文 |繩 娜

沒有這些神級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理，這個(gè)世界談什么美好

文 |繩 娜

我常自詡是個(gè)見過點(diǎn)世面，喝過點(diǎn)好茶的人，但卻沒有哪款茶能讓我如此驚艷。

在與孩子分開的近一個(gè)月里，每天晚上我都拿出蘋果手機(jī)，點(diǎn)開微信，與他視頻一會(huì)兒。每當(dāng)聽見孩兒奶聲奶氣地喊我“媽媽”，清晰地看見他開懷大笑時(shí)露出的小牙時(shí)，我積壓了一個(gè)月對(duì)孩子的思念之苦瞬間找到出口，得到暫時(shí)的安撫。

那一刻，真特么感謝喬布斯和張小龍，讓我這個(gè)當(dāng)娘的不再因?yàn)楣ぷ鳠o法陪伴孩子而飽受日思夜想的折磨。

細(xì)細(xì)想來，我們這個(gè)世界這么美好，多虧了這些淪落人間的神級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理，雖然據(jù)傳他們中大部分人生性孤僻，不被我們這些庸俗人類所理解。

這種感懷世間美好的小情緒，最近又在我喝到宗好姐妹的古樹冰島普洱茶后，萌發(fā)滋生出來。當(dāng)清亮、明黃的茶湯，與我的嘴唇、牙齒、舌尖一接觸，立馬感受到輕微的澀味，這種澀味在舌尖上停留一兩秒后迅速化開消退。

在喝到第三杯功夫茶后，神奇的事情發(fā)生了，我的喉嚨和整個(gè)口腔開始回甘，而這種清潤、通透的回甘開始后，在我喝第四杯、第五杯、第六杯……以后的每一杯，我就再也感受不到最初的澀味了，整個(gè)口腔都很甘潤，并開始生津，稍不留神唾沫星子就會(huì)跑出來。

再往后喝，喉部的甘甜、香韻化開后向食管甚至胃部彌漫溢去，醇柔的茶湯讓身體的毛孔開始打開、放松，整個(gè)人感覺舒爽通透。

賣茶姐妹

因?yàn)樵?jīng)在媒體工作，我常自詡是個(gè)見過點(diǎn)世面，喝過點(diǎn)好茶的人，但卻沒有哪款茶能讓我如此驚艷。

讓人更覺有意思的是眼前這對(duì)賣茶姐妹！宗好姐妹的普洱茶并非從品牌茶商那兒進(jìn)貨，而是自己輾轉(zhuǎn)近3000公里，跋山涉水從隱匿在深山老林里的古寨尋得。

“為啥不做品牌茶商的生意？賺得少？”我很好奇。我們?cè)缫蚜?xí)慣了穿著旗袍泡泡功夫茶、伴著裊裊茶香彈彈古箏的女茶人形象，為什么棄這些閑適優(yōu)雅不要，偏要吃盡苦頭，扎進(jìn)深山老林成為一個(gè)灰頭土臉的女漢子？除了利益，我想不出第二個(gè)原因。

聽了我的疑問，宗好淡淡一笑，向后撩了下從肩頭散落的長及腰間的頭發(fā)，拿起茶壺又給我倒了一杯。這款古樹冰島普洱已經(jīng)十幾泡了，顏色卻還是這么明黃，喝到嘴里依然甘甜，茶韻在舌尖上凝久不散。

“代理品牌茶商的產(chǎn)品利潤更可觀，而且廠家在宣傳上投入很大，我們更省力。但做茶時(shí)間長了，就想找到一款我們真正喜歡的茶來精耕細(xì)作?！弊诤眠@樣告訴我。

宗好姐妹2006年開始做茶生意，起初代理過綠茶、紅茶等不少品種，兩三年時(shí)間下來也賺到不少錢。2008年，她們開始專做普洱茶，為了迅速提高自己對(duì)普洱茶的專業(yè)知識(shí)，兩人挨個(gè)在各大茶城的普洱茶店品茶、買茶。為了向這些茶店老板討教些普洱的真經(jīng)，在這些店里買起上萬一斤的普洱也毫不含糊。

