劉文琪

摘 要：“3+1”培養(yǎng)模式是應(yīng)用型本科高校比較通行的人才培養(yǎng)模式，也是當(dāng)今知識經(jīng)濟時代迅速發(fā)展的必然趨勢。與其他學(xué)科不同，外語專業(yè)的應(yīng)用性主要體現(xiàn)在聽說讀寫譯方面，尤其是口語交際應(yīng)用能力。如何在有限的三年學(xué)習(xí)時間里培養(yǎng)學(xué)生外語綜合技能極為重要。基于“3+1”培養(yǎng)模式，以深化教學(xué)改革為中心，探討多維度創(chuàng)設(shè)語言使用環(huán)境，開展靈活多樣的教學(xué)活動，優(yōu)化課堂教學(xué)方法，以期提高學(xué)生的外語應(yīng)用能力。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科高校；“3+1”培養(yǎng)模式；外語應(yīng)用能力

中圖分類號：H319 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1001-7836（2016）12-0106-03

引言

目前我國應(yīng)用型本科高校多數(shù)實行“3+1”人才培養(yǎng)模式，該培養(yǎng)模式的前三年完成專業(yè)知識的學(xué)習(xí)以及專業(yè)基本能力的訓(xùn)練，最后一年通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，學(xué)生集中在企業(yè)或公司完成畢業(yè)設(shè)計、實習(xí)實訓(xùn)等教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，學(xué)生們將掌握的知識和技能應(yīng)用到實踐中，通過實踐創(chuàng)新，以期培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實踐應(yīng)用能力的人才。該模式雖然在提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量和推動教學(xué)改革中起到了積極作用，但并不是所有專業(yè)都適合，尤其是外語專業(yè)等與其他理工科學(xué)科不同，它主要目的不僅傳授專業(yè)知識，更要培養(yǎng)學(xué)生扎實的外語知識內(nèi)涵和豐富的語言使用技巧；還必須增強學(xué)生的人際溝通和實際應(yīng)用能力。在教學(xué)活動中，教師不僅要充分調(diào)動學(xué)生的積極性，學(xué)生也需要在課堂內(nèi)外花大量的時間主動參與到外語實踐活動中，只有外語實際應(yīng)用能力較強的學(xué)生才能滿足社會對應(yīng)用型外語人才的需求。然而目前很多應(yīng)用型本科高校外語專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生雖然有足夠的外語理論知識，但聽說能力較弱，很難與外國人進行正常的語言交流。因此，多維度探討研究提高外語應(yīng)用綜合技能具有重要意義。

一、應(yīng)用型本科院校外語專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀

1人才培養(yǎng)模式缺乏對就業(yè)方向的考慮

外語專業(yè)也與其他專業(yè)一樣，基本上實行“3+1”人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)的學(xué)生統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化，沒有特色，缺乏對就業(yè)方向的考慮。很多學(xué)校最后一年校外實習(xí)實訓(xùn)階段自由放任，流于形式。

2教學(xué)內(nèi)容上，很多教師注重語法和詞匯教學(xué)，跨文化教學(xué)意識不夠，使得學(xué)生使用的語言不太得體

傳統(tǒng)的語言教學(xué)不太重視所學(xué)語言國家的風(fēng)俗文化和慣例。由于跨文化意識弱，容易導(dǎo)致學(xué)生使用的外語不得體。這種不得體的語言往往不被外國人所理解，甚至可能被誤解為不禮貌。學(xué)生在使用語言的過程中常常出現(xiàn)這樣的問題，他們學(xué)會了語言形式，卻不了解其社會內(nèi)容，缺乏語言得體性的意識。

3教學(xué)方法仍以“傳授知識”為主 ，教師是主導(dǎo)，學(xué)生多數(shù)處于被動、消極的地位

外語是一門實踐性很強的技能性學(xué)科。教師必須讓學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，要求學(xué)生用嘴巴去講，用耳朵去聽，用腦子去思維才能鍛煉學(xué)生的能力。因此，傳統(tǒng)的教學(xué)方法必然影響教學(xué)效果。

