徐雪

據(jù)《中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析（2016年11月）》估計(jì)，2015/16年度中國糖料播種面積1423千公頃；甘蔗單產(chǎn)每公頃60.3噸，甜菜單產(chǎn)每公頃53.85噸；食糖產(chǎn)量870萬噸；食糖進(jìn)口量373萬噸；食糖消費(fèi)量1520萬噸；食糖出口量15萬噸；國內(nèi)食糖價(jià)格每噸5457元；國際食糖價(jià)格每磅16.52美分。

據(jù)《中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析（2016年11月）》預(yù)測，2016/17年度中國糖料播種面積1433千公頃，比2015/16年度增加10千公頃。甘蔗單產(chǎn)每公頃60噸，甜菜單產(chǎn)每公頃52.5噸，與上年度基本持平。食糖產(chǎn)量990萬噸，比上年度增加120萬噸；食糖進(jìn)口量350萬噸，比上年度減少23萬噸；食糖消費(fèi)量1500萬噸，比上年度減少20萬噸；國內(nèi)食糖價(jià)格區(qū)間每噸6000-6800元，中間值比上年度提高943元。

2016/17年度食糖生產(chǎn)已開始。甜菜產(chǎn)區(qū)糖廠全面開榨，甜菜整體長勢較好，單產(chǎn)調(diào)高至每公頃52.5噸；但受前期雨雪天氣影響，出糖率略有降低，故甜菜糖產(chǎn)量未作調(diào)整。甘蔗產(chǎn)區(qū)已有一家糖廠于10月下旬開榨，但集中開榨要到11月下旬左右。當(dāng)前甘蔗仍處糖分累積階段，10月份廣西部分地區(qū)遭受干旱，但此后臺風(fēng)天氣帶來的降水有效緩解了旱情，長勢總體較好。

11月預(yù)測，2016/17年度中國食糖消費(fèi)量1500萬噸，比上月預(yù)測調(diào)低10萬噸，主要是由于國內(nèi)食糖價(jià)格上漲，導(dǎo)致淀粉糖等替代品競爭力提高，對食糖消費(fèi)產(chǎn)生抑制作用。

11月預(yù)測，2016/17年度國內(nèi)食糖年度均價(jià)每噸6000-6800元，下限、上限均比上月預(yù)測調(diào)高了100元，主要是考慮，隨著商務(wù)部對進(jìn)口食糖進(jìn)行保障措施立案調(diào)查工作的推進(jìn)和食糖走私打擊力度的加強(qiáng)，預(yù)計(jì)食糖進(jìn)口將得到有效管控，本年度國內(nèi)食糖供需趨緊。

近期，國家和地方啟動了儲備糖投放工作。目前，2016年第一批第一次20萬噸中央儲備糖競賣工作和廣西壯族自治區(qū)第一批17.33萬噸地方儲備糖銷售招標(biāo)工作均已完成，儲備糖的投放在減少食糖庫存的同時(shí)將增加國內(nèi)食糖供給，其對后期食糖市場走勢的影響仍需關(guān)注。