凈亦

在尋訪現(xiàn)代汝官窯臻品的過(guò)程中，必會(huì)提及一位在中國(guó)各地古窯口尋訪長(zhǎng)達(dá)十五年的臺(tái)灣著名陶藝家徐瑞鴻。

用生活陶藝來(lái)設(shè)計(jì)生活，創(chuàng)作是離不開(kāi)生活的，并非只是單純的工作。

對(duì)話中的時(shí)空穿越

初見(jiàn)徐老師是在暮春的午后。徐老師工作室中天青色的展品透過(guò)雨簾，映入眼中。工作室坐落于浙江衢州一個(gè)充滿諍情畫(huà)意的村子里，這里的房屋隨處可見(jiàn)如墨色丹青般的屋漏痕，體現(xiàn)大自然創(chuàng)造力的天地映畫(huà)。

接下來(lái)的幾個(gè)小時(shí)里，徐瑞鴻由淺入深地說(shuō)著青瓷。從人類世界里第一種職業(yè)獵人，到石器時(shí)代的巫師慢慢演變而出的陶人，從保留火種在火堂里，到發(fā)現(xiàn)泥土的?；?，初期的陶器慢慢出現(xiàn)。從陶瓷燒制的群體性，到中國(guó)歷史上少有的兩次陶藝行為。在徐老師的講述中，歷經(jīng)千年的陶瓷文化在我們眼前流過(guò)?；腥艨吹?，宋徽宗這個(gè)充滿藝術(shù)理想的文人皇帝的一個(gè)天青色的夢(mèng)。

茶席之間談及汝官窯僅燒制20年，南宋燒制技藝遺失。后世再無(wú)汝官窯。我們驚呼，這到底是為什么？

徐老師一語(yǔ)道破：這是因?yàn)椤叭说膬r(jià)值”問(wèn)題。

徐瑞鴻說(shuō)：“陶瓷是泥土在火焰中淬煉，需要泥和窯的配合，才能實(shí)現(xiàn)。這中間最為重要的除了泥和窯外，還有人的關(guān)系。人的因素才是陶藝?yán)锏撵`魂。當(dāng)人變成工具之后，這個(gè)產(chǎn)業(yè)就失去了靈魂。所以我們中華的陶瓷史上，只有在宋時(shí)的官窯，才能看到陶藝的影子，它也不是持久的存在，而是一個(gè)文人皇帝透過(guò)他喜好的曇花一現(xiàn)。中國(guó)人掌握的窯的結(jié)構(gòu)，這個(gè)結(jié)構(gòu)就是為了青瓷產(chǎn)生的。有了這個(gè)窯，才有了后來(lái)的青瓷文化?！?/p>

“應(yīng)該用生活陶藝來(lái)設(shè)計(jì)生活。創(chuàng)作是離不開(kāi)生活的，并非只是單純的工作。中國(guó)陶瓷經(jīng)歷了一段沒(méi)落，到處都是青花、釉下彩，釉下彩、青花，一些畫(huà)家指揮著一群陶工周而復(fù)始地在同一領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)作，這也是中國(guó)當(dāng)下陶藝界的一個(gè)縮影，很多傳統(tǒng)珍貴的技藝遺產(chǎn)正在失傳。凡此種種，設(shè)計(jì)往往會(huì)走入一個(gè)誤區(qū)。而解決的方法有一個(gè)，回到傳統(tǒng)，重復(fù)練習(xí)?！?/p>

“我們現(xiàn)在看景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)，在陶瓷上畫(huà)樹(shù)的畫(huà)樹(shù)、畫(huà)草的畫(huà)草、畫(huà)鳥(niǎo)的畫(huà)鳥(niǎo)，你不能跨界，跨界就是拿了別人的工作。在清代的時(shí)候，有一個(gè)外國(guó)的傳教士就描述過(guò)這樣的現(xiàn)象。他覺(jué)得是好事。對(duì)于工業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，這是好事，每個(gè)人做他那部分事情，然后得一天工資。陶瓷在景德鎮(zhèn)可以分成一百多道工序，這樣做出來(lái)的東西，不是藝術(shù)品。天人合一的觀念消失了?！?/p>

“現(xiàn)在大部分人是這樣就去哪里買(mǎi)，哪里的釉好，景德鎮(zhèn)也是這樣?！?/p>

做陶瓷的，先算算賺不賺錢(qián)，然后去做。哪里的泥能賺錢(qián)，就去哪里買(mǎi)，誰(shuí)會(huì)燒窯呢就請(qǐng)誰(shuí)來(lái)燒，這些都是組合而成的。

