許燦 方舒恒
摘要:”互聯(lián)網(wǎng)+”是當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)融合發(fā)展的新形態(tài),即發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在資源配置和社會(huì)生產(chǎn)中的集成和優(yōu)化作用。而茶產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2014年我國(guó)茶葉總產(chǎn)量已突破200萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)10.33%,總產(chǎn)值1349億元,同比增長(zhǎng)19.07%。然而,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)存在著受制于自然環(huán)境、制茶工藝創(chuàng)新緩慢、茶葉銷售渠道單一等問(wèn)題。當(dāng)前隨著人們消費(fèi)水平的提升和消費(fèi)觀念的變化,茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)出高端化,精品化和多元化的特征。在如今知識(shí)經(jīng)濟(jì)和電子商務(wù)飛速發(fā)展的背景下,研究傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型以及與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)如何融合發(fā)展就具有了很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。本文將通過(guò)對(duì)歷年茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)數(shù)據(jù)對(duì)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+的具體內(nèi)容對(duì)茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的融合方式進(jìn)行分析,基于此最后提出一系列茶葉產(chǎn)銷的具體建議。
關(guān)鍵詞:茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+標(biāo)準(zhǔn)化品牌戰(zhàn)略
一、我國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
(一)茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),產(chǎn)業(yè)前景看好
茶是中國(guó)的傳統(tǒng)飲品,在人民生活中發(fā)揮著不可替代的重要作用。據(jù)科學(xué)研究顯示,茶中所特有的茶多酚有很強(qiáng)的抗氧化性,可以清除人體中的自由基,減少亞硝酸胺等多種有害物質(zhì)在人體內(nèi)的合成。而歷代無(wú)論是文人墨客,還是普通百姓,都對(duì)茶有著非同尋常的熱愛(ài),喝茶早就脫離了解渴這
功能,成為人們會(huì)友交流,解乏休閑的大利器,在數(shù)千年的飲茶歷史中形成的茶文化已經(jīng)成為中華文化的重要部分。茶產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),我國(guó)是當(dāng)今最大的產(chǎn)茶國(guó)和茶葉消費(fèi)國(guó)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,在上年長(zhǎng)江中下游茶區(qū)遭受嚴(yán)重伏旱的背景下,2014年全國(guó)茶葉各項(xiàng)生產(chǎn)總指標(biāo)仍舊達(dá)到歷史最高水平。茶葉總產(chǎn)量突破200萬(wàn)噸,相比上年增長(zhǎng)10.33%,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1349億元,同比增長(zhǎng)19.07%。至此,我國(guó)茶葉生產(chǎn)已保持了19年的增長(zhǎng)記錄,茶葉生產(chǎn)的潛力巨大。
(二)消費(fèi)人群逐步轉(zhuǎn)化,消費(fèi)渠道發(fā)展緩慢
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的一系列調(diào)查顯示,目前我國(guó)茶葉消費(fèi)群體逐漸顯示出年輕化的特征,以減肥美容等保健為目的的茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)迅猛,而廣大的年輕消費(fèi)者正是這
消費(fèi)主力。據(jù)淘寶網(wǎng)2014年的數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,68.9%的茶類飲品由15-35歲間的群體所消費(fèi)。不僅如此,在商場(chǎng)等傳統(tǒng)售茶渠道上,年輕人對(duì)茶葉及其飲品的購(gòu)買量也日益增多。然而年輕消費(fèi)群體普遍具有消費(fèi)認(rèn)知欠缺、傳統(tǒng)文化觀念單薄、消費(fèi)總量較小、關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移頻繁等特征,必須對(duì)其消費(fèi)進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。在銷售渠道上,我國(guó)絕大部分茶葉仍然通過(guò)傳統(tǒng)的渠道批發(fā)零售形式予以銷售,流通環(huán)節(jié)多,運(yùn)輸速度慢。茶葉電子商務(wù)發(fā)展緩慢,魚龍混雜,以六安瓜片為例,在淘寶網(wǎng)以“六安瓜片”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,結(jié)果僅有店鋪1352家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于實(shí)體銷售渠道數(shù)目。筆者經(jīng)走訪六安市各地茶市發(fā)現(xiàn),現(xiàn)有茶葉銷售點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)者年齡大多在40歲以上,信息聯(lián)系主要以面對(duì)面和電話預(yù)定為主,對(duì)電子商務(wù)接觸甚少,傳統(tǒng)渠道的互聯(lián)網(wǎng)化升級(jí)轉(zhuǎn)型進(jìn)程緩慢。
