彭麗花

(永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院生理學(xué)教研室，湖南 永州 425100)

微課在生理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
——以“細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)”為例

彭麗花

(永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院生理學(xué)教研室，湖南 永州 425100)

目的：探討微課在生理學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用與效果，為尋找適合高職醫(yī)學(xué)生的教學(xué)方法提供新的思路。方法：以生理學(xué)“細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)”為例，設(shè)計(jì)制作微課并予以實(shí)施。采用章節(jié)測(cè)試考核和問(wèn)卷調(diào)查、學(xué)生座談的方法，對(duì)教學(xué)和學(xué)習(xí)效果進(jìn)行分析。結(jié)果：采用微課教學(xué)的班級(jí)成績(jī)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)班級(jí)(P<0.05)。結(jié)論：微課可以使抽象的生理學(xué)內(nèi)容形象化，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得較好的教學(xué)效果。

微課；生理學(xué)

生理學(xué)是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，其內(nèi)容與后續(xù)課程密切相關(guān)，學(xué)生普遍反映內(nèi)容抽象、難以理解。隨著專(zhuān)科層次的醫(yī)學(xué)教育高職化，生理學(xué)課時(shí)被大幅度壓縮，如何在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)改變教學(xué)思路、轉(zhuǎn)變現(xiàn)行的教學(xué)模式、提高教學(xué)效果，是生理學(xué)教學(xué)工作者亟待解決的問(wèn)題。自2011年“微課”概念被國(guó)內(nèi)提出以來(lái)，因?yàn)槠渚哂小爸黝}突出，短小精悍、交互性好、應(yīng)用面廣”等特點(diǎn)，已經(jīng)作為一種新型的教育信息資源形式被廣泛認(rèn)可，為教師的課堂教學(xué)和學(xué)生的個(gè)性化碎片化學(xué)習(xí)創(chuàng)造了便捷條件[1]。本文以生理學(xué)內(nèi)容中較為抽象的細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)為例，將微課與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，以達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

1 微課的設(shè)計(jì)與制作

1.1 確定微課的類(lèi)型

微課(Microlecture)是微型視頻網(wǎng)絡(luò)課程的簡(jiǎn)稱(chēng)，是以視頻為主要載體記錄教師圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)開(kāi)展的簡(jiǎn)短、完整的教學(xué)活動(dòng)，支持多種學(xué)習(xí)的新型在線網(wǎng)絡(luò)資源[2]。目前，按照課堂教學(xué)方法，微課可分為講授類(lèi)、問(wèn)答類(lèi)。啟發(fā)類(lèi)、討論類(lèi)、演示類(lèi)、表演類(lèi)、自主學(xué)習(xí)類(lèi)等11類(lèi)[3]，根據(jù)細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)的內(nèi)容特點(diǎn)，本文將微課的類(lèi)型確定為以教師語(yǔ)言傳遞為主的啟發(fā)類(lèi)。

