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店動力:以未來零售進化的眼光做店鋪升級

2017-01-10 20:33楊曉峰
營銷界·化妝品觀察 2016年5期
關(guān)鍵詞:店鋪化妝品零售

楊曉峰

店動力在為服務(wù)的店鋪提供整店形象升級方案時,都會仔細結(jié)合店鋪實際,及行業(yè)趨勢、消費者等各個層面的變化,力求使CS店鋪能夠真正升級與進化,最終提升銷售力

你見過有人將化妝品店搬上行業(yè)會議的舞臺嗎?你能想象未來的零售店鋪會是什么樣子嗎?

如果你參加過2016年中國化妝品零售峰會·鄭州站,一定會給出肯定的答案。

自2012年開始由品觀網(wǎng)主辦的中國化妝品零售峰會,主題年年大不相同。不過,受限于場地和設(shè)計等各方面條件,會議舞臺的形式變化卻是微乎其微。而于今年3月23日-24日在鄭州舉辦的首場中國化妝品零售峰會,顛覆式的舞臺設(shè)計則讓人眼前一亮。

整個舞臺中間是倒梯形大屏幕,左邊是色彩單調(diào)、道具單一、陳列方式無特色的店鋪形態(tài),代表著傳統(tǒng)店鋪模式;右邊的店鋪則使用了流行色系,配備有智能互動硬件,消費者能夠直接查看網(wǎng)上及海外商品、下單銷售和參考游戲互動,同時強調(diào)整體空間的運用,設(shè)置了休閑體驗區(qū),代表著未來化妝品CS店鋪進化升級的方向和趨勢。

如此場景化的舞臺設(shè)計,運用傳統(tǒng)與進化升級的強烈對比形式,將峰會主題闡釋得更為直觀。這種創(chuàng)新設(shè)計,得到了與會人員的廣泛認可。隨后,該設(shè)計方案同樣被應(yīng)用于4月24日至4月25日舉辦的中國化妝品零售峰會·成都站。據(jù)了解,今年接下來的幾場零售峰會,都會承襲這樣的場景化的舞臺形式。

如此具有顛覆性的創(chuàng)新舞臺設(shè)計,你知道出自誰手嗎?

它就是專為包括國內(nèi)本土最大的化妝品零售店鋪——嬌蘭佳人在內(nèi)的化妝品CS店提供升級服務(wù)的整店形象升級專家一店動力。

毫無疑問,店動力設(shè)計的峰會舞臺能夠取得良好效果,背后折射出的是其對化妝品行業(yè)變化的深刻理解,對市場趨勢的精準(zhǔn)把握,以及出色的設(shè)計能力。

在店動力看來,過去的化妝品CS店強調(diào)“坪效”,講究“人,貨,場”,其中對“貨”的重視會更多一點。而今天,因為互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的革新、消費者的升級、消費力的提升,傳統(tǒng)的零售模式已經(jīng)不合時宜,零售店鋪的一切必須被重構(gòu)。

正因如此,店動力在為服務(wù)的店鋪提供整店形象升級方案時,都會仔細結(jié)合店鋪實際,及行業(yè)趨勢、消費者等各個層面的變化,力求使CS店鋪能夠真正升級與進化,最終提升銷售力!

“回歸消費者需求”是重構(gòu)CS店鋪的核心

那么,如何對CS店鋪進行重構(gòu)呢?

我們需要認識到的一點是,賣方市場早已過去,現(xiàn)在是買方市場,消費者主權(quán)時代,所以,誰抓住消費者需求,誰才能贏得市場先機。

店動力指出,過去的cS店鋪是“店鋪本位”,僅從自身的角度去做銷售管理,忽略了消費者的真正需求,而今,店鋪經(jīng)營應(yīng)該“回歸消費者需求”,以人為本,即一切都應(yīng)該圍繞消費者需求和體驗而展開。

“回歸消費者,首先要強調(diào)人在店鋪當(dāng)中舒適的體驗感,這也是新形勢下實體店最為核心的價值之一。只有店鋪的“場”升級了,能夠真正滿足消費者的體驗與服務(wù)需求,他們才會愿意回到這個場里,只有重新把消費者聚集起來,其消費欲望才會被刺激出來,貨才能動銷?!钡陝恿ο嚓P(guān)負責(zé)人表示。

