李江娟

（運(yùn)城市農(nóng)業(yè)委員會(huì)科教站，山西 運(yùn)城 044000）

溫室番茄一種三收高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

李江娟

（運(yùn)城市農(nóng)業(yè)委員會(huì)科教站，山西 運(yùn)城 044000）

主要介紹了溫室番茄一種三收的栽培時(shí)間、品種選擇以及具體的栽培管理技術(shù)。

溫室番茄；一種三收；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

1 栽培時(shí)間

溫室番茄一種三收的栽培時(shí)間為每年的7月15日至月底。第一收成株后留4穗果打頂，一般2月5日左右可采收完畢，留一側(cè)芽繼續(xù)生長(zhǎng)；第二收是2月10日左右，開(kāi)始放蔓埋干，成株后再留5穗果打頂，促其生長(zhǎng)，一般5月底可采收完畢；第三收從6月初開(kāi)始，生長(zhǎng)起來(lái)的植株不再放蔓，果實(shí)采到第4穗時(shí)再留兩個(gè)側(cè)芽，一個(gè)側(cè)芽留兩穗果打頂，另一個(gè)側(cè)芽留3穗果打頂，到7月中、下旬可全部成熟。

2 栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

可選擇耐熱、耐寒，抗病、抗逆性強(qiáng)，果硬、耐藏、耐運(yùn)，商品性好的中早熟品種。運(yùn)城市近年來(lái)種植成功的品種有海贏168、軍飛1號(hào)、海贏199等。

2.2 育苗管理

育苗可從7月15日開(kāi)始，到8月1日左右結(jié)束。育苗可采用營(yíng)養(yǎng)缽、模塊、穴盤(pán)直接播種。播種后的管理重點(diǎn)是防雨、降溫、防病治蟲(chóng)。育苗場(chǎng)地應(yīng)選在有薄膜覆蓋的溫室中，溫室中再建有小拱棚，溫室上應(yīng)配備遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)，小拱棚上應(yīng)配備遮陽(yáng)物。出苗后，應(yīng)及時(shí)揭去遮陽(yáng)物，逐步通風(fēng)透氣，加強(qiáng)水肥管理。育苗期溫度一般應(yīng)控制在25～28℃，濕度80%左右。苗期防病可用3%惡霉·甲霜靈水劑、3%苗菌敵、特優(yōu)瑪?shù)?，防蟲(chóng)可用40%吡蟲(chóng)啉、50%樂(lè)丹、1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等。防治病毒病，定植前必須噴施1次比施壯＋病毒清。

2.3 整地施肥

要及時(shí)清理溫室上茬作物的枯枝爛葉，加緊深耕細(xì)耙，普施腐熟的農(nóng)家肥1萬(wàn)～1.5萬(wàn)kg/667 m2，沒(méi)有農(nóng)家肥的可選用39%的豆粕有機(jī)肥，施三元復(fù)合肥（15-15-15）50 kg/667 m2，或磷酸二銨 50 kg/667 m2。重茬地還要再施重茬1號(hào)4～6袋、生根劑2～4袋。防治地下病蟲(chóng)害普施菌蟲(chóng)凈地王3～4袋，以上所需一定要在定植前15 d完成。

2.4 適時(shí)定植

夏季育苗，一般苗齡25～30 d，生態(tài)苗齡達(dá)到4葉1心時(shí)即可定植。種植密度2 500株/667 m2左右，株行距70 cm×40 cm。定植采用淺栽深培，栽時(shí)埋土不宜過(guò)深。栽時(shí)用特優(yōu)瑪1袋、3%惡霉·甲霜靈水劑2瓶、綠葉霜王1袋，混配后兌水100 L，每穴灌施0.25 kg。然后澆好定植水，7 d后澆足緩苗水，等到地皮發(fā)黃后進(jìn)行中耕松土，保持上干下濕。

3 后期管理

3.1 一收期的管理

番茄定植后，即為一收期溫室番茄的管理。此時(shí)期正值炎熱天，高溫干旱，病蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重。此時(shí)管理的主要技術(shù)是控苗促根、防病治蟲(chóng)、看苗澆水。

（1）控苗促根技術(shù)：一是揭開(kāi)溫室的所有放風(fēng)口，大量通風(fēng)；二是用控旺精的3 000倍液噴施，以防止徒長(zhǎng)。

（2）看苗澆水技術(shù)：定植后，只要是葉片不發(fā)黑，生長(zhǎng)點(diǎn)不萎縮，4∶00 PM恢復(fù)生長(zhǎng)一般不需要澆水，這樣可促進(jìn)根系找水，上邊植株不易徒長(zhǎng)（但有些番茄緩苗水沒(méi)澆透、地塊不平、施肥過(guò)多、葉片發(fā)黑、生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)的就需看苗補(bǔ)澆1次水）。當(dāng)番茄的第1穗果長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)澆第一水，隨后每穗澆水1～2次，每次隨水施肥，前期追肥以200 g/L紅太陽(yáng)液肥為主，中后期追肥以35%紅鉀王或40%高鉀寶為主。前期追肥量10～15 kg/667 m2，中后期追肥量 15～20 kg/667 m2。

