沈偉云

摘要：批判性思維是創(chuàng)造性思維的基礎(chǔ)和前提，是一種懷疑的、審慎的、反思的理性思維品質(zhì)，但在實際實驗教學(xué)中卻受到一定程度的忽視，為此，通過科學(xué)史、糾錯練習(xí)、質(zhì)疑、科學(xué)探究、評價等方面的實踐與思考，進而提出發(fā)展學(xué)生批判性思維品質(zhì)的教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：發(fā)展；批判性思維；實驗案例

文章編號：1008-0546（2016）12-0015-02 中圖分類號：G632.41 文獻標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.12.005

批判性思維品質(zhì)是一種基于思維活動中獨立分析和批判的程度，是思維活動中善于估計思維材料和精細(xì)地檢查思維過程的智力品質(zhì)。聯(lián)合國教科文組織在《教育——財富蘊藏其中》的報告中明確指出：教育應(yīng)該使每個人，尤其借助于青年所受的教育，能夠形成一種獨立自主、富有批判精神的思維意識及能力。科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)也明確指出，學(xué)生既要勇于堅持自己的正確觀點并對他人的錯誤觀點提出質(zhì)疑，又要勇于放棄自己的錯誤觀點，接受更合理的科學(xué)觀點和解釋。

大量教學(xué)現(xiàn)狀表明，許多學(xué)生經(jīng)常為情境性暗示左右，不敢質(zhì)疑，人云亦云，不能提出批評性意見，無法及時有效修改錯誤方案。在實驗教學(xué)中表現(xiàn)尤為明顯，實驗是科學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，為此，如何在實驗教學(xué)中致力于學(xué)生批判性思維的提升是個很有意義的課題。

一、運用實驗科學(xué)史，增進學(xué)生批判性學(xué)習(xí)意識

梁慧姝、鄭長龍先生對化學(xué)實驗的含義進行了拓展，認(rèn)為“實驗”不僅指實踐活動，還應(yīng)包括實驗方法論、實驗事實和實驗史實。為此，開展實驗科學(xué)史教學(xué)，既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，加深對概念的理解，也能增進學(xué)生批判性學(xué)習(xí)意識。

案例1：1892年，英國科學(xué)家雷利從空氣中除去二氧化碳、氧氣和水蒸氣后，測得氮氣密度為1.2572g/L；分解硝酸銨得到氮氣密度為1.2508g/L，面對這一微小差異，雷利沒有人云亦云，而是敢于懷疑，通過實驗探討、光譜分析，最終確定是由于從空氣中分離得到的氮氣中含有氬而導(dǎo)致的誤差，從而發(fā)現(xiàn)氬這一種新元素。

化學(xué)發(fā)展史告訴我們，人們對化學(xué)認(rèn)識的提高無不和批判性思維有關(guān)，只有敢于對以前的規(guī)律、原理正確性產(chǎn)生懷疑和批判，并且孜孜以求不斷探索求證，才能夠去偽存真，深入認(rèn)識由現(xiàn)象及本質(zhì)的科學(xué)規(guī)律。通過科學(xué)實驗史的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生充分認(rèn)識到批判性思維的重要性，激發(fā)學(xué)生批判性思維的興趣，使批判性思維成為科學(xué)實驗時的自覺行動。

二、開展糾錯練習(xí)，提高學(xué)生批判性分析能力

在實驗教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生接受正確的科學(xué)知識，而且還要結(jié)合學(xué)情實際設(shè)計一些反面材料，通過交流、討論、思考，讓學(xué)生自主糾錯，在糾錯練習(xí)中，積極開展批判性思維，提高明辨是非的能力。

案例2：判斷下列關(guān)于科學(xué)實驗中“操作—現(xiàn)象—結(jié)論”的描述是否正確，并說明理由。

①在某固體物質(zhì)中加入稀鹽酸，產(chǎn)生大量氣泡，該物質(zhì)一定是碳酸鹽。（部分活潑金屬如Zn、Fe加入稀鹽酸，也能產(chǎn)生大量氣泡）

