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漂亮的“雪松”

2017-01-10 20:53:28鄭丕華
科學(xué)大眾·小諾貝爾 2016年11期
關(guān)鍵詞:紅墨水飽和溶液杯口

鄭丕華

談起雪松,南方的同學(xué)可能比較陌生。每當(dāng)北方的冬天下雪時(shí),雪花聚集在松樹的樹枝上,像金字塔,像撐開的巨傘,美麗壯觀。而今天,即使不下雪,我們也能看到一棵銀裝素裹的雪松。一起動(dòng)手做做看吧!

準(zhǔn)備材料:

松樹枝、大口玻璃杯1個(gè)、鉛筆1支、紅墨水、硼砂(藥店有售)、開水。

制作過程:

將松樹枝沖洗干凈。

將樹枝放在玻璃杯杯口上,量出能放下去的長度,修剪枝條,使樹枝能放入玻璃杯內(nèi)。

取出樹枝,在玻璃杯里小心地加入70℃左右的開水至距離杯口2厘米的位置。

杯中加入60克硼砂,充分?jǐn)嚢枋蛊淙芑?/p>

往玻璃杯中滴入1~2滴紅墨水,攪拌均勻。

樹枝再次放入玻璃杯內(nèi),靜置5~6小時(shí)。

將樹枝提出玻璃杯,一棵晶瑩、美麗的“雪松”便呈現(xiàn)在我們眼前啦。

實(shí)驗(yàn)揭秘:

我們制作的這棵晶瑩美麗的“雪松”為什么表面附著了晶瑩的物質(zhì)呢?這要從硼砂說起。實(shí)驗(yàn)中加入的硼砂是一種細(xì)小的顆粒,這種顆粒在化學(xué)上叫做結(jié)晶體,是經(jīng)過分離結(jié)晶而成。結(jié)晶的方法有兩種:一種是蒸發(fā)法,如沿海地區(qū)的“曬鹽”;另一種是冷卻熱飽和溶液法,如北方地區(qū)的鹽湖每到冬季氣溫降低,粗鹽、石堿、芒硝等就可以從鹽湖里結(jié)晶出來。我們把硼砂加入開水中溶解成溶液,利用冷卻熱飽和溶液的方法,又重新將硼砂從溶液中結(jié)晶出來,這一過程又稱再結(jié)晶。

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