(三)高端精品茶增長(zhǎng)明顯,營(yíng)銷作用日益增強(qiáng)
隨著我國(guó)人民生活水平的日益提高,對(duì)茶葉消費(fèi)也提出了更高的要求,茶葉附加值越來(lái)越高,禮品化逐漸增強(qiáng),茶葉本身具有的文化底蘊(yùn)特征使其成為一種特殊的饋贈(zèng)禮品,具有其他農(nóng)產(chǎn)品所不具備的特殊屬性,而由此帶來(lái)的高端茶銷量增加是當(dāng)前茶產(chǎn)量增加的主要?jiǎng)恿χ?。同種茶葉因產(chǎn)地,制茶工藝以及營(yíng)銷包裝的差異帶來(lái)的價(jià)格差別可達(dá)數(shù)千元,不僅如此,如今人們對(duì)茶葉的消費(fèi)越來(lái)越呈現(xiàn)出高端化、精品化的特征,對(duì)茶葉質(zhì)量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期甚至包裝關(guān)注度日益提升。隨著飲茶群體年輕化趨勢(shì)的加強(qiáng),更有針對(duì)性的廣告營(yíng)銷會(huì)起到越來(lái)越重要的作用,對(duì)口碑運(yùn)營(yíng)和銷量提升的作用日益凸顯。
(四)茶葉市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)混亂,監(jiān)督管理有待加強(qiáng)
按照著名茶學(xué)家陳紹寬在其著作《鑒茶、泡茶、品茶全書》中的對(duì)我國(guó)茶葉的研究,我國(guó)茶葉共分為免發(fā)酵的綠茶;輕發(fā)酵的清茶;重(半)發(fā)酵的烏龍茶;全發(fā)酵的紅茶四大類,而當(dāng)前我國(guó)茶葉市場(chǎng)上流通的茶葉主要是依據(jù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地和制茶工藝進(jìn)行分類,大大小小多達(dá)上百種,不同的茶種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一,容易造成魚龍混雜,以次充好的行為出現(xiàn)。此外,當(dāng)前我國(guó)茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的因施肥、用藥不當(dāng)以及因炒制工藝粗放而引致的污染,嚴(yán)重限制了我國(guó)茶葉品質(zhì)的提升。不僅如此,眾多微小茶企的分散性特征使得質(zhì)量管理和監(jiān)督工作難以得到準(zhǔn)確和全面的落實(shí),由此帶來(lái)的消費(fèi)者信心不足將會(huì)影響產(chǎn)業(yè)銷量的持續(xù)提升。而且,由于缺乏具有針對(duì)性的農(nóng)業(yè)氣象和災(zāi)害防治信息,各地的茶葉生產(chǎn)受到很大限制,人力資源和物力資源得不到有效的及時(shí)配置,生產(chǎn)潛力也未能得到最大化的釋放。
二、我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合分析
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)融入了我們大多數(shù)的生活,幾乎覆蓋了所有角落,不僅僅限于計(jì)算機(jī),包括手機(jī)、汽車、電視,甚至是現(xiàn)在的空調(diào)熱水器等傳統(tǒng)家用電器都可以應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),從而給人們的生活帶來(lái)了巨大便利。同樣,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及也給傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的沖擊,出現(xiàn)了新的消費(fèi)行為和消費(fèi)特征。這是個(gè)個(gè)性化消費(fèi)持續(xù)增強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,市場(chǎng)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生更多機(jī)遇,產(chǎn)品在數(shù)量以及品種開發(fā)方面都有了新的突破,并且這個(gè)時(shí)代的消費(fèi)者們不再只是被動(dòng)接受所購(gòu)買的商品,而是更愿意參與到商品的生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)中來(lái),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)消費(fèi)者可以根據(jù)自身實(shí)際喜好和需求對(duì)企業(yè)和商家提出個(gè)性化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)要求,購(gòu)買具有個(gè)人風(fēng)格的新產(chǎn)品,從而與企業(yè)之間形成了有效交互體驗(yàn)。同時(shí),市場(chǎng)環(huán)境也逐漸緊張,新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn),固守不變的產(chǎn)品和營(yíng)銷模式會(huì)使得企業(yè)利益得不到保證。不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境對(duì)茶品的開發(fā)方式、種植方式、加工方式、銷售渠道以及營(yíng)銷模式等來(lái)說(shuō)是次巨大的沖擊,傳統(tǒng)的茶品產(chǎn)銷模式亟需變革。
