鐘時

每年“十一”黃金周，濃郁的節(jié)日氣氛都會帶火全國消費市場。大眾餐飲、商品銷售、旅游休閑、賓館住宿、文體娛樂、婚慶市場等節(jié)日消費亮點紛呈，各路商家也是鉚足了勁，推出各式促銷活動吸引消費者。

對于消費者來說，“十一”黃金周不僅是展現(xiàn)愛國情懷的日子，也是享受美景、休閑放松的好時間。來一次說走就走的旅游、和心愛的他（她）走進婚禮殿堂、看幾部新上映的電影、去國家大劇院享受一次娛樂盛宴、到郊外感受秋日的美好……都是不錯的選擇。

今年“十一”黃金周期間，旅游市場供需兩旺，旅游經(jīng)濟高位運行。我國消費市場保持平穩(wěn)較快增長，服裝、家電、汽車等商品銷售亮點突出，大眾餐飲、旅游休閑、文體娛樂等服務消費備受青睞，綠色、共享、簡約的消費理念深入人心，線上線下加快融合創(chuàng)新，個性化、多樣化、定制化消費漸成趨勢，人們越來越追求吃出健康、穿出時尚、用出品質(zhì)、玩出品味。

今年“十一”黃金周期間，我國居民出游熱情繼續(xù)高漲，旅游消費集中釋放。根據(jù)國家旅游局數(shù)據(jù)中心綜合測算，國慶節(jié)期間，全國共接待游客5.93億人次，同比增長12.8%，累計旅游收入4822億元，同比增長14.4%。據(jù)商務部監(jiān)測，10月1日至7日，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約12000億元，比去年同期增長10.7%。據(jù)世界旅游組織預測，到2020年，中國將成世界第一大旅游接待國和世界第四大客源輸出國。

旅游市場供需兩旺

近年來，黨中央、國務院高度重視旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺了包括《關于進一步促進旅游投資和消費的若干意見》在內(nèi)的一系列政策措施，國家旅游局及各級地方政府部門也創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)促進機制，大力扶持旅游企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，積極促進旅游消費轉(zhuǎn)型升級。

在利好的宏觀政策下，市場反響也很熱烈。今年上半年，我國旅游市場規(guī)模穩(wěn)步擴大。其中，國內(nèi)游22.36億人次，比上年同期增長10.47%；入出境旅游1.27億人次，同比增長4.1%；上半年實現(xiàn)旅游總收入2.25萬億元，同比增長12.4%?？梢哉f，旅游已經(jīng)成為一種剛需，成為居民日常生活的必要組成部分。

與此同時，大型非旅集團加速進軍旅游業(yè)、跨行業(yè)投資態(tài)勢也很明顯。2015年，BAT（百度、阿里巴巴、騰訊）投資旅游業(yè)累計超過160億元。同時，旅游企業(yè)并購重組和“走出去”步伐加快。首旅集團150億元收購如家酒店集團；錦江集團國內(nèi)100億元戰(zhàn)略投資鉑濤酒店集團，境外13億歐元收購盧浮集團。今年全社會旅游投資有望突破1.2萬億元，同比增長可達20%。

從另一個角度看，隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進，旅游已成為吸納社會投資的重要領域和各地調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手。專家認為，我國正在進入旅游消費市場與旅游投資要素市場雙向互動、良性循環(huán)發(fā)展的新階段。目前，特別需要通過旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，繼續(xù)優(yōu)化旅游消費市場與投資要素市場互動發(fā)展的模式。

規(guī)范旅游市場秩序

在旅游業(yè)快速發(fā)展的同時，一些矛盾也隨之出現(xiàn)。比如，旅游人數(shù)眾多，需求旺盛，旅游產(chǎn)品不夠豐富，不能滿足人們需要；旅游服務誠信不夠，欺客宰客行為時有發(fā)生；基礎設施不完善，一到節(jié)假日，多數(shù)5A和4A級旅游景區(qū)人滿為患。

供給數(shù)量不足、質(zhì)量不高，直接影響了人們的旅游意愿和出行體驗。目前，已有相當一部分人逢節(jié)假日便不敢或不愿出門旅行，選擇宅在家里過節(jié)。

為提升旅游意愿和出行體驗，有些地方不斷增加旅游景點或以門票價格控制人流。事實上，增加旅游業(yè)供給不能單靠景區(qū)建設，更不能以門票價格調(diào)控流量這種“老套路”來抑制需求。因此，旅游業(yè)要充分滿足消費需求，還應當從供給側(cè)入手進行改革，從旅游產(chǎn)品質(zhì)量、管理水平、基礎設施保障等層面入手，提高供給的數(shù)量和質(zhì)量。

