張余紅

（廣漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 德陽(yáng) 618300）

廣漢市小麥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程

張余紅

（廣漢市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，四川 德陽(yáng) 618300）

一直以來(lái)，小麥都是我國(guó)種植范圍十分廣泛的一種農(nóng)作物，為解決糧食問(wèn)題作出了巨大貢獻(xiàn)，在社會(huì)上占據(jù)十分重要的地位。隨著當(dāng)前社會(huì)對(duì)糧食需求量的不斷增加，進(jìn)一步提高小麥產(chǎn)量已經(jīng)成為必要任務(wù)，也是當(dāng)前必然需求。要想提高小麥產(chǎn)量，必須要掌握現(xiàn)代高產(chǎn)栽培技術(shù)，為提高小麥產(chǎn)量奠定良好基礎(chǔ)?，F(xiàn)就廣漢市小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行闡述，以供參考。

小麥；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)

1 背景

在保證小麥優(yōu)秀品質(zhì)的基礎(chǔ)上，應(yīng)通過(guò)小麥品種的高產(chǎn)高效技術(shù)來(lái)提高小麥的產(chǎn)量和實(shí)際效益。高產(chǎn)高效的小麥栽培技術(shù)，不僅要保證小麥的品質(zhì)優(yōu)良，還要保證小麥籽粒蛋白質(zhì)的含量，另外小麥的濕面筋含量及其容重和出粉率等都要得到保障。每一項(xiàng)小麥高質(zhì)量栽培技術(shù)都要達(dá)到其品質(zhì)指標(biāo)和高產(chǎn)高效的實(shí)際要求。結(jié)合近幾年實(shí)際小麥栽培生產(chǎn)技術(shù)，在傳統(tǒng)小麥栽培種植的基礎(chǔ)上使用高產(chǎn)高效的新型栽培技術(shù)，來(lái)實(shí)現(xiàn)小麥品質(zhì)的優(yōu)良性以及高產(chǎn)高效性[1]。

2 小麥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)規(guī)程

2.1 品種選擇以及種子處理技術(shù)

首先在小麥品種的選擇上，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶鞖鉅顩r和生態(tài)生產(chǎn)條件。根據(jù)廣漢市的天氣狀況以及小麥的生態(tài)生產(chǎn)條件選擇具有高抗條銹病且耐肥抗倒的高產(chǎn)量小麥品種，比如川麥104、綿麥367及綿麥51等。

應(yīng)該優(yōu)先選擇由種子生產(chǎn)公司銷(xiāo)售的高質(zhì)量的符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的小麥種子，對(duì)于一些自留的種子來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在播種前精挑細(xì)選，把壞種、癟種以及雜質(zhì)等挑出來(lái)，在太陽(yáng)下晾曬3 d左右，再使用攪種機(jī)對(duì)其進(jìn)行攪拌。通過(guò)藥劑拌種，可有效防治病蟲(chóng)，每667 m2用2%戊唑醇10 g和10%吡蟲(chóng)啉10 g拌種或用小麥專(zhuān)用種衣劑拌種，以預(yù)防病蟲(chóng)發(fā)生?，F(xiàn)拌現(xiàn)播，當(dāng)日播完已拌種子。

2.2 耕地與整地

對(duì)于偏砂且排水性較好的土地來(lái)說(shuō)，在小麥播種前可以旋耕田地，但是一定要注意在合適的時(shí)間進(jìn)行旋耕，避免由于土壤過(guò)于濕潤(rùn)造成板結(jié)。對(duì)于土壤黏性較大且濕度較大的田地來(lái)說(shuō)，應(yīng)該采取免耕栽培的方式種植小麥。但是不論是免耕的田地還是旋耕的田地，都要做好邊溝的挖掘工作，要開(kāi)好邊溝和廂溝，保證兩溝之間和廂體溝之間的相通性，這樣才會(huì)使得田地排水更加暢通。一般來(lái)講，邊溝的寬應(yīng)該是25～30 cm，其深度應(yīng)該控制在25～30 cm范圍之內(nèi)，廂溝的溝寬和深度應(yīng)該控制在20～25 cm范圍內(nèi)。

2.3 播期播量

（1）播種期：多數(shù)品種如川麥104、綿麥367、綿麥51等高產(chǎn)種子的播種時(shí)間一般是在10月下旬到11月上旬，川麥56種子具有較強(qiáng)的季節(jié)性，應(yīng)該在11月上旬播種，對(duì)于春季性較弱且生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的種子來(lái)說(shuō)，應(yīng)該適當(dāng)將其播種時(shí)間提前到10月下旬。