用她倆的話說就是前兩三年賺到的錢全砸給這些茶店老板了，但是訪遍一圈之后，她們并沒有發(fā)現(xiàn)讓人驚嘆的普洱茶，這些茶的口感、香韻跟自己在茶書上看到的描寫有很大差距。

古樹老寨尋茶

2010年，宗好姐妹做了一個(gè)決定：關(guān)店，去云南尋找真正的古樹普洱茶。

揣著這樣的雄心壯志，直飛西雙版納后，兩人卻傻眼了。沒人愿意載她們上山，因?yàn)楫?dāng)?shù)厮緳C(jī)也找不到上山的路，更別說尋找散落在這些深山老林里的古樹老寨了。

在機(jī)場滯留了4天，兩姐妹躊躇滿志的心即將崩潰。恰在這時(shí)，一個(gè)廣東茶商也飛到西雙版納要上山尋茶，攀談后甚感志同道合，便答應(yīng)帶她倆一起上山。

上山路的艱辛遠(yuǎn)超出宗好兩姐妹的想象。前往勐?？h老班章的路，在山間蜿蜒盤旋，顛簸倒是其次，當(dāng)?shù)厝碎_車都特別猛，車子在環(huán)山路上飛馳，離下面的陡峭懸崖只有咫尺之遙，這讓宗好一路心驚肉跳，手心冒汗。到了半山腰，車子上不去了，上面還沒有通公路，只能自己爬。于是，三人只好在剛下過雨的泥濘土路上深一腳淺一腳地往上走。

就這樣走了兩個(gè)小時(shí)后，他們碰到了兩個(gè)騎著摩托車的古寨人，攔住問能不能帶他們上山，談好價(jià)錢后，這兩個(gè)古寨人告訴他們只要15分鐘就可以到達(dá)古樹老寨，三人一陣欣喜若狂。可是他們高興得太早了，后來他們才知道，古寨人是沒有什么時(shí)間概念的，說好的15分鐘的路，他們整整走了三四個(gè)小時(shí)。

到達(dá)古樹老寨，已是疲憊不堪。但古寨人的淳樸熱情卻讓這對(duì)生活在城市中的姐妹甚為感動(dòng)。

在這些古茶山一待就是近一個(gè)月，兩姐妹訪遍了布朗山、冰島、班章等六大古茶山。

普洱茶，最重要的就是原料的好壞。

兩姐妹跟著茶農(nóng)，帶著簡單的干糧，扎進(jìn)人跡罕至的深山老林，穿過野草叢生的荊棘山路，被不知名的蟲子咬得遍腿都是包。原以為有著幾百年歷史的古茶樹會(huì)粗壯挺拔，沒想到300年的古茶樹不過三四米高，500年、800年的古樹也高不了多少。

古樹普洱的神奇魅力漸漸向兩姐妹展現(xiàn)出來。這些古樹茶茶葉飽滿壯實(shí)，是臺(tái)地茶纖弱的外形所不能比的，而不同山頭的茶，有著不同的滋味。即使同個(gè)山頭，同一棵古樹，不同批次的茶，也有不同的味道。

這跟她們?cè)?jīng)砸重金在茶店喝到的普洱茶完全不同。茶店的茶多是臺(tái)地茶，這種密集化種植生產(chǎn)出來的茶葉雖然初品的味道不錯(cuò)，但口感單薄、茶香短暫，并且這些茶多是由茶藝師根據(jù)大眾口味，由不同山頭的茶調(diào)制、搭配出來，口感相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化。

讓兩姐妹啼笑皆非的是，曾經(jīng)有個(gè)茶店老板推心置腹地跟她們說，因?yàn)橥毒壊派岬萌掏锤類蹚墓耪柁r(nóng)那兒淘到的年份老茶。來到這兒她們才知道，古寨是存放不了茶的，西雙版納地區(qū)是熱帶季風(fēng)氣候，空氣潮濕，古樹茶葉一經(jīng)采摘，經(jīng)過簡單晾曬、翻炒后，必須帶下山去。而熟茶，古寨人壓根兒就沒聽說過這種工藝。古樹茶數(shù)量稀少、采摘困難，十分珍貴，都是作為生茶原料，根本不舍得來制作熟茶。