（3）防病治蟲(chóng)技術(shù)：番茄一收階段的病害主要是病毒病、疫病和灰霉病。對(duì)于病毒病須防治3次，第1次用比施壯＋20%的病毒清進(jìn)行防治；第2次用高硼金鈣＋40%病毒清進(jìn)行防治；第3次用植物金油＋金病毒進(jìn)行防治。對(duì)于疫病的防治，可選用72%霜脲錳鋅，或50%烯酰錳鋅，或50%益農(nóng)過(guò)1號(hào)輪換噴施，每7～10 d噴1次。對(duì)于灰霉病的防治，可選用40%嘧霉胺，或40%灰霉凈，或48%?！ぞ溯啌Q噴施。對(duì)于細(xì)菌性病害，可選用90%鏈·土霉素，或25%溴·多·鏈，或50%益農(nóng)達(dá)2號(hào)，或1 600萬(wàn)單位新農(nóng)用鏈霉素輪換噴施。

本茬溫室番茄產(chǎn)量可達(dá)0.5萬(wàn)～0.8萬(wàn)kg/667 m2。

3.2 二收期的管理

當(dāng)溫室番茄一收期的前3穗果采摘后，第4穗果長(zhǎng)到算盤(pán)子大小時(shí)，于2月10日左右，溫室番茄便進(jìn)入二收期。這個(gè)時(shí)期的氣候?yàn)楹涞蜏?、光照不足，植株正處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段。此時(shí)溫室番茄管理技術(shù)的核心是放蔓壓土、葉面噴肥、防治病害、摘心留果。

（1）放蔓壓土技術(shù)：每8株為一組，交叉放蔓。4根依次壓向南邊，4根依次壓向北邊。放蔓時(shí)必須摘除下面的老葉、果枝。有病的植株還要涂干。放蔓時(shí)間在2月中旬。放蔓后要及時(shí)灌水追肥，追肥以200 g/L紅太陽(yáng)液肥為主，肥量20 kg/667 m2。10 d后再澆第2次水，追施40%高鉀寶20 kg/667 m2。同時(shí)用土壓蔓促進(jìn)生好根、多生根。

（2）葉面噴肥技術(shù)：溫室二收期的番茄在澆水追肥的同時(shí)，還需葉面噴肥，滿足根、莖、葉、花、果的各種養(yǎng)分，只有這樣才能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。葉片生長(zhǎng)噴施綠葉霸王，開(kāi)花時(shí)噴施花之寶，膨果時(shí)噴施鉀之寶，硬果時(shí)噴施鈣之寶，生長(zhǎng)不良要噴施金鈦徽肥，蘸花要用保果素。

（3）防治病害技術(shù)：此生長(zhǎng)階段正是病害發(fā)生流行期，特別是灰霉病、葉霉病、細(xì)菌性葉斑病發(fā)生嚴(yán)重?；颐共〉姆乐畏椒ê鸵皇掌诘姆乐畏椒ㄏ嗤Ｈ~霉病可選用10%苯醚甲環(huán)唑，或10%葉霉凈，或25%阿米西達(dá)輪換噴施。細(xì)菌性葉斑病可選用72%細(xì)菌速克靈，或50%益農(nóng)達(dá)2號(hào)，或20%葉枯唑原粉輪換噴施。

（4）摘心留果技術(shù)：這一收要留5穗果摘心，每穗依次留果 2、3、4、5、4個(gè)。4月中旬開(kāi)始上市，5 月 20 日基本結(jié)束。這一茬產(chǎn)量可達(dá)0.8萬(wàn)～1萬(wàn)kg/667 m2。

3.3 三收期的管理

當(dāng)溫室二收期的第4穗果采完后，第5穗果長(zhǎng)到豆粒大小時(shí)，番茄生長(zhǎng)便進(jìn)入第三階段。這個(gè)時(shí)期正值夏季前半段時(shí)間，溫度開(kāi)始升高，蟲(chóng)害猖獗，病毒開(kāi)始蔓延。為此，此階段番茄技術(shù)管理的核心是科學(xué)留芽促長(zhǎng)、合理澆水施肥、對(duì)癥防治病蟲(chóng)。

（1）科學(xué)留芽促長(zhǎng)技術(shù)：當(dāng)二收階段番茄最上穗果坐穩(wěn)開(kāi)始膨果時(shí)留芽，每株上選留2個(gè)強(qiáng)芽，一直往上長(zhǎng)，續(xù)吊蔓繩吊蔓。每株南芽留3穗果摘心，北芽留兩穗果摘心。

（2）合理澆水施肥技術(shù)：此時(shí)要加強(qiáng)水肥管理，澆水次數(shù)要多，水量要少，每3～5 d澆一水，每次澆水都要隨水施肥，但肥量要小，10 kg/次左右。堅(jiān)決反對(duì)一次沖肥兩次用，造成肥料浪費(fèi)。

（3）對(duì)癥防治病蟲(chóng)技術(shù)：此期的病害主要是病毒病、疫病，防治方法同一收期。蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅、棉鈴蟲(chóng)、根結(jié)線蟲(chóng)等。對(duì)于蚜蟲(chóng)、白粉虱的防治，可選用40%蚜虱定或50%樂(lè)丹輪換噴施。對(duì)斑潛蠅的防治，可選用10%綠瑩，或50%高效氯氰菊酯輪換噴施。對(duì)棉鈴蟲(chóng)的防治，可選用5%精品甲維鹽，或1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽輪換噴施。另外，在防治蟲(chóng)害的措施上，還要采取防蟲(chóng)網(wǎng)、黃板誘蚜、遮陽(yáng)網(wǎng)、性誘劑等措施。

三收7月中旬即可結(jié)束，產(chǎn)量可達(dá)0.5萬(wàn)～0.7萬(wàn)kg/667 m2。

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