1.2 設(shè)計(jì)微課導(dǎo)入技巧

本節(jié)以生命最基本的特征是新陳代謝進(jìn)行導(dǎo)入，在進(jìn)行新陳代謝的過(guò)程中，胞外物質(zhì)要入胞，胞內(nèi)物質(zhì)要出胞，提出問(wèn)題：“那么物質(zhì)是以何種方式進(jìn)出細(xì)胞的呢？”緊接著啟發(fā)學(xué)生“要了解細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能，首先就要先了解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)決定功能”，由此引出細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu)“液態(tài)鑲嵌模型“，再啟發(fā)學(xué)生“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是脂質(zhì)雙分子層為基架，那么脂溶性的小分子物質(zhì)是否可以自由通過(guò)呢？這就是第一種形式的轉(zhuǎn)運(yùn)—“單純擴(kuò)散”，講完單純擴(kuò)散，啟發(fā)“脂溶性小分子物質(zhì)可以單純擴(kuò)散，那么我們體內(nèi)那些非脂溶性或脂溶性小的物質(zhì)怎么通過(guò)細(xì)胞膜呢？結(jié)合前面結(jié)構(gòu)中細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，在蛋白質(zhì)的幫助下，非脂溶性的物質(zhì)可以通過(guò)，這就是“易化擴(kuò)散”，講完易化擴(kuò)散，再啟發(fā)，“單純擴(kuò)散和易化擴(kuò)散轉(zhuǎn)運(yùn)的都是物質(zhì)從高濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)至低濃度的一側(cè)，那么物質(zhì)從低濃度一側(cè)轉(zhuǎn)向高濃度一側(cè)呢？這就是第三種形式的轉(zhuǎn)運(yùn)—“主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)”，講完主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)再啟發(fā)：“前面三種形式的轉(zhuǎn)運(yùn)都是轉(zhuǎn)運(yùn)小分子物質(zhì)，那么體內(nèi)大分子的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞又是以何種形式呢？這就是第四種形式的轉(zhuǎn)運(yùn)——入胞和出胞，這樣，通過(guò)層層啟發(fā)，層層遞進(jìn)，每一種轉(zhuǎn)運(yùn)形式都按照定義、轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)、轉(zhuǎn)運(yùn)的特點(diǎn)為順序，條理清楚，幫學(xué)生理順了思路。

1.3 微課制作技巧

微課不同于傳統(tǒng)教學(xué)視頻的顯著特征是“微”，微視頻一般時(shí)長(zhǎng)5-10 min，最長(zhǎng)不超過(guò)20 min[4]，這樣視頻容量小，方便學(xué)生下載，可通過(guò)手機(jī)隨時(shí)觀看，有利于解決學(xué)生個(gè)性化、差異化的問(wèn)題。細(xì)胞膜的跨膜物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)傳統(tǒng)理論課堂的學(xué)生為2學(xué)時(shí)，我們把這一節(jié)設(shè)計(jì)為5個(gè)微課，即細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及每種轉(zhuǎn)運(yùn)形式各一個(gè)微課，平均一個(gè)約15 min，每個(gè)微課的結(jié)尾都是下節(jié)課的導(dǎo)入，引發(fā)學(xué)生思考。制作微課之前先制作好PPT，搜集相關(guān)素材，每種轉(zhuǎn)運(yùn)形式都配以形象的動(dòng)畫(huà)，可生動(dòng)形象地進(jìn)行講解。微課視頻講解結(jié)束后，布置思考題，以便使學(xué)生對(duì)本節(jié)微課學(xué)習(xí)內(nèi)容有思考及時(shí)檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。用Camtasia studio 6.0 即可完成微課制作。

2 微課應(yīng)用于課堂教學(xué)及學(xué)習(xí)效果分析

2.1 實(shí)驗(yàn)方法

受總學(xué)時(shí)數(shù)的限制，不可能在課堂既才有教師授課教學(xué)又有微課教學(xué)，受師資人數(shù)的限制，教師在課后亦無(wú)時(shí)間和精力進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。我們以2015級(jí)三年制臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，1-2班為傳統(tǒng)組，3-4班為實(shí)驗(yàn)組，學(xué)生分班為隨機(jī)，入學(xué)成績(jī)無(wú)顯著差異。在傳統(tǒng)組我們按原來(lái)方式課堂教學(xué)，微課組課堂教學(xué)相同，區(qū)別是把微課傳至教師的大學(xué)城空間，要求同學(xué)利用課余時(shí)間看，并且課后對(duì)學(xué)生進(jìn)行測(cè)試，并對(duì)實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查。

2.2 測(cè)試成績(jī)比較

將兩個(gè)組的學(xué)生成績(jī)統(tǒng)計(jì)分析，按從高到低排序，按成績(jī)按五個(gè)分?jǐn)?shù)段統(tǒng)計(jì)，分布圖見(jiàn)圖1，從圖中可以看出，實(shí)驗(yàn)組(傳統(tǒng)組)的學(xué)生5個(gè)成績(jī)段比例分別為≤59分1%(4%)，60-69分19%(24%)，70-79分27%(43%)，80-89分37%(24%)，≥90分15%(6%)。實(shí)驗(yàn)組優(yōu)秀成績(jī)者多，80、90分以上的學(xué)生明顯多于傳統(tǒng)組，不及格和低分學(xué)生明顯少于傳統(tǒng)組，可見(jiàn)微課結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)有助于學(xué)生理解和掌握知識(shí)。

