fā)污染氣體。另外，為了除臭，有人還喜歡往車?yán)飮娍諝馇逍聞?，這讓車內(nèi)的空氣污染雪上加霜。在北京這樣的大都會，遠(yuǎn)郊區(qū)的朋友一天花在上下班路上的時間將近兩個小時，車內(nèi)空間又很狹小。所以，車內(nèi)的空氣質(zhì)量還是很重要的。天氣條件允許的話，開車時開點窗通通風(fēng)是最好的?！?/p>

說了這么多室內(nèi)環(huán)境污染與健康的關(guān)系，尚琪研究員最后用一句話歸納了一下：“其實就是簡約化生活，對生命健康無益的東西和行為越少越好?！?/p>