婁 艷

(遼寧省沈陽市法庫縣種畜禽監(jiān)督管理站，遼寧法庫 110400)

遼育白牛育肥期的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

婁 艷

(遼寧省沈陽市法庫縣種畜禽監(jiān)督管理站，遼寧法庫 110400)

1 育肥牛的選擇

1.1 品種選擇

遼育白牛，是由國外引進(jìn)的優(yōu)良肉用牛品種夏洛來為父本和遼寧的本地黃牛為母本來進(jìn)行雜交改良后代進(jìn)行育肥。其特點(diǎn)是適應(yīng)性和耐寒性較強(qiáng)，耐粗飼，生長(zhǎng)速度快，容易育肥 肉質(zhì)細(xì)嫩，優(yōu)質(zhì)肉和高檔肉產(chǎn)出率高，出生體重大，早熟和繁殖性能良好，遺傳基因穩(wěn)定。

1.2 外形選擇

體質(zhì)健壯，頭方頸短，前腿、前胸寬而有力，肋骨開張較好，腹部不下垂，胸寬、背寬、尻寬，皮毛柔軟密實(shí)，皮松弛不緊繃，四肢粗壯，站立端正。

1.3 健康無病

健康的牛眼睛明亮無眼屎，皮毛光亮，排便正常，行動(dòng)靈活。

1.4 年齡選擇

根據(jù)肉牛的生長(zhǎng)規(guī)律，牛的育肥大多選擇在2歲牛以內(nèi)，最遲也不超過36月齡。

2 科學(xué)合理搭配飼料

科學(xué)合理搭配飼料：日糧中的精、粗飼料品種應(yīng)多樣化，這不僅可提高適口性，也利于營養(yǎng)互補(bǔ)，提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值和利用率。精飼料一般玉米占50%～60%、麥麩20%、餅類10%～20%，高粱10%、貝殼粉2%另外適當(dāng)添加維生素AD。尿素、食鹽及其他礦物質(zhì)添加劑。按每100kg體重喂1～1.5kg的混合精料。

3 飼喂方式

每次飼喂用部分粗料與精料充分混合，自由采食粗飼料，采食結(jié)束后間隔半小時(shí)至1h飲充足水。每天固定的時(shí)間飼喂2～3次，每次飼喂1.5～2h。飼喂時(shí)按照每頭育肥牛應(yīng)供給的營養(yǎng)所確定的飼料量來飼喂，不可任意增減。投料方式采用少添勤喂，使?？傆胁蛔阒?，爭(zhēng)食而不厭食，早上第一次添料和晚上最后一次添料量要多一些。育肥牛最好每月稱體重1次，以便了解牛的增重情況，根據(jù)增重情況分析飼料效果，以便調(diào)整日糧，達(dá)到最佳育肥效果。

4 牛群健康觀察

每天堅(jiān)持觀察牛的精神、飲食、反芻、糞便等情況，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)診治。

（1）牛眼：健康牛眼明亮有神、潔凈濕潤；病牛眼睛無神、兩眼下垂、反應(yīng)遲緩、流眼淚，有眼屎。

（2）牛耳：健康牛牛耳常豎立而靈活；病牛低垂、耳不搖動(dòng)、耳溫高或耳尖涼。

（3）被毛：健康牛被毛整潔有光澤；患病牛被毛蓬亂面無光澤。

（4）反芻：健康牛每次采食30min后開始反芻，一晝夜反芻4～6次，每次30～40min；病牛反芻減少或停止。

（5）行為：健康?；顒?dòng)自如，休息時(shí)多呈半側(cè)臥勢(shì)，人一接近即行起立；病牛食欲、反芻減少，出現(xiàn)各種異常姿勢(shì)。

（6）糞便：健康牛便成形、無異味，小便清亮無色或微帶黃色，并有規(guī)律；病牛大小便無度，大便或稀或干、甚至停止。小便黃或帶血。

5 飲水

肉牛育肥期要給足飲水，飲水不足會(huì)使肉牛反芻緩慢，被毛皮膚干燥，食欲下降，水必須經(jīng)常更換，以免有害物質(zhì)污染。保持水質(zhì)新鮮清潔。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時(shí)飲水，但每天至少3次。

6 刷拭

刷拭可保持牛體清潔，刷拭能促進(jìn)牛體血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，提高采食量，有利育肥牛只管理，刷拭時(shí)應(yīng)用毛刷堅(jiān)持從上到下，從左到右，從前到后的順序進(jìn)行，每日1～2次。在飼喂后進(jìn)行10min。