夏邑縣土壤肥料工作站 祝永峰

采用光調(diào)節(jié)技術(shù)栽培設(shè)施蔬菜

夏邑縣土壤肥料工作站 祝永峰

自21世紀(jì)以來(lái)，以日光溫室和大棚為主體的保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)在夏邑縣發(fā)展迅猛，已成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和增加農(nóng)民收入的助推器，成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個(gè)重要組成部分。但由于種種原因，設(shè)施室內(nèi)采光不足，不僅作物增產(chǎn)潛力難以發(fā)揮出來(lái)，而且影響了蔬菜、水果的質(zhì)量，使其色澤不鮮，味淡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，效益差。為論證采用光調(diào)節(jié)技術(shù)栽培設(shè)施蔬菜價(jià)值高、效益好，筆者現(xiàn)就從栽培措施、設(shè)施結(jié)構(gòu)材料及管理三個(gè)方面進(jìn)行論述。

一、選用優(yōu)良品種，合理安排布局和種植方式

在栽培中應(yīng)選用耐低溫、抗病蟲(chóng)、對(duì)光照要求不嚴(yán)格的品種。瓜類嫁接育苗，以使作物適應(yīng)環(huán)境，從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。根據(jù)室內(nèi)光照分布——南強(qiáng)北弱的特點(diǎn)，在前坡下強(qiáng)光區(qū)宜種喜光的作物和果菜，后坡下弱光區(qū)可種植耐陰作物、葉菜、食用菌等。按照北高南低的原則合理搭配高矮作物，減少遮光，改革搭架方法，利用廢舊塑料薄膜剪成條作吊架代替搭架，可有效提高光線利用率。

（二）選用透光率好的塑料薄膜

目前，國(guó)內(nèi)日光溫室使用最多的是PVC膜，這種膜的優(yōu)點(diǎn)是保溫性好，但從增加光照的角度講不如PE膜。雖然二者的透光率差不多，但PVC膜容易黏附灰塵而使透光率下降，故國(guó)外日光溫室外使用最多的是PE膜。近年來(lái)，我國(guó)研制生產(chǎn)的多功能農(nóng)膜、漫反射節(jié)能膜、防塵薄膜等產(chǎn)品，均有改進(jìn)設(shè)施內(nèi)光照條件的功能，聚氯乙烯無(wú)滴膜可見(jiàn)光率88%、紫外線光率20%、紅外線光率72%，且反射率損失小，保溫好，抗老化，比有滴膜溫度高2～4 ℃，應(yīng)大力推廣。

（三）保持覆蓋薄膜清潔

塑料薄膜表面易被灰塵污染而使透光率降低10%～15%，嚴(yán)重的會(huì)降低25%。而且使用時(shí)間越長(zhǎng)，灰塵污染越重，光照減弱越多。據(jù)調(diào)查，新膜使用5 d、10 d、15 d，光照依次減弱12%、23%和26%，因此，保持膜面清潔很重要。簡(jiǎn)單方法是每天早晨揭草苫后，用纏有軟布的粗繩兩人各拉一頭，自上而下將塑料薄膜面上的灰、雜物清掃干凈，用纏布的竹竿也可，這樣可增加光照在25%以上。

二、利用設(shè)施結(jié)構(gòu)及材料增加光照

（一）設(shè)施結(jié)構(gòu)要合理

日光溫室內(nèi)光照減少的另一個(gè)主要原因是塑料薄膜對(duì)陽(yáng)光的反射。在溫室建造時(shí)，要選擇合適的屋面角度，盡量減少反射造成的光損失，最大限度進(jìn)光。在冬季需要較好的采光，單坡面大棚及陽(yáng)畦的方位，也應(yīng)坐北朝南，使其在冬季接收最大日光量。而拱棚以春早熟和秋延后生產(chǎn)為主時(shí)，以南北延長(zhǎng)為宜。盡力增加采光面的傾斜度，因?yàn)榻嵌仍酱?，冬季日光射入量越多，設(shè)施內(nèi)光照條件越好。盡量減少設(shè)施內(nèi)的支柱、拱架的數(shù)量，以改善光照條件。