簡而言之,店鋪的“人,貨,場”三要素中,“場”是升級的載體,是能夠為消費者提供舒適體驗的重要前提?;貧w消費者需求,重新聚集消費者,首先得從‘場”做起。

事實上,在“回歸消費者需求”方面,韓國的化妝品店做得相當(dāng)不錯。

如悅詩風(fēng)吟位于上海南京路的全球最大旗艦店,一層銷售化妝品,二層是Green Cafe(綠色美妝&咖啡館),三樓為綠色休閑空間;高端綜合店BELPORT的林蔭大道店既銷售化妝品,也提供化妝秀、個性化妝桌、皮膚護理和專業(yè)藥師商談等全效美容服務(wù);OLIVE YOUNG則在打造“購物生活體驗中心”,賣場分類十分細致,有化妝品,也有美容道具、韓流文化、保健食品等。

可見,韓國不少化妝品店已不僅限于銷售化妝品,而正向綜合性的生活化場所演變。客觀來說,這樣的零售業(yè)態(tài)至少領(lǐng)先了中國10年!

一直追求最先進設(shè)計思維的店動力,就時刻關(guān)注目韓等地區(qū)行業(yè)發(fā)展趨勢和動態(tài),并從韓國的行業(yè)發(fā)展中得到啟示,提出從消費者需求出發(fā)、從整店升級入手來重構(gòu)店鋪元素,包括店鋪定位、分區(qū)的設(shè)置、燈光的應(yīng)用,甚至休閑空間的加入,力求從整體上吸引消費者進店,并愿意逗留其中,最終轉(zhuǎn)化為消費力。

比如,上圖中的四川某化妝品店是店動力最新的案例。店鋪面積有16。平方,商業(yè)街店,位置非常好,店鋪主打彩妝品牌,兼顧護膚、面膜等核心品類。店動力在和客戶充分溝通后,提出了以下升級方案:

1.放大彩妝品類,風(fēng)格傾向時尚潮流,大膽布局和用色;

2.從設(shè)計和空間利用上強化彩妝區(qū),強調(diào)體驗試用;

3.為凸顯整體體驗感和舒適感,專門在店中間設(shè)置了休息區(qū),同時自然分隔左右兩個區(qū)域;

4.強化櫥窗效果,更加吸引眼球,能夠起到聚集消費者的作用。

店動力在整店形象升級上的理念,與廣州方所書店極其相似。方所書店除售書外,還包含美學(xué)生活、咖啡、展覽空間與服飾時尚等各個領(lǐng)域的經(jīng)營。這樣的綜合形態(tài)一經(jīng)推出,在傳統(tǒng)書店頻頻倒閉的環(huán)境下,反而頗受顧客歡迎。以方所策劃總顧問、臺灣誠品書店創(chuàng)始人之一廖美立下的定義來說,方所“做的不是書店,而是一個文化平臺,一種未來的生活形態(tài)”。

對于化妝品CS店而言,未來顯然也不能僅僅只是化妝品店,它們需要被重構(gòu),需要被重新定義。將商業(yè)空間生活化,是店動力所致力追求的。通過重新定義化妝品CS店鋪空間,店動力相信,由此帶來的,一定是消費者的回歸聚集和銷售力的提升。

九大系統(tǒng)是店動力形成升級方案的策略依據(jù)

不過,真正要重構(gòu)Cs店鋪絕非易事,這涉及到店鋪的方方面面。

在店動力看來,店鋪是一個整體,店招、貨架、品類、功能、光等所有的一切都息息相關(guān),絕無孤立存在。因而,整店形象升級方案的出爐不能以單一的因素為依據(jù),要從整體考慮,單純的換柜臺或換部分柜臺只會讓店鋪效果更差。

真正意義上的整店形象升級,除優(yōu)化購物環(huán)境外,還包括在布局陳列、品類規(guī)劃及強化服務(wù)與體驗等方面給出切實可行的指引與建議。

由此,店動力把整個店鋪分解為九大系統(tǒng)來進行策略思考。

哪九大系統(tǒng)呢?即店鋪類型、品類組合、功能分區(qū)、貨架系統(tǒng)、導(dǎo)視系統(tǒng)、平面物料、道具系統(tǒng)、價簽系統(tǒng)、光環(huán)境等。通過全方位解剖店鋪的所有環(huán)節(jié),店動力在做整店形象升級方案的時候,既從整體著手把握,又關(guān)注到每個細節(jié),可謂面面俱到,無一遺漏。