②在某溶液中加入氯化鋇溶液和稀硝酸，產(chǎn)生白色沉淀，該沉淀中一定含有硫酸銀離子。（AgNO3溶液也能使氯化鋇和稀硝酸產(chǎn)生白色沉淀）

③某溶液用pH試紙測試，pH試紙變藍(lán)色（pH約為10），該溶液一定是堿溶液。（堿性溶液如Na2CO3溶液也可使pH試紙變藍(lán)色）

④在稀鹽酸與氫氧化鈉反應(yīng)后的溶液中滴加無色酚酞試液不變色，可以斷定兩都恰好完全反應(yīng)。（稀鹽酸過量，滴加無色酚酞試液也不變色）

錯例主要來源于學(xué)生，教師要關(guān)注學(xué)生平時回答和練習(xí)中存在的各種典型的、隱蔽的錯誤，并注重積累，適時呈現(xiàn)給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生多角度質(zhì)疑、辨析。通過糾錯練習(xí)，既提高學(xué)生分析問題和應(yīng)用知識的能力，也能有效發(fā)展學(xué)生的批判性思維品質(zhì)。

三、鼓勵發(fā)散思維，增強學(xué)生批判性質(zhì)疑能力

質(zhì)疑即提出問題，質(zhì)疑意識是一種以解決特定疑問的形式推動人們追求知識的心理活動和心理素質(zhì)[1]。批判性思維通常從問題開始的，問題是批判性思維的動力，為此在實驗教學(xué)中可通過有效問題的設(shè)計來促成學(xué)生批判性思維習(xí)慣養(yǎng)成。

案例3：在測量空氣中氧氣成分所占比例的實驗結(jié)果準(zhǔn)確度探討中，有學(xué)生提出燃燒匙中的紅磷不足量會導(dǎo)致實驗結(jié)果偏小，只要紅磷足量實驗結(jié)果就會準(zhǔn)確。卻有學(xué)生表示不同意見，認(rèn)為紅磷足量，測量結(jié)果仍會偏小，其原因是當(dāng)裝置內(nèi)的氧氣低于一定含量時，紅磷就不再與氧氣反應(yīng)，從而導(dǎo)致測量結(jié)果偏小。有學(xué)生提出可以用木炭代替紅磷，氫氧化鈉溶液代替水來做此實驗，有學(xué)生提出異議，認(rèn)為測量數(shù)據(jù)仍會偏小，其原因是木炭燃燒除生成CO2外還可能生成CO。

本例通過對實驗操作的具體分析，引導(dǎo)學(xué)生生疑、質(zhì)疑、解疑，加深對空氣中O2成分測量方法的理解，增強了發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的意識，有助于批判性思維的形成。作為教師，要善于創(chuàng)造質(zhì)疑誘思之境，引導(dǎo)學(xué)生用批判的眼光去審視、發(fā)掘有探究價值的問題，從而獲得批判性質(zhì)疑技能。

四、拓展教材實驗，培養(yǎng)學(xué)生批判性探究能力

批判性思維作為科學(xué)探究能力的重要組成部分，是評價、探索和發(fā)展活動中最基本的思維形式，是提出并解決問題的先決條件[2]。教學(xué)實踐表明，許多學(xué)生傾向于接受已有的結(jié)論，很少去探究知識的來源。批判性思維要求學(xué)生不僅僅能提出問題，還需要運用所學(xué)知識，批判性地去解決問題，進而培養(yǎng)學(xué)生的批判性探究能力。

案例4：在做鎂條和鹽酸反應(yīng)實驗時發(fā)現(xiàn)，試管外壁很燙，試管口出現(xiàn)白霧，白霧是什么呢？為此，筆者組織研究性學(xué)習(xí)小組開展了探究，學(xué)生們作出假設(shè)：可能是小水滴；可能是鹽酸小液滴。為了驗證猜想，在正在反應(yīng)的鎂條和鹽酸的試管口外，轉(zhuǎn)動干燥的藍(lán)色石蕊試紙，發(fā)現(xiàn)試紙變紅，證明白霧是鹽酸小液滴。又有學(xué)生提出質(zhì)疑：為什么打開盛放實驗所用鹽酸的試劑瓶時，瓶口沒有白霧呢？卻在反應(yīng)過程中會出現(xiàn)白霧？于是研究性學(xué)習(xí)小組又作進一步探究，用試管取少量鹽酸，將干燥的藍(lán)色石蕊試紙放在試管口，試紙不變紅，然后加熱試管，試紙變紅，通過探究，得出其原因是鎂和鹽酸反應(yīng)放熱促使鹽酸形成白霧。

