情懷水文化
水的誤區(qū)
1.喝開水最安全——錯
中國人習慣喝開水,但開水只殺滅細菌,而無法祛除水中超標的重金屬、水垢和致癌物.反復燒開的水重金屬更是嚴重超標,甚至致人斃命.開水中三氯甲烷的含量也比自來水要高3—4倍.所以這種開水不宜長期飲用,而經(jīng)直飲機處理后的水沒有細菌、病毒、重金屬等污染物,又是小分子的富氧水,喝下去才會最安全.
2.桶裝水方便又安全——錯
桶裝水需要買水、等水、扛水很不方便.在流通過程中又容易二次污染,開蓋后保質期只有24小時,24小時之后,細菌、病毒開始滋生,七天之后的桶裝水變成包含各種污染物的死水.另外,一些不法商人貪圖暴利,直接灌裝自來水,市面有相當一部分桶裝水不能達到純凈水的標準,所以桶裝水既不方便又不安全,而且價格又貴.
3.純凈水缺少礦物質和微量元素——錯
水在人體中的主要作用是運輸大隊長,它可以把營養(yǎng)物質運送到五臟六腑和六十兆細胞,又可以把體內(nèi)的垃圾和毒素排除到體外.因此:
(1)水中由于五大污染99%為污染物,如果僅僅為了1%的無害的物質,而喝進99%的污染物,造成80%的疾病,實在是得不償失.
(2)水中的礦物質屬于無機物,無機物只有經(jīng)過植物吸收,經(jīng)光合作用變成有機物,才能被人體吸收利用.故人體所需要的礦物質、微量元素主要來源是食物而不是水!
(3)未經(jīng)凈化的水中,所含全部無害礦物質只占1%,這1%比起食物中所含礦物質毫無意義,一杯牛奶的含鈣量等于1200杯礦泉水的含鈣量;一斤牛肉的含鐵量等于8200杯礦泉水的含鐵量.因此靠水補充礦物質簡直是杯水車薪,不可取.
4.喝礦泉水有益身體健康——錯
地表由于各種污染300米之內(nèi)已無凈水,所以礦泉水也不是讓人放心安全的飲用水.何況水中的礦物質均屬無機物,人體并不能直接吸收和利用.
5.祖祖輩輩沒喝純凈水,不也照樣活著——錯
活和活不一樣.俗話說:一方水土養(yǎng)一方人.由于水土不好污染多,自然生物鏈遭到破壞,惡性循環(huán)會造成許多地方病.同樣自然生物鏈得到保護,人就可以健康長壽.據(jù)調(diào)查,所有長壽村都是因為水土好,自然環(huán)境好而活到100歲以上.因此生在鬧市,面對多種水污染,祛除水污染,喝純凈水才是人健康長壽之本.