國家旅游局負責人表示，從目前的發(fā)展情況看，旅游業(yè)供給側(cè)改革，最終目的是提高游客滿意度，規(guī)范旅游市場秩序則是重中之重。

近年來，由于旅游市場火爆，一些旅游企業(yè)和導游為了贏得市場胡亂作為，低價招徠游客、強迫游客購物等亂象頻繁出現(xiàn)，嚴重擾亂了旅游市場秩序。國家旅游局國慶前夕印發(fā)《關于做好2016年國慶節(jié)假日旅游工作的通知》，要求各級旅游部門節(jié)前和節(jié)中，加大對旅游服務質(zhì)量監(jiān)管和旅游市場秩序的聯(lián)合執(zhí)法力度，協(xié)調(diào)公安、交通、工商等相關部門，開展旅游市場檢查，重點對旅游市場秩序、不合理低價團、虛假廣告、購物點違法經(jīng)營、非法“一日游”等問題進行檢查。這對于規(guī)范市場秩序，凈化市場環(huán)境有重要意義。

全域旅游值得期待

旅游業(yè)欲健康發(fā)展，必須做好供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，從“景點旅游”向“全域旅游”轉(zhuǎn)變，滿足日益升級的消費需求。

國家旅游局局長李金早在今年年初的全國旅游工作會議上提出，我國旅游要從“景點旅游”向“全域旅游”轉(zhuǎn)變。所謂“全域旅游”是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，以旅游業(yè)帶動促進經(jīng)濟社會發(fā)展的一種新的區(qū)域發(fā)展理念和模式，即把一個區(qū)域整體當作旅游景區(qū)，這是空間全景化的系統(tǒng)旅游。

旅游供給側(cè)改革需要旅游行業(yè)針對現(xiàn)在游客的需求，提供有效的旅游產(chǎn)品供給。這就要求各地做好業(yè)態(tài)創(chuàng)新，從原來單一的觀光型，轉(zhuǎn)向休閑、度假、養(yǎng)生等新的產(chǎn)品業(yè)態(tài)。

在全域旅游需求背景下，旅游方式多元化、旅游需求多層次的現(xiàn)象也越來越明顯，旅游產(chǎn)品打造要更有深度、有更大作為。在寧夏，賀蘭山、1958創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)休閑區(qū)、華夏河圖、瑞信小鎮(zhèn)、中阿文化城、濱河新區(qū)文化廣場？？這些分別以音樂、美食、比賽、活動等為特色的自駕基地和項目，“十一”黃金周期間每天吸引游客都在1萬人次左右，成為寧夏旅游新的熱點和增長點。

當游客的聚焦點從“景點旅游”移位到“全域旅游”，游客對旅游目的地的信息需求和預訂需求，就不再局限于傳統(tǒng)旅游景區(qū)，而是擴大到全過程旅游信息和全區(qū)域旅游要素，這將為各類渠道端供應商帶來巨大商機。大型旅游企業(yè)要做一張網(wǎng)覆蓋全國乃至全球，更多提供規(guī)?；?、標準化的旅游產(chǎn)品和預訂服務；而地域化旅游信息與服務平臺，則為游客提供更碎片化、非標準化的目的地信息與服務，滿足游客的全域深度旅游需求。

消費供給更重創(chuàng)新

“十一”黃金周期間，我國各地商務主管部門抓住國慶旺銷時機，結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和風俗文化，精心組織購物節(jié)、美食節(jié)、特色商品展等形式多樣的促銷活動，有力活躍了節(jié)日氣氛，繁榮了消費市場。

北京舉辦“第四屆惠民文化消費季”、“第五屆王府井國際品牌節(jié)”、“第七屆京西消費節(jié)”等活動，將商品展銷、品牌展示、現(xiàn)場體驗、文藝表演等融為一體，著力豐富消費供給，提升消費品質(zhì)。

天津推出“悅動津城？樂購金秋”購物打折月活動，開展購物、餐飲、旅游、休閑等一系列主題活動超千項。

湖南舉辦以“你消費、我有禮”為主題的“第二屆金秋購物消費節(jié)”，推出“一元搶購”、“重磅免單”等優(yōu)惠活動，涵蓋智能家居、節(jié)能家電、新能源汽車等多種產(chǎn)品，積極引導消費向智能、綠色、健康、安全方向轉(zhuǎn)變。

廣大商貿(mào)企業(yè)積極暢通工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進城渠道，滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。線上線下融合創(chuàng)新加快發(fā)展，傳統(tǒng)商貿(mào)企業(yè)積極發(fā)展線上業(yè)務，網(wǎng)絡零售企業(yè)大力布局線下。集購物、餐飲、娛樂等多種功能于一體的購物中心、奧特萊斯等綜合業(yè)態(tài)人氣興旺，銷售額大幅增長。

“十一”黃金周期間，重慶、湖南、四川、江蘇重點監(jiān)測企業(yè)銷售額同比分別增長13%、12%、11.6%和11.1%，廣東、廣西、黑龍江、天津分別增長11%、10.8%、10.6%和10.5%。

商品消費更顯品質(zhì)