林崇德先生在《學(xué)習(xí)與發(fā)展》中將批判性思維概括為嚴(yán)密的、全面的、有自我反省的思維，指出：“有了這種思維，在問題解決中，就能考慮到一切可以利用的條件，就能不斷驗證所擬定的假設(shè)，就能獲得獨特的解決問題的答案。”[3]由拓展教材實驗引發(fā)的科學(xué)探究，經(jīng)歷了提問、假設(shè)、設(shè)計實驗等諸多探究環(huán)節(jié)，有效地提高了學(xué)生的批判性探究能力。

五、及時組織評價，增進學(xué)生批判性成功體驗

科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出，評價要有利于學(xué)生的發(fā)展，通過評價發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能，幫助學(xué)生認(rèn)識自我，建立自信。現(xiàn)在實驗教學(xué)大多仍然采取知識性、技能性的一元化考評模式，學(xué)生普遍反映缺乏成就感，尤其是在提出批判性問題時表現(xiàn)更甚，阻礙了學(xué)生批判性思維品質(zhì)的發(fā)展。

案例5：為了弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化，學(xué)校在端午節(jié)開展了包粽子活動，科學(xué)研究小組提出了一個探究性課題：探究粽子里面是否含有食鹽。具體實驗方案如下：用試管從煮過粽子的鍋里取少量的水，滴加硝酸銀溶液，產(chǎn)生了不溶于稀硝酸的白色沉淀，從而證明了粽子中存在食鹽。筆者在探究后組織學(xué)生開展了交流與評價活動，其中片段如下。

師：同學(xué)們選擇生活中的粽子來開展探究，是很有意義的一項探究活動，它既聯(lián)系了學(xué)生的生活實際，也通過運用知識解決實際問題，加深對科學(xué)知識的理解。

生1：我認(rèn)為應(yīng)該用蒸餾水煮粽子，因為自來水中有NaCl，會干擾實驗結(jié)果。

師：該學(xué)生選擇用蒸餾水，避免自來水中NaCl干擾，是正確的，看來該同學(xué)對生活觀察很仔細(xì)。

生2：我認(rèn)為本實驗所證明的僅是粽子中含有Cl-，而不是NaCl，因為滴加AgNO3和HNO3，出現(xiàn)白色沉淀，只能說明含有Cl-。

師：該學(xué)生非常聰明，考慮問題細(xì)致周到，值得大家學(xué)習(xí)，那么，怎樣去檢驗Na+呢？

生3：我認(rèn)為可以用焰色反應(yīng)的方法，用鐵絲蘸取該溶液，放到顏色較淺的火焰上灼燒，若火焰是黃色，則是Na+。

師：該學(xué)生看來經(jīng)常課外閱讀，知識面廣，在初中科學(xué)知識基礎(chǔ)上已很好地得到了進一步拓展深化。

對于學(xué)生批判性思維的評價，既要考慮學(xué)生對于知識的理解程度，也要不囿于所謂的標(biāo)準(zhǔn)答案，只要學(xué)生批判的言之有理，都應(yīng)及時給予積極的肯定的評價，讓學(xué)生體驗到批判獲得成功的喜悅，不斷發(fā)展學(xué)生批判性思維品質(zhì)。教學(xué)中也要積極鼓勵學(xué)生對自己或他人的批判性思維進行評價。

教育家貝葉在其《什么是批判性思維》一文中指出，批判性思維包括的不僅是具體的大腦活動，更重要的是一種思維模式，教師的責(zé)任是幫助學(xué)生形成這種模式。培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維，對教師思維品質(zhì)也提出了更高的要求，作為教師應(yīng)積極參與科學(xué)教學(xué)研究，樹立強烈的問題和批判意識，善于對問題發(fā)表獨到的見解，進而才能潛移默化，促使學(xué)生批判性思維由效仿逐步發(fā)展成為自覺的行動。

參考文獻

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