郭希芹，曲常迅，侯元江

（1.平度市蓼蘭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，山東青島266731；2.山東省青豐種子有限責(zé)任公司，青島266731）

青農(nóng)3號(hào)小麥新品種高產(chǎn)栽培技術(shù)

郭希芹1，曲常迅1，侯元江2

（1.平度市蓼蘭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，山東青島266731；2.山東省青豐種子有限責(zé)任公司，青島266731）

青農(nóng)3號(hào)小麥，是以青豐1號(hào)為母本，以煙農(nóng)15為父本，有性雜交選育而成，2016年3月通過(guò)了安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)2016002）。文章介紹了該品種特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為該品種推廣提供參考。

青農(nóng)3號(hào) 小麥 新品種 栽培技術(shù)

1 特征特性

該品種半冬性，幼苗半匍匐。葉片深綠色，長(zhǎng)勢(shì)一般。越冬期抗寒性好。分蘗力低，成穗率較高。春季生長(zhǎng)發(fā)育穩(wěn)健，兩極分化稍慢。生育期237 d，株高76.9 cm，莖稈蠟質(zhì)明顯，株型緊湊，抗倒伏能力較好，熟相好；每667 m2最大分蘗96.3萬(wàn)，有效穗43.2萬(wàn)穗，分蘗成穗率44.9%，分蘗成穗率較強(qiáng)；穗粒數(shù)36.8粒，千粒重43.2 g，容重786.0 g/L；穗型紡錘，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，半硬質(zhì)，籽粒飽滿。中抗赤霉病、紋枯病，中感紋枯病和白粉病。適合高肥水地塊推廣種植。

2013～2014年品質(zhì)分析結(jié)果：粗蛋白（干基）12.58%～12.42%，濕面筋（以14%水分計(jì)）26.7%～27.1%，沉淀值41.0～30.0，吸水量58.3～59.6 ml/100 g，面團(tuán)形成時(shí)間2.5～4.2 min，穩(wěn)定時(shí)間5.4～5.1 min，弱化度84～87F.U，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)75～76 mm，評(píng)價(jià)值49～54，最大拉伸阻力（Rm，135） 485～275E.U，延伸性（E 135）144～134 mm，能量87.1～48.8 cm2，R/E比值3.37～2.04，硬度指數(shù)69.2～64.1。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2008～2009年，青農(nóng)3號(hào)在鑒定圃中比對(duì)照濟(jì)麥19增產(chǎn)10.9%；2009～2010年在品比試驗(yàn)中，青農(nóng)3號(hào)表現(xiàn)抗病性好、落黃好、莖高適中，產(chǎn)量突出，比濟(jì)麥22增產(chǎn)8.65%。2010～2011年參加了山東省小麥預(yù)備試驗(yàn)，比濟(jì)麥22增產(chǎn)4.8%。

2013年和2014年小面積示范中單產(chǎn)突破700 kg。近幾年，在安徽淮北地區(qū)表現(xiàn)良好，獲得了廣大種植戶的認(rèn)可和專家的好評(píng)，已大面積推廣種植。

3 配套栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 精細(xì)整地，科學(xué)施肥，改變種植模式

土壤耕作層深厚、結(jié)構(gòu)良好、有機(jī)質(zhì)豐富、養(yǎng)分充足、蓄水保墑能力強(qiáng)是小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。因此，小麥播前進(jìn)行精耕細(xì)整，耕翻23～25 cm，進(jìn)行秸稈還田，不但增強(qiáng)土壤肥力，而且可以打破犁底層，達(dá)到深、細(xì)、透、平、實(shí)、足（水）的標(biāo)準(zhǔn)。耕后耙碎、耙透、整平、踏實(shí)，達(dá)到上松下實(shí)、蓄水保墑，為小麥播種出苗創(chuàng)造良好條件。