在產(chǎn)業(yè)界,根據(jù)2015年阿里研究院的年度報(bào)告,“互聯(lián)網(wǎng)+”可以被定義為以互聯(lián)網(wǎng)為主的整套現(xiàn)代信息技術(shù)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)生活各方面的傳播、擴(kuò)散和應(yīng)用過(guò)程。該報(bào)告指出,互聯(lián)網(wǎng)+與傳統(tǒng)意義上的信息化有別,在傳統(tǒng)的信息化過(guò)程中,數(shù)據(jù)和信息的流動(dòng)性沒(méi)有得到充分體現(xiàn),而互聯(lián)網(wǎng)+將充分利用互聯(lián)網(wǎng)信息處理成本極低的優(yōu)勢(shì),其公開、互聯(lián)和透明的特性將使得信息和數(shù)據(jù)聯(lián)動(dòng)起來(lái),并將其轉(zhuǎn)化成巨大的生產(chǎn)力,推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和社會(huì)財(cái)富的增加。另外,基于熊彼特意義上的創(chuàng)新視角,可以將互聯(lián)網(wǎng)+理解為是由“云”(云計(jì)算和大數(shù)據(jù)處理)、“網(wǎng)”(互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng))、“端”(服務(wù)個(gè)人的智能設(shè)備)三個(gè)方面構(gòu)成的新型互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)領(lǐng)域中的具體應(yīng)用。根據(jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)研究院研究員李海艦的研究,互聯(lián)網(wǎng)+提倡傳統(tǒng)廠商培養(yǎng)互聯(lián)網(wǎng)思維,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)武裝自己,積極創(chuàng)新,打通虛擬實(shí)體經(jīng)濟(jì),關(guān)注用戶消費(fèi)特征,推行極致化模塊化生產(chǎn)。
具體運(yùn)用到茶產(chǎn)業(yè)上,其與互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合可以表現(xiàn)為:
(一)預(yù)約定制生產(chǎn)。即利用各種互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及時(shí)更新新茶生產(chǎn)信息,包括產(chǎn)地,時(shí)問(wèn),品種等,為高端客戶和集團(tuán)大客戶提供個(gè)性化定制生產(chǎn),提升產(chǎn)品附加值,同時(shí)也能利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)擴(kuò)大影響,提升知名度。
(二)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。隨著智能手機(jī)和平板電腦等設(shè)備的普及,網(wǎng)絡(luò)廣告在整個(gè)廣告領(lǐng)域的地位越來(lái)越重要,因而利用互聯(lián)網(wǎng)的速度和范圍優(yōu)勢(shì)可以提升營(yíng)銷效果,此外,采取目前流行的020模式可以將線上線下相結(jié)合,采取“線下試用,線上下單”的新型營(yíng)銷模式,最大限度發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)。
(三)統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)制定。利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)聚合各茶企茶商,實(shí)現(xiàn)信息互通共享,制定科學(xué)合理的統(tǒng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),引入第三方監(jiān)管平臺(tái)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督,確保公開透明,創(chuàng)造公正健康的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
(四)精準(zhǔn)市場(chǎng)定位。發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域大數(shù)據(jù)和云計(jì)算優(yōu)勢(shì)進(jìn)行消費(fèi)者追蹤,構(gòu)建統(tǒng)銷售數(shù)據(jù)庫(kù),分析最新消費(fèi)熱點(diǎn)和用戶喜好變化,預(yù)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)并進(jìn)行精準(zhǔn)廣告投放,并進(jìn)行更有針對(duì)性的生產(chǎn)和銷售策劃,將互聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)流動(dòng)特性與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)。
