雷海燕

（清遠市質(zhì)量管理協(xié)會，廣東清遠511500）

淺談?wù)臃试诠叻N植中的運用

雷海燕

（清遠市質(zhì)量管理協(xié)會，廣東清遠511500）

沼肥在果樹、蔬菜種植過程中有著重要的作用。結(jié)合果樹和蔬菜的生長特點，分析了沼肥在種植過程中的作用，研究了蔬菜和果樹種植過程中沼肥的應(yīng)用，供參考。

沼肥；果樹種植；蔬菜種植；運用分析

隨著我國沼氣工程行業(yè)的不斷發(fā)展，人們逐漸地開始注重沼氣在果蔬種植中的使用。在果蔬中進行沼肥的使用，不僅可以使果樹和蔬菜的生存土壤更加肥沃、營養(yǎng)更加豐足，還能促進它們的生長。

1 果樹種植過程中沼肥的應(yīng)用

沼肥在果樹上具有環(huán)保、經(jīng)濟及高效等優(yōu)點。一方面在果樹生長的過程中應(yīng)用沼肥，能夠使果樹中果子的生長率增加5%，果樹在一定程度上能增產(chǎn)10%～35%。沼肥在果樹種植中進行應(yīng)用不僅可以使果子的甜味增加，還能使果子的外形更加好看，從而提高了果樹的商品價值。另一方面，沼肥在果樹中的應(yīng)用能夠減少果樹病害的情況，增強果樹的抗寒能力。在果樹種植中使用沼肥，操作方法相對比較簡單，而且還具有可靠性。因此，在果樹的種植過程中，沼肥具有較高的應(yīng)用價值。

1.1 沼渣在果樹施肥中的應(yīng)用

在一定情況下，可以根據(jù)果樹生長的實際情況對果樹進行沼渣施肥。果樹在生長的過程中，如果長勢較差就需要施加更多的肥料，而長勢比較好的果樹就可以適當(dāng)施加少量的沼肥。如果果樹結(jié)果比較少，也可以施用少量的沼肥。同時，在11月中旬還可以采用分層的方式在施肥溝中埋入沼渣和秸稈，同時在施用量上進行控制，在幼型果樹方面，落葉果樹4～8 kg/株，常綠葉果樹4～6 kg/株。在結(jié)果果樹方面，應(yīng)該施入沼渣50 kg/株，或者施入沼液100 kg/株，并且在每棵果樹上配合添加磷酸二氫鉀0.5 kg。

1.2 沼液在果樹施肥中的應(yīng)用

施用沼液之前，需要先使用清水對沼液進行稀釋，這樣才能很好地避免因沼液的濃度過高而對果樹生長造成影響。在果樹還是幼苗時期，應(yīng)該在其生長到3～8個月之間時對幼樹進行沼液的施入，其具體方法是在果樹的樹冠滴水線中開挖出一定的淺溝，大概1～2 cm，然后在這個淺溝中澆施肥料，沼液肥在施加的過程中要采用5 kg/株的濃度進行施加。沼液要在稀釋之后，再次用清水進行淋施，這樣才能很好地避免果樹的根部受到損害。果樹沼液澆施的頻率應(yīng)進行合理的控制，在成年的果樹中，要在澆施的肥料中加入60%的沼液，濃度為2 kg/株。為了使果樹提高結(jié)果率，需要在果樹的生理落果期之前進行施肥，并且同時把使用沼液的濃度控制在80%左右，沼液的施用時間為每株果樹的徑長達到1 cm時，平均的沼液使用濃度為2～3 kg/株[1]。

2 蔬菜種植過程中沼肥的應(yīng)用

蔬菜在種植過程中適當(dāng)?shù)厥褂谜臃誓軌驇椭卟嗽鰪姷挚瓜x害的能力，同時還能夠降低蔬菜的生產(chǎn)成本，在很大程度上保證了蔬菜的品質(zhì)。同時，在蔬菜種植的過程中，使用沼肥也可以生產(chǎn)出無害的蔬菜。

2.1 沼肥作為蔬菜種植中的基肥

在蔬菜的種植過程中，當(dāng)沼肥作為基肥時,應(yīng)該根據(jù)不同蔬菜品種之間的差異施用不同量的沼肥，具體可以在蔬菜進行翻種時把沼肥撒入，還可以在蔬菜移栽前采用穴施或調(diào)施的方法施用沼肥。例如以在大穴中以沼肥進行種植的蔬菜中，沼肥的施加量為3 000 kg/667 m2，同時在一定程度上草木灰的施加量為100 kg/667 m2，過磷酸鈣的施加量為35 kg/667 m2。在這種方法下，還可以在施肥的過程中，在穴中施入一些生活上的垃圾，在垃圾的表面上覆蓋5～10 cm的原土，在完成種植后及時澆水，還要用稻草進行覆蓋。

2.2 在蔬菜土壤追肥中沼肥的應(yīng)用

在通常的情況下，沼氣肥施用的濃度范圍為1 500～3 000 kg/667 m2。在施肥的過程中，首先應(yīng)該在蔬菜農(nóng)作物旁進行挖穴，在施肥結(jié)束后及時覆蓋土壤。

2.3 在蔬菜葉面追肥中沼液的應(yīng)用

在種植蔬菜的過程中，在蔬菜生產(chǎn)時期，就可以對蔬菜的葉面進行沼液的淋施或噴施。在對葉面進行淋施的過程中，沼液的濃度要進行合理的控制，在500～3 000 kg/667 m2之間為宜，同時施肥的時間最好是選擇在早晨或者是傍晚，因為在這兩個時間點總體環(huán)境的溫度較低，不容易造成肥料的揮發(fā)，也就是說在高溫的情況下進行施肥有可能會導(dǎo)致肥料的流失，會對蔬菜的根部及表面造成損害。當(dāng)沼肥在蔬菜葉面進行施肥的過程中，應(yīng)該充分地澄清沼液，同時進行過濾。在噴施的過程中沼肥的噴灑量應(yīng)該適中，以在蔬菜葉面上形成霧面不形成滴水為好。

與淋施相同，要避免在比較炎熱的天氣進行噴施。在噴施的過程中如果突遇雨水天氣，則需要再次進行噴施。蔬菜即將成熟上市，應(yīng)該在蔬菜成熟之前7 d停止對蔬菜進行追施沼肥。

3 總結(jié)

總的來說，沼肥對果樹和蔬菜的生長有著重要的影響，人們越來越重視沼肥在果蔬種植中的應(yīng)用。但由于沼肥在應(yīng)用中使用的時間比較短，許多種植戶都不能完全了解沼肥的使用方法以及沼肥的施肥時間，如果沼肥的使用不科學(xué)，那么將會影響到蔬菜和果蔬的生長。因此，筆者結(jié)合沼肥在果蔬種植過程中應(yīng)用的相關(guān)特點，對沼肥的使用進行了詳細的說明，希望能夠幫助種植戶對沼肥的應(yīng)用有進一步的了解，在一定程度上提高果蔬的生長質(zhì)量。

[1]田應(yīng)寶.沼肥在果蔬種植中的應(yīng)用分析[J].南方農(nóng)業(yè),2016（18）:36，38.

1005-2690（2017）07-0127-02

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2017-06-19）