（2）小麥播種量：小麥苗應(yīng)控制在15萬(wàn)～18萬(wàn)/667m2，據(jù)此推算，如果播種發(fā)芽力正常的密度或者是顆粒較大的品種（千粒種子的種子應(yīng)該控制在45～50 g/667 m2之間，比如川麥42號(hào)），其播種量應(yīng)該控制在11.5～12.5 kg/667 m2。對(duì)于中小型顆粒的種子來(lái)說(shuō)（千粒種子的重量應(yīng)該不超過(guò)45 g，比如良麥4號(hào)），其播種量應(yīng)該控制在10～11 kg/667 m2[2]。

2.4 精選播種

免耕露播栽培技術(shù)主要采用2BJ-2型簡(jiǎn)易播種機(jī)器來(lái)進(jìn)行播種，每次播種完后要用稻草將其覆蓋，或者使用2BFMDC-6和2BFMDC-8型播種機(jī)器播種小麥，可以將播種、施肥和還草等播種工序一并完成。如果在小麥播種時(shí)使用翻耕栽培技術(shù)，可以選擇2BJ-2型簡(jiǎn)易播種機(jī)器或者全層旋耕播種機(jī)來(lái)進(jìn)行播種，播種深度3～4 cm。如果播種過(guò)深，會(huì)導(dǎo)致出苗緩慢和分蘗發(fā)生；如果播種過(guò)淺，會(huì)導(dǎo)致種子覆蓋不嚴(yán)，從而影響種子的正常發(fā)育生長(zhǎng)。

2.5 因苗管理

小麥生長(zhǎng)弱小，通常是由于土壤墑情不足或土壤肥力不夠引起的，對(duì)此應(yīng)當(dāng)盡早追肥澆水、中耕松土，促進(jìn)弱苗長(zhǎng)壯。而對(duì)于因晚播引起的弱苗，不宜過(guò)多澆水，建議采用松土保溫的方式進(jìn)行壯苗，以免出現(xiàn)因澆水降低地溫造成傷苗的現(xiàn)象。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺麥田，可以適當(dāng)施用生長(zhǎng)抑制劑等方式控制徒長(zhǎng)。對(duì)于墑情好、底肥足的麥田，通常情況下不需追肥，可以適當(dāng)采取松土保墑的方式，促進(jìn)壯苗生長(zhǎng)[3]。

2.6 種子養(yǎng)分管理工作

（1）在對(duì)種子施肥時(shí)，其施肥總量應(yīng)該保持在每667 m2施純氮肥料10～12 kg、磷肥6～8 kg、鉀肥（K2O）5 kg，使N∶P∶K達(dá)到1∶（0.6～0.8）∶0.5。應(yīng)該將氮肥的60%作為小麥的底肥，剩余40%的氮肥作為拔節(jié)肥料使用，將全部磷、鉀肥作為底肥一次性使用。播種時(shí)候使用的化肥應(yīng)該符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。使用復(fù)合肥作為底肥的主要原因是方便其機(jī)械化播種，節(jié)省人力，復(fù)合肥應(yīng)該盡量選擇符合國(guó)家相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，以氮和磷為主，并兼顧鉀素的肥料，這樣既可以保證小麥的產(chǎn)量，還可以在最大程度上節(jié)約成本。在出苗期和拔節(jié)期對(duì)小麥的追肥可以盡量選擇尿素和磷胺等肥料。

2.7 小麥水分管理及化學(xué)調(diào)控

在雨水較多的季節(jié)和年份，小麥的播種及其出苗期，水分管理的重點(diǎn)應(yīng)該放在排漬和降濕上。在缺水干旱的季節(jié)和年份，可以在播種前或者剛播種之后對(duì)其進(jìn)行澆灌工作。拔節(jié)期前后要澆灌拔節(jié)水，丘陵地區(qū)的稻茬田在灌澆成熟之后，要注意清理邊溝和廂溝，做好排濕工作。對(duì)于植株較高的品種或者是在群體中過(guò)大且過(guò)于突出的麥田，應(yīng)該在出苗期和拔節(jié)期對(duì)小麥苗噴灑和施用矮壯素或者矮豐素，以此來(lái)控制麥苗的長(zhǎng)速，防止麥苗過(guò)高，出現(xiàn)倒塌。施藥量為：50%矮壯素100～300倍液，或50 g矮豐兌水20～30 kg，均勻噴霧。

