穆桂花
(山西省渾源縣農(nóng)業(yè)委員會,渾源 037400)
渾源縣位于山西省東北部的大同盆地東南邊緣,地處桑干河支流渾河中上游,面積1 966 km2,轄6鎮(zhèn)12鄉(xiāng)、315個行政村,年平均氣溫6.2℃,有效積溫為2 786℃,年無霜期142 d,年降雨量平均為425 mm,多集中于7、8、9三個月;總?cè)丝?5萬,其中農(nóng)業(yè)人口30萬,占到全縣總?cè)丝诘?5.7%;耕地總面積5.16萬hm2,糧食作物播種面積4.27萬hm2,蔬菜播種面積0.2萬hm2。近年來由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,蔬菜栽培已成為農(nóng)民增收的有效途徑之一。所種植的蔬菜中,架豆即蔓生菜豆種植面積達0.065萬hm2,占蔬菜栽培面積的1/3,由于其市場廣,效益高,深受菜農(nóng)的青睞,是該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)中的重要成員。然而,自2007年以來,由于架豆生產(chǎn)中的連年重茬種植,導(dǎo)致架豆炭疽病呈現(xiàn)逐年加重的趨勢,使農(nóng)戶遭受損失,已成為影響架豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要制約因素。現(xiàn)就架豆炭疽病危害癥狀、發(fā)生規(guī)律及流行特點作簡要介紹,并對其加重發(fā)生原因進行分析,提出有效的綜合防控措施。
架豆炭疽病又名火燒疤,在整個生育期都會發(fā)生,可危害葉片、莖、莢果及種子。幼苗染病,多在子葉上出現(xiàn)紅褐色至黑褐色圓形或半圓形病斑,呈潰瘍狀凹陷;或在幼苗莖部出現(xiàn)銹色條狀病斑,稍凹陷或生龜裂,繞莖擴展后幼苗易折腰倒伏,終致枯死。成株葉片病斑近圓形,如病斑在葉脈處,沿葉脈擴展時成多角形條斑,初紅褐色,后轉(zhuǎn)黑褐色,終呈灰褐色至灰白色枯斑,病斑易破裂或穿孔。葉柄和莖上病斑暗褐色短條狀至長圓形,中部凹陷或龜裂。豆莢染病,初呈褐色小點,后擴大呈近圓形斑,稍凹陷,邊緣隆起并出現(xiàn)紅褐色暈圈,病斑向莢內(nèi)縱深擴展,致種子染病,呈現(xiàn)暗褐色不定型斑。潮濕時上述各病部表面出現(xiàn)朱紅色粘質(zhì)小點病癥。
架豆炭疽病是一種真菌病害,病原菌為半知菌亞門刺盤孢屬。病原菌以休眠菌絲在種皮下或病殘體中越冬,分生孢子借風(fēng)雨、昆蟲、病體接觸等傳播。該病在該縣5月中下旬開始初侵染,此時架豆展開兩片子葉,子葉上有淡紅褐色近圓形病斑,中心呈黃褐色,凹陷呈潰瘍狀。在6月中旬成株期危害葉片,造成葉面發(fā)黃,葉背沿葉脈產(chǎn)生黑褐色小斑點,最后擴展至全葉。6月下旬至7月下旬主要危害豆莢及葉片,嚴重時豆莢面出現(xiàn)直徑近1 cm圓形病斑,中心黑褐色,邊緣淡褐至粉紅色,病斑稍凹陷,并可發(fā)生再侵染,持續(xù)危害葉片及豆莢。
田間調(diào)查發(fā)現(xiàn):重茬連作田塊炭疽病發(fā)生嚴重;種植密度大、田間蔭蔽、地勢低洼、通風(fēng)不良、土壤粘重、氮肥過量等也會導(dǎo)致發(fā)病率增高;田間蟲害發(fā)生嚴重的,炭疽病發(fā)生率也有增加;氣溫在22~27℃利于發(fā)病,高于30℃或低于15℃病害受到抑制。相對濕度接近100%時適于發(fā)病。
近年來,由于農(nóng)村外出打工人員增多,在家務(wù)農(nóng)的勞動力越來越少,耕作粗放,由于連年種植同一種作物,沒有實行合理的輪作倒茬,田間前茬留存的架豆病殘體及周邊雜草是炭疽病菌菌絲的最佳越冬場所,造成炭疽病菌基數(shù)累積。
