全心怡 徐慕云 譚 志 （湖南工業(yè)大學(xué) 412000）

淺談包裝減量化現(xiàn)狀及實(shí)現(xiàn)途徑

全心怡 徐慕云 譚 志 （湖南工業(yè)大學(xué) 412000）

包裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，出現(xiàn)過(guò)度包裝、浪費(fèi)資源、污染環(huán)境等消極影響，包裝減量化理念順勢(shì)而生。包裝減量化是實(shí)現(xiàn)綠色包裝、改善包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念的重要途徑。但是，包裝減量化對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)什么概念呢？包裝設(shè)計(jì)對(duì)于產(chǎn)品、消費(fèi)者心理的影響很大，甚至間接決定了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。同時(shí)，包裝在產(chǎn)品的運(yùn)輸、展示、銷(xiāo)售過(guò)程中也起著很重要的作用，而最后能否實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值，取決于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品包裝是否買(mǎi)單。我們?cè)诔珜?dǎo)減量化包裝，綠色包裝的同時(shí)，缺乏對(duì)消費(fèi)者對(duì)減量化概念的接受程度的認(rèn)識(shí)，無(wú)法實(shí)現(xiàn)真正的減量化。本文以問(wèn)卷調(diào)查和市場(chǎng)走訪(fǎng)的形式對(duì)消費(fèi)者關(guān)于包裝的選擇側(cè)重進(jìn)行了分析，并著重探討包裝的減量化是否會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望以及減量化包裝的可行性。

減量化包裝；包裝設(shè)計(jì)；消費(fèi)者需求

課題項(xiàng)目：湖南省本科生科研創(chuàng)新項(xiàng)目，項(xiàng)目：湖南工業(yè)大學(xué)大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目。

在全球資源與能源日趨短缺、環(huán)境保護(hù)逐漸得到人們注重的今天，貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的綠色包裝原則，要求產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)、制造、使用和處理等整個(gè)包裝的生命周期都應(yīng)該符合節(jié)約資源、精簡(jiǎn)用量、減少污染等保護(hù)生態(tài)環(huán)境的要求。縱觀當(dāng)代包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，減量化包裝越來(lái)越受到重視，各個(gè)國(guó)家、行業(yè)都給予關(guān)注。包裝的減量化在一定程度上體現(xiàn)綠色包裝，同理，減量化包裝能夠減少污染、保護(hù)環(huán)境，從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，需要得到提倡和推廣。

以減量化為原則的包裝設(shè)計(jì)在有利于環(huán)境保護(hù)的同時(shí)，也應(yīng)考慮到用戶(hù)的多種需求，關(guān)注減量化包裝對(duì)消費(fèi)者偏好的影響以及對(duì)產(chǎn)品認(rèn)知價(jià)格的調(diào)節(jié)作用，以此來(lái)探求兩者對(duì)購(gòu)買(mǎi)意愿的影響。在協(xié)調(diào)好環(huán)境保護(hù)與人之間的關(guān)系的基礎(chǔ)上更好的發(fā)展減量化包裝，能源消耗，環(huán)境污染，生態(tài)環(huán)境惡化等問(wèn)題將能得到顯著改善。

一、關(guān)于包裝減量化設(shè)計(jì)

包裝減量化是指對(duì)包裝設(shè)計(jì)的生命周期過(guò)程的所有方面，是一種以防止浪費(fèi)，避免環(huán)境污染預(yù)防的措施。通過(guò)減少包裝本身的大小，簡(jiǎn)化生產(chǎn)過(guò)程，選擇一種新型的可生物降解的包裝材料和輕量級(jí)的包裝材料和其他方法來(lái)達(dá)到節(jié)省包裝原材料的生產(chǎn)，降低生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)哪茉聪摹＝裉?，許多國(guó)家將減少包裝作為實(shí)現(xiàn)綠色包裝的重要手段和首選方法。

二、減量化包裝現(xiàn)存的問(wèn)題

1.減量化包裝在發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展

歐盟各國(guó)為盡最大努力把對(duì)環(huán)境的不利影響降到最低，特別頒布了歐盟 94/62/EC 指令，規(guī)定降低資源能源損耗首先要實(shí)行減量化，防止包裝廢棄物產(chǎn)生，嚴(yán)禁過(guò)度包裝。無(wú)論是日本或其他發(fā)達(dá)國(guó)家的企業(yè)及其設(shè)計(jì)師們，都一直努力研究攻破目前“短、小、薄、輕”的極限，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及其包裝在保證包裝及產(chǎn)品功能的前提下，盡可能地簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，減小體積。目前就產(chǎn)品包裝的“減量化”問(wèn)題，設(shè)計(jì)研究者提出了4個(gè)應(yīng)該遵循的設(shè)計(jì)原則：限制包裝層數(shù)和包裝體積；減少包裝材料的使用；采用綠色包裝材料；使用循環(huán)再生包裝，合理利用再生材料，節(jié)約能源，降低成本。大力發(fā)展減量化包裝，注重對(duì)消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)的宣傳，使包裝減量化理念深入人心是一個(gè)漸變的過(guò)程，對(duì)此不能急于求成。