三、通過(guò)操作管理控制光質(zhì)

（一）補(bǔ)光

若遇連續(xù)陰雨天氣（越冬期或早春）可采用電燈補(bǔ)光，一般采用白熾燈。另外，因冬季日照時(shí)間短，草莓往往生長(zhǎng)慢，人為補(bǔ)光可給草莓生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造長(zhǎng)日照條件，對(duì)現(xiàn)蕾、開(kāi)花有明顯促進(jìn)作用。

如遇雨雪天氣，盡可能在中午揭開(kāi)草苫見(jiàn)光，只要棚溫不下降，可盡量延長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間。在大風(fēng)天氣，可揭開(kāi)下部草苫并固定好，使溫室下部見(jiàn)光。在連陰天后驟晴，則要采取“回苫”措施，讓植株逐步適應(yīng)強(qiáng)光照。

為保證棚室內(nèi)的光照條件，除以上所述之外，還應(yīng)正確掌握草苫的揭蓋時(shí)間。研究表明，棚內(nèi)光強(qiáng)與棚外自然光強(qiáng)的變化具有同步性，一天以中午的透光率最高，早晨和傍晚的透光率較低，晴天透光率稍高于陰天，因此生產(chǎn)上大棚內(nèi)進(jìn)行多層覆蓋時(shí)，應(yīng)做到早揭晚蓋，盡量延長(zhǎng)作物的光照時(shí)間。

（二）遮光

遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲(chóng)網(wǎng)是較新型的覆蓋材料，兩者在設(shè)施蔬菜栽培上正發(fā)揮越來(lái)越積極的作用。測(cè)定結(jié)果表明，遮陽(yáng)網(wǎng)有很強(qiáng)的遮光能力，遮陽(yáng)網(wǎng)大，大棚內(nèi)的光強(qiáng)是露地的43.8%，防蟲(chóng)網(wǎng)的遮光率是24.7%。而黑色遮陽(yáng)網(wǎng)通過(guò)遮光而降溫，在達(dá)到有限降溫的同時(shí)，使棚內(nèi)失去了很大一部分光合作用所需的陽(yáng)光而對(duì)蔬菜無(wú)益。可以通過(guò)適當(dāng)?shù)卣{(diào)整遮陽(yáng)材料來(lái)調(diào)整遮光率，或采用銀色遮陽(yáng)網(wǎng)。如在夏季采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋栽培番茄，可降低光照強(qiáng)度和溫度，保持土壤溫潤(rùn)，有利于出苗。

（三）控制光質(zhì)

采用能控制光質(zhì)的覆蓋物如彩色薄膜，調(diào)節(jié)光的波長(zhǎng)區(qū)域的光比例來(lái)控制作物生長(zhǎng)，對(duì)作物進(jìn)行特別的光照，刺激作物內(nèi)部組織，以加快作物的生長(zhǎng)速度，調(diào)節(jié)、控制環(huán)境，避免雜草和病蟲(chóng)害發(fā)生，從而達(dá)到增產(chǎn)增效的效果。如PC板，有很好的透光性，但PC板不能透過(guò)波長(zhǎng)在320 nm以下的紫外線，對(duì)具有花苷色素的作物如黃瓜、茄子等有一定的不利影響。而PMMA板能透過(guò)紫外線，并且能阻擋波長(zhǎng)3 000 nm以上的遠(yuǎn)紅外線，使溫室具有較好的保溫性能。

節(jié)能型日光溫室的興起，能滿足人們生活不斷提高的需要，使產(chǎn)品達(dá)到周年供應(yīng)和花色品種齊全起到了重要作用，它的突出特點(diǎn)是保溫采光性能好，在不加溫的條件下可在嚴(yán)冬季節(jié)夜間最低溫度時(shí)保持室內(nèi)外30 ℃以上的溫差。塑料大棚的保溫性不如日光溫室，但光照條件較好，管理方便。因此，各地應(yīng)因地制宜，選擇適合本地的保護(hù)地栽培方式。