2.8 對(duì)麥苗的病蟲(chóng)害防治

（1）首先可以使用化學(xué)除草的方法，來(lái)防治病蟲(chóng)害。免耕的麥田應(yīng)該在麥苗播種前的7～10 d進(jìn)行化學(xué)除草，可以使用克無(wú)蹤除草劑200 g兌30 kg水噴灑在麥苗上。在12月上旬也就是小麥苗期進(jìn)行二次化學(xué)除草，主要針對(duì)麥草和棒頭草等，每667 m2使用50 mL驃馬和10 mL麥喜兌30 kg的水實(shí)行混合噴施，除草效果良好。

（2）在小麥抽穗揚(yáng)花階段，要密切注意當(dāng)?shù)氐奶鞖庾兓?，如果?dāng)?shù)販囟冗_(dá)到15℃，遇到連續(xù)2～3 d降雨，或者是10 d之內(nèi)出現(xiàn)5 d以上的陰雨天氣，應(yīng)該及時(shí)對(duì)麥苗噴藥，預(yù)防赤霉病出現(xiàn)。在麥苗初花期和盛花期進(jìn)行赤霉病防治藥物的噴灌。通常每667 m2要使用含量為70%的甲基硫菌靈100 g，或者使用含量80%的多菌靈超微粉50 g兌30 kg水來(lái)對(duì)其進(jìn)行噴灑除蟲(chóng)。在防治赤霉病的同時(shí)，如果蚜蟲(chóng)已經(jīng)達(dá)到了防治的標(biāo)準(zhǔn)（一般蚜蟲(chóng)在田間達(dá)到20%～30%），要加入含量10%的吡蟲(chóng)啉20 g，來(lái)進(jìn)行混合噴藥。

（3）在小麥進(jìn)入灌漿期后，伴隨溫度的升高，非常有可能會(huì)產(chǎn)生蚜蟲(chóng)、條銹病等多種病蟲(chóng)的混合危害，可以在4月份的中下旬適時(shí)開(kāi)展“一噴三防”。每667 m2大致使用10%吡蟲(chóng)啉20 g、15%粉銹寧可濕性粉劑70 g以及磷酸二氫鉀100 g，混入水30 kg進(jìn)行噴霧。噴藥之后的5～7 d，觀察藥效。對(duì)于蚜蟲(chóng)發(fā)生比較嚴(yán)重的地塊，視實(shí)際情況而定，再單獨(dú)進(jìn)行防治措施，每667 m2應(yīng)該施用15～20 mL的溴氰菊酯乳油兌30 kg水，對(duì)麥面進(jìn)行噴灌。

2.9 小麥?zhǔn)斋@期的管理

小麥?zhǔn)斋@時(shí)間對(duì)小麥質(zhì)量具有一定的影響。蠟熟期小麥麥穗開(kāi)始變黃，植株中下部葉片開(kāi)始干枯，上部葉片也逐漸轉(zhuǎn)變成黃色，莖稈具備一定彈性，此時(shí)的小麥籽粒漿足。其中水分含量為16%～18%，干物質(zhì)積累程度也最高，籽粒內(nèi)部表現(xiàn)出蠟質(zhì)狀態(tài)。此時(shí)小麥質(zhì)量達(dá)到最佳，最適宜收獲。但需要注意，若有暴雨、大風(fēng)及冰雹等天氣出現(xiàn)，為防止小麥出現(xiàn)倒伏引起減產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行搶收，以保證小麥產(chǎn)量及質(zhì)量。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，小麥一直是我國(guó)種植范圍十分廣泛的農(nóng)作物，為解決我國(guó)的糧食問(wèn)題作出了重要的貢獻(xiàn)，其種植與生產(chǎn)質(zhì)量將會(huì)給我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的影響。但是在我國(guó)小麥種植過(guò)程當(dāng)中還是會(huì)面臨非常多的問(wèn)題，只有嚴(yán)格遵守小麥高效栽培技術(shù)規(guī)程，做好小麥播種到收獲過(guò)程當(dāng)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，才會(huì)推動(dòng)我國(guó)小麥的高產(chǎn)與保質(zhì)，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]趙廣才,常旭虹,劉利華,等.施氮量對(duì)不同強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量和加工品質(zhì)的影響[J].作物學(xué)報(bào)，2006（05）.

[2]趙國(guó)建,宋曉,楊丹丹,等.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)小麥新品種開(kāi)麥22的選育及栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016（7）.

[3]周玉琴，牛本永，趙國(guó)建，等．開(kāi)麥20豐產(chǎn)性穩(wěn)產(chǎn)性適應(yīng)性及品質(zhì)分析[J].中國(guó)種業(yè)，2012（3）.

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2017-03-21）