(五)用戶消費(fèi)反饋。利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)互動(dòng)的特性,收集消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行分析,做好用戶調(diào)查,提升客戶消費(fèi)忠誠(chéng)度。同時(shí),結(jié)合用戶評(píng)價(jià)功能進(jìn)行企業(yè)評(píng)級(jí),溝通信息,避免逆向選擇的出現(xiàn),提升整個(gè)和產(chǎn)業(yè)的口碑與形象。
三、互聯(lián)網(wǎng)+背景下茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的相關(guān)建議
現(xiàn)如今我國(guó)政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),提出在實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,保障食品安全,制定合理的農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上努力提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),這是關(guān)系到廣大群眾切身利益,確保人民生活水平穩(wěn)步提升的重大任務(wù)。而茶葉作為我國(guó)最普及的飲品和保健品,在整個(gè)農(nóng)業(yè)中的地位不可小視。因此,要縮短我國(guó)現(xiàn)階段茶葉生產(chǎn)與先進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家的差距,生產(chǎn)技術(shù)就必須要換代升級(jí),加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)在茶葉產(chǎn)銷中的重要作用,深入開展茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作,此舉不僅可以促進(jìn)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)有序合理的發(fā)展,而且對(duì)促進(jìn)其他農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程也有著重要意義,促進(jìn)傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)與新興互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是我國(guó)茶葉生產(chǎn)發(fā)展的必由之路,在具體工作中應(yīng)突出抓好以下幾點(diǎn):
(一)實(shí)施茶葉優(yōu)質(zhì)品牌戰(zhàn)略,應(yīng)該同實(shí)施大企業(yè)集團(tuán)戰(zhàn)略相結(jié)合。以六安瓜片為例,目前六安瓜片的生產(chǎn)仍然主要是家庭生產(chǎn)的茶農(nóng)或分散經(jīng)營(yíng)的小企業(yè),缺乏長(zhǎng)久有力的組織形式和專業(yè)規(guī)?;纳a(chǎn)能力,很難直接正面參與國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。另一方面,六安瓜片多年以來(lái)直缺乏優(yōu)質(zhì)品牌,其主要原因是品牌整合能力較低。品牌的整合能力本質(zhì)上是種集資源整合、技術(shù)整合、資本整合和市場(chǎng)整合于體的綜合能力的體現(xiàn),茶葉生產(chǎn)中普遍存在的分散經(jīng)營(yíng)或者小企業(yè)經(jīng)營(yíng)則不具備這種綜合能力,而龍頭企業(yè)則是集科技開發(fā)、市場(chǎng)開拓、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為體的綜合型經(jīng)濟(jì)實(shí)體,具有強(qiáng)大的品牌和渠道整合能力,能開發(fā)和引導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展方向。因此必須利用互聯(lián)網(wǎng)大力培植六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),做好龍頭企業(yè)的口碑打造和品牌營(yíng)銷工作,加快形成以市場(chǎng)牽龍頭、龍頭領(lǐng)基地、基地聚農(nóng)戶為特征的茶產(chǎn)業(yè)實(shí)體。通過(guò)龍頭企業(yè)的引導(dǎo)作用使六安瓜片走向國(guó)際市場(chǎng),積極打造具有國(guó)際知名度的優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。
(二)打造互聯(lián)網(wǎng)茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)信息平臺(tái),科學(xué)制定并認(rèn)真執(zhí)行統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督廠商嚴(yán)格按照規(guī)范操作,嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶園進(jìn)行管理,在茶樹種植管理和鮮葉采摘炒制方面量化衛(wèi)生指標(biāo),明確茶葉統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的質(zhì)量準(zhǔn)則。與此同時(shí)嚴(yán)格按程序管理茶葉生產(chǎn),按照規(guī)定統(tǒng)施肥和用藥,降低茶園農(nóng)殘率,提升茶葉良品率。嚴(yán)格執(zhí)行炒茶工藝和程序,嚴(yán)格安全生產(chǎn)操作規(guī)程,發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的信息平臺(tái)優(yōu)勢(shì),建立健全質(zhì)量管理和監(jiān)督體系。同時(shí)強(qiáng)化茶葉產(chǎn)地的環(huán)境監(jiān)測(cè)和肥料藥物質(zhì)量檢測(cè),加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和管理,凈化產(chǎn)地環(huán)境。