陶瓷是泥土在火焰中淬煉，需要泥和窯的配合，才能實(shí)現(xiàn)。

“汝瓷始于宋，也毀于宋，北宋末年，金兵入侵，一個(gè)孱弱的王朝消失了，隨同它一起消失的還有那撲朔迷離的汝窯燒制技術(shù)。我們現(xiàn)在所說(shuō)的青花瓷，實(shí)際上是元代蒙古族的審美，在瓷器上繪上折枝藤蔓，五福百果，乃至折子戲，但這其實(shí)并不是源自漢民族的審美。汝窯反映了中國(guó)文人溫文爾雅、陰陽(yáng)調(diào)和的美學(xué)追求，是中國(guó)古代文人特有的那種與世無(wú)爭(zhēng)的寧?kù)o之美的最好折射，但在當(dāng)今時(shí)代，我們已經(jīng)很難感受到那種風(fēng)骨和脈息?！?/p>

“不論是陶瓷藝術(shù)，還是漢民族最核心的文化，本就根植于中國(guó)的土壤，只要符合社會(huì)需求，一切會(huì)自然而然地發(fā)生?！?/p>

二十載光陰仿如白駒過(guò)隙，陶者青絲染霜，唯見(jiàn)汝瓷如玉。與徐老師的一番暢談，有了重回北宋末年的靈魂穿越。

泥土造瓷在中華的藝術(shù)發(fā)展

自商周出現(xiàn)原始青瓷，歷經(jīng)春秋戰(zhàn)國(guó)，到東漢從陶到瓷，陶瓷工藝產(chǎn)生了重大轉(zhuǎn)變。三國(guó)兩晉南北朝后，南方和北方所燒青瓷開(kāi)始各具特色。南方青瓷，一般胎質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)膩，呈淡灰色，釉色晶瑩純凈，常用類冰似玉來(lái)形容。北方青瓷胎體厚重，玻璃質(zhì)感強(qiáng)，流動(dòng)性大，釉面有細(xì)密的開(kāi)片，釉色青中泛黃。至唐代，瓷器的制作技術(shù)和藝術(shù)創(chuàng)作已達(dá)到高度成熟，南越青瓷，北邢白瓷，長(zhǎng)沙彩瓷等五大名窯至五代末落。

宋代人口發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易環(huán)境好，陶瓷、書(shū)畫(huà)藝術(shù)盛行。全國(guó)各地隨處可見(jiàn)窯口，八大窯系形成。宋代茶坊酒肆，均選用潔凈的名瓷器皿，飯店選用耀州窯青瓷碗，飲食擔(dān)子也用定州窯的瓷瓶，在民間流行瓷枕作睡具，婦女化妝多使用瓷制香料盒或脂粉盒。

尤其宋代斗茶風(fēng)盛行，上自帝王，下到文人學(xué)仕和雅興百姓，皆以斗茶取樂(lè)，以斗茶聊天，作為勝敗論爭(zhēng)的一種娛樂(lè)方式。斗茶使用的黑釉茶盞，在宋代各地窯址中皆有發(fā)現(xiàn)?？梢?jiàn)當(dāng)時(shí)瓷業(yè)的振興，一方面為滿足宮廷貴族等上層人士高尚的藝術(shù)追求，同時(shí)也適應(yīng)了當(dāng)時(shí)的習(xí)俗時(shí)尚與瓷器的普及，盡到了最大的努力，滿足了社會(huì)各方面的客觀需求，瓷業(yè)興旺發(fā)達(dá)。

在這樣的歷史環(huán)境之下，宋朝瓷器藝術(shù)上的發(fā)展方向，自然會(huì)向著天人合一的汝官窯方向發(fā)展，決不會(huì)以瓷上作畫(huà)為勝。瓷對(duì)于君子而言，如土地、美玉、皸裂、瑩潤(rùn)、內(nèi)斂。

北宋、南宋，陶瓷的藝術(shù)與書(shū)畫(huà)同時(shí)蓬勃發(fā)展，卻還是兩條完全不同的路徑，發(fā)展的本來(lái)原因卻是同樣一個(gè)，就是人的價(jià)值在北宋與

南宋時(shí)，在陶瓷與書(shū)畫(huà)的藝術(shù)成長(zhǎng)上得到了高度體現(xiàn)。

數(shù)位文人皇帝的出現(xiàn)，對(duì)陶瓷的道器上的實(shí)用與藝術(shù)發(fā)展提出了要求，那一群官窯燒造的高端瓷工通過(guò)雙手對(duì)泥土、釉藥和火焰的控制，為皇帝實(shí)現(xiàn)了一批體現(xiàn)漢民族智慧的高端藝術(shù)瓷。

汝窯來(lái)歷之謎

據(jù)南宋葉真《坦齋筆衡》記載：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北、唐、鄧、耀州悉有之、汝窯為魁?！?/p>

北宋末年，汝窯接受宮廷的任務(wù)，燒造汝官窯器，使北方青瓷的技術(shù)成為全國(guó)之冠。汝官窯的燒制時(shí)間短僅20年，作為貢品，民間流傳甚少，金亡北宋汝官窯即滅，至南宋時(shí)已屬“難得”之物。

那為何北宋至南宋之間，不過(guò)遷都而已，北宋末的汝官窯至南宋競(jìng)成“難得”之物。如果是陶瓷大批量燒造，為什么后世再不可得？