4教學(xué)目的不同程度地重視外語等級考試應(yīng)試能力的培養(yǎng)，忽視了外語應(yīng)用能力的重要性

目前社會上衡量學(xué)生外語水平能力和很多用人單位錄用人才硬性條件之一是各類外語考試等級證書。因此，為了滿足社會的要求，很多學(xué)校和學(xué)生比較重視外語等級考試，教學(xué)內(nèi)容通常以等級考試題型為主，教師在課堂上習(xí)慣性地詳細講解語法、詞匯、句型，學(xué)生也習(xí)慣性地把時間花在背單詞和做大量的應(yīng)試復(fù)習(xí)題上，不太注重外語的實用性鍛煉。

5教學(xué)環(huán)境上，很多學(xué)生擔(dān)心講錯不敢開口，難以開展互動口語教學(xué)

很多學(xué)生對自己缺乏信心，上課時只習(xí)慣聽，不習(xí)慣說，一旦被要求開口說就開始緊張，有畏懼心理，腦子一片空白。因而對課堂活動懷有抵觸情緒，沒有交際意識，導(dǎo)致課堂互動氣氛不活躍。

如此一來，在最后的一年畢業(yè)實習(xí)期間就很難從事與本專業(yè)相關(guān)的工作。因此，應(yīng)用型本科高校外語專業(yè)如何在有限的三年在校學(xué)習(xí)時間里培養(yǎng)出應(yīng)用能力較強的人才是大家共同關(guān)注的問題。筆者對此進行了分析與研究，并針對這一現(xiàn)狀以深化教學(xué)改革為中心，多維度創(chuàng)設(shè)語言使用環(huán)境，從開展靈活多樣的教學(xué)活動，優(yōu)化課堂教學(xué)方法、手段的角度來分析如何提高學(xué)生外語實際應(yīng)用能力，希望學(xué)生能夠從真正意義上做到“學(xué)以致用”。

二、提高學(xué)生外語應(yīng)用能力的方法和對策

1明確定位自身的外語專業(yè)人才培養(yǎng)方向，適當(dāng)增加專業(yè)化的行業(yè)知識

（1）以“基礎(chǔ)實、專業(yè)通、素質(zhì)好、適應(yīng)快”為原則，貫徹“注重通識教育，強化學(xué)科基礎(chǔ)；形成專業(yè)特色，發(fā)揮個人特長；培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，增強實踐能力”的人才培養(yǎng)思路，優(yōu)化課程體系，改革教學(xué)思路，形成適應(yīng)21世紀要求的外語專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

在外語專業(yè)課程體系上進行改革，實施“多維滲透、課程分段、方向分流”的課程體系，四年采用“3+1”的培養(yǎng)模式，即2年打基礎(chǔ)、1年抓方向、1年抓特長，4年一貫抓好綜合素質(zhì)和能力的培養(yǎng)。在專業(yè)教育中植入創(chuàng)業(yè)課程和創(chuàng)新思維，發(fā)揮創(chuàng)業(yè)課程在人才培養(yǎng)模式改革中的作用。

（2）建立各類合作教育基地，面向大型企業(yè)實行訂單式（定向式）人才培養(yǎng)模式。學(xué)生在校期間就和企業(yè)簽訂雙向選擇的協(xié)議，培養(yǎng)的學(xué)生擇優(yōu)在主要合作企業(yè)中就業(yè)，為企業(yè)提供人力資源保證，同時也為畢業(yè)生就業(yè)提供保障。

（3）要充分意識到社會對應(yīng)用型外語人才呈現(xiàn)出時代化發(fā)展的需求，學(xué)生不僅要掌握一種語言的聽說讀寫譯綜合技能，還必須對某些特定行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語、行業(yè)知識如對旅游領(lǐng)域、國際貿(mào)易領(lǐng)域、商務(wù)領(lǐng)域、計算機領(lǐng)域、文學(xué)翻譯領(lǐng)域等諸多領(lǐng)域?qū)I(yè)知識有深入的了解和認識，這樣有利于學(xué)生能夠更好地適應(yīng)今后的工作。

