南京市北京東路小學附屬幼兒園 黃丹婷

食物小精靈

南京市北京東路小學附屬幼兒園 黃丹婷

小班幼兒入園兩個月來，大多數基本適應了幼兒園的一日生活，但也有一部分幼兒仍面臨著一個較為重要的難關，那便是中午的進餐。

幼兒進餐，大致有兩種情況，一是不會用勺子，將食物漏在桌上、衣服上、地上。二是挑食，當遇到喜歡吃的食物時，會快速地吃完，而當遇到不喜歡的食物時，則會出現拖延、拒絕、嘔吐等行為。第一種情況，需要老師及時地發(fā)現，并幫助、糾正。第二種情況，不利于幼兒的身體健康。如果老師和家長一味地順從他，會導致幼兒的不良飲食習慣；如果過于強硬地干預，則會破壞良好、愉悅的進餐氛圍。

針對這一現象，主班胡老師及時采取了措施。每到吃飯前，老師會對吃飯困難的幼兒進行鼓勵，并對于有進步的幼兒進行獎勵，以此激發(fā)他們吃飯的興趣。同時，還編了一個有趣的小故事。老師告訴小朋友們，每個寶寶的肚子里都住著一群小精靈，他們分別負責掌管不同的食物，每當小朋友們吃飯時，小精靈便會高舉小手來接住食物。老師詢問幼兒，我們應該怎么做呢？胡老師利用活動間隙，不停地編織完善這個有趣的故事，每當講故事時，所有小朋友的眼睛都專注地看著老師，期待著故事的發(fā)展，仿佛肚子里真的住了一個精靈王國，而小朋友們則要喂養(yǎng)、照料他們。因此，我們吃飯時要每樣菜都吃，并且吃完，這樣小精靈們就能長得白白胖胖的了。

針對幼兒挑食的行為，胡老師采取的措施給我留下了深刻的印象。也許以成人的眼光看來，這個故事不具真實性，但小朋友們卻深信不疑，并且樂在其中。而在之后的進餐過程中，每當老師提醒：“我們要把肚子里的小精靈喂飽哦?！庇變嚎偸菚d奮地加快自己的進餐速度。其實，這一個個可愛的孩子不就是老師和家長心中的小精靈嗎？

幼兒的世界充滿了奇幻的色彩，仿佛一個小小的童話王國。在解決幼兒挑食的問題時，老師并未采取強硬的手段，強迫幼兒必須吃完，否則可能會影響幼兒的身心健康，使幼兒對吃飯這件事十分抗拒，進而對幼兒園生活產生抵觸情緒。而是創(chuàng)設寬松的用餐氛圍，這更有利于幼兒身體和心理的成長，同時，也利于良好的師幼關系的形成。

在這一案例中胡老師沒有簡單地采取物質獎勵，而是潛移默化地給予精神鼓勵，使幼兒在愉悅的情緒下，主動自愿地糾正自己的行為。胡老師的教育充分照顧到了小班幼兒的年齡特點，注重教育的趣味性、情景性，使幼兒身臨其中，將自己融入游戲角色，取得了很好的效果。

教育沒有定法，適合孩子的就是好的。