圖1 學(xué)生成績(jī)分布統(tǒng)計(jì)圖

2.3 調(diào)查問(wèn)卷分析

本節(jié)教學(xué)內(nèi)容結(jié)束和測(cè)試完成后，為了解學(xué)生對(duì)微課結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)的意見(jiàn)，我們向?qū)嵤┝宋⒄n教學(xué)的班級(jí)發(fā)放了調(diào)查問(wèn)卷280份，回收有效調(diào)查問(wèn)卷276份。調(diào)查包括以下幾方面的內(nèi)容。

2.3.1 學(xué)生對(duì)微課的認(rèn)識(shí)

調(diào)查結(jié)果顯示，只有3%的學(xué)生在老師介紹微課之前知道微課，看過(guò)微課，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)微課的高達(dá)76%，還有11%的學(xué)生知道微課，但從來(lái)沒(méi)看過(guò)?？梢?jiàn)，高中階段教學(xué)應(yīng)用微課的甚少，微課在高職院校也才剛剛起步，普及和推廣還需一定過(guò)程。

2.3.2 學(xué)生對(duì)微課應(yīng)用于教學(xué)的條件

微課是依托互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端設(shè)備的教學(xué)形式，需要網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，對(duì)移動(dòng)終端設(shè)備也有一定要求。隨著近年網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展以及高校校園網(wǎng)的建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)覆蓋，學(xué)生智能手機(jī)的普及，為微課教學(xué)的開(kāi)展提供了很好的硬件支持[5]。作者對(duì)學(xué)生是否有電腦或智能手機(jī)并使用其用于微課學(xué)習(xí)展開(kāi)了問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查顯示，98%的學(xué)生有智能手機(jī)或電腦，26%的學(xué)生既有電腦又有智能手機(jī)，只有2%的學(xué)生既無(wú)電腦也無(wú)智能手機(jī)。可見(jiàn)，絕大多數(shù)學(xué)生具備開(kāi)展微課教學(xué)的終端設(shè)備。老師在制作好微課后，可將微課上傳到世界大學(xué)城空間，但因?yàn)樯韺W(xué)課程在一年制新生中開(kāi)課，學(xué)生對(duì)大學(xué)城的使用尚不熟悉，所以也可傳至班級(jí)QQ群或老師指定的網(wǎng)址。

問(wèn)卷調(diào)查顯示，82%的學(xué)生認(rèn)同微課的教學(xué)形式，并且認(rèn)為微課可以幫助提高學(xué)習(xí)興趣，幫助理解和掌握知識(shí)，且高分考生都是認(rèn)同微課的學(xué)生，同時(shí)學(xué)生也明確表示，傳統(tǒng)課堂老師的點(diǎn)撥講解必不可少，有微課先預(yù)習(xí)或課后再結(jié)合老師的講解看微課學(xué)習(xí)效果更好。15%的學(xué)生喜歡傳統(tǒng)課堂教學(xué)，其原因?yàn)楦杏X(jué)自己看微課無(wú)法和教材對(duì)接，面對(duì)面聽(tīng)老師上課感覺(jué)心里踏實(shí)，且坦誠(chéng)地表示，沒(méi)有老師的督促缺乏自覺(jué)性，微課要消耗流量，增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。只有3%的學(xué)生表示只需微課教學(xué)，原因是微課教學(xué)形式靈活。

2.3.3 微課應(yīng)用于教學(xué)的建議

調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)分析完畢后，我們組織考試成績(jī)優(yōu)秀且認(rèn)同微課教學(xué)的學(xué)生

