黑水虻的利用價值很高。首先，它營養(yǎng)豐富，被譽為“動物蛋白飼料之王”，非常適合作為飼料喂養(yǎng)水產。其次，它可用作有機廢物分解，對環(huán)境危害很低而且分解后的廢物可以當做有機肥料被循環(huán)利用。黑水虻養(yǎng)殖屬于新興事物，前景很廣闊。目前中國有一些養(yǎng)殖黑水虻的企業(yè)已經卓有成績，比如克邁拉、無兩生科、結姆等，如此看來，黑水虻養(yǎng)殖還是有很大的市場價值的。

黑水虻是一種全世界廣泛分布的資源昆蟲，又叫亮斑扁角水虻，屬雙翅目水虻科， 幼蟲在自然界以動物糞便、腐爛的有機物，如腐肉、腐爛的水果、蔬菜和植物性垃圾為食，能夠被用于畜禽糞便的無害化處理。黑水虻幼蟲在將糞便轉化成昆蟲生物量的同時，減少了糞便的污染，防止蒼蠅滋生。利用畜禽糞便飼養(yǎng)的黑水虻幼蟲干重達到42%～43%，其中粗蛋白含量占干重的42%～44%，脂肪含量占干重的31%～35%，灰分占干重的11%～15%，鈣質占干重的4.8%～5.1%，磷占干重的0.6%～0.63%。使用糞便飼養(yǎng)的幼蟲和蛹，含有豐富的必需氨基酸和礦物質，是家禽、家畜和魚類養(yǎng)殖的良好飼料來源，烘干的黑水虻幼蟲可以加工成昆蟲干粉，可以替代魚粉，成為優(yōu)質的飼料原料；特別是虻蟲可以在水里生活20天，是高檔寵物龍魚的最佳飼料，幼蟲還可以直接作為飼料喂雞、鴨、魚以及觀賞鳥、蝦、黃蟮、龜類、蛙類等經濟動物；幼蟲的糞便烘干后經過專業(yè)加工，可以用做有機肥；黑水虻蛹殼還可提取珍貴的甲殼素，廣泛應用于醫(yī)藥、食品、紡織、環(huán)保等領域，其中，黑水虻幼蟲漿還能分離出有高效殺菌作用的抗菌肽。黑水虻全身是寶，在韓國、日本、美國市場售價高達18美元/千克。經虻蟲處理過的餐飲垃圾不僅生產出了高檔飼料，而且是極好的有機肥，一項目可源源再生的綠色環(huán)保產業(yè)。

黑水虻研究最早出現(xiàn)在美國，后韓國投入巨資研究利用，我國的中山大學、山東農業(yè)大學、華中農業(yè)大學等多所院校申報虻蟲科研項目，中國昆蟲網開通了專門的虻蟲頻道，鄭州市克邁拉生物技術有限公司與韓國一家公司合作創(chuàng)辦了國內首家利用虻蟲處理泔水基地，可以把生活垃圾轉化成有機飼料，前景相當誘人。

黑水虻成蟲期會飛，生活期只有10天，產卵量高達1000粒之多。卵期為4天，幼蟲期15天，一只幼蟲處理垃圾2～3千克的能力。蛹期為15天，低濕下能活動，初期還會爬行。

黑水虻人工養(yǎng)殖獲成功顯示了好的社會效益和經濟效益，它具備無公害高生產潛力，高蛋白質含量且生產低成本，效益高，具有廣闊的市場和產業(yè)化前景。可以利用其建立循環(huán)型生態(tài)農莊、環(huán)保示范區(qū)、昆蟲展廳等。

510260廣東省昆蟲研究所副研究員 安新城