(三)積極推行茶葉生產(chǎn)新模式,提高生產(chǎn)組織化標(biāo)準(zhǔn)化水平。首先要推行“企業(yè)+標(biāo)準(zhǔn)+基地+農(nóng)戶”模式,由地方政府倡導(dǎo)建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),積極協(xié)調(diào)溝通村戶,措建信息交流和聯(lián)系平臺(tái),疏通產(chǎn)銷渠道,推動(dòng)茶企與茶農(nóng)之間鮮葉購(gòu)銷合同的標(biāo)準(zhǔn)化,根據(jù)市場(chǎng)需要組織茶農(nóng)進(jìn)行針對(duì)性的標(biāo)準(zhǔn)化采摘,透明議價(jià),集中收購(gòu),提升茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)化水平。構(gòu)建農(nóng)業(yè)氣象和災(zāi)害防治信息網(wǎng)絡(luò)發(fā)布平臺(tái),組織茶農(nóng)實(shí)行統(tǒng)施肥、統(tǒng)澆水、統(tǒng)一治蟲、統(tǒng)采摘和銷售,促進(jìn)茶葉集中標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。其次,通過(guò)集中轉(zhuǎn)讓土地等多種方式,組織企業(yè)發(fā)展統(tǒng)一區(qū)域的茶葉生產(chǎn),發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的信息平臺(tái)作用,降低企業(yè)內(nèi)部信息溝通成本,提升信息傳遞速度,優(yōu)化生產(chǎn)流程,使企業(yè)成為產(chǎn)、加、銷體化的生產(chǎn)、綜合型經(jīng)營(yíng)實(shí)體。最后要倡導(dǎo)推行“特色茶葉專業(yè)合作社”模式。按照“自愿、自主、共贏”的原則,以龍頭茶葉加工企業(yè)或其他社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織為主體,組織茶農(nóng)和企業(yè)以合作或股份合作的方式加入,建立特色茶葉專業(yè)合作社,在合作社內(nèi)部實(shí)行統(tǒng)生產(chǎn),民主管理,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),培植優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。
(四)要加強(qiáng)對(duì)茶文化網(wǎng)站的開拓和管理,提升茶葉電子營(yíng)銷水平,現(xiàn)不同人群尤其是生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的互動(dòng)交流。為此,要建立專業(yè)的茶文化信息資源中心,搜集、加工、處理、管理各種茶文化信息資源,包括古籍中的孤本、善本和珍貴歷史資料等,將原始資料錄入電子數(shù)據(jù)庫(kù)以建立信息化服務(wù)系統(tǒng),在網(wǎng)絡(luò)上向公眾提供免費(fèi)的茶文化推介服務(wù),在豐富網(wǎng)絡(luò)傳播內(nèi)容的同時(shí)宣傳茶產(chǎn)品,擴(kuò)大茶文化的影響范圍,營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。此外,茶企也可以通過(guò)電子郵件、新媒體技術(shù)等為消費(fèi)者提供個(gè)性化消息定制服務(wù),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷定位。通過(guò)與其他大型門戶網(wǎng)站進(jìn)行合作,以服務(wù)外包的方式培養(yǎng)支網(wǎng)上傳播隊(duì)伍,通過(guò)制作內(nèi)容豐富、可讀性強(qiáng)、時(shí)效性強(qiáng)的文字和圖片宣傳材料,針對(duì)不同營(yíng)銷受眾的特點(diǎn),采用語(yǔ)音、圖片、漫畫、卡通、影視等綜合手法全面細(xì)致地開展茶文化的傳播活動(dòng)。如依托六安瓜片的中國(guó)名茶的品牌優(yōu)勢(shì)以及大別山自然景區(qū)的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)和旅游要素優(yōu)勢(shì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳開發(fā)品茗休閑活動(dòng)的潛力,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的方式進(jìn)行報(bào)道來(lái)擴(kuò)大影響,比如采茶體驗(yàn)、觀賞茶園、品茗文化休閑之旅等。
四、結(jié)語(yǔ)
互聯(lián)網(wǎng)+目前已上升為國(guó)家戰(zhàn)略,故應(yīng)積極順應(yīng)這趨勢(shì),抓住機(jī)遇進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。我國(guó)茶葉市場(chǎng)潛力巨大,前景看好,但無(wú)論是在生產(chǎn)還是銷售上,茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型空間尚在。我國(guó)茶葉商場(chǎng)上缺乏諸如英國(guó)立頓之類的大型茶葉品牌,距離世界流茶葉生產(chǎn)水平尚有定距離,因此必須積極參與創(chuàng)新,利用互聯(lián)網(wǎng)這生產(chǎn)工具努力發(fā)展,實(shí)現(xiàn)超越,提升我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平。