在整體層面,店動力會和客戶明確店鋪定位,因為店鋪的類型基本也決定了品類結(jié)構(gòu)、整體風(fēng)格、調(diào)性、空間動線布局等。

具體到九大系統(tǒng),也各有其作用及可突破之處。這里重點對貨架、導(dǎo)視和光環(huán)境做具體展開分析。

貨架系統(tǒng)是店鋪做形象升級必須認真考慮的一個板塊,是Cs店內(nèi)最重要的組成硬件。

在競爭目益激烈、店鋪形象愈加重要的今天,除了最簡單的陳列產(chǎn)品的功能外,貨架環(huán)保的用材、創(chuàng)新的設(shè)計也能為產(chǎn)品和整個店鋪加分,對產(chǎn)品的有效陳列起到重要作用,不僅可方便顧客瀏覽,甚至直接影響到顧客的選擇購買行為。而店動力背后強大卓越的供應(yīng)鏈體系,最有效保證貨架品質(zhì)的同時,更能支持店鋪快速發(fā)展。

同樣,導(dǎo)視系統(tǒng)的意義也不僅限于我們過往對它的理解。常規(guī)而言,導(dǎo)視體系包含頭部分區(qū)標(biāo)識牌和分區(qū)燈箱等,能夠讓顧客對店鋪布局有清晰的認識,并且有效引領(lǐng)顧客順利找到感興趣的產(chǎn)品區(qū)域和所需產(chǎn)品。一個好的店鋪導(dǎo)視系統(tǒng),既能減少工作人員工作量,也讓顧客感覺自在舒適。

店動力認為,導(dǎo)視體系至少具備三個重要作用:

1.區(qū)域劃分:做法已不限于簡單的導(dǎo)視牌,可以與區(qū)域形成一個整體,創(chuàng)新運用造型、顏色等因素,使各個區(qū)域都有獨特明顯的風(fēng)格;

2.視覺強化:美化店鋪視覺效果,使店鋪更加時尚化,更吸引眼球;

3.氛圍營造:通過造型、顏色等營造銷售氛圍。

當(dāng)然,相比其他道具生產(chǎn)商,店動力最為特別的一點是尤其強調(diào)光的應(yīng)用。

在化妝品店店鋪內(nèi)部裝修設(shè)計中,光照明是個極其重要的體系,照明度必須有變化,明暗結(jié)合,才能富于變化和層次感。如能結(jié)合店鋪各因素而科學(xué)合理地配置光照明體系,不但可令店鋪形象更為吸引顧客,從而增加進店率,還可使顧客在舒適的視覺環(huán)境中瀏覽商品,進而產(chǎn)生購物沖動。

在店動力看來,中央貨架區(qū)域的照明應(yīng)該暗一些,底壁與兩側(cè)壁的照明要亮一些,而櫥窗和入口應(yīng)做重點照明,以吸引顧客的視線。至于店鋪光線的類別,店動力認為可分為四種:

1.自然光:自然采光,保證CS店鋪基本明亮度;

2基礎(chǔ)光:區(qū)別不同行業(yè)的視覺感官,強調(diào)Cs店鋪的化妝品行業(yè)屬性;

3.氛圍光:以個性燈具和暖光為主,通過氛圍光能夠讓商業(yè)氛圍生活化,讓消費者愿意逗留;

4.焦點光:突出重點單品,強化售賣。

從專業(yè)的角度來看,店動力對店鋪系統(tǒng)的分析既從整店大局入手,又面面俱到,十分細化和具象化。正因統(tǒng)攬全局且細致入微,才可能產(chǎn)生出最切合店鋪實際的整店形象升級方案,發(fā)揮出最終的升級效果,從而實現(xiàn)銷售力的提升。

如今,涵蓋消費者需求、審美和購買力等層面的消費者升級,對化妝品Cs店鋪提出了更高的要求。韓國零售業(yè)態(tài)的發(fā)展現(xiàn)狀,其實也反映和指示著中國化妝品CS店未來的趨勢。

洞悉了行業(yè)的發(fā)展趨勢,預(yù)見零售進化和消費者的變化升級,并以“回歸消費者需求和體驗”為整店形象升級的核心思考源點,店動力才能做到以未來零售進化的眼光來審視今天店鋪遇到的問題。由此,通過店鋪九大系統(tǒng)分析工具,從真正意義上幫助化妝品CS店鋪轉(zhuǎn)型升級,打造獨一無二的品牌形象和體驗,最終重新聚集消費者,并轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績。

這種領(lǐng)先于行業(yè)的思考與實踐,對于推動行業(yè)進程,顯然也能起到一定的積極作用。

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