因此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)在進行系統(tǒng)的就業(yè)情況調(diào)查活動的基礎(chǔ)上，明確定位自身的外語專業(yè)人才培養(yǎng)方向，使自身的外語人才培養(yǎng)活動更具特色性、針對性、鮮明性，呈現(xiàn)出更強的就業(yè)競爭優(yōu)勢。

2強化跨文化教學(xué)意識，提高外語交際能力

加拿大傳播學(xué)家M.麥克盧漢最早提出的“地球村”（global village）一詞說明在當(dāng)今這個已經(jīng)進入信息時代越變越小的世界里，隨著廣播、電視、國際互聯(lián)網(wǎng)和其他電子媒介的普及，經(jīng)濟、貿(mào)易、信息等正在實現(xiàn)無界化，各國之間的密切交往對語言的跨文化交際能力要求越來越高，人們的交往方式以及人的社會和文化形態(tài)發(fā)生了重大變化。語言是文化的載體，任何一門語言在習(xí)得過程中，不能忽視對文化現(xiàn)象、文化知識的了解?，F(xiàn)實生活中，很多學(xué)生外語交際失敗并不是語言本身引起的，而是因為與交際對方存在文化障礙導(dǎo)致的。

外語教學(xué)的宗旨是培養(yǎng)在不同的文化背景下進行成功交際的人才，日常教學(xué)中不能局限于語言體系本身，語言能夠直接或間接地反映文化的方方面面，可以包括社會經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、思維方式、價值取向、語用規(guī)則、道德準(zhǔn)則等。只有了解、理解和尊重文化差異，強化跨文化意識，尤其是要深諳外國人的行為方式、性格、心理特征、風(fēng)俗文化習(xí)慣等知識，由此才能保障自身的行為方式與行為內(nèi)容能獲得外國人的理解，不斷提高外語交際能力。外語教師在語言技能教學(xué)的同時應(yīng)盡可能加強文化意識的滲透，要將教授語言知識和文化知識并存，提高學(xué)生對外語國家文化的敏感度與洞察力，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識和跨文化交際能力，這是社會對外語專業(yè)學(xué)生更高層次的要求，也是外語專業(yè)學(xué)生進入工作崗位之后必然面對的工作內(nèi)容之一。

3注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣及自主學(xué)習(xí)能力

（1）蘇聯(lián)著名教育家、心理學(xué)家贊科夫說：“對所學(xué)知識內(nèi)容的興趣可能成為學(xué)習(xí)動機?！睂W(xué)生如果對某一學(xué)科有興趣，就會持續(xù)地專心致志地鉆研它。因此，在日常教學(xué)活動中教師要優(yōu)化課堂教學(xué)模式，多維度創(chuàng)設(shè)外語交際環(huán)境，有效地組織開展靈活多樣的教學(xué)活動，挖掘?qū)W生的潛能，充分利用外語教學(xué)的特點，在教學(xué)中做到轉(zhuǎn)變角色，換位思考，教師由臺上走到臺下，學(xué)生由臺下走到臺上，實現(xiàn)教與學(xué)的互動，最大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而提高學(xué)習(xí)效果。課堂上教師盡可能利用外語組織教學(xué)，排除學(xué)生的心理障礙，鼓勵他們勇于開口，不怕犯錯，讓學(xué)生互相輪流地模擬外語對話[1]。運用現(xiàn)代多媒體教育技術(shù)手段，超越時間和空間的限制，直觀地向?qū)W生展示模型、圖片、幻燈、音頻、視頻等豐富多樣的課件，這不僅開闊了學(xué)生的視野，增加了學(xué)生的文化知識，也能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