由于農(nóng)民對“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針落實不到位,在防治病蟲害上存在誤區(qū),防治病蟲只重視噴農(nóng)藥單一的防治方法,而忽視農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治的綜合應(yīng)用。如,架豆采收結(jié)束后不能夠及時拉秧、清潔田園、深翻土壤等,未能對病菌的生存環(huán)境造成破壞。也不采取種子處理、土壤處理等措施,致使病菌基數(shù)逐年增加。
由于連年種植架豆使用舊架材,架材本身攜帶病菌,在架豆生長期當(dāng)溫度、濕度適宜時分生孢子則借助風(fēng)雨等傳播。
當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對配方施肥意識淡漠,施入氮肥過多,而忽視磷、鉀肥的施用,致使植株抗病力不強。一次性澆水過多,大水漫灌。下雨天田間排水不暢,有積水,天氣放晴后,造成病害加速蔓延流行。
栽培過密,田間郁閉,通風(fēng)透光差,植株極易感病。
渾源縣架豆炭疽病應(yīng)采取預(yù)防為主,綜合防治的方針,加強農(nóng)業(yè)防治、物理防治等,提倡科學(xué)、精準使用化學(xué)藥劑,以期達到減少化學(xué)農(nóng)藥污染、保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的目的。
選用抗病品種是防治架豆炭疽病的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。杜絕在大田采種。架豆品種間存在著抗病性差異,一般蔓生品種比矮生品種抗病。
播種前先用溫湯浸種或藥劑浸種、藥劑拌種。溫湯浸種:準備好55℃的溫水,水量為種子重量的5~6倍,將種子倒入水中邊浸泡邊攪拌,讓種子均勻受熱,隨時補充熱水,保持水溫10~15 min后加冷水使水溫降至30℃,然后停止攪拌,再浸種10~12 h。藥劑浸種:以50%代森錳鋅可濕性粉劑200~300倍液或40%多·硫懸浮劑500倍液浸種30 min,然后用清水將種子沖洗干凈進行催芽或直接播種。注意藥劑浸種后,必須用清水將種子沖洗干凈后才能催芽或播種。藥劑拌種:可用種子重量0.3%的50%多菌靈可濕粉或 50%福美雙可濕粉拌種。
在架豆采收結(jié)束后及時拉秧,清潔田園,清除病殘體,帶出田外銷毀。拉秧清潔田園后,可用40%甲醛200倍液對土壤普噴1遍,以消滅遺落在土壤中的病菌。秋收結(jié)束后深翻土壤,利用冬季冰凍消融作用,殺滅病菌,春季結(jié)合整地增施農(nóng)家肥。
插架前20 d將架桿攤平用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液和75%甲基托布津1 000倍液混合噴灑,上下翻動使之著藥均勻。然后堆垛,用塑料薄膜覆蓋堆悶10 d左右備用。
與禾本科作物實行2年以上輪作倒茬,最好是與蔥蒜類進行輪作。
架豆一般適宜的密度:平地2 200~2 400穴/667 m2(每穴2株)、坡地2 500~2 700穴/667 m2。
施足底肥,以腐熟的農(nóng)家肥為主,增施磷鉀肥,適時噴施葉面肥,避免偏施氮肥。增強個體發(fā)育,提高植株抗性。
整治排灌系統(tǒng),低濕地要高畦深溝,降低地下水位。適度澆水,忌大水漫灌。要小水勤澆、少量多次,做到看天、看地,陰天不澆,晴天澆,地濕不澆,地干澆。
要做到科學(xué)、精準、適期用藥,早噴預(yù)防。在抽蔓或開花結(jié)莢前噴藥預(yù)防,最遲于見病時噴藥控病。用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液,或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴施,隔5~7 d噴1次,噴2~3次,前密后疏,交替用藥,噴勻噴足,特別注意葉背面也要噴到,噴藥后遇雨應(yīng)及時補噴。