“十一”黃金周期間，我國各地應季服裝、金銀珠寶、家用電器、通訊器材、汽車等商品熱銷。

國慶恰逢服裝換季時節(jié)，應季服裝走俏，吉林、山東、江西、寧夏重點監(jiān)測企業(yè)服裝銷售額同比分別增長8.3%、7.3%、6.0%和5.6%。

受婚慶消費、商家促銷等拉動，黃金珠寶銷售火爆，太原王府井百貨黃金珠寶銷售額同比增長43%，西安重點零售企業(yè)珠寶首飾銷售額同比增長58.3%。

家電銷售進入旺季，智能、節(jié)能型產(chǎn)品尤其受到青睞，云南、寧夏、福建家電銷售額同比分別增長17%、11.7%和10.4%，重慶電視、空調(diào)銷售額同比分別增長18%和25%，陜西安康智能電視、節(jié)能冰箱、洗衣機等家電銷售額較平日增長30%以上。

新品上市帶動信息產(chǎn)品熱銷，重慶、吉林重點監(jiān)測企業(yè)通訊器材銷售額同比分別增長16.5%和11.1%，遼寧智能手機、平板電腦銷售額同比分別增長20.2%和15.1%，山西國美電器智能手機銷售額同比增長45%。汽車銷售紅火，新能源、小排量及大空間多用途汽車成為市場“寵兒”，貴州重點監(jiān)測企業(yè)汽車銷售額同比增長25.5%，武漢汽車銷售額同比增長一成以上，一些新能源汽車銷售一空。

餐飲消費更加理性

“十一”黃金周期間，我國大眾特色餐飲紅紅火火，婚宴、壽宴、家宴成為節(jié)日餐飲市場主角，線上線下融合受到消費者青睞。

北京眉州東坡酒樓、便宜坊等老字號餐飲企業(yè)營業(yè)額同比增長10%以上，陜西漢中留壩老街、延安文投1938等特色餐飲企業(yè)收入同比增長13%以上。婚宴仍是黃金周餐飲市場熱點，天津有2.8萬對新人舉行婚禮，武漢十大酒店承辦婚宴超過6萬桌，婚慶消費更加注重理性節(jié)儉。

餐飲O2O廣受歡迎，重慶順風123、菜香源、和之吉等餐飲企業(yè)通過線上平臺團購、滿額買贈等促銷手段，承辦宴席數(shù)量、營業(yè)額明顯增長，順風123收入同比增幅超過三成。

京城餐飲老字號攜手網(wǎng)絡服務平臺，推出了網(wǎng)上訂餐、外賣送餐服務，讓市民足不出戶享受美食。節(jié)日期間，陜西、湖北、天津重點監(jiān)測餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比分別增長12.1%、11.1%和9.3%。

旅游休閑更具品味

隨著生活水平提高，旅游成為越來越多人的度假選擇。

今年是建黨95周年，也是紅軍長征勝利80周年，“學歷史、緬先烈”紅色景區(qū)游成為熱點，浙江嘉興、江西于都、四川瀘定等地游客數(shù)量比平日增長近1倍，貴州遵義紅色景區(qū)游客人數(shù)和收入同比均增長30%以上。

農(nóng)家樂走俏“十一”假期，北京、江蘇等地農(nóng)家院舉辦的采摘、垂釣、美食、騎馬等活動廣受歡迎，預訂率普遍超過80%。

自駕游持續(xù)火爆，80后和90后成為主力軍，家庭自駕游占自駕游總數(shù)的85%以上，親子自駕、房車自駕、定制自駕成為出游新風尚。各地推出一批“參與式、體驗式”文化休閑活動，G20杭州峰會文藝演出“最憶是杭州”演出票銷售一空，青?！芭臄z最美星空”、“干農(nóng)（牧）家活”等活動受到游客追捧。

“書香度國慶”成為新潮流，各地圖書館、博物館人頭攢動，廣西南寧商務印書館閱讀體驗店營業(yè)額大幅增長，云南省圖書館進館人數(shù)達到平時的10倍，山東省博物館“孔子學堂”、“歷史學堂”等活動吸引了大量游客參與。

結(jié) 語

“十一”黃金周期間，我國各地加大全域旅游打造力度，積極增加產(chǎn)品供給，引導傳統(tǒng)觀光游向體驗、休閑游轉(zhuǎn)變。郵輪游艇、房車露營、中醫(yī)保健、研學旅行、運動健身等旅游產(chǎn)品供給豐富，生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游全面開花。同時，“消費升級”成為旅游主旋律。

隨著移動互聯(lián)網(wǎng)與旅游業(yè)的互通更加緊密，“十一”黃金周期間，我國各地在移動出行、智能導航、移動支付等多方面為旅行者提供便利服務，通過多種形式將生態(tài)旅游、文化交流、對外合作多業(yè)態(tài)有機融合，促進旅游產(chǎn)業(yè)鏈條延伸。