開展豐富多彩的外語課外實踐活動是鍛煉學(xué)生實踐應(yīng)用能力的重要途徑之一，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)和語言實踐創(chuàng)造必要的語言環(huán)境，定期舉行歌詠比賽、外語戲劇文化節(jié)等活動，鼓勵學(xué)生積極參加各種外語競賽。近幾年，安徽三聯(lián)學(xué)院每年都舉辦外語戲劇文化節(jié)，讓學(xué)生能真正地將外語運用到實踐中，大大提升了學(xué)生的口語交際能力，也體現(xiàn)了課堂教學(xué)與實踐教學(xué)的完美結(jié)合。同時多次遴選優(yōu)秀學(xué)生參加全國各類外語競賽并取得了優(yōu)異的成績。這些活動無疑鼓舞了學(xué)生外語學(xué)習(xí)的積極性，增強了學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)習(xí)效果良性循環(huán)。

（2）外語教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的技能課而不是純粹向?qū)W生灌輸知識的學(xué)問課。語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)需要通過學(xué)習(xí)的主體—學(xué)生個人的實踐才能完成。傳統(tǒng)的“灌輸知識”的教學(xué)模式要更多地轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙约顚W(xué)習(xí)為特征、以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式，變灌輸為啟發(fā)，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，由“講全、講細、講透”到“精選、精講、精練”，由“填鴨式、滿堂灌、牽著走”到“啟發(fā)式、討論式”，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力，鼓勵學(xué)生通過獨立思考、推理、判斷，得出自己的結(jié)論。這種教學(xué)模式是一項長期系統(tǒng)的工程，需要廣大教師轉(zhuǎn)變教育觀念，研究學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，探索新的教育教學(xué)管理策略，尋求有利于培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生制定適合自己情況的學(xué)習(xí)計劃、學(xué)習(xí)方法，從而讓學(xué)生逐漸養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。教師可以向?qū)W生推薦有趣實用的外語學(xué)習(xí)網(wǎng)站、精彩的外國電影或電視劇等節(jié)目，學(xué)生通過觀看欣賞這些內(nèi)容，不僅獲得了樂趣，也拓寬了自身的知識面，鍛煉了自己的聽力，了解到外國人不同的風(fēng)俗習(xí)慣，學(xué)會了很多地道的外語表達方式。

4加強學(xué)生聽說能力方面的訓(xùn)練

（1）聽說教學(xué)內(nèi)容改革是外語專業(yè)教學(xué)改革的重點和難點。聽說能力的提高需要按照突出應(yīng)用性、系統(tǒng)性和實踐性的原則更新教學(xué)內(nèi)容，將更為注重教學(xué)內(nèi)容改革與教學(xué)方法、手段改革相結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容要突出基礎(chǔ)理論知識的應(yīng)用和實踐能力培養(yǎng)，基礎(chǔ)理論教學(xué)以應(yīng)用為目的；專業(yè)課教學(xué)要加強針對性和實用性。所以在課堂教學(xué)中要抓住重點進行教學(xué)，抓住“精華”部分去講解，側(cè)重應(yīng)用性。

（2）任何一種語言作為一項實用型的“交流工具”，首先具備的就是語言的聽寫與表達能力，只有真正聽懂對方所講述的內(nèi)容，才能進一步思考并加以表達與交流，從而保證雙方能夠順利地、無障礙地進行溝通與交流活動。這是外語專業(yè)學(xué)生無論進入外企，還是從事與語言翻譯相關(guān)的工作，都應(yīng)當(dāng)具備的基本素質(zhì)。而傳統(tǒng)的外語教學(xué)中，教師往往把傳授知識作為教學(xué)重點，多數(shù)學(xué)生的學(xué)習(xí)也是停留在對詞匯、語法、句型的理解和記憶上，缺少實際操練的過程，這樣容易忽略聽說能力的培養(yǎng)。所以，在日常教學(xué)過程中，一定要加強學(xué)生聽說能力的培養(yǎng)。