而以前顧客經(jīng)常問到的農(nóng)藥殘留問題，在這里更是不存在。嚴(yán)格來說，存活300年以上的喬木型大葉茶樹，才能被稱為古樹茶，它們經(jīng)受了歲月長久的考驗(yàn)，有著密集種植的臺(tái)地茶無可比擬的頑強(qiáng)生命力，根本無須什么農(nóng)藥除草劑。而至于茶葉的產(chǎn)量，那則完全要看上天的賞賜。

普洱茶另外一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，就是制作工藝。

新鮮茶葉采摘后的晾曬時(shí)間、炒茶時(shí)的火候、炒茶人的翻炒手法等，都會(huì)影響出茶的品質(zhì)，就像蝴蝶效應(yīng)一樣，稍微一個(gè)小細(xì)節(jié)的差別，就會(huì)讓茶的味道不同。為了尋找到經(jīng)驗(yàn)豐富的炒茶師傅，宗好姐妹挨個(gè)在寨子里每戶品茶，與炒茶人交流攀談。喝到最后，對(duì)每個(gè)師傅的手藝已了然于心。

你看，所有優(yōu)秀的產(chǎn)品經(jīng)理都是對(duì)產(chǎn)品的每個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)細(xì)打磨。口感驚艷、一箱難求的褚橙，全球粉絲追捧、每一次新品上市都讓人翹首期盼的蘋果手機(jī)，被財(cái)經(jīng)媒體奉為完美體驗(yàn)圣經(jīng)的星巴克，不都是創(chuàng)始人把他們的匠心融入到產(chǎn)品里了嗎？

大咖風(fēng)度

有了第一次去古茶山的經(jīng)歷后，每年3月，宗好姐妹都會(huì)帶著買給古寨小孩子的衣服、圖書去上山收茶，這成了她倆每年最期盼的事情。

“那里太純凈了，生活很簡單，真是一個(gè)世外桃源。”

最近兩三年，宗好姐妹漸漸開始帶著茶業(yè)同行、顧客上山見識(shí)古茶樹。

“為啥帶著同行去，不怕被搶生意嗎？”我不解。

“不怕，真正愛茶人是喜歡與人分享好茶的，我們只不過是古樹茶的搬運(yùn)工?！弊诤锰寡?。

事實(shí)上，跟她們一起上山的茶業(yè)同行，后來都成了她們的代理商，宗好姐妹儼然成為同行心中的大咖。最有意思的是一個(gè)顧客，從來不喝普洱生茶，他從市場中學(xué)到的茶葉知識(shí)就是只有熟茶才醇柔，來到古茶山后，直呼原來自己上當(dāng)受騙了。

在如今競爭激烈的市場中，會(huì)講故事、會(huì)賣情懷、會(huì)搞策劃的產(chǎn)品經(jīng)理太多了，但是這些能讓消費(fèi)者長期買單嗎？不斷被市場教育的消費(fèi)者只會(huì)越來越理性，產(chǎn)品價(jià)值才是他們?cè)敢獯蜷_錢包的最重要的理由。而真正的好產(chǎn)品猶如璀璨的珍珠，在萬千商品中熠熠生輝，光芒獨(dú)特。

當(dāng)我在喧囂浮躁的城市中，品著千里之外采來的古樹冰島時(shí)，腦子里突然浮現(xiàn)出宗好講的茶農(nóng)采茶時(shí)的畫面：順著支在古樹杈上的光溜溜的長棍，茶農(nóng)徒手麻利地爬到茶樹上，雖然頭頂大太陽，雨點(diǎn)卻不時(shí)啪啪落下……

有幸品到自然賜予的美好事物，很知足。

（作者為覓源創(chuàng)始人，微信號(hào)：a8129221）

編輯：

王 玉 spellingqiu@163.com