賀顯昆

（重慶市北碚區(qū)畜牧獸醫(yī)局三圣站，重慶 400700）

試論規(guī)?；B(yǎng)殖造成的污染問題及治理措施

賀顯昆

（重慶市北碚區(qū)畜牧獸醫(yī)局三圣站，重慶 400700）

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展壯大離不開畜禽養(yǎng)殖業(yè)的支撐，對促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展發(fā)揮重要的推動作用。隨著養(yǎng)殖規(guī)模化的發(fā)展，暴露出越來越多的養(yǎng)殖污染問題，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。針對此問題及早做出合理性的治理措施顯得迫在眉睫。

規(guī)?；B(yǎng)殖 環(huán)境污染 污染治理

我國農(nóng)村污染的重要來源是規(guī)模化養(yǎng)殖造成的污染，開展污染防治工作成為整個農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的重中之重。為實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須認(rèn)清污染問題，找出解決方案，改善生態(tài)環(huán)境，保持畜牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)。本文就規(guī)模化養(yǎng)殖造成的污染問題展開討論，探討研究治理措施。發(fā)表個人觀點(diǎn)，以示參考。

1 問題

隨著我國的改革開放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，畜牧業(yè)得到迅猛的發(fā)展。國家加大對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，讓規(guī)模化養(yǎng)殖成為當(dāng)下畜牧業(yè)發(fā)展的主流趨勢。在規(guī)?；B(yǎng)殖有效滿足畜禽產(chǎn)品供給和帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，也產(chǎn)生了大量嚴(yán)重的養(yǎng)殖污染問題。畜禽排泄物、糞污的使用處理不當(dāng)，對空氣、水質(zhì)、土壤造成不同程度的危害，嚴(yán)重威脅到畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。人們的生存環(huán)境受到影響，制約了畜牧業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，阻礙社會主義新農(nóng)村的建設(shè)發(fā)展。

2 問題表現(xiàn)

2.1 水源污染

規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，一些養(yǎng)殖場（戶）因缺少必要的環(huán)保意識和科學(xué)的養(yǎng)殖管理技能。對畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖過程中可能造成的水污染問題出現(xiàn)認(rèn)識上的不足，在發(fā)展時一味重視養(yǎng)殖而輕視對糞污的治理，沒有建設(shè)配套的排污處理設(shè)施，使得畜禽污水沒有經(jīng)過嚴(yán)格的處理就直接排放到出去。這些水中含有大量水氮磷等污染物質(zhì)，一旦排入河水中后，極易造成水體富營養(yǎng)化，讓氧溶解度降低。水質(zhì)開始變得惡化，水體出現(xiàn)發(fā)黑、發(fā)臭。水生物受此影響出現(xiàn)大面積死亡，使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)斷層。嚴(yán)重影響到人畜飲水，為疾病的傳播和生態(tài)的失衡提供契機(jī)。此外一些江河流域和城郊結(jié)合處等過于集中的養(yǎng)殖，使得水源污染治理的難度增加，加劇了水源的污染情況。

2.2 空氣污染

污染養(yǎng)殖戶不注重對畜禽糞的合理利用，任意堆放，讓其產(chǎn)生大量硫化物、甲烷氨等有毒氣體，出現(xiàn)令人作嘔的惡臭，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖場和周圍的空氣環(huán)境，造成空氣污染。部分養(yǎng)殖場（戶）在受利益的驅(qū)動，把有限的資金全部都投入到養(yǎng)殖生產(chǎn)當(dāng)中，造成環(huán)境污染處理設(shè)施的投入經(jīng)費(fèi)不足，只通過建設(shè)面積小的沼氣池、化糞池等進(jìn)行簡單的設(shè)施處理，加劇空氣污染程度，限制養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展協(xié)調(diào)。

2.3 土壤污染

土壤供作物生長的，可以分解有機(jī)物。畜禽糞污中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)、糖等有機(jī)物，能夠作為肥料培肥土壤，促進(jìn)作物生長。但在規(guī)?；酿B(yǎng)殖過程中，對畜禽糞不合理的處理造成對畜禽糞便的污水排污不當(dāng)，讓許多未經(jīng)過處理的污水流入農(nóng)田灌溉中，引起土壤鹽漬化和作物腐爛。制約作物的生長，造成減產(chǎn)。高濃度污水的長期聚集，使得土壤透水性差，土壤質(zhì)量急劇下降。