在聽說實際操練過程中，通過多媒體播放視頻短片，之后將視頻聲音靜音，讓學(xué)生組合進行模仿配音；開展模擬情景式教學(xué)。模擬經(jīng)貿(mào)談判，讓學(xué)生擔(dān)任經(jīng)貿(mào)談判的口譯，要求學(xué)生了解談判的程序、口譯方法與技巧；模擬導(dǎo)游、通過實踐，使學(xué)生了解旅游外語，熟悉導(dǎo)游的基本知識和旅游接待部門有關(guān)服務(wù)內(nèi)容和用語。這樣使學(xué)生有身臨其境的感覺，增強學(xué)生的語感，達到學(xué)以致用的目的，不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以提升學(xué)生的聽說能力。

5改革課堂教學(xué)方式， 創(chuàng)設(shè)多維度外語語言環(huán)境

傳統(tǒng)的外語教學(xué)以單維度導(dǎo)入為主，課堂教學(xué)效果不太理想。在多媒體授課逐步完善的同時，爭取使用電化教學(xué)和CAI等現(xiàn)代化教學(xué)手段。新形勢下的外語教學(xué)應(yīng)改變原有的理念和模式，提倡以學(xué)生為主的個性化學(xué)習(xí)方式，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，把教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及手段、教學(xué)對象等要素融為一體，通盤策劃，有機結(jié)合構(gòu)成一種多維度的外語教學(xué)平臺[2]。它可以包括多媒體設(shè)備；互聯(lián)網(wǎng)信息；課本、讀物（電子）；外語角；第二課堂、教師用外語授課；師生之間的口語交際互動；學(xué)生之間的口語交際互動等，都能為學(xué)好外語提供必要的各種外部語言環(huán)境。教師可以在課堂上規(guī)定師生之間自由口語交際的時間，利用互聯(lián)網(wǎng)上大家喜聞樂見、包羅萬象的時政熱點、經(jīng)濟、體育、時裝表演、美食、電視購物、綜藝節(jié)目、家庭裝飾、旅行計劃、孩子教育、環(huán)境保護等話題展開討論，為學(xué)生提供自由發(fā)揮的廣闊空間。當(dāng)然學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)還要靠發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，調(diào)動學(xué)生積極地參與到教學(xué)活動中來，積極鼓勵學(xué)生在有限的教學(xué)活動時間內(nèi)得到充分的鍛煉機會，并在課下繼續(xù)進行自主學(xué)習(xí)。教師在教學(xué)過程中要積極地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)和運用外語的各種語言環(huán)境，為學(xué)生提供聽覺、視覺以及動覺等對語言進行感性認識的機會，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，培養(yǎng)學(xué)生直覺思維和創(chuàng)造性思維能力，從而不斷提高學(xué)生的外語應(yīng)用能力。

結(jié)束語

綜上所述，在應(yīng)用型本科高?！?+1”人才培養(yǎng)模式下，要讓學(xué)生具有較強的外語應(yīng)用能力，需要大家共同的不懈努力。如何在有限的單位時間內(nèi)進行外語綜合訓(xùn)練，教師應(yīng)不斷地探索和研究，從多方面加以引導(dǎo)和培訓(xùn)，努力改進和完善合理的教學(xué)方法和手段，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，幫助學(xué)生盡快掌握外語技能，提高學(xué)生的外語應(yīng)用能力，為培養(yǎng)出適應(yīng)當(dāng)今知識經(jīng)濟時代迅速發(fā)展需求的應(yīng)用型人才做出應(yīng)有的貢獻。

參考文獻：

[1]席紅梅.有效組織英語課堂教學(xué)，提高學(xué)生英語應(yīng)用能力[J].黑龍江高教科研，2006，（7）.

[2]叢滋杭.創(chuàng)設(shè)多維度英語教學(xué)平臺[J].浙江樹人大學(xué)學(xué)報，2004，（5）.

（責(zé)任編輯：劉東旭）