進(jìn)行了座談，同學(xué)們提出了一些較好的意見(jiàn)和建議：①開(kāi)學(xué)后課程緊，時(shí)間緊，可以在開(kāi)課之前的假期或上課之前至少一周將微課上傳，讓學(xué)生有充足的時(shí)間學(xué)習(xí)。②校園網(wǎng)絡(luò)覆蓋要有保證，提升學(xué)校網(wǎng)絡(luò)速度以保證微課播放流暢，以確保學(xué)習(xí)順利進(jìn)行。③鑒于高職院校中學(xué)生學(xué)習(xí)自覺(jué)性較差，老師必須規(guī)定學(xué)生視頻觀看時(shí)間與次數(shù)，作業(yè)的提交次數(shù)，納入學(xué)生平時(shí)成績(jī)考核，有利于提高微課使用率和幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率。

3 結(jié)論與展望

以上客觀的評(píng)價(jià)證實(shí)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代教育技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)合的認(rèn)可度較高，傳統(tǒng)的教學(xué)模式是“課前預(yù)習(xí)—教師教授—課后復(fù)習(xí)”的直線式教學(xué)，學(xué)生對(duì)知識(shí)的來(lái)源主要依靠教材文字和教師上課解釋?zhuān)诮逃夹g(shù)手段空前發(fā)展的今天，微課可運(yùn)用多種表現(xiàn)方式來(lái)呈現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)習(xí)資源豐富多樣，使學(xué)習(xí)內(nèi)容可視化，簡(jiǎn)單、生動(dòng)、高效[6]，學(xué)生通過(guò)移動(dòng)APP隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)突破了傳統(tǒng)教學(xué)法的對(duì)學(xué)生的限制，拓寬了學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間。

與此同時(shí)，老師也要更清醒地看到，這個(gè)時(shí)代對(duì)老師帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，不但要會(huì)制作微課，而且還要在制作微課上花心思，讓制作的微課能吸引學(xué)生的眼球[7]，應(yīng)用微課進(jìn)行教學(xué)之后，必須對(duì)應(yīng)用效果進(jìn)行分析，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，收集學(xué)生對(duì)微課的評(píng)價(jià)，對(duì)那些點(diǎn)擊率低的微課，必須及時(shí)調(diào)整微課的設(shè)計(jì)與制作，不斷進(jìn)行修正，提高微課質(zhì)量，使微課真正達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果的作用[8]。

1 胡鐵生,周曉清. 高校微課建設(shè)的現(xiàn)狀分析與發(fā)展對(duì)策研究[J]. 現(xiàn)代教育技術(shù), 2014，24(2): 5-13.

2 蘇小冰,管鈺琪,錢(qián)冬明. 微課概念辨析及其教學(xué)應(yīng)用研究[J]. 中國(guó)電化教育, 2014, (7): 94-99.

3 趙小萌. 巧用“微課”打造高校信息技術(shù)課堂[J]. 教育教學(xué)論壇, 2016, 3(13): 255-256.

4 李育嫻,張介平,秦穎,等. 微課在高等醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用和體會(huì)[J]. 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)與臨床, 2015, 35(10): 1443-1446.

5 吳起清. 微課在臨床高職生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J]. 四川生理科學(xué)雜志, 2015, 37(3): 160-162.

6 李旭偉,鄭倩,劉華,等. 微課在醫(yī)學(xué)機(jī)能實(shí)驗(yàn)學(xué)課程建設(shè)中的應(yīng)用分析[J]. 四川生理科學(xué)雜志, 2016, 38(2): 124-126.

7 孟祥增,劉瑞梅,王廣新. 微課設(shè)計(jì)與制作的理論與實(shí)踐[J]. 遠(yuǎn)程教育雜志, 2014, (6): 24-32.

8 晉春,王敏,許琳莉. 高校課程化微課視頻的設(shè)計(jì)與實(shí)施[J]. 現(xiàn)代教育技術(shù), 2016, 26(3): 66-72.

Application of microlecture in physiology teaching——as an example with “cell membrane transport through membrane material”

Peng Li-Hua

(Department of Physiology, Yongzhou Vocational Technical College, Hunan Yongzhou 425100)

彭麗花，副教授，主要從事呼吸生理學(xué)教學(xué)與科研，Email：plh.1979@163.com。

2016-9-24)