2.4 增加致病因子的出現(xiàn)

畜禽糞便中含有大量致病菌寄生蟲卵、病原微生物等，增加環(huán)境中病原種類，病菌和寄生蟲、蒼蠅蚊蟲等繁殖，給人畜傳染病蔓延創(chuàng)造了條件，易擴(kuò)大病菌傳播。如果發(fā)生區(qū)域性傳染病，會給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來致命的打擊。

3 規(guī)?；B(yǎng)殖污染問題的治理措施

3.1 嚴(yán)格控制污水排放

首先對畜禽養(yǎng)殖場的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)等進(jìn)行有針對性的隔離、凈道，利用雨污分離對養(yǎng)殖場的排水系統(tǒng)進(jìn)行整治；第2，采用好氧發(fā)酵技術(shù)，補(bǔ)充氧氣條件，借助自然微生物或接種微生物將畜禽糞便完全腐熟，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為二氧化碳與水、有機(jī)質(zhì)，達(dá)到減少污水濃度和排放量；第3，利用畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)，采用科學(xué)合理的飼料配，通過生物制劑、飼料膨化、飼料顆?；?、熱噴等技術(shù)進(jìn)行高效處理，促進(jìn)畜禽飼料利用率的提升。如借助提高飼料中氮的利用率，對排泄物中的有毒有害成分實(shí)現(xiàn)高度抑制、分解和轉(zhuǎn)化；最后建立科學(xué)的房舍結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)工藝，對規(guī)?；B(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的固體與液體，雨水與污水，糞與尿，實(shí)現(xiàn)全面分離，達(dá)到降低污水產(chǎn)生量和降低污水氨、氮濃度的目的，推動規(guī)?；B(yǎng)殖的科學(xué)發(fā)展。

3.2 統(tǒng)籌規(guī)劃畜牧用地，實(shí)現(xiàn)合理發(fā)展

對畜牧產(chǎn)業(yè)的區(qū)域安排上，要嚴(yán)格按照國家對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求和本地實(shí)際情況，進(jìn)行合理規(guī)劃，統(tǒng)籌布局，讓規(guī)?；B(yǎng)殖的建設(shè)與本地區(qū)的農(nóng)田、果園地實(shí)現(xiàn)布局上的統(tǒng)一。為實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)經(jīng)營模式的建立給予物力和人力的幫助，提倡糞尿全部就近消化。

3.3 加大資源的循環(huán)利用

結(jié)合先進(jìn)生態(tài)技術(shù)，調(diào)整規(guī)模化養(yǎng)殖，加大資源的循環(huán)利用。如通過利用實(shí)施“四級凈化、五步利用”技術(shù)，將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)對規(guī)模化養(yǎng)殖中污染問題的解決。

4 結(jié)語

規(guī)?；B(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的眾多的環(huán)境水質(zhì)污染，很大程度上就是因?yàn)槿藗兯枷胍庾R的短缺和不足，沒有認(rèn)識到問題的嚴(yán)重性，無法有效規(guī)避問題。所以，規(guī)?；B(yǎng)殖要想持續(xù)發(fā)展，做好污染防治教育宣傳是前提。政府或有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加大對其宣傳工作的力度，加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶和相關(guān)養(yǎng)殖人員關(guān)于規(guī)?；B(yǎng)殖污染問題的宣傳，讓其認(rèn)識到問題的嚴(yán)重性，提高思想覺悟，建立環(huán)境保護(hù)意識。有關(guān)部門做好時時監(jiān)督，強(qiáng)化認(rèn)識。定期對污染防治工作的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，讓防治工作落到實(shí)處，提高效率。

堅(jiān)持推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用。通過科學(xué)布局，落實(shí)實(shí)踐“畜禽—沼—果”這一生態(tài)養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)資源的綜合循環(huán)利用。借助先進(jìn)技術(shù)，調(diào)整管理措施，降低環(huán)境污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。

[1]丁玲.畜禽養(yǎng)殖污染問題及治理措施的思考[J].畜禽業(yè)，2017，（6）：81-82.

[2]李秀花.畜禽養(yǎng)殖場污染治理存在的主要問題及發(fā)展對策[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志，2017，（1）：63，32.