2.消費(fèi)者對(duì)于減量化包裝的認(rèn)識(shí)

根據(jù)對(duì)消費(fèi)者包裝處置行為特點(diǎn)分析，消費(fèi)者在包裝處置過(guò)程中的行為特點(diǎn)表現(xiàn)出較強(qiáng)的相似性，主要表現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)包裝的處置與消費(fèi)者的學(xué)歷、工作、收入等個(gè)人條件關(guān)聯(lián)性較小。

（1）盡管消費(fèi)者對(duì)包裝的環(huán)境污染問(wèn)題有所了解，但是沒(méi)有做出實(shí)際行動(dòng)。在對(duì)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)選擇過(guò)程中，消費(fèi)者表示出對(duì)“產(chǎn)品本身是否綠色環(huán)保”的興趣遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于“產(chǎn)品包裝的材質(zhì)是否綠色環(huán)?！?，在走訪(fǎng)過(guò)程中，大部分受訪(fǎng)者表示“如果包裝材質(zhì)是綠色無(wú)污染的當(dāng)然比較喜歡，但如果不是也沒(méi)有關(guān)系，包裝材質(zhì)不影響購(gòu)買(mǎi)決定”。

（2）消費(fèi)者對(duì)于包裝是否綠色無(wú)害以及是否對(duì)人體健康有害分別是什么關(guān)心程度，經(jīng)問(wèn)卷調(diào)查研究得出，90%的消費(fèi)者對(duì)于包裝是否會(huì)危害人體健康更為注重，特別是食品、服裝類(lèi)最貼近人本身的包裝。

3.減量化包裝在生產(chǎn)周期中出現(xiàn)的誤區(qū)

（1）設(shè)計(jì)師是完成包裝減量化的主導(dǎo)者，在包裝減量化理念的發(fā)展下，有一批設(shè)計(jì)師為趕潮流，在并沒(méi)有完全認(rèn)識(shí)理解包裝減量化的情況下，一味地進(jìn)行包裝減量化。他們認(rèn)為在商品原有包裝上進(jìn)行“減法操作”即可實(shí)現(xiàn)包裝減量化，完成他們對(duì)于包裝減量化理念的認(rèn)識(shí)。比如，藥品包裝減去描述文字、運(yùn)輸包裝減去包裝材料、禮品包裝減去圖案紋樣等，錯(cuò)誤的認(rèn)知導(dǎo)致包裝減量化理念簡(jiǎn)化為只是單純給包裝做減法。

（2）目前，對(duì)于減量化包裝設(shè)計(jì)的研究往往著重于包裝設(shè)計(jì)與制造的技術(shù)層面，而未能顧及消費(fèi)者的實(shí)際需求。一方面冠以綠色包裝設(shè)計(jì)的產(chǎn)品價(jià)格通常身價(jià)倍增，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了消費(fèi)者的認(rèn)知價(jià)值，并且在市場(chǎng)上缺乏有效的推廣，使消費(fèi)者在心理層次的滿(mǎn)足明顯不足。另一方面為了強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保，往往以低廉的包裝材料或單調(diào)粗糙的設(shè)計(jì)品味來(lái)取代，使包裝喪失了應(yīng)有的促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售的功能。

三、對(duì)減量化包裝現(xiàn)存問(wèn)題的解決措施

1.轉(zhuǎn)變消費(fèi)者消費(fèi)觀念

對(duì)于消費(fèi)者不僅要引導(dǎo)人們注重物質(zhì)消費(fèi)與精神消費(fèi)的平衡，注重消費(fèi)所產(chǎn)生的生態(tài)效應(yīng)和社會(huì)效應(yīng)，但也讓人們明白消費(fèi)不僅是個(gè)人生活有關(guān)，但也與資源的使用，環(huán)境保護(hù)和社會(huì)的和諧發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展有關(guān)。社會(huì)應(yīng)該增加宣傳，努力引導(dǎo)理性的消費(fèi)觀念，培養(yǎng)健康的消費(fèi)風(fēng)格。廣大消費(fèi)者應(yīng)該建立一個(gè)正確的、綠色包裝的消費(fèi)概念，認(rèn)識(shí)到過(guò)度包裝對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境造成的危害，建立理性消費(fèi)、綠色消費(fèi)、簡(jiǎn)單的消費(fèi)、可持續(xù)消費(fèi)的概念，有意識(shí)的節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境，主動(dòng)選擇簡(jiǎn)單的和適當(dāng)?shù)陌b商品，堅(jiān)決反對(duì)和抵制過(guò)度包裝商品的消費(fèi)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任。加強(qiáng)資源的保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的宣傳和教育，建立簡(jiǎn)單的綠色包裝的概念，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)和社區(qū)一起工作。