根據(jù)土壤綜合肥力狀況科學(xué)制訂施肥方案，以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥結(jié)合施用，改善土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，從而達(dá)到均衡施肥的目的。研究結(jié)果顯示，單產(chǎn)500 kg/667 m2以上的高產(chǎn)田有機(jī)肥施用量不低于3 000 kg，純氮15～18 kg，磷（P2O5）7～8 kg，鉀（K20）6～8 kg，硫酸鋅1～2 kg。避免小麥中后期脫肥早衰，將50%左右的氮素化肥和50%鉀肥后移到拔節(jié)至孕穗期間追施，從而使小麥籽粒中賴氨酸、蛋白質(zhì)含量提高。其他肥料均作基肥。

改過(guò)去傳統(tǒng)種植模式為寬幅精量播種，即擴(kuò)大播幅，由傳統(tǒng)的3～5 cm擴(kuò)大到8～10 cm，改傳統(tǒng)密集條播一條線為寬播幅種子分散式粒播，有利于種子分布均勻；增加行距，由傳統(tǒng)的15～20 cm，增加到22～25 cm，有利于提高光合利用率，增產(chǎn)幅度在8%以上。

3.2 適期、適量、足墑播種

為培育壯苗，要適期播種。在山東半島，青農(nóng)3號(hào)適宜播期為10月5～15日，適宜播量基本苗10萬(wàn)～15萬(wàn)/667 m2。播時(shí)土壤水分達(dá)到田間持水量70%～80%，播深3～5 cm。墑情不足時(shí)，播后要及時(shí)澆“蒙頭水”。

3.3 田間管理

3.3.1 冬前麥田管理

確保小麥苗全苗勻苗壯是小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)。越冬前壯苗標(biāo)準(zhǔn)：主莖6葉1心，3～5個(gè)分蘗，5～7條根，冬前群體達(dá)到每667 m2莖蘗60萬(wàn)～80萬(wàn)。

主要管理措施：適時(shí)澆越冬水，保苗安全越冬。澆越冬水的時(shí)間一般在小雪前后。提倡節(jié)水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及時(shí)劃鋤，松土保墑，防止地表龜裂，避免透風(fēng)傷根死苗。小麥3～4葉期，雜草2葉1心至3葉期時(shí)進(jìn)行冬前化控除草。

3.3.2 春季麥田管理

因苗制宜，分類管理，促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化，建立合理小麥群體結(jié)構(gòu)。主攻目標(biāo)：促春蘗保冬蘗，培育壯苗，實(shí)現(xiàn)壯桿大穗。

主要管理措施：早春及早劃鋤，以利根系下扎。推遲肥水管理，拔節(jié)中后期結(jié)合澆水追施剩余50%氮肥和50%鉀肥。小麥的孕穗期，是生育旺盛生長(zhǎng)期，要及時(shí)澆水，并噴灑葉面肥，延長(zhǎng)葉片功能期，增加光合產(chǎn)物的積累。春季麥田要及時(shí)防治病蟲(chóng)害，每667 m2可用1.8%阿維菌素乳油8～10 ml，兌水40 kg噴霧防治紅蜘蛛；10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20 g，兌水50 kg噴霧防治蚜蟲(chóng)。每667 m2用20%三唑酮乳油100 g，兌水40 kg噴霧防治白粉病等。

3.3.3 麥田的后期管理

此期是籽粒形成、爭(zhēng)取粒重的關(guān)鍵時(shí)期。主攻目標(biāo)：防止早衰，延長(zhǎng)葉片功能，抗災(zāi)防病蟲(chóng)。

主要管理措施：揚(yáng)花后期要適時(shí)澆好灌漿水，防止倒伏或貪青晚熟。灌漿期要搞好小麥的“一噴三防”，同時(shí)噴吡蟲(chóng)啉、三唑酮和葉面肥的混合液，延長(zhǎng)小麥灌漿時(shí)間，提高千粒重。小麥的蠟熟末期千粒重達(dá)到最大值，蛋白質(zhì)含量也最高，應(yīng)及時(shí)收獲。