2.規(guī)范減量化包裝在生產(chǎn)周期的實(shí)踐

在生產(chǎn)實(shí)踐中，形成了許多減量化包裝設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)，歸納起來(lái)主要可通過(guò)5種方法實(shí)現(xiàn)包裝減量化：1）通過(guò)薄壁化技術(shù)來(lái)減輕包裝材料的用量，但必須保證能夠?qū)崿F(xiàn)包裝功能所需的各項(xiàng)機(jī)械力學(xué)性能。2）優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)，減小包裝體積，提高包裝材料的利用率。3）選擇質(zhì)輕、價(jià)廉、強(qiáng)度高、可回收的包裝材料。4）推廣標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，減少流通過(guò)程中的能源消耗。5）包裝設(shè)計(jì)元素、印刷工藝減量化。

在減量化包裝的設(shè)計(jì)階段，部分研究者明確提出：減量化不是一味地減少，而是從實(shí)際出發(fā)，實(shí)事求是的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適度包裝。主要內(nèi)容是：1）設(shè)計(jì)師在追求包裝減量的同時(shí)，需要注意平衡包裝減量和回收之間的關(guān)系。2）減少的性質(zhì)不是不包裝，不主張放棄包裝，而是去除不必要的包裝功能，去除多余的裝飾放棄所有無(wú)用的細(xì)節(jié)，減少額外的包裝。3）“減量”不等于“減質(zhì)”，在包裝減量的過(guò)程中，為了保證材料的使用同時(shí)，更應(yīng)注意產(chǎn)品包裝的基本目標(biāo)，即保護(hù)產(chǎn)品，便于倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸，促進(jìn)銷(xiāo)售。4）包裝減少不僅指使用包裝材料減少，而是在每個(gè)環(huán)節(jié)提高包裝資源和能源利用的效率 ，如印刷材料的減少。

四、實(shí)例--以無(wú)印良品為例

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展，包裝逐漸已經(jīng)成為了購(gòu)物體驗(yàn)中的一部分，下文以無(wú)印良品來(lái)看包裝的減量化及包裝設(shè)計(jì)看是否會(huì)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。

無(wú)印良品MUJI，是日本現(xiàn)代的風(fēng)靡全球的日用品店。它的理念來(lái)源于“大染無(wú)印，大愛(ài)無(wú)疆”的中國(guó)古代的道家思想，它的設(shè)計(jì)理念、美學(xué)主張，簡(jiǎn)潔包裝等，不僅是創(chuàng)造一種商品品牌，而是推廣一種減量化生活方式。無(wú)印良品的包裝設(shè)計(jì)遵循了減量化的原則，以素雅的原汁原味的包裝形象展現(xiàn)出來(lái)，正如創(chuàng)始人原研哉說(shuō)的那樣：“ 我的設(shè)計(jì)概念是刪除多余的東西，不需要多余的東西讓設(shè)計(jì)變得復(fù)雜!”

無(wú)印良品在設(shè)計(jì)上，沒(méi)有夸張的裝飾，色彩低調(diào)，造型簡(jiǎn)潔，包裝結(jié)構(gòu)上不復(fù)雜，更趨向?qū)a(chǎn)品直接展示。這種平淡樸素的風(fēng)格吸引了眾多消費(fèi)者，同時(shí)這種減量化的包裝，符合可持續(xù)發(fā)展理念，減量化的同時(shí)并沒(méi)有失去包裝本身的功能，相反，形成獨(dú)特的風(fēng)格。

五、總結(jié)

減量化包裝現(xiàn)代包裝發(fā)展的新理念，貼合現(xiàn)代綠色設(shè)計(jì)、可持續(xù)設(shè)計(jì)的發(fā)展理念，對(duì)包裝的發(fā)展產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。在發(fā)展過(guò)程中也出現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)減量化包裝接受力低、包裝減量化實(shí)現(xiàn)途徑的錯(cuò)誤等問(wèn)題。本文總結(jié)了消費(fèi)者對(duì)于減量化包裝觀念的認(rèn)識(shí)程度以及當(dāng)前包裝減量化實(shí)現(xiàn)的錯(cuò)誤途徑，提出加快轉(zhuǎn)變消費(fèi)者對(duì)于減量化包裝觀念的認(rèn)識(shí)，以及正確的包裝減量化方法。只有消費(fèi)者和設(shè)計(jì)師以及社會(huì)對(duì)于減量化包裝有了充分的認(rèn)識(shí)，包裝產(chǎn)業(yè)便會(huì)得到更進(jìn)一步的發(fā)展。

指導(dǎo)老師：王建民

指導(dǎo)老師：王建民，（1970-），男，漢族，甘肅敦煌人。湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院副教授，動(dòng)畫(huà)系主任，兼藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中心主任。

全心怡（1995-），女，漢族，湖南衡陽(yáng)人，湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院2013級(jí)本科生，專(zhuān)業(yè)：產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

徐慕云（1995-），女，漢族，安徽蕪湖人，湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院2013級(jí)本科生，專(zhuān)業(yè)：產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

譚志（1994-），男，漢族，湖南株洲人，湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院2013級(jí)本科生，專(zhuān)業(yè)：產(